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小鶴をお湯割りで飲んでいます。やはり癖が強いものを飲むことこそ鹿児島芋焼酎の醍醐味です。焼酎歴は30年で最初に飲んだものが、さつま白波です。
芋焼酎大好きです。不ニ才 配（ぶにせ はい）が好きです❣️佐藤の黒は常備してます☺️
知らない焼酎もあり、勉強になりました。いい動画ですね。私のおすすめは中村酒造場の玉露です。芋くさいのが好きな人向けかなと思います。
佐藤 黒をはじめて飲んだときは衝撃的でしたね！ 初心者の方には是非おすすめしたい！
お湯割りと云っても、大阪や東京の居酒屋に行くと、焼酎の上から熱湯をドボドボと入れる・・折角の芋の香りが一瞬で飛んでしまう・・水と合わせて暖めると香りが立ちます！是非お試しを！昔の宮崎や鹿児島の焼酎飲みは大体そうしていたのだが・・
コメントありがとうございます！前割り最高です🤤
まさか小鶴が選ばれてるとは~家の田舎の日置市ですね～ロックでチビチビ呑みながら地鶏の刺身やキビナゴの造りカツオの腹皮を食べるとサイコーです🤗因みに種子島の『南泉』も口当たり良きですよ🤭
こんにちは。わたしはいつもは茜霧島を呑んでます。最近、小正醸造の鹿児島限定品を、ふるさと納税返礼で頂いてはまっています。薩摩維新 とかどれも美味しいです。話し変わりますが、10年前位に透明一升瓶の「蘭」を買って飲みました。一口呑んで、とても薬臭くてこれは飲めない捨てるか？と思ったのですが、よく振って数日置いたら最高の味に変わりました。私の中では1番印象的な焼酎です。今度、全量芋焼酎の話しも聞いてみたいです。頑張って下さい。
こんにちはコメントありがとうございます！全量芋焼酎は、「一刻者」や「明るい農村の赤芋全量」がおすすめです。頑張りﾏｽ！ありがとうございます！
宅飲みで白波を愛飲しております分かりやすく丁寧なレビューで 楽しませていただきましたチャンネル登録させていただきます大変わかりやすく面白いです
コメント＆ch登録ありがとうございます！白波も美味しいですよね🤤お酒に関する動画👐を投稿してまいりますので、応援のほどよろしくお願いいたします👐
六代目百合が一番芋臭いやろ！お湯割りにすると甘味が出て飲みやすい。初心者はきついかもしれないが慣れれば旨い。
青酎気になってました割って飲みたいですね
もぐら常飲してます！小鶴は飲んだことないので飲んでみたくなりました。参考になります。
コメントありがとうございます！最近、フラミンゴオレンジ飲んで衝撃を受けたのでそちらもぜひ～
@@sakemaniach. オレンジフラミンゴ！これは手軽にって感じではないですが興味深いですね！僭越ながら私はもぐらでもの古酒の方の「土竜」が特に好きです。あと最近では山梨の日本酒メーカーの笹一酒造が販売してる「芋力」がヒットでしたね。
鶴見白濁が最高だぶー無濾過でフーゼル油のオリがてる、ノーマルの鶴見とは違うぶーアマで3500くらいだけど必ず飲んでほしいぶー
芋焼酎飲んだ事なかったけど、ちょっと飲んでみようかなぁって思ったよ😋まっちさんも飲み過ぎないようにね⚠️注意⚠️
鶴見は安くて美味いですよね！コスパ最高だと思います！それから、甑州も美味いですね～！酒屋さんでは売っているの見たことないですが、自分は楽天で買っていましたけど。
芋臭いのが苦手な初心者の方に、モーリスお勧めします！お値段はお高めですが、めっちゃめちゃ飲みやすくて上品で美味しいです。
最近友達から六趣を貰ってから芋ハマってるのでこーゆー動画めちゃくちゃ助かります😁！
