Senti chi produce - Azienda fratelli Paciolla

🇮🇹È online il terzo episodio di “Senti chi produce”, format in cui dialogo con i produttori di uva da tavola del territorio.
Oggi sono ospite dell’azienda agricola di famiglia dei fratelli Paciolla nell’agro di Mola di Bari.
Parleremo di gestione dei costi e di una scelta importante che l’azienda ha dovuto fare per garantire la qualità del prodotto.
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🇬🇧The third episode of “Listen who produces” is online, a format in which dialogue with the local table grape producers.
Today I am a guest of the Paciolla brothers' family farm in the countryside of Mola di Bari.
We will talk about cost management and an important choice that the company had to make to ensure product quality.
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[@roccobarca4558]

Ciao , io mi trovo al sud Italia,quale forma di allevamento consigli per allevare qualche pianta di uva da tavola per consumo familiare? È necessario l'alberello o si potrebbe pensare anche ad una forma a spalliera come il cordone per occupare meno spazio in giardino?
Inoltre quale portainnesto e varietà mi consigli a bacca bianca che richiede meno trattamenti fitosanitari possibili? Grazie mille