【吃货请闭眼】西安第一网红美食街，100多种小吃，大份粉蒸肉只要15元！
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 【吃货请闭眼】不说谎的美食探店短视频
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金家水盆，非常不错！水盆不一定要泡馍，喝汤，吃肉，就着馍吃也很好。金家不知道还能不能无限续汤了？怀念
Space ranger roger
这个算不要脸了的行为。水盆羊肉是汉民的菜。过去两边有默契。汉民不做牛羊肉泡馍，回民不做水盆羊肉。现在回民不守规矩，但是汉民还是不让做牛羊肉泡馍。
kilerofjap 你说啥？咸阳那边的以前做羊肉泡的只有几个姓马的，现在做羊肉泡的很多，马家的也不行了。汉人的店卫生条件好，现在基本都是汉人的天下了。食品这玩意，谁还规定谁能做谁不能做了？
@@MegaChibachan 那是回民势力小的地方。可西安市那么大你找一个汉民开的牛羊肉泡馍出来。
这个系列真心不错👍，希望以后还可以看到这水平的节目
i know Im asking randomly but does any of you know of a way to get back into an instagram account??
I was dumb forgot my password. I appreciate any tips you can offer me.
《如梦令》
冰峰 霸气外漏
凉皮 最是难够
且看西羊市
谁人愿意消瘦
老板老板
再来一把烤肉
脖學的爺～～西安這裡可是要吃上三日，西安的麵食也是
初次來訪一天不夠吃，連三日在這裡蹓躂，２０１５年秋來第二回 連吃三日，得勁
老白的节目很有水平。下次上北京找你，去尝试豆汁如何？
特别是羊肉的第一锅汤 那叫一个香 我最爱喝
老白的片头位置西羊市就是我童年长大的地方
但是俺是个素食者
老白，水盆最好吃的吃法我得给你科普一下：不要把馍掰碎，不要泡！而是从中间掰开，从碗里捞出肉，夹馍！吃一口肉，喝一口汤，这种吃法才巨好吃！有机会一定要试试这种吃法！
确实！
他莫萨经验，可以理解。你斯老吃家咧。
吃之前汤里要调一勺辣子！食欲马上就上来了~~~
我是西安人，不过自己大概是异端。我是爱就喝汤吃馍分开，也夹馍，但是我最乐意把水盆家的那个凉菜夹馍配汤吃。
@@xinghanli4101 哈哈哈哈哈哈哈
老白这个摄像啊……每次都有自己的想法 不是高光过曝了就是迷之调色 正常拍不行吗😂 对焦准了再开始拍呗……建议去影视飓风视频里学一下曝光和调色
以前觉得挺真实，现在在竞争那么激烈的美食行业还不提升真的有点emmm,而且开始恰烂钱了，只要是西安的朋友都不推荐回民街，连看的兴趣都没有。。
想看高品质摄影的话推荐你去看看食贫道，那真是太良心了
@@leoleoqian8712 外地人吧其实吃着还行，口味偏好，有些人还挺喜欢的
这是我最喜欢的美食频道👍
漂泊在外，想我西安城了
西安的好吃的特别多
没错，关中其他地方都把水盆叫泡馍，另一种叫煮馍
老鐵們～～吃光他們的羊肉串和肉夾饃 泡饃
粉蒸肉還有另加料，往裡走的攤，烘米糕，蛋黃色圓餅輪的糕
第一个粉蒸肉一定要搭配蒜汁，去腥去腻。回民街那个甄糕绝对一绝。真正的水盆羊肉其实是渭南澄城的，有机会可以去品尝品尝，回民的水盆羊肉根本没法比
我就是来看评论有没有jing糕。哈哈😄
甑糕
哈哈哈我也是来看有没有纠正的
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
@@JP-jh5kw jing糕
水盆大类有两种，一种是你现在吃的回坊的，一种是渭南的水盆。砣砣馍是回访水盆，掰大点泡着吃就可以。渭南水盆派系比较多，有白吉馍的，有锅盔馍的，还有月牙饼的。月牙饼的比较适合捞里面的肉夹到饼里吃。
我为啥要半夜看这个节目呀，给我看饿了。主要是馋了
小花回來了? 她之錢不是離開了嘛?
