주방이 위험해서 군기를 쌔게 한다? 저도 90년대부터 중식, 양식 주방에서 일해왔지만 시대가 변하고 생활 근본이 변화 했는데 여전히 옛날 사고에 머물러 있네요 방송이라 켄셉이든 대본이든 그럴수 있다 생각했는데 그때 그때 자기 감정.쉽게 드러내고 리더쉽 이라고 공감하기 어렵네요.
시대가 어느시대인데 뭐니 말꺼내는 분들은 다들 그냥 동네바리 음식점 기준 잡는 것 같은데, 헤드쉐프나 오너쉐프들 저러는게 가게가 자기 이름과 얼굴이 들어가서 사람들이 찾기 때문이예요. 그리고 비싸야 1~2만원이 아니라 코스요리로 싸더라도 4만원 내외, 정말 비싸면 2~30만원도 인당 받는곳들인데 간도 안되거나 간을 아예 못잡거나, 위생문제 발견되면 헤드나 오너는 명예도 평판도 개작살납니다. 아래 직원들 놀러온것도 아니고 돈 다 받으면서 가르쳐주는데 쓴소리는 싫다? 애초에 동네장사밖에 못하는 그정도 인간일 뿐이예요. 뒤에서 욕하거나 까는건 다들 아니 상관없는데 그걸 그냥 고개 한번 숙이고 서비스 내주면 그냥 아주 쉽게 넘어갈만한 동네바리장사로만 생각하는 것 같아서 참.. 예시를 들면 트리플A급 게임 제작하는데 경력 짱짱하대서 뽑아두고 만드는데 스파게티코드 줄줄이소세지 만들고, 자기가 짜놓고 피드백 없는건 몰라도 자기가 왜 입력했고 어떤 방식으로 돌아가는지 테스트도 없는 그런식으로 일하는 직원 그냥 좋게좋게 말하고 넘어가는게 당연하다고 보나요? 그러지 말라고 따끔하게 혼내거나 지속되면 자르는거지.
![[라디오스타] 라스 나와서 흑백요리사 비하인드 풀어주는 천재 셰프 최현석 MBC241030방송](http://i.ytimg.com/vi/Me6NUQ1d6Hw/mqdefault.jpg)
![[라디오스타] 라스 나와서 흑백요리사 비하인드 풀어주는 천재 셰프 최현석 MBC241030방송](/img/tr.png)
![[#몰아보능] 정지선 셰프 모음 1편👩🍳 딤섬의 여왕🥟 #정지선 #셰프 #사장님귀는당나귀귀 | KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/b2B-Q1ABkHo/mqdefault.jpg)
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
최현석 사기캐네… 키크고 잘생긴데다 요리 말고도 잘하는게 기타 노래 그림 발차기…ㅋㅋ 자기애가 클 수 밖엨ㅋㅋㅋㅋ 말도 잘하고 농담도 잘해서 싫지 않음
최현석 과한거 같은데 보다보면 되게 자제 잘 하면서 선안에서 잘 하는듯
ㄹㅇ 컨셉은 저렇게 잡는거임
가벼워보이지만 졸라 똑똑한 사람임
최현석이 기본 뼈대는 진짜 타고난듯.. 모델해도 될것같다
키도 되게크시고 얼굴도 작으심ㅋㅋ 잼민이때 좋아했었는데..
딸이 모델 ㅋ
@@dsasfll 딸 피지컬 개쩔더라... 얼굴까지 완벽함
운동해도 잘했을듯
최현석 셰프님 예전에 일본 가는 비행기에서 한번 우연찮게 뵀었는데 키도 정말 크시고 얼굴도 잘생기시고 몸매도 좋으셔서 모델인줄 알았어요.. 비쥬얼 너무너무 진짜 대박이셨음…
흑백요리사는 대체 어디까지 퍼지는 것인가
각각 방송국들 다들 자료 파묘해서 내는중 ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ
@@리브-z6y씐난다😊😊😊
파묘 ㅎ ㅎ 부관참시 😅
@@리브-z6yㅇㄷ
최현석씨 타고난 뼛속까지 방송인이다... 주방에 갇혀있긴 끼가 너무 많으심
최현석 웃을때 완전 개구쟁이 같아서 귀엽
문빈닮았네요
@@유지태-l9s오 ㄹㅇ
최현석 왜 안늙음?
