Fried fish will never STICK TO the GRILL! Chef Ilya Lazerson shows how to avoid it.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 699

  • @spasibochef
    @spasibochef  5 ปีที่แล้ว +161

    Лёня не сказал "Спасибо, шеф"(...

    • @billgilbert974
      @billgilbert974 5 ปีที่แล้ว +13

      зажрался

    • @ОксанаСолдатова-я3п
      @ОксанаСолдатова-я3п 5 ปีที่แล้ว +5

      Простим его, он клёвый!)

    • @Hunter-dm2ti
      @Hunter-dm2ti 5 ปีที่แล้ว +10

      Это ЗАЛЁТ- воин!!! Вечером зайдёшь в каптёрку к Шефу .......😡😡😡

    • @alkim4215
      @alkim4215 5 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо Шеф.)

    • @МаксПетров-я5ь
      @МаксПетров-я5ь 5 ปีที่แล้ว +6

      Можно еще половиной луковицы промазать решетку.

  • @subjagger1945
    @subjagger1945 5 ปีที่แล้ว +154

    Отдельный лайк тому кто подбирает музыку к вашим видео, особенно black sabbath

    • @tgfa100
      @tgfa100 5 ปีที่แล้ว

      ozzy osbourne рулит!!!

    • @eugenblack90
      @eugenblack90 3 ปีที่แล้ว +1

      А что за песня сабата ,кто-нибудь знает?

    • @rustyTrombone111
      @rustyTrombone111 2 ปีที่แล้ว

      Все правильно делают люди ))

  • @Уэф.Кууу
    @Уэф.Кууу 5 ปีที่แล้ว +208

    Black Sabbath
    Жжет не по детски! "Paranoid"
    Спасибо Шеф!

    • @Уэф.Кууу
      @Уэф.Кууу 5 ปีที่แล้ว +4

      @@7en85 А я сразу сказал, - скрипач не нужен! Кууу

    • @олегк-ф8ц
      @олегк-ф8ц 5 ปีที่แล้ว +2

      Да,за оззика и айоми с со товарищами в озвучке отдельный респект!

    • @Уэф.Кууу
      @Уэф.Кууу 5 ปีที่แล้ว +1

      @@7en85 Ты пацак и он пацак! А я - чатланин!! Так что ты цак надень и в пепелаце сиди, ясно?! Плюк - чатланская планета родной )))

    • @Уэф.Кууу
      @Уэф.Кууу 5 ปีที่แล้ว

      @@7en85 Люсенька, родная, зараза, сдались тебе эти... макароны!

    • @Уэф.Кууу
      @Уэф.Кууу 5 ปีที่แล้ว

      @@7en85 Как советовать, так все чатлане, а как работать...

  • @panalex77
    @panalex77 5 ปีที่แล้ว +2

    Дякую за чудовий лайфхак!!! Окрема подяка за музичний супровід і стиль донесення інформації !!!)))👍👍👍

  • @ЭдуардМигунов-я2б
    @ЭдуардМигунов-я2б 4 ปีที่แล้ว +3

    Глубоко уважаемый Илья Исаакович, низкий поклон за Ваши знания. Эдуард, 45 лет, Украина, Краматорск.

  • @evgenys.9891
    @evgenys.9891 5 ปีที่แล้ว +25

    Мне нравится как снят этот ролик, мне нравится этот родной музон,... да мне нравится, черт возьми, этот Мужик, с его шуточками!...От души!

    • @dimajj
      @dimajj 4 หลายเดือนก่อน

      Говнопост

  • @olgalitvak101
    @olgalitvak101 5 ปีที่แล้ว +1

    Получится!! Все то, что приготовлено с Лазерсоном, все the Best. Муж не перестаёт петь мне диферамбы, а я счастлива, что на протяжении моей жизни есть такой гуру кулинарии. Сначала в виде передач на радио, множества книг, а теперь стал ещё бесконечно ближе, благодаря ютьюб. Я всегда любила готовить, но сейчас мне понятна концепция приготовления, принципы, логика. И даже простые блюда, повседневные получаются выше всяких похвал. СПАСИБО ШЕФ.

  • @Casey._Ryback
    @Casey._Ryback 5 ปีที่แล้ว +132

    "подверну, как жопа будет. Как сердечко" - цитаты великих людей. Лазерсон И. И.

    • @Alex_aa07
      @Alex_aa07 5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо шеф!!!

    • @eugeniab2990
      @eugeniab2990 5 ปีที่แล้ว

      @Tony Stark 🙈😂😂

    • @АльфаАмега-ъ9ь
      @АльфаАмега-ъ9ь 3 ปีที่แล้ว

      а как тебе это: лучше Лазерсона никто не отжарит на мангале)))

  • @dmitrylyapunov5481
    @dmitrylyapunov5481 5 ปีที่แล้ว +5

    Мастер! Мало того что рыбку приготовил, так ещё саундтреками порадовал! Респект и уважуха!

  • @merchiluze3792
    @merchiluze3792 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо шеф, за всё. Рыбка просто бомбическая. Перед её приготовлением, я ваш старый ролик про печенку в яблоках и с коньяком пытался сделать.. Но в конце.. Немножко перепутал бутылки.. И вместо коньяка был домашний виски... (68 градусов и 10 и орешки кедровые)... Получилось вообще вкусно-вкусно. Спасибо шеф!

  • @FamousOnion
    @FamousOnion 5 ปีที่แล้ว +55

    Какая же крутая мызка, крутая рыба и крутой шеф, спасибо!

  • @юлиялитвинова-э2щ
    @юлиялитвинова-э2щ 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, шеф! Отдельное (огромное!) спасибо за все рассказанные ПП (Принципы Приготовления). Это бесценно.

  • @TheBovduy
    @TheBovduy 5 ปีที่แล้ว +2

    Вы волшебны, дай бог вам и вашим близким здоровья. Спасибо за науку.

  • @АйгульКасенова-к8э
    @АйгульКасенова-к8э 3 ปีที่แล้ว +1

    Мне нравится, что мало болтовни и много полезных и вкусных советов

  • @cryptovahta
    @cryptovahta 5 ปีที่แล้ว +2

    Дядя Илья, день добрый, вы можете посвятить один выпуск базовым знаниям и применению специй и трав, которые чаще всего встречаются на кухне?(черный перец,кардамон,кориандр и т.п., петрушка, укроп,кинза и т.п.) Заранее спасибо,успехов в развитии и процветании канала!)
    Скидываю корешам ваши видео, не передать этих счастливых физиономий.

  • @ДокторЛивси-й5ю
    @ДокторЛивси-й5ю 5 ปีที่แล้ว +84

    Пройдись своим перцем по рыбе!!-улыбнуло🤣Спасибо Шеф!

  • @АлексейБелоросов-с8с
    @АлексейБелоросов-с8с 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо шеф!!! Илья Исаакивич я приклоняюсь перед вашим творчеством, для меня вы повор легенда!!!!

    • @firefox4368
      @firefox4368 5 ปีที่แล้ว +1

      Повор от слова вор?

  • @КМШ-ж2ф
    @КМШ-ж2ф 5 ปีที่แล้ว +15

    Я просто рыбку смазываю оливковым маслом. И купил решетку с покрытием антипригарным)) просто мне не всегда нравится большое количество специй, которые забивают естественный вкус продукта))

  • @Максим-г6ь2е
    @Максим-г6ь2е 5 ปีที่แล้ว +2

    Музыкальное сопровождение просто огонь!!!СПАСИБО, ШЕФ!✌

  • @ВикторКапустин-м5м
    @ВикторКапустин-м5м 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо шеф!!! Люблю ваши видео, рецепты и идеи! Отдельно отмечаю харизму шефа и особенную подачу материала! 👍🏼

  • @poisonheart9051
    @poisonheart9051 5 ปีที่แล้ว +1

    Илья Исакыч, огромное спасибо за отличное музыкальное сопровождение Ваших роликов. Особенно за Black Sabbath в этом!

  • @ФёдорКукуев
    @ФёдорКукуев 5 ปีที่แล้ว

    Красиво,просто,доступно!!!За обаяние Шефа вообще разговора нет.
    Илья Исакович !Душевное СПАСИБО!!!!
    p|s.Вы когда-то говорили можно присылать свои рецепты.Так их есть....Куда "слать"?

  • @indigrient8634
    @indigrient8634 5 ปีที่แล้ว +58

    Когда девки будут прилипать - буду обмазываться перцем. Понял. Спасибо, шеф!

    • @TanyaB66
      @TanyaB66 5 ปีที่แล้ว +1

      Думаете - девки прилипают не только к шефу?

    • @elenakremlyova1246
      @elenakremlyova1246 5 ปีที่แล้ว +1

      Ну,и чё ты так сопротивляешься?

    • @MrMitsuri
      @MrMitsuri 5 ปีที่แล้ว +1

      @@elenakremlyova1246 а чё каждой встречной прилипале радоваться? :D
      Это к тем, у кого дефицит :D

  • @e368bp
    @e368bp 5 ปีที่แล้ว +1

    Шеф, как всегда на высоте! Спасссибооо! Принцыпы всегда рабочие!!! Проверено! Мелочи уже неважны!

  • @Дмитрий-щ7з2о
    @Дмитрий-щ7з2о 5 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо шеф Бриллиантовая ручка😁

  • @АлександрХоджанов
    @АлександрХоджанов 5 ปีที่แล้ว +3

    1. Угли не разогреты, дым от них всегда будет портить вкус продукта. Не важно какой уголь, хоть дешевый березовый, хоть от Weber. Пока уголь не разогрет, все что не прогорело изначально, будет осаживаться на продукте.
    2. Нужно быть совсем криворуким, чтобы передержать форель или сёмгу, высушив её, в которой от природы достаточно жира.

  • @НиколайКузнецов-б7щ
    @НиколайКузнецов-б7щ 5 ปีที่แล้ว +4

    Гений Своего Дела ! Спасибо Шеф !

  • @СветланаМартыненко-щ5ч
    @СветланаМартыненко-щ5ч 5 ปีที่แล้ว +1

    Каждый раз смотрю и каждый раз узнаю секреты и нюансы приготовления. Спасибо шеф.)))

  • @vadimbodrug6184
    @vadimbodrug6184 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо шеф!!! Ваши видео смотрю уже несколько лет с огромным удовольствием!!!

  • @ЭдуардНургалин-у4ж
    @ЭдуардНургалин-у4ж 5 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, Шеф!!!💪👍

  • @Ilya_Nrav
    @Ilya_Nrav 5 ปีที่แล้ว +2

    Давно хотел на писать своё уважение Илье за его бежупречность, вкуснятину и такой прекрасный подход к мелочам.
    Я заметил что только ты на камеру показываешь уборку своего рабочего пространства. Даже у друже, постоянно протирать столы и раскладывал всё по местам. Это супер! Многие во время готовки дома всё разбрасывают, это не красиво.
    Ты молодец!
    Всей твоей команде МЕГАРЕСПЕКТ.
    Поднимаю бокал пенного)))))

  • @Yagr-o8q
    @Yagr-o8q 5 ปีที่แล้ว +19

    👍 в конце тоже интересно узнать разбор вкуса блюда😊

  • @AlekseyPoly
    @AlekseyPoly 5 ปีที่แล้ว

    Приветствую!
    Вчера готовил стейки из форели! Спасибо вам большое! Так вкусно не получалось ни разу!

  • @yury_abdumazhidov
    @yury_abdumazhidov 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо шеф👍👌

  • @Alla-Kost
    @Alla-Kost 4 ปีที่แล้ว +1

    Супер! Всё получилось, не прилипла, очень сочная. Спасибо шеф Лазерсон. 👏👏👏

  • @julilur9514
    @julilur9514 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо шеф! Подача информации просто супер!

  • @maxblack4596
    @maxblack4596 3 หลายเดือนก่อน

    Правильная рыба под правильную музыку.
    Спасибо, Шеф! :)

  • @4abobrov
    @4abobrov 5 ปีที่แล้ว

    есть такие каналы, где только-только начался ролик, а уже поставил - лайк, колокольчик, и что там еще "телебонькают" приличные люди...
    потому что всегда, всегда получаешь существенно больше чем выше озвученное..
    мало того, подача материала всегда интересная и красивая!
    Спасибо ШЕФ и КОМАНДА!

  • @slffns
    @slffns 5 ปีที่แล้ว

    Да ещё и песня в конце.. Моих любимых земляков.. Волга волга.. Приятно когда Питер ценит наших!

  • @nime7790
    @nime7790 5 ปีที่แล้ว

    пожалуй, это лучшее что я видел за последнее время ))

  • @OlegSpizin
    @OlegSpizin 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Шеф! Must have!

  • @ИннаМай-е3д
    @ИннаМай-е3д 4 ปีที่แล้ว

    .... слюни текли, пока смотрела. ваши рецепты- это супер.

  • @philippvadimovich4012
    @philippvadimovich4012 5 ปีที่แล้ว

    И ведь как всё ПРОСТО!!! Однозначно лайк!!! Спасибо Шеф!!!🤘🏻

  • @user-Ayder_Kadyrov
    @user-Ayder_Kadyrov 5 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, Шеф! )) От души - и музон, и лайфхак, и вообще всё)) Качественные ролики во всех смыслах!

  • @НиколайМавридис
    @НиколайМавридис 5 ปีที่แล้ว +4

    Ну нет слов,(режопер)как говорит шеф,отменный музыка на заднем фоне просто класс

  • @АлександрЦветов-ц7я
    @АлександрЦветов-ц7я 5 ปีที่แล้ว

    Лайфак и Параноид ,как всегда тонко и со вкусом.Спасибо Шеф!

  • @trex-xq8rb
    @trex-xq8rb 5 ปีที่แล้ว +1

    СПАСИБО ШЕФ!!!!!!!!!!!

  • @poul1536
    @poul1536 5 ปีที่แล้ว

    Paranoid на фоне - шикарно!

  • @dmitriysegodnik6031
    @dmitriysegodnik6031 5 ปีที่แล้ว +3

    Вот на 1000% согласен с Леонидом!

  •  5 ปีที่แล้ว

    ОХ И РЫБКА АППЕТИТНАЯ .... СПАСИБО ШЕФ , РЫБА ОГОНЬ МОЩНАЯ ВКУСНАЯ . УДАЧИ 😊😊👌👍❤️

  • @ФуадНаджафов-г9л
    @ФуадНаджафов-г9л 5 ปีที่แล้ว

    Супер. Спасибо ШЕФ. Буду пробовать

  • @ДмитрийСнегирев-у5с
    @ДмитрийСнегирев-у5с 5 ปีที่แล้ว

    век живи век учись!!! Спасибо шеф!

  • @alexey_d-ov
    @alexey_d-ov 5 ปีที่แล้ว +1

    спасибо, дядюшка повар Лазерсон (без базара)!

  • @РоманЛюшажун
    @РоманЛюшажун 5 ปีที่แล้ว +1

    Звуковой ряд бомба👍

  • @MorganB23
    @MorganB23 5 ปีที่แล้ว

    Самое главное сказал Леонид) руки, опыт... переборщил, что так никто не может, но Друг, Друг всегда лучший для любого из нас. Спорить не буду) Илья Исакич несомненно Великий Талант

  • @nikitasinajewski9624
    @nikitasinajewski9624 5 ปีที่แล้ว +11

    Paranoid на фоне - всегда огонек!

  • @wes2083
    @wes2083 5 ปีที่แล้ว

    Категорический палец вверх!!! за Lonely Day отдельное!!!

  • @sergeytretjakov5766
    @sergeytretjakov5766 4 ปีที่แล้ว

    Илья! восточный лайфхак предложу решоточку разогреть (раскалить) и смазать срезом луковицы чтоб аж шипело . Вуаля- не липнет

  • @Рыбалкананоль
    @Рыбалкананоль 3 ปีที่แล้ว

    Круто,спасибо 🐟👍🐟👍🐟

  • @afonas1000
    @afonas1000 5 ปีที่แล้ว +4

    начал смотреть))) меньше минуты и лайк. В таком тоне и надо начинать!)))

  • @ОксанаДаниленко-и5б
    @ОксанаДаниленко-и5б 5 ปีที่แล้ว

    Дядюшка Илья супер!А "Black Sabbath"+"Село и Люди" вообще огонь!Короче,мангальная тема...

  • @АлександрРусаков-б1ж
    @АлександрРусаков-б1ж 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам огромное Шеф👍!!!!

  • @ИринаНазарова-ч7т
    @ИринаНазарова-ч7т 5 ปีที่แล้ว

    Добрый день👋 недавно подписалась на ваш канал! Я в восторге!!! Большое спасибо шефу рецепты "бомбические".👌. В связи с тем , что я очень люблю китайскую кухню, большая просьба показать рецепт приготовления мяса и рыбы в кислосладком соусе😊. С уважением Ирина.😍

  • @ВасяВасильев-ц1л7ж
    @ВасяВасильев-ц1л7ж 3 ปีที่แล้ว

    Зачетно видео от Лазерсона!!! 👍

  • @СашаЕловский-г2н
    @СашаЕловский-г2н 5 ปีที่แล้ว +2

    Дядя Илья супер ,пупер тебе😁

  • @ivanpomidorov7751
    @ivanpomidorov7751 5 ปีที่แล้ว +1

    Идеальное сочетание лайфхачика и саундтрека
    Спасибо Шеф!

  • @АндрейБ-п6б
    @АндрейБ-п6б 5 ปีที่แล้ว +2

    Лёня раньше просто повторял слова за шефом, а теперь просто звездец Ютуба.
    *Это было 320 тысяч подписчиков назад=)
    Дальнейшего Вам роста, лайк.

  • @Дурилкакартонная-щ3о
    @Дурилкакартонная-щ3о 5 ปีที่แล้ว +1

    טוב! טוב מאוד! תודה!
    😉👍

  • @denf125
    @denf125 5 ปีที่แล้ว

    Лайф Фааааккк! Ставлю лак. Красный.. 😊

  • @Dave-rl4kk
    @Dave-rl4kk 5 ปีที่แล้ว +18

    Неее, ну за Black Sabbath лайк однозначно.

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 4 ปีที่แล้ว

    Рыбка класс 👍

  • @guntisskapars5240
    @guntisskapars5240 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо шеф из Латвии!!!

  • @andriymerinchyk8993
    @andriymerinchyk8993 5 ปีที่แล้ว

    Просто, оригинально.Отличный лайвхак. Спасибо Шеф🥇...

  • @ВладД-б4э
    @ВладД-б4э 5 ปีที่แล้ว +1

    музыка вышка!)

  • @МаргаритаВыборнова-м1ч
    @МаргаритаВыборнова-м1ч 5 ปีที่แล้ว

    Простое, казалось бы, блюдо, а сколько важных принципов! Илья Исаакович, любое ваше кулинарное произведение - высший пилотаж! Спасибо!

  • @631mik
    @631mik 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо дядюшка Лазерсон!

  • @АнтонМухин-э2х
    @АнтонМухин-э2х 5 ปีที่แล้ว +1

    Вот такой формат передачи ну О-о-о-о-о-очень лучше!
    Когда рассказываете принципы, объясняете более подробно что и зачем делать!
    После такого хоть знаешь что ты делаешь, а не тупо рецептуре следуешь.
    Эдакие "Принципы Лазерсона"!
    Спасибо, шеф! )) Лайк и дам друзьям ссылку на видосик! )

  • @gektor445
    @gektor445 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо Шеф! Непременно воспользуюсь этим методом!

  • @НазираНаджимова-м2г
    @НазираНаджимова-м2г 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо шеф.Привет с Америки

  • @СергейКочетков-о7й
    @СергейКочетков-о7й 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Шеф 👍👏

  • @alekseygolovin4045
    @alekseygolovin4045 5 ปีที่แล้ว

    очень отлично, за саундтрек, отдельный респект!

  • @cookersts
    @cookersts 5 ปีที่แล้ว

    Музон бомбический играет фоном!Даёшь больше рока!

  • @nesquik2210
    @nesquik2210 5 ปีที่แล้ว

    Обожаю Лазерсона!

  • @ИльнарХамаев
    @ИльнарХамаев 5 ปีที่แล้ว

    Илья Исаакович спасибо!!!! пробовали. все супер)))

  • @ОткройКазан
    @ОткройКазан 5 ปีที่แล้ว

    Супер!!! надо приготовить с лайфаком!!! Спасибо шеф!!!

  • @slffns
    @slffns 5 ปีที่แล้ว

    Очень нравятся эти ваши короткие видео с лайфхаками) прошу продолжайте)

  • @ДимаГривенков
    @ДимаГривенков 5 ปีที่แล้ว

    СПАСИБО ШЕФ!!!!!!

  • @ushkermushker
    @ushkermushker 5 ปีที่แล้ว +2

    Лазерсон отличный повар и ведущий!

  • @pinebitway
    @pinebitway 5 ปีที่แล้ว

    Все гениальное просто. Спасибо!

  • @IvanIvanov-yb9dr
    @IvanIvanov-yb9dr 5 ปีที่แล้ว

    Согласен с рецептурой Ильи Исаковича!

  • @ВадимАфонин-з6з
    @ВадимАфонин-з6з 5 ปีที่แล้ว

    Заебок!)Дядя Лазерсон спасибо!)))

  • @rudenkovk
    @rudenkovk 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо шеф! И за науку и за музончик )

  • @ilairijei1306
    @ilairijei1306 4 ปีที่แล้ว

    Хорошо, что можно посмотреть название этой смеси перцев, нашла в интернете. Я правильно понимаю, что перец из второй банки не добавляли?

  • @АлександрИванов-ж2ш5р
    @АлександрИванов-ж2ш5р 5 ปีที่แล้ว

    Крутой Вы мужик! Весело смотреть ваши выпуски))

  • @СтаниславЩепарёв
    @СтаниславЩепарёв 5 ปีที่แล้ว +1

    Шеф, ты лучший

  • @ruslanpashaev3667
    @ruslanpashaev3667 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо шеф, попробовали, отлично получается

  • @Вадим_86
    @Вадим_86 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо ШЕФ)))!!! Ни разу не готовил таким способом, попробую обязательно

  • @elenamaltsina478
    @elenamaltsina478 5 ปีที่แล้ว

    Оччччень классно 😃

  • @pavelmihaltsov
    @pavelmihaltsov 5 ปีที่แล้ว

    Шеф! С большим уважением оброщюсь к вам с мелочьной просьбой. Можно показать некоторые секреты высокой кухни?

  • @aleks7495
    @aleks7495 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо Шеф за рыбу и за Black Sabbath!