ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2022
- Domaca Pasta - Kako napraviti Dobro Testo | Italijanska Pasta @luna_london Ne postoji nista bolje i ukusnije nego dobra dimaca Pasta. Mnogi se ustrucavaju da prave testo za domacu Pastu jer ne znaju kako da naprave i umese Dobro Testo. Stvarno je najvaznije znati kako napraviti Dibro testo za Pastu , testo koje se ne lepi i lepo se razvlaci. Ovo su male kulinarske tajne Italijanskih Majstora kuhinje.
Stvarno je jednostavno ako se zna recept, dobra razmera i postupak.
Svakoj domacici ce pasta ispasti savrsena ako prati postupak iz ovog videa.
Za testo za Pastu su potrebna samo dva sastojka:
1. Brasno
2. Jaja
I nista vise. Ostalo sto treba znati je ssmo Postupak. I dobicete najbolju Domacu Pastu na svetu, tj testo
Domaća tjestenina? Napravite sami pasta uz provjereni recept
Pašta/Tjestenina
Svježa domaća tjestenina ne iziskuje puno truda za izradu, posebice ako ne želite raditi složenije oblike ili punjenu paštu. A ukoliko posjedujete stroj za valjanje tijesta posao je iznimno lak. Donosimo vam “oprobani” recept koji će zadovoljiti vaše potrebe u većini prilika.
Domaća pašta-tjestenina nije bauk. Napravite ju sami ručno ili uz pomoć stroja za izradupaštu ćete najbrže napraviti uz pomoć stroja
Koje brašno?
Prava domaća pašta iznimno ovisi o odabiru “ispravnog” brašna te količini jaja. Kod odabira brašna stvari nisu jednostavne jer se spominje korištenje 00-zero (doppio zero/zwaier) brašna od durum pšenice koje je nerijetko teže dobavljivo ali se dostojno može zamijeniti s kombinacijom oštrog i glatkog brašna.
Dodatno, spominje se uporaba semoline (krupnije mljevenog brašna - krupice) - ona dodaje hrapavost tjestenini, pa osim ugodnije strukture kod uživanja ima i funkciju boljeg prijanjanja umaka na nju.
#dimacapasta #pasta #testo #luna #srbija - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Super Luna ja tako pravim rezance za supu i siroke za paste.Hvala na dobrom lajvu za one koji neznaju.Pozdrav iz Srema.😘🖐👍👍❤🙊
Nista bolje od domacih rezanaca i paste ❤️🙋♀️🥰 Veliki pozdrav za tebe Ljiljana 🥰🌸
Luna, svaka ti cast pravi si MAJSTOR!
Super, uživala sam u vašem videu.
Neki dan ja baš tako pravila.Super je
Hvala ,predivno testo,prvom prilikom cu probati,pošto ja obožavam da mesom.❤️
Draga Luna,
Bravoooo majstore, sve Vam ide...
Bravo Luno lajkić
Super recept😊
Hvalaaa 😍😍😍
Evo nama nase kuharice Lune, nakon duzeg vremena. 😁💐👑❤🙋♂️🙋♂️
Kuvam ja cesto ali ne dnimsm uvek 😁 ako volis pastu onda je ovo video za tebe 🙋♀️🥰❤️
@@lunatube znam da kuvas naravno kao i svi, svaki dan... Ne moze sve ni da se snimi... 🙂 kad mogu, uvek vise volim domace testo praviti nego kupovati... 🥰
odlican video🤗👏
Pozdrav 🙋♂️💐
Predivno!
Bravo Luna ,imate stvarno za sve .Pozdrav 🌻🌻🌻🌻
Divno!
Realno svaka čast 🥰🍜
ro se u selu radi sve rucno sa valjkom tako je raila moja majka pozdrac Luna lako je sa masinom to je sad moderno doba ja nisam neki ljubitelj pasti vi svi jedete opuno testenine kad nasd se jede puno povrce ima na pijaci da se kupi i tanki rezanci za supu isto se prave poz od mene
Bravo Luna!Moj unuk obozava baka ajde da spremamo i mesimo.dusa moja!💕
Divno testo draga Luna 🥰oduševljena sam 🥰
Bravo
Super
Свака част, мајсторице. Домаће је најбоље.
Pozdrav
👍👏💖
Kako ide recept za pastu u boji, sa spanaćem, cveklom?
E ovo iz kuhinje mi je nedostajalo :) Zanmljivo je kada nam pricas o hrani i dajes neke informacije o tome dok kuvas i mesis..
semola je griz
Ja mesim najmanje 10 minuta...
To nije pravilo gospodjo 100gr.brasna 1jaje jaja ima razne velicine od 50 do skoro 80 ivise grama,jos niko nije snimio recept da je izmerio jaja.Neslazem se sa vasim prezentacijama,ja mesim sama paste i znam dobro kako to treba mesiti
Koliko onda ide jaja u gramima na 100 gr brašna
Hvala,pozdrav!
I ja tako pravim tjesto ali idem od jedinice do sestice gdje je najtanja Svaki dan pravim i raviole siroke rezance i za supu
Dajte vi nama nas tip brasna a ne strano
Gde ima u srbiji naba imo nula