어제 촬영한것 같네
저거 몇년전꺼에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@용이라고불러줘9년전이니까 거의 10년전 ㄷㄷ
@@rosemimis 와 엄청 옛날거네 ㄷㄷ
@@용이라고불러줘 흑백요리사 찍을때랑 지금이랑 차이가 없는것도 대단하긴 함 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 신기하네
와 최현석쉐프님 다재다능하고 키크고 잘생기고 본업까지 잘하는 알파였네
냉부에서 허세만 있는 쉐프로 알았는데 여러영상들을보고 요리와 함께하는 사람들을 지켜가기위한 속깊은 허세임을 알았네요^^존경합니다~
최현석셰프 진짜 잘생기고 젊어보이고 재밌고 너무 멋있네
지금도 나이보다 젊어보이지만 저때는 9년전이라 확실히 더 젊고 멋지네요
190cm나 된다고??? 처음 앎;;; 흑백요리사에서 엄청 커보여서 냉부 때 기억관 다른데?? 싶었음
냉부 땐 다른 세프들도 풍채가 좋아서 보기에 그닥 차이가 안났을 거에요 오세득도 184 김풍도 180넘고 미카엘도 190 흑백요리사는 여자셰프도 많아서 딱 봐도 커 보이죠
니가 옆에 서면 가슴에나 닿으려나
딱봐도 기럭지가 다르잖아
최현석은 말그대로 진짜 멋있음
최현석 셰프님 예전에 좋아했었는데... 요즘 흑백요리사에서 다시 봐서 좋음
ㅋㅋㅋ최현석은 예능캐인듯 ㅋㅋㅋ 가게메뉴에도 유머엄청넣고 ㅋㅋㅋㅋ
정지선 셰프 너무 멋지다 증말..
매력있어 최현석
요리를 잘 하는 사람은 머리가 너무 좋다 최현석 쉐프는 모든걸 다 잘해서 참 멋지다 예능도 뛰어나다
접시는 당연히 필수로 닦아봐야지 .. 접시 제대로 못닦으면 미세한 세제냄새나 비린냄새때문에 요리에 영향이 얼마나 심한데 기본이다 기본..
저얼굴이 어떻게 50이야 와...
최현석 존잘.....
각각 방송국들 파묘해서 내는거 넘 웃겨요ㅠㅠㅠ😢😢 평가절하 된것같아여... 최현석 넘 웃긴걸로 유명해가지고
진짜 너무 동안이시다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 지금이랑 다를게 없는 ㅠㅠ
최현석 진짜 멋지네
28:53 오류알러지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미쳤나 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 모든 요리 디테일과 두부지옥안에서도 흐트러짐없는 테이블 정리정돈까지 안성재쉐프 복사판같았던 트리플스타가 진정 👍 ~~~❤
몰랐는데 최현석하고 제16대 대한민국 조리명장 안유성셰프랑 동갑이더라
최현석 쉐프님 허스키강아지 ^뚜이^ 근황올려주세요
최현석 쉐프 정말 기다렸어요❤❤❤👍🏻
참 재밌으셔 😂❤
최현석 솊 대단하십니다~❤
정지선쉐프님 너무 멋지다
최현석은 말들어 보니 진짜 같음
개그가 있어도 읻음이 감
아니 9년전이어도 40대 초반이자너...저 얼굴이...맞는거임????
오만 채널에서 셰프들 과거 영상 예토전생 ㅋㅋㅋ
Oh my gosh, he is so funny. Love him!
정지선 셰프님도 멋있으심~~👍
맹기용이 셰프라고 나오니깐 눈도 못마주친다고하지 맹모닝....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그니까여 ㅋㅋㅋ 저도 이생각 ㅋㅋㅋ
최현석 오늘 미역스프 진짜 탁월했다!! 정말 흑백요리사 중 경연역사에 남을만한 셰프수행능력을 보였다 대단한 마스터들과 큰소리없이 이끌어가면서🎉🎉 정말 우리나라 음식을 세계화할수있는 셰프!! 존경스럽다!!
그래서 백종원이 최현석을 되게 좋아함.백종원도 우리음식 세계에 알리자무새라서ㅋㅋ멋있는 사람들
냉부 정주행 보느라 밤 꼬박😅😅😅😅
내가 현우진 처음보고 계속 누구 닮았다는데 했는데 최현석이였네 요리계의 현우진 최현석 ㅋㅋ
근데 정지선 세프님도 엠지에 가까워보이시는디 삼십중정도로 보이심
표정이 근엄해서 그렇지. 난 그포인트가 멋짐.
사복입고 밖에서 친구들이랑 만나면 딱 그나이 젊은이로 보임.
안성재 백종원 두분도 🙏
각분야 최고 권위자중 한분은 인정해야한다. 멀대...
정지선 앞에서는 잠깐 멈춰야합니다
유부인거 알고도 반하게 되는 최솁
정지선 셰프님👍
맹기용은 왜있는거냐ㅋ기
몇년전 방송이에요 ㅋ
정지선 아이라인 안짙은게 귀여운데
정지선 저거 보고 엄청 꼰대인줄 알았는데 흑백 보니까 은근 순딩이 같기도 하고? 실제 어떨지 모르지만 아주 심하게 하진 않을 듯
선우용녀 대화 흐름이ㅋㅋㅋ여자 김흥국이야 뭐야 너무웃겨ㅋㅋ
이걸 이렇게 이어붙이나? ㅋㅋㅋㅋㅋ누가보면 어제한줄
김구라는 확실히 격이 떨어진다
최현석 썸네일부분 찾아주실분 ㅜㅜ
장난꾸러기네ㅋ
지가 사장 해보면 깨닫게 될거다 ㅋㅋㅋ
정지선은 이끌어준거지 이연복이
실력이 있어서 추천한것도 있지만
나중에 정지선셰프님 음식점가서 밥 먹어봐야지 ㅋ
꽁치가 같이 나왔었네 ㅋㅋㅋㅋ
72년생???ㄷㄷㄷㄷ
라면 건강에 나쁘진 않아요
정지선 은근 섹시함.
