ก่อนเปิดร้านเนื้อ Prime Rib 100 ล้าน ฟลุคทำอะไรบ้าง ?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- ฟลุค เกริกพล เล่าให้ฟังแบบเนื้อ ๆ เอาร้าน Lawry's The Prime Rib เข้าไทย ลงทุนร้อยล้านเพื่ออะไรบ้าง แล้วติดต่อธุรกิจยังไง ถึงได้ร้านนี้มา
ติดตาม BT กดเลย! / beartai
================
ติดต่องานโฆษณา หรือ Production ได้ที่
✉️ sales@shownolimit.com
📱 Tel. 085-848-2253
ติดตามข่าวสารด้านไอที และไลฟ์สไตล์โดน ๆ ได้ที่
Facebook: / beartai
Twitter: / beartai
Instagram: / beartai.ig
TikTok: / beartai
Website: bt.th
![ไพร์มริบ สุดยอดสเต็กเนื้อ เมนูรางวัลในวันที่เหนื่อย | Prime Rib [ครัวอ้ายฟาน Ep.48] MyQuest](http://i.ytimg.com/vi/GhRMOMw3jUE/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] "เสรีพิศุทธ์" แฉยับ! งัดหลักฐานใหม่ชั้น 14 ได้นอนคุกสมใจแน่!! I คนดังนั่งเคลียร์ I 2 ก.ย.67](http://i.ytimg.com/vi/O1SSg4p9Izs/mqdefault.jpg)
![เบื้องหลังคลิปยอดวิวหลักล้าน BoomTharis ครีเอเตอร์สายไลฟ์สไตล์แห่งยุค I PERSPECTIVE [ 25 ส.ค. 67]](/img/n.gif)
พึ่งกลับมาครับ บอกได้แค่ว่า “เลวร้ายในทุกมิติครับ” อาหารช้ามากๆๆ 2ชม.แรกได้สลัดมา 1 จาน รออีก 1 ชม.ถึงได้ทานเนื้อ
พนักงานมึนงงขั้นสุด พูดจากันเองกับลูกค้าในระดับเกือบลามปามเลยทีเดียว
น้ำ&ไวน์ 80%ในมื้อคือเสริฟ์กันเอง
เนื้อดีพอใช้....คุณภาพห่างไกลสาขาตปท.มากๆ ฝั่งคนสั่งสเต๊กก็คือสุกโอเวอร์ทุกออเดอร์...แจ้งพนักงานคือเดินหนีซะงั้น😅
ยังไม่พร้อมคืออย่าพึ่งเปิดครับ เสียชื่อตัวเอง เสียชื่อแบรนด์เค้าเปล่าๆครับ
3ชมนี่หนักมากเลยนะ
โอ้ แม่เจ้า หากเป็นแบบนี้จริง คือ น่ากลัวมาก แล้วราคาก็ไม่ใช่ถูกๆ
ผมดูสัมภาษณ์เจ้าของร้านก็พอเดาได้ว่าโม้เกินเบอร์ too high ego โชคดีแค่ต้นทุนชีวิตสูงกว่าคนอื่น
@@guleenergy3402 ดูจากรีวิวในกูเกิ้ลแล้ว จะกล่าวงี้ก็ไม่ผิดเลยครับ
omg
ชอบตรงที่เปิดโอกาสให้กับเชฟที่ไม่มีความรู้เรื่องเนื้อ เพื่อให้เขาได้เรียนรู้ ได้ประสบการณ์จนเก่ง สามารถต่อยอด ขยายสาขาได้ สุดยอดค่ะฟลุค
ไม่ทานเนื้อ แต่คุณฟลุ๊คดูมี Passion มากๆ ขอให้ปังๆคะ🎉
มี menu มากกว่าเนื้ออีก 3 เท่าเลยครับในร้าน
+1ครับ🎉
Lawry's เป็น prime rib ที่ผมชอบที่สุด เพื่อนที่อยู่ฮ่องกงแนะนำให้ไปทาน ติดใจมาก ทุกครั้งที่ไปต้องแวะไปเยี่ยม ขอบคุณฟลุ๊กที่เอาร้านระดับนี้มาได้
ถ้าชอบ HK ผมมั่นใจ เลยครับว่าจะชอบ BKK มากๆๆ ครับ
@@krirkpholmasayavanich6474 คุณเป็นใครหรอครับ ร้านยังไม่เปิดคุณทราบได้อย่างไร ไม่ได้หยาบคายนะครับอยากทราบจริงๆ
@@seangchaksattabanasuk8253ถ้าชื่อไม่ปลอมนี่น่าจะคนในคลิปนี่แหละ 55
@@seangchaksattabanasuk8253คนที่คุณเม้นตอบก็คือคนในคