La cecina es de yecapixtla... ¡aquí el por qué!
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Fácil comerse un taco de cecina. Pero tiene reglas. Es en bracero, con carbón, se acompaña de aguacate, crema, queso, salsa y nopales.
Y la carne tiene su técnica. 3 soles, sal y casi 12 metros de largo.
Yo la probé en Atlixco puebla, toda una delicia. Nada tenemos que envidiarle a ningún otro país, hay que revalorar lo nuestro
Mi novia Carolina es un primor en sus reportajes. Dios te bendiga a tu bella persona y a tu equipo. Bendiciones a este señor que comparte el arte de la cecina. Riquisima
Que platillo tan suculento termine de cenar y me dio hambre, Saludos Morelos,
saludos desde Chicago Carolina me encantan tus reportajes lo que más me gusta de ti que eres muy umilde cundo bas a todos los pueblos
Se me hizo agua la boca 🤤
Alex martinez te entiendo nosotros vivimos aunos minutos de este pueblo cecinero saludos amigo
Gracias por tan bonito reportaje de Yecapixtla Morelos, saludos desde Orange California.
Ese es amor al arte y amor al trabajo,le dedica todo el tiempo para sacar esos metros de carne tan rica como es la cecina,con unos frijolitos refritos y unas rodajas de cebolla y unas rajas de Chile de arbol,tortillas del comal y unos litros de pulque y a comer delicioso saludos señor es usted un artesano de la cecina
En cada reportaje se honra a nuestros padres y antepasados, que gran herencia.
Woo otra delicia de mi México lindo ❤️❣️💕
Carolina la felicito tiene usted una sencillez y un aprecio por su país que también es el mio
hermosa tradicion mexicana, que el senor la ejerce con mucho orgullo!!.
Que hermosa carolina! Deberian de durar mas tus videos!! Saludos desde mty nuevo leon!!!
Si es verdad son demasiado buenos,,,deberian de durar mas,,😉😉😉
Carolina mi amor imposible bella,talentosa, y realizadora de retratos espectaculares del folklore nacional. Quien como tú para inspirar y soñar.
Gracias Carolina por tu talento y hermosura hasta ahorita nadie como tu Dios te bendiga y la Virgencita de Guadalupe te acompañé siempre
Hermoso mi Mexico lindo chulo y su cultura y tradiciones que dios Los bendiga a todos y continuen con estas hermosas tradiciones
Órale esa carne no tiene madre yo la comí cuando anduve trabajando en Cuautla y los fines de semana me iba a comer a Yecapixtla que delicias y que recuerdos saludos Yecapixtla desde Monterrey NL México
Eso es Arte chingados que bello en nuestro Mexico que todo lo tiene.🙏
0:54 así se habla caballero, SALUDOS !!!!
Hay Caro eres una mujer muy bella y sencilla
Carolina Rocha. Tu nomas nos dejas saboreándonos. Te FELICITO por ayudarnos a descubrir, que tan HERMOSO ES NUESTRO PAÍS, junto con su LINDA GENTE. No pares, sigue adelante. Un ABRAZO A LA DISTANCIA.
Hermosa...siempre y un reportaje muy interesante
Que ,rica carne de secina me gustaria probarlas yo nunca la e probado se me antojo un taco de esta delisiosas carne ,😋🌮
Siempre mostrando todo Nuestro México
Qué delicia guau lo más bonito es que no ví ni una mosca.
martha lians no hay
martha lians todo está dentro encerrado en un invernadero
Si se ve todo cubierto .
@@damilianasije7365 exacto ese señor tiene todo bien construido para que no entren las moscas vi otro video donde lo sacan al aire libre y se llena de moscas la cecina este señor si le invirtió en su espacio de trabajo.
Guau será perro 🐕😀
Estamos llenos de gente chingona trabajadora en todo cada quien con lo suyo viva MÉXICO
Que exquisito platillo tener la dicha de comerla es única 👍😋😋😋😋😋
Que mujer tan HERMOSA, SENCILLA Y AFABLE eres +carolina rocha menocal no soy muyyy fan de tvazteca PERO POR TI, LOS SIGO.
Que orgullosos estaran sus ancestros!! Se nota que lo hace con respeto y orgullo.
Valiendo madre me quedé saboreando ya es muy noche para comer un taco que chingon video
Saludos Carolina Rocha buen reportaje.que deliciosa se ve.con tortillas echas a mano.que Rico.
ADMIRADA CAROLINA: Y SIGUES DEJANDO LEGADO PARA LAS FUTURAS GENERACIONES!! GRACIAS..
Que excelente reportera la forma de narrar hace que uno quiera ver mas y mas videos!
no no no que chulada, hasta se me hizo agua la boca... fabuloso.
Excelente trabajo Caro Rocha
4:44 un manjar comiéndose a otro manjar 🌹
Excelente vídeo Carolina, es muy rica la cecina, soy de Cuautla Morelos y pensé que ya nadie hacia cecina de manera tradicional, cuando vaya ya sé donde comprar
Lo mas hermoso de yecapixtla le mando un fuerte abrazo Carolina me gusta ver todos tus vídeos.
Excelente video, soy fan de la secina y por supuesto de Carolina Rocha, felicidades hermosa Caro.
U r so lucky to be able to eat all the delicious food of Mexico! 😛😛😛😛
Qué rico,ya se me antojó.
Ya lo ví x la tele súper viva mi pueblo Morelos
Se muy bonita y muy rica mmmm....haa la cecina también....
😋😋 Muchas gracias por su canal me encanta 👌👌👌
Yo tengo la fortuna de visitar muy seguido Yecapixtla y es un verdadero deleite comer un taco se cecina con queso, crema, nopalitos y una exquisita salsa🤤
Súper buenísimo el reportaje Carolina
Hay mi Morelos Hermoso como te extraño y tus Haciendas!!!
Estaba sabrosa se Mira muy Buena nunca la he probado saludos desde El Paso Texas dios la siga bendisiend👃
Muy buenos reportajes Carolina, eres única en la tv nacional. Me gustó lo que dijo al último, "oh my god dicen en mi pueblo" me muero 😂.
Wow CAROLINA Gracias por traerme lindas imágenes desde mi MORELOS. “que rica cecina que añoro “. Saludos desde n.y.
Que delicia ! Se hace agua la boca 👄 del antojo !! Pura experiencia y sencillez eso les da sabiduría
Guerita linda disfruto de sus videos gracias
En Oaxaca también lo hacen, en todo el estado pero ahí se le conoce como tasajo,(¿no se si escucharon que el señor dijo tasajear la pieza ?) y sí es muy rico, mas si se pone a secar como hace el señor y si piden de joroba o tasajo de ubre es delicioso, lo mejor de lo mejor, hay jugo,grasa y carne......
Oh my god..¡ dicen en mi pueblo..jajajaja.!.
Muy buena ..dios los bendiga.
Me gusta mucho la cecina es deliciosa,saludos carito
Precisamente hoy fui a comprar cecina con mi familia, pero a Ozumba a unos cuantos minutos de Yecapixtla y también sale muy rica...❤
Tania MM hola bonita
Es de Yecapixtla nena ya que colindan y llega aun a Ozumba, en Morelos y alrededores es de Yecapixtla.
Madres se me iso agua la boca
una riqueza más de la gastronomía mexicana...
Que día es el tianguis gracias Dios te bendiga 🙏
Amo tus reportajes!
Muito bom mexico abraços 🇧🇷
En mi OAXACA querido ,también tenemos tasajo y cecina de la mejor calidad
Nada como la de Yecapixtla Morelos.
Muy rica la secina😋😋😋
Ojala hubiera mas gente buena como ese señor.
Hola buenas tardes miss princesita muy guapa Carolina Rocha Menocal saludos desde Puebla de Zaragoza. buen reportaje
esto es nuestro Mexico.