コメントありがとうございます！参考になっていたら嬉しいです☺実はお酒の紹介動画撮影中でして、ジワジワ公開していきます！またご覧になりにきてください笑
すみません…地元鹿児島の1人として意見を言わせて頂くとして、①黄金千貫を『こがねせんかん』と読んでいたように聞こえました。間違っていたらごめんなさい。正式には『こがねせんがん』と言います。②小鶴という焼酎を『こつる』と読んでいましたが『こづる』です。③佐藤黒の紹介をされていましたが、あれはこちら鹿児島でもかなり手に入りにくいです。ある特約店でたまに販売がありますが、それも2〜3ヶ月に1回くらいにご家族で1本しか買えません。ですので、この焼酎も私個人的にはレア系かなぁと思います。最後に、ここまでyoutuveで芋焼酎の事を伝えるのであれば、もう少し勉強してからの方が良いかと思っています。いろいろと上から目線みたいな表現を発してすみません。私も10年以上前から芋焼酎のレア系をいろいろ探索しながら、蔵元の杜氏さん達と交友しながら銘柄ごとに意見を言いあったりして美味い焼酎に出会うのを日々楽しみにダレヤメしてます。私個人的には志布志市にある丸西酒造の蓬原という焼酎が美味いです。特に年末に出る新酒無濾過蓬原は、昨年芋焼酎No.1でした。他にも美味い焼酎はありますが、キリがないので…長文書いてしまい申し訳ありません。ご理解の程宜しくお願いします。
コメントありがとうございます。漢字弱く、勉強不足で申し訳ございません。薄学極まりないですが、少なからず美味しいと思っているものを共有できましたら幸いです。蓬原、今度飲んでみます！
木挽ブルーが宮崎の若い世代には流行ってます
皆んなのおすすめ、全部試したい！結局は好みですかね〜😅私は黒伊佐錦のお湯割りが最高❣️コスパも良いし！
『好み』ですか…そうかもしれませんね、大好きな逸品をお金をかけて買って愛飲し続けることが、大切なのかもしれませんね(笑)ちなみに私は村尾酒造の『薩摩茶屋』一択ですね!
明月(めいげつ)が好きです。
薩摩茶屋以外の愛飲歴として…富乃宝山、もぐら、六代目百合、伊三美、山猪、赤山猪、きろく、一刻者シリーズ、黒甕、赤兎馬など家飲み・外飲みでたくさんありました!でも黒霧島やさつま白波とか安くて美味い、って言われているものは私には合致しませんでした…一応薩摩茶屋は正規価格で売っている、お店で買っていますが一升びんで¥3,200もかかります!これからの芋焼酎の人生を考えると、これだけを買って呑み続けたいのですが…これからもこれがいいと思ったものを、『お金をかけて、買い続けていい』のでしょうか?それと家計が心配だったので我慢して安い芋焼酎に変更したことがあったのですが、過去に何度も失敗したのでもう変な冒険しない方がいいのでしょうか?
冒険するなら一升ではなく900mlやワンカップで安く色々試した方が良いと思います。もちろん好きな銘柄のみを飲み続けるのもアリだと思います。自分がどちらが好きかということではないでしょうか？私も何度も外れを買ったことがありますが、発見も沢山ありました。
さつま白波、お湯割りだけど、自宅で飲んだのと、鹿児島で飲んだの、味がぜんぜん違う。結局、お湯割りは割り水が味を左右すると実感した。
黒伊佐錦オススメです
鶴見は、鹿児島県阿久根市で生産せれてます。リーズナブルですので、ぜひ飲んでみて下さい。焼酎、焼酎してますよ！
私はさすらいの焼酎侍MuraoChayaと申します、始めまして。私がこよなく愛する芋焼酎は、村尾酒造の『薩摩茶屋』です!黄金千貫と白豊に黒麹のタイ米で、全て甕壺で仕込まれています。私にとって唯一無二の、代わりの効かない自慢の品ですよ!
さつま無双も小正も空瓶を持って行ってます😂
１０年以上前の三岳は、美味しいなぁ とおもったけど、今は そうおもわなくなったの なんでだろぅ？
業務スーパーで売ってた 赤嘉門どこ行ったのかな？
失礼フーゼル油は発生するのであって、使用されていたわけではないんですね。それを濾過する技術が発展したので異臭が減ったということです。決してフーゼル油を使って濾過などはしません。
飲み方によって好みが分かれると思いますが、お湯割りが好きな私のオススメは（川越と無瀬の浜亀）です。
コメントありがとうございます！！段々と秋を感じるようになってきたのでお湯割りが染みますね～～
鶴見と伊佐大泉があれば年中芋だけ飲んでても生きて行ける🤤
九州で一般的なのは、さつま白波40度（焼酎は、40度がデフォ）ですかね。あと女性受けしそうなのが鬼火ですね（これは甘くてアルコールも25度と低いので飲みやすい）
調べたら、最近は40度を売ってないみたいですね。まぁ飲んでたのが昭和のころでしたが。
@@reboot9981九州で40度は殆んど飲まれていません。売れないからどの酒蔵も作るの止めました。
@@mentaiko-pasta そうなんですね。九州もあまり飲まなくなったんですね。昭和の頃は、40度の焼酎をキジで駆け付け三杯から飲みが始まるのがデフォでした(笑)
焼酎に力を入れている酒屋さんで紹介さらて土竜を買いました。個人的にはそんなにクセはなかった気がしたました。そこの酒屋さんは良心的で在庫があれば魔王を定価で売ってくれます。
芋くさい昔ながらの芋焼酎が好きです。最近のは全然爽やかな感じがしますが、個人的に白波がリーズナブルで昔っぽさがあり好きです。オススメは薩摩維新です。農林2号を使った芋くさいクセ強め焼酎です。動画また楽しみにしています。
コメントありがとうございます！白波コスパいいですね！MUGENシリーズも面白くオススメです！
一瞬、ジャイアンツの菅野が焼酎の紹介をしてるように見える。
神回の予感
黒小鹿美味しいですよ。
さつま白波 が美味い
鶴見白濁無濾過のお湯割り好き
田倉一択！
竹の翁が、一番オススメ！
コメントありがとうございます！一旦、園乃露で．．．。
私は八幡湯割りが、芋では最高かと思います。ほかの焼酎とは一味違いますよ！
コメントありがとうございます！なぜか、ろかせずしか飲んだことがないので今度試してみます！
今年のろかせずは、なにか仕様が変わってますか？ 味が異なるように感じます
アル中カラカラ栗が旨いらしい
今まで全部飲んだよ佐藤の原酒は美味い
常圧蒸留だとアルコール気化温度は８０度ほどになりますねその中で生き残ってる微生物や酵母がいて劣化の原因になるとは考えにくいんですが… あと数年前もぐらのラベル見た時には「芋焼酎ネゴシアン」と表示されてましたこれは無双が製造免許を持たない事に起因してますが近年製造免許を取られたのでしょうか? もしそうなら良いのですがそうでないなら「無双で造られた」たと言うのは優良誤認をミスリードさせる事になりませんか?
コメントありがとうございます！
ご説明の中で指摘したい点があります。蒸留後はほぼ純粋なアルコールが焼酎になるので、酵母の微生物は残っていません。この辺は日本酒の濾過と混同されているのではないでしょうか。濾過をする目的は、油臭の原因となる余分な焼酎油（もしくはフーゼル油）を取り除くことにあります。油成分は旨味のもとでもありますので、旨味を極力残すために無濾過や荒濾過といった控えめな濾過処理をします。ただ油成分が豊富に含まれるということは、その後、酒質が悪い方に変質する可能性もありますので注意が必要です。
後半で「フーゼル油は焼酎を濾過する時に昔使われていたものです」とありますが、まったくの間違いです。フーゼル油は先ほどのコメントのとおり、焼酎に含まれる旨味成分のひとつです。そのため「焼酎を濾過する時に使うもの」ではありません。また、フーゼル油が酸化すると臭いのは確かですが、ガソリンスタンドみたいな匂いではなくサラダ油が酸化したようなムワッとした香りです。
@@fujiokounoいいちこを芋として紹介しているぐらいなので。
さつま白波は関東と九州で売ってるものでは味が違います。関東のやつあんまり臭くないです。樽が違うんです。