羊肉泡馍，还得去渭南故市，正宗
还是澄城水盆羊肉好吃，配月牙饼的那种，这又不是回民的，不懂为啥要在坊上吃
那字在西安念 Jing 糕吧
Wen Chen 其实就是zeng，西安人叫习惯了
Monte Kpncto 其实读作jin。读作jing的都是陕西话说不好的。
东南亚甑糕我吃的时候，吃一口直接丢垃圾桶了，当他们的面丢的，太甜了，甜的发腻
人家没揍你算好了
有小花出現就給推
“油管”被消音了
乃个读《jin糕》
不管怎么样，忙起来，就是好事儿 👍
肉夾饃 涼粉皮 冰峰汽水好吃好喝 泡饃更是美味 西安美食 我愛了
回民水盆和渭南澄城水盆是不一样的。回民水盆油大(羊油牛油)，托托馍，澄城水盆汤清，月牙饼。回民水盆自强西路西口一家，店名忘了，澄城水盆一家在五味十子建行西边。两种都值得吃，不要吃了一家就以为另一家不用吃了。
想吃卤煮。。。去年在北京待了一个多月，半夜蹦完迪得去吃一口卤煮
回国好好吃
下次试试把水盆里的肉夹到馍里，一口肉夹馍一口热汤，舒服死了！
家的味道，想回去了
还是有些坑，39的水盆羊肉放其他地方可能就20多。
老白，你确定那个字念zeng? 甑糕
Bonnie Valente 确定，请查字典，四声，古代一种容器 念 甑
@@vincentliu2134 单纯查字是念zeng. 但是当用在西安小吃时念jing 。美食人不应该。
Bonnie Valente 那是因为另一种零食 镜糕，搞混了，本地人区分是 镜儿糕，和jing糕，错了应该改过来，我地道西安人，我每次都尽量纠正，本地卖饮食的文化平均水平不高，难为他们了。
当地泡馍比咱北京的西安人卖得泡馍还贵为啥呢？
老白节目里听到渭南很棒啊
错了，粉蒸肉里的肥油是拌在里面吃的，不是直接吃的。
南方人不太接受羊肉泡馍口感的可以从水盆试起
羊肉泡我也吃不下去，尽管22岁前就没离开过咸阳西安。但是水盆羊肉，要是宁夏吴忠的羊，还可以。宁夏吴忠的羊加上特殊的大料，一点膻味都没有。
您在西安多见穿汉服的没？我前天看到一家老小8口人都穿着汉服
我记得东南亚边儿上有家腊牛肉也很好吃
刘纪孝，游客居多，推荐稀糊烂买个饦饦馍夹着吃
看到保麗龍餐盒還挺懷念的，不曉得為什麼總覺得保麗龍餐盒裝的食物特別好吃，只不過太不環保了，也有塑化劑風險
慢慢也在改进，很多地方现在开始用环保纸盒了。
小花好可愛
小花姐姐又入鏡了！開心！！！
粉蒸肉这个，刘家还可以，但是白sir错过了一个吃法，一块瘦的带点油面，顶上放点肥的，一夹入口，再来一口蒜。。。
甑糕这个，白sir买的那家东南亚甑糕王，他家用的其实不是老早用的红枣，里面加了蜜饯里面的椰枣。。。
水盆这个，没有固定吃法，咋哈合适，咋来。。。金家这种，属于浓汤水盆，好多人一看到卖相会吓退。。。（价格有点小贵）家里想吃水盆的话，直接去提一份汤（约等于白sir那碗量的6-8碗，15-20/份），再买半斤-一斤的腊牛肉，慢慢咥。
花花，上位啦，也涨胖啦😃😃😃
回坊是哪里
西安回民街
个人观点，坊间的小吃不以食材取胜，大油大盐大糖加味精，以调料取胜。天天吃这些，三高指日可待。
甑糕jinggao
百度查了一下，只读zèng，西安人读jinggao
Steven Suo 我说的就是在西安的读法
羊肉泡想吃吃看
水盆羊肉就是汉民小吃
好吃
老白是怎么把小花喂成小白的
公园北路的马奎胡辣汤非常正
西洋市我小学上学的地方。不知还在不在了？
不是念镜糕吗。。
老白兄，夠久了没你的消息
小花是不是變瘦了
好想吃
以前家属院门口经常有这种蒸糕， 不知道为啥现在没有了 都消失了
这个东西按正规做法其实挺费时间的。我老家邻居以前做，后来觉得太累就不做了。
甑糕是不加红糖的
感觉比北京的清真菜油大一些。
那个东南亚甄糕超牛，晚上高峰人正多所有店家都营业，他家歇了，卖完了！连着三天晚上去回坊，都这样。
小花！！小花！！小花！！
去了三次西安我发现越便宜的越好吃尤其去老居民区吃🤨
其实去哪都是，青岛大虾也是，都是些本地人不会去的地方
請問老居民區怎麼找
大晚上，饿醒了，看看冰箱，啥都没有
好久沒看到小花了😄😄😄😄😄
小花还是戴眼镜比较顺眼
回民街里小破店不一定好， 但是装修的高大上的店一定垃圾， 这是准则
萝卜比羊肉还贵啊 还家里有条件吃点萝卜
终于看见花花了！为花花点赞！支持！
小花，太好了！
小花越看，越認不出來了
澄城水盆羊肉
老白什么时候，领着小花来山西运城
我真是爱了西安菜...口水就没停过
你去了我请你吃
柿子饼居然没吃？柿子饼和绿豆糕是经典的回坊点心。别的地方都不是这个味儿
柿子饼每次回家必吃，老白竟然没吃……
羊肉屬躁，羊奶屬溫
我家里条件不好，只能吃得起羊肉，吃不起萝卜
花花瘦了
哥，那是jin糕
贾三灌汤包就不要去了 别怪我没提醒
哈哈兄弟你料事如神
馍要掰的大 还要羊油辣椒 那就完美了
所以家里吃羊肉的人，如果有条件的话可以吃个萝卜？
看到小花以后，果断不继续看了
為何？
喜欢你的节目，但是总有一点想法和希望，希望看到白先生吃的美食能既健康又能满足口福，但白先生越来越胖， 让人感觉对健康不利。
用屁股想想里面多少肉 千年古都 成了绿绿的天下 嘿嘿
西安才多少绿教的，都在回民街那里。大家爱去那里，是人家的自由。西安还有更多的景点，你怎么就忽略了？
西安仍都不去回民街。
回民街……逛逛就逛逛，吃就算了……
西安的回回妞儿长得挺漂亮；去年去的西安印象比较深刻
对对对酸汤水饺的老板娘特别漂亮
你眼睛瞎了
Makiyo Heihei 我是说在去西安旅游期间也没说在视频里
@@ocelot1231 哈哈别理这种人
老白没让小花带你去解州吃羊肉泡
这饭都这么高油高脂高热量吗？
比得克萨斯BBQ之类的好多了吧
那条街上有美食 ？ 没有一样好吃 真不知道怎么想的 和全国各地的美食街没啥不同 几大标配 大肉串 大鱿鱼 肉夹馍 臭豆腐
老白 花花咋回事。这么久没有出镜。咋变胖了。我差点没认出来。要不是你说花花。我还以为你带新人去我们陕西西安旅游🤗🤗🤗
明明是瘦了。。。
jeffery zhang 我咋看胖了？ 是生孩子的原因？ 花花很久没出镜了。 老白啊老白。你咋一个人出镜
水盆羊肉是汉民的菜。过去两边有默契。汉民不做牛羊肉泡馍，回民不做水盆羊肉。现在回民不守规矩，但是汉民还是不让做牛羊肉泡馍。
那叫回猪
还是我们西安实惠
偏您各位是什么意思？
老白此次西安之行，让我想起邓紫棋一句歌词：全都是泡馍……
西安不吃泡馍的至少一半人，怎么可能全是泡馍？别说西安外地人多，就是陕西人不吃泡馍的也多的很，我就是一个。
老白忘吃甜蒜了！香味少一半！
jing糕 lol