Tu cara al probarla!!!! Esa emocion!!! Esto es México!!
Y ahora como dejo de salivar? si aquí no tengo cecina!!!
Excelente caro hermosa felicidades 👏🏻
Cada que voy a mi tierra,Yautepec, me traigo mínimo 6 kilitos y los descongelo según mis antojos...aquí en Virginia puedo conseguir los frijoles, nopales,crema,queso y hacer salsa,prefiero comerla así,que privarme de esa delicia orgullosamente morelense...saludos ❤❤❤!!!
Gis Angeles hola princesa
q bien muy rica yo fui a yecapistla en paz descanze me llevo mi ex suegro que rica carne
cuanto cuesta un kilo???
@@rcc7542 Es riquísima,sin exagerar!!
@@LosNatochesdeChinchesbravas En agosto que compré estaba en 220 pesos,no sé en cuánto esté en Yecapixtla,he notado que en Cuautla la venden más cara,mínimo 20 pesos más por kilo.
Nada mejor que un taquito de cecina con aguacate y nopales! 😍
Wow que rica carne, cuidese mucho sus manos amigo mío
Que limpieza muy bien.
ya comi la secina de yecapixtla,la verdad no me supo tan buena como dicen,pero la del estado de puebla para mi la mejor,saludos
Carolina se ve e muysabrosa espero halla sido de tu gusto ya que tienes buen paladar
Deliciosa la cecina y arriba morelos
Q rico!! Se me antojo mucho!!
Y pensar que Pablito es mi primo , que orgullo
Exquisito!!!!!!🤗🤗🤗🥰🥰🥰
Se me iso agua el osico aqui en el norte comiendo puros burritos y amburguesas morelos como te extraño
Sin duda la mejor cecina es de mi pueblo Yecapixtla ❤️ todo un manjar!! 👌
Laura Garcia hola princesa
Pues Me invitas
No pueden ver a una mujer comentando porqué salen los urgidos.
4:45
Adentrooo
Chileee
Mugrientooo...!!!
Yo siempre me la cómo con una buena salsa aunque no esta tan fresca pero algún día me la comeré en Morelos saludos
E pasado por si a comer tacos un saludo cordial desde new hacen ct
Ah que rico, unos taquitos de esos y una casuelita de frijoles de la olla.😋😋😋
Para muchos un oficio, para otros esto es todo un arte
Lucy Rosales hola bonita
Wauuuuuu!!!! Eso es lo más!!!!!!!
La mejor cesina de San Francisco Tepexoxuca Estado de México la capital mundial de la cecina! Los obradores con certificación TIF avalada por SAGARPA, tradición que lleva desde casi un siglo atrás pero respetable el señor y su trabajo.
*gran recuerdo....cecina,cerveza ..y al final, nieve de pitaya".....si extraño ese lugar el cual durante 3 años y cada 8 días ...era de ley,cecina o carne enchiladas.
A qué precio de mayoreo , como la consigo ?
😱 Todo un manjar 🤤
¡Abrazo firme, fraterno, fuerte, sincero, solidario; del Mega Poderoso Súper Like 2735 y gratitud sempiterna para Carolina Rocha Menocal!
Como es todo una arte que se sala y se asolea para que se seque y que no se eche a perder
Creo que un aspecto importante es la crianza de reses. Es una delicia, es una ricura, se ve muy bien. Ahora tengo un dilema, quien se ve más así: tu o la cecina?? Jajajaja
Un reconocimiento para está reportera por su pasión y belleza
Carolina, una mujer muy intereante y hermosa , pareses una princesa de cuentos
Perdon mi ignorancia...
La cecina es como la milanesa???
es carne de res pero ésta se sala, antiguamente nuestros ancestros lo hacían para conservar la carne y ésta no se hechara a perder, es muy rica!.
Viva Morelos!!! Ajuaaaaa
Ya se me antojo
Que rico 😋 😍
Qué ricura!!
De cual animal es la cecina