黒伊佐錦をよく飲んで居ますよ。でもプレミアと言うので有れば、一屯でしょう。
コメントありがとうございます！「黒」ってラベルの感じ好きです！笑 屯？一屯？は飲んだことないので探してみます～ありがとうございます
写真付きだとなお嬉しいです
昔の焼酎は今の焼酎に比べ本当に臭かった湯割りにすると咽る位の臭さ。今は万人受けする焼酎が殆ど紹介された焼酎もほぼ呑みましたがクセより昔ながらの焼酎とは違うかな?宮崎県の須木村の焼酎は万人より本当にこだわりの人向けで宮崎空港の焼酎祭で試飲した時、思わず売れないでしょう。と言う位万人受けしない素晴らしい焼酎でした。今も頑なに製造されてる事を願って止みません。
侍の門、好きで呑んでます！
コメントありがとうございます！侍士の門！！最高です！！
参考になりました。自分はいま、女性蜂を愛飲してます。
コメントありがとうございます！ｵｵｵｵ安田様の逸品！！！なかなか売ってないですがフラミンゴオレンジも飲んで欲しぃ。。。
ホントに飲んだの？他人のレビューを読んでる感じがしてならない。ほんとにオススメなら推しの三本くらい実物手に持って見せてもいいじゃない。
飲んでいないと思います。青酎が複数の種類があるのを知らないみたいですし(複数の蔵が芋だけでなく麦も同じ名前で作っています)。初心者がガイドブック見ながら作った動画という感じ。
芋焼酎の話なのに、いいちこ？いいちこは麦ですやん。
初めまして。うちの息子は去年、20歳になったばかりですが、焼酎の味をすでに覚えてしまいました（笑）家から10分先の、地元にある酒造「小鹿」がありまして、銘柄は「小鹿(こじか)」。芋焼酎では有名なので、あがってなくて、びっくりしました（笑）特に息子は、「小鹿の黒」が美味しいとインスタにもあげるほど（笑）将来は、酒造で働きたい夢をもっています。わかりやすい解説ありがとうございました(o^^o)息子にもシェアさせていただきますね。
最近ようやく明確に一番好きと言える一品に出会えました😂蔓無源氏
酒屋で買えるヤツ紹介してよ
赤兎馬！
鹿児島ユナイテッドサポーターの押しは、「さつま島美人」アイランドビューティー
個人的には、大手門酒造の『まだこ』は飲まないと損するよ。
コメントありがとうございます！ｸﾞﾛｳﾏ！！
大変参考になりました。ありがとうございますm(__)m食後まったりと水割りやお湯割りで芋焼酎を呑みたいなと思っております。今まで麦焼酎を飲んでおりましたが、どうしても後味が苦く感じてしまいます。もし可能でしたら、甘めの初心者でもゆっくり呑める芋焼酎を教えていただけますでしょうか？お時間があればよろしくお願い致します🙇高級なもの以外でお願い致しますm(__)m
自分はずーっと小鹿です。
田倉は臭くて旨いよ。
蒸留酒だから、何処のメーカーも一緒！熟成酒であれば各メーカーので特性が出るが、蒸気が落ちて貯めて作る焼酎は何処も一緒ですよ！地元鹿児島の焼酎好きの自分は、（島美人、黒伊佐錦）以外はクソ焼酎た！
枕崎の方ですか？
「初心者お断り」は言う程芋臭く無いですね。下手したら普通の小鹿の方がまだ芋臭いです。あと青酎は複数の蔵が作っていて味も全く違うので一くくりにしない方が良いと思いますよ。酒蔵もその為に蔵の名前を必ず付けているので。
こくいも一択です家で毎日飲むなら
小鹿に一票！🍺
コメントありがとうございます！バンビ！
青酎はダメだ………青酎は…。
七夕が入ってないな
コメントありがとうございます！綺麗で美味しいんですけどね。。。
映像無いからよくわからなかった。
酒マニアと宣う割に説明が抽象的すぎ
すみませんが、大隅半島にもいいのあります！さつま白波なんか飲まないです、まずい。
失礼極まりないコメントですね。
いや、失礼とかそいうんじゃねーが。白波とか霧島は、洗練されすぎと感じる方、多いと思うよ。（まずいとまでは思わんが）八千代伝（熟柿がお勧め）、白玉さんとこの元老院は、薩摩んしょちゅな感じと絶妙な風合いがある。多分、この方はそのようなしょちゆが好きなんだと思う。
初心者お断りガッカリ芋焼酎の代表ですよね何考えてるんですか 新潟市船場町の村井太一より
紹介する商品が偏っているね!
コメントありがとうございます芋臭めの焼酎集めてみました🍠
値段も言わないと駄目だよ
薩摩茶屋でしょ。
サツマイモは主食の様に食べて育った。今ではサツマイモの匂いを嗅ぐだけで胸くそ悪くなる。芋焼酎の匂いを嗅ぐだけで吐き気をもようす。芋焼酎は嫌いだ。酒粕を蒸した濁り焼酎が旨い。蒸留で濾過し無いために薄白く濁って居る。この焼酎を是非飲んで貰いたい。嵌まりますよ。
1,800円が一升瓶の値段！それは譲らん。（事業継続と従業員の皆様の幸せのために1,000円くらいは上がっても良いが）馬鹿がプレミアつけてアホみたいな金額に吊り上げよるから、蔵元の女将さんが嘆いているんだよ。しょちゅ好きなら正しく買ってくれ。
小鶴をお湯割りで飲んでいます。やはり癖が強いものを飲むことこそ鹿児島芋焼酎の醍醐味です。焼酎歴は30年で最初に飲んだものが、さつま白波です。
芋焼酎大好きです。
不ニ才 配（ぶにせ はい）が好きです❣️
佐藤の黒は常備してます☺️
知らない焼酎もあり、勉強になりました。
いい動画ですね。
私のおすすめは中村酒造場の玉露です。
芋くさいのが好きな人向けかなと思います。
佐藤 黒をはじめて飲んだときは衝撃的でしたね！ 初心者の方には是非おすすめしたい！
お湯割りと云っても、大阪や東京の居酒屋に行くと、焼酎の上から熱湯をドボドボと入れる・・折角の芋の香りが一瞬で飛んでしまう・・水と合わせて暖めると香りが立ちます！是非お試しを！昔の宮崎や鹿児島の焼酎飲みは大体そうしていたのだが・・
コメントありがとうございます！
前割り最高です🤤
まさか小鶴が選ばれてるとは~
家の田舎の日置市ですね～
ロックでチビチビ呑みながら
地鶏の刺身やキビナゴの造り
カツオの腹皮を食べるとサイコーです🤗
因みに種子島の『南泉』も口当たり良きですよ🤭
こんにちは。
わたしはいつもは茜霧島を呑んでます。最近、小正醸造の鹿児島限定品を、ふるさと納税返礼で頂いてはまっています。薩摩維新 とかどれも美味しいです。
話し変わりますが、10年前位に透明一升瓶の「蘭」を買って飲みました。一口呑んで、とても薬臭くてこれは飲めない捨てるか？と思ったのですが、よく振って数日置いたら最高の味に変わりました。
私の中では1番印象的な焼酎です。
今度、全量芋焼酎の話しも聞いてみたいです。
頑張って下さい。
こんにちは
コメントありがとうございます！
全量芋焼酎は、「一刻者」や「明るい農村の赤芋全量」がおすすめです。
頑張りﾏｽ！ありがとうございます！
宅飲みで白波を愛飲しております
分かりやすく丁寧なレビューで 楽しませていただきました
チャンネル登録させていただきます
大変わかりやすく面白いです
コメント＆ch登録ありがとうございます！
白波も美味しいですよね🤤
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六代目百合が一番芋臭いやろ！お湯割りにすると甘味が出て飲みやすい。初心者はきついかもしれないが慣れれば旨い。
青酎気になってました
割って飲みたいですね
もぐら常飲してます！小鶴は飲んだことないので飲んでみたくなりました。参考になります。
コメントありがとうございます！
最近、フラミンゴオレンジ飲んで衝撃を受けたのでそちらもぜひ～
@@sakemaniach.
オレンジフラミンゴ！これは手軽にって感じではないですが興味深いですね！僭越ながら私はもぐらでもの古酒の方の「土竜」が特に好きです。
あと最近では山梨の日本酒メーカーの笹一酒造が販売してる「芋力」がヒットでしたね。
鶴見白濁が最高だぶー
無濾過でフーゼル油のオリがてる、
ノーマルの鶴見とは違うぶー
アマで3500くらいだけど必ず飲んでほしいぶー
芋焼酎飲んだ事なかったけど、ちょっと飲んでみようかなぁって思ったよ😋
まっちさんも飲み過ぎないようにね⚠️注意⚠️
鶴見は安くて美味いですよね！コスパ最高だと思います！それから、甑州も美味いですね～！酒屋さんでは売っているの見たことないですが、自分は楽天で買っていましたけど。
芋臭いのが苦手な初心者の方に、モーリスお勧めします！
お値段はお高めですが、めっちゃめちゃ飲みやすくて上品で美味しいです。
最近友達から六趣を貰ってから芋ハマってるので
こーゆー動画めちゃくちゃ助かります😁！
コメントありがとうございます！
参考になっていたら嬉しいです☺
実はお酒の紹介動画撮影中でして、ジワジワ公開していきます！
またご覧になりにきてください笑
すみません…地元鹿児島の1人として意見を言わせて頂くとして、
①黄金千貫を『こがねせんかん』と読んでいたように聞こえました。間違っていたらごめんなさい。
正式には『こがねせんがん』と言います。
②小鶴という焼酎を『こつる』と読んでいましたが『こづる』です。
③佐藤黒の紹介をされていましたが、あれはこちら鹿児島でもかなり手に入りにくいです。ある特約店でたまに販売がありますが、それも2〜3ヶ月に1回くらいにご家族で1本しか買えません。ですので、この焼酎も私個人的にはレア系かなぁと思います。
最後に、ここまでyoutuveで芋焼酎の事を伝えるのであれば、もう少し勉強してからの方が良いかと思っています。
いろいろと上から目線みたいな表現を発してすみません。
私も10年以上前から芋焼酎のレア系をいろいろ探索しながら、蔵元の杜氏さん達と交友しながら銘柄ごとに意見を言いあったりして美味い焼酎に出会うのを日々楽しみにダレヤメしてます。
私個人的には志布志市にある丸西酒造の蓬原という焼酎が美味いです。特に年末に出る新酒無濾過蓬原は、昨年芋焼酎No.1でした。他にも美味い焼酎はありますが、キリがないので…
長文書いてしまい申し訳ありません。
ご理解の程宜しくお願いします。
コメントありがとうございます。
漢字弱く、勉強不足で申し訳ございません。
薄学極まりないですが、少なからず美味しいと思っているものを共有できましたら幸いです。
蓬原、今度飲んでみます！
木挽ブルーが宮崎の若い世代には流行ってます
皆んなのおすすめ、全部試したい！
結局は好みですかね〜😅
私は黒伊佐錦のお湯割りが最高❣️
コスパも良いし！
『好み』ですか…
そうかもしれませんね、大好きな逸品をお金をかけて買って愛飲し続けることが、大切なのかもしれませんね(笑)
ちなみに私は村尾酒造の『薩摩茶屋』一択ですね!
明月(めいげつ)が好きです。
薩摩茶屋以外の愛飲歴として…
富乃宝山、もぐら、六代目百合、伊三美、山猪、赤山猪、きろく、一刻者シリーズ、黒甕、赤兎馬など家飲み・外飲みでたくさんありました!
でも黒霧島やさつま白波とか安くて美味い、って言われているものは私には合致しませんでした…
一応薩摩茶屋は正規価格で売っている、お店で買っていますが一升びんで¥3,200もかかります!
これからの芋焼酎の人生を考えると、これだけを買って呑み続けたいのですが…
これからもこれがいいと思ったものを、『お金をかけて、買い続けていい』のでしょうか?
それと家計が心配だったので我慢して安い芋焼酎に変更したことがあったのですが、過去に何度も失敗したのでもう変な冒険しない方がいいのでしょうか?
冒険するなら一升ではなく900mlやワンカップで安く色々試した方が良いと思います。もちろん好きな銘柄のみを飲み続けるのもアリだと思います。自分がどちらが好きかということではないでしょうか？私も何度も外れを買ったことがありますが、発見も沢山ありました。
さつま白波、お湯割りだけど、自宅で飲んだのと、鹿児島で飲んだの、味がぜんぜん違う。結局、お湯割りは割り水が味を左右すると実感した。
黒伊佐錦オススメです
鶴見は、鹿児島県阿久根市で生産せれてます。リーズナブルですので、ぜひ飲んでみて下さい。焼酎、焼酎してますよ！
私はさすらいの焼酎侍MuraoChayaと申します、始めまして。
私がこよなく愛する芋焼酎は、村尾酒造の『薩摩茶屋』です!
黄金千貫と白豊に黒麹のタイ米で、全て甕壺で仕込まれています。
私にとって唯一無二の、代わりの効かない自慢の品ですよ!
さつま無双も小正も空瓶を持って行ってます😂
１０年以上前の三岳は、美味しいなぁ とおもったけど、今は そうおもわなくなったの なんでだろぅ？
業務スーパーで売ってた 赤嘉門どこ行ったのかな？
失礼
フーゼル油は発生するのであって、使用されていたわけではないんですね。
それを濾過する技術が発展したので異臭が減ったということです。
決してフーゼル油を使って濾過などはしません。
飲み方によって好みが分かれると思いますが、お湯割りが好きな私のオススメは（川越と無瀬の浜亀）です。
コメントありがとうございます！！
段々と秋を感じるようになってきたのでお湯割りが染みますね～～
鶴見と伊佐大泉があれば年中芋だけ飲んでても生きて行ける🤤
九州で一般的なのは、さつま白波40度（焼酎は、40度がデフォ）ですかね。あと女性受けしそうなのが鬼火ですね（これは甘くてアルコールも25度と低いので飲みやすい）
調べたら、最近は40度を売ってないみたいですね。まぁ飲んでたのが昭和のころでしたが。
@@reboot9981九州で40度は殆んど飲まれていません。売れないからどの酒蔵も作るの止めました。
@@mentaiko-pasta
そうなんですね。九州もあまり飲まなくなったんですね。昭和の頃は、40度の焼酎をキジで駆け付け三杯から飲みが始まるのがデフォでした(笑)
焼酎に力を入れている酒屋さんで紹介さらて土竜を買いました。個人的にはそんなにクセはなかった気がしたました。そこの酒屋さんは良心的で在庫があれば魔王を定価で売ってくれます。
芋くさい昔ながらの芋焼酎が好きです。
最近のは全然爽やかな感じがしますが、個人的に白波がリーズナブルで昔っぽさがあり好きです。
オススメは薩摩維新です。
農林2号を使った芋くさいクセ強め焼酎です。
動画また楽しみにしています。
コメントありがとうございます！
白波コスパいいですね！MUGENシリーズも面白くオススメです！
一瞬、ジャイアンツの菅野が焼酎の紹介をしてるように見える。
神回の予感
黒小鹿
美味しいですよ。
さつま白波 が美味い
鶴見白濁無濾過のお湯割り好き
田倉一択！
竹の翁が、一番オススメ！
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一旦、園乃露で．．．。
私は八幡湯割りが、芋では最高かと思います。ほかの焼酎とは一味違いますよ！
コメントありがとうございます！
なぜか、ろかせずしか飲んだことがないので今度試してみます！
今年のろかせずは、なにか仕様が変わってますか？ 味が異なるように感じます
アル中カラカラ
栗が旨いらしい
今まで
全部飲んだよ
佐藤の原酒は美味い
常圧蒸留だとアルコール気化温度は８０度ほどになりますねその中で生き残ってる微生物や酵母がいて劣化の原因になるとは考えにくいんですが… あと数年前もぐらのラベル見た時には「芋焼酎ネゴシアン」と表示されてましたこれは無双が製造免許を持たない事に起因してますが近年製造免許を取られたのでしょうか? もしそうなら良いのですがそうでないなら「無双で造られた」たと言うのは優良誤認をミスリードさせる事になりませんか?
コメントありがとうございます！
ご説明の中で指摘したい点があります。
蒸留後はほぼ純粋なアルコールが焼酎になるので、酵母の微生物は残っていません。この辺は日本酒の濾過と混同されているのではないでしょうか。濾過をする目的は、油臭の原因となる余分な焼酎油（もしくはフーゼル油）を取り除くことにあります。油成分は旨味のもとでもありますので、旨味を極力残すために無濾過や荒濾過といった控えめな濾過処理をします。ただ油成分が豊富に含まれるということは、その後、酒質が悪い方に変質する可能性もありますので注意が必要です。
後半で「フーゼル油は焼酎を濾過する時に昔使われていたものです」とありますが、まったくの間違いです。フーゼル油は先ほどのコメントのとおり、焼酎に含まれる旨味成分のひとつです。そのため「焼酎を濾過する時に使うもの」ではありません。また、フーゼル油が酸化すると臭いのは確かですが、ガソリンスタンドみたいな匂いではなくサラダ油が酸化したようなムワッとした香りです。
@@fujiokounoいいちこを芋として紹介しているぐらいなので。
さつま白波は関東と九州で売ってるものでは味が違います。関東のやつあんまり臭くないです。樽が違うんです。
黒伊佐錦をよく飲んで居ますよ。でもプレミアと言うので有れば、一屯でしょう。
コメントありがとうございます！
「黒」ってラベルの感じ好きです！笑 屯？一屯？は飲んだことないので探してみます～ありがとうございます
写真付きだとなお嬉しいです
昔の焼酎は今の焼酎に比べ本当に臭かった湯割りにすると咽る位の臭さ。今は万人受けする焼酎が殆ど紹介された焼酎もほぼ呑みましたがクセより昔ながらの焼酎とは違うかな?宮崎県の須木村の焼酎は万人より本当にこだわりの人向けで宮崎空港の焼酎祭で試飲した時、思わず売れないでしょう。と言う位万人受けしない素晴らしい焼酎でした。今も頑なに製造されてる事を願って止みません。
侍の門、好きで呑んでます！
コメントありがとうございます！
侍士の門！！最高です！！
参考になりました。
自分はいま、女性蜂を愛飲してます。
コメントありがとうございます！
ｵｵｵｵ安田様の逸品！！！
なかなか売ってないですがフラミンゴオレンジも飲んで欲しぃ。。。
ホントに飲んだの？他人のレビューを読んでる感じがしてならない。ほんとにオススメなら推しの三本くらい実物手に持って見せてもいいじゃない。
飲んでいないと思います。青酎が複数の種類があるのを知らないみたいですし(複数の蔵が芋だけでなく麦も同じ名前で作っています)。初心者がガイドブック見ながら作った動画という感じ。
芋焼酎の話なのに、いいちこ？
いいちこは麦ですやん。
初めまして。
うちの息子は去年、20歳になったばかりですが、焼酎の味をすでに覚えてしまいました（笑）家から10分先の、地元にある酒造「小鹿」がありまして、
銘柄は「小鹿(こじか)」。芋焼酎では有名なので、あがってなくて、びっくりしました（笑）
特に息子は、「小鹿の黒」が美味しいとインスタにもあげるほど（笑）将来は、酒造で働きたい夢をもっています。わかりやすい解説ありがとうございました(o^^o)
息子にもシェアさせていただきますね。
最近ようやく明確に一番好きと言える一品に出会えました😂
蔓無源氏
酒屋で買えるヤツ紹介してよ
赤兎馬！
鹿児島ユナイテッドサポーターの押しは、「さつま島美人」アイランドビューティー
個人的には、大手門酒造の『まだこ』は飲まないと損するよ。
コメントありがとうございます！
ｸﾞﾛｳﾏ！！
大変参考になりました。ありがとうございますm(__)m
食後まったりと水割りやお湯割りで芋焼酎を呑みたいなと思っております。
今まで麦焼酎を飲んでおりましたが、どうしても後味が苦く感じてしまいます。
もし可能でしたら、甘めの初心者でもゆっくり呑める芋焼酎を教えていただけますでしょうか？
お時間があればよろしくお願い致します🙇
高級なもの以外でお願い致しますm(__)m
自分はずーっと小鹿です。
田倉は臭くて旨いよ。
蒸留酒だから、何処のメーカーも一緒！熟成酒であれば各メーカーので特性が出るが、蒸気が落ちて貯めて作る焼酎は何処も一緒ですよ！地元鹿児島の焼酎好きの自分は、（島美人、黒伊佐錦）以外はクソ焼酎た！
枕崎の方ですか？
「初心者お断り」は言う程芋臭く無いですね。下手したら普通の小鹿の方がまだ芋臭いです。あと青酎は複数の蔵が作っていて味も全く違うので一くくりにしない方が良いと思いますよ。酒蔵もその為に蔵の名前を必ず付けているので。
コメントありがとうございます！
こくいも一択です
家で毎日飲むなら
小鹿に一票！🍺
コメントありがとうございます！
バンビ！
青酎はダメだ………青酎は…。
七夕が入ってないな
コメントありがとうございます！
綺麗で美味しいんですけどね。。。
映像無いからよくわからなかった。
酒マニアと宣う割に説明が抽象的すぎ
すみませんが、大隅半島にもいいのあります！さつま白波なんか飲まないです、まずい。
失礼極まりないコメントですね。
いや、失礼とかそいうんじゃねーが。
白波とか霧島は、洗練されすぎと感じる方、多いと思うよ。（まずいとまでは思わんが）
八千代伝（熟柿がお勧め）、白玉さんとこの元老院は、薩摩んしょちゅな感じと絶妙な風合いがある。
多分、この方はそのようなしょちゆが好きなんだと思う。
初心者お断りガッカリ芋焼酎の代表ですよね何考えてるんですか 新潟市船場町の村井太一より
紹介する商品が偏っているね!
コメントありがとうございます
芋臭めの焼酎集めてみました🍠
値段も言わないと駄目だよ
薩摩茶屋でしょ。
サツマイモは主食の様に食べて育った。今ではサツマイモの匂いを嗅ぐだけで胸くそ悪くなる。
芋焼酎の匂いを嗅ぐだけで吐き気をもようす。
芋焼酎は嫌いだ。
酒粕を蒸した濁り焼酎が旨い。蒸留で濾過し無いために薄白く濁って居る。この焼酎を是非飲んで貰いたい。嵌まりますよ。
1,800円が一升瓶の値段！
それは譲らん。（事業継続と従業員の皆様の幸せのために1,000円くらいは上がっても良いが）
馬鹿がプレミアつけてアホみたいな金額に吊り上げよるから、蔵元の女将さんが嘆いているんだよ。
しょちゅ好きなら正しく買ってくれ。