맹꽁치도 있노ㅋㅋㅋㅋ
맹기용… 냉부때 진짜 최악이긴햇음
아놔...또 당했네
김구라가 없으면 프로그램의 품격이 확 올라갈텐데
옆에 질퍽식빵꽁치 근황은
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 질린다 질렼ㅋㅋㅋ
자기애 폭발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최현석 방송에서 보면 키 183으로 보이는데....
욕할때는 언제고..댓글들이 난리들이네ㅋㅋ
꽁치좌ㄷㄷ
아빠덕보는 김구라 아들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누군지도모르고 개나소나 랩퍼라고 깝죽대는 세상 ㅋㅋ 아빠가 김구라아님 ㅋㅋ 백수할아이가 연예인이라고 나오는게 신기하네
옛날거네😢😢😢😢😢
구라 사가지 열나게 없네 게스트 부모님한테 표현이'
'
아니 최현석은 박가람이랑 성관계 영상 유출됐는데 어떻게 나오는 거야? 아내와 자식이 있는 사람이 직원과 성관계 영상을 찍는데? 이해가 안되네
야비한 최현석
먼 일 있어요?
정지선 능력 인정. 다만 흑백에서 협업하는거 보니 협업을 모름..
이렇게 별 개같은거까지 고깝게 보니까 주방에서 나긋할수가 없는거야ㅋㅋ
트리플 머시기랑 흑팀들 진짜 훨씬 더 개노답이었음. 이모듀엣이 다 받쳐줘서 티가 안난거지
@@user-wd2ei3du5v 응 욕지거리 같은 말투 섞어서 답글 다는거 보니 니 인성도 ㅉㅉ
그냥 묵묵히 하던데 그게 왜..
와~~~ 엠비씨는 옛날 영상으로 흑백요리사 키워드로 조회수 빨아보려고 ? ㅋㅋㅋ 나름 공중파라는 방송국이 치졸하지도 않냐?
주방이 위험해서 군기를 쌔게 한다?
저도 90년대부터 중식, 양식 주방에서
일해왔지만 시대가 변하고 생활 근본이
변화 했는데 여전히 옛날 사고에 머물러
있네요
방송이라 켄셉이든 대본이든 그럴수 있다
생각했는데
그때 그때 자기 감정.쉽게 드러내고
리더쉽 이라고 공감하기 어렵네요.
@@mr.lawrence1528 그건군대니까여
@김템플러 그런거는 상관없어요 그논리면 운전면허학원 선생들은 수강생들 반 죽여놔야 되나요?
시대가 어느시대인데 뭐니 말꺼내는 분들은 다들 그냥 동네바리 음식점 기준 잡는 것 같은데, 헤드쉐프나 오너쉐프들 저러는게 가게가 자기 이름과 얼굴이 들어가서 사람들이 찾기 때문이예요. 그리고 비싸야 1~2만원이 아니라 코스요리로 싸더라도 4만원 내외, 정말 비싸면 2~30만원도 인당 받는곳들인데 간도 안되거나 간을 아예 못잡거나, 위생문제 발견되면 헤드나 오너는 명예도 평판도 개작살납니다. 아래 직원들 놀러온것도 아니고 돈 다 받으면서 가르쳐주는데 쓴소리는 싫다? 애초에 동네장사밖에 못하는 그정도 인간일 뿐이예요. 뒤에서 욕하거나 까는건 다들 아니 상관없는데 그걸 그냥 고개 한번 숙이고 서비스 내주면 그냥 아주 쉽게 넘어갈만한 동네바리장사로만 생각하는 것 같아서 참..
예시를 들면 트리플A급 게임 제작하는데 경력 짱짱하대서 뽑아두고 만드는데 스파게티코드 줄줄이소세지 만들고, 자기가 짜놓고 피드백 없는건 몰라도 자기가 왜 입력했고 어떤 방식으로 돌아가는지 테스트도 없는 그런식으로 일하는 직원 그냥 좋게좋게 말하고 넘어가는게 당연하다고 보나요? 그러지 말라고 따끔하게 혼내거나 지속되면 자르는거지.
전세계적으로 그렇다는데 인정해줘야하지않나 차피 소비자입장에서 손해볼거도없고
일반주방은 거의 잘없죠ㅋㅋㅋ고급호텔이나 유명 파인다이닝같은 주방서 일해보셔야 얘기가능할듯... 저도 주방일은 했지만 고급식당서는 이해가가는게 사소한 실수하나로 평이 갈리는곳이라..
늙으면 가야한다는 이유가 여기서 나오네... 저게 뭐야 추하게...
누가요?
ㅅㅇㅇㄴ
지 부모 죽을때 됐다는 소리를 길게도 하네
뭐 그렇게 심하게 잘못한것도 없는데 혐오성 발언을.
맹기용은 왜나오냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 상한거 같으면 내려놓는게 맞는거지 그걸 왜 먹어야함 암살 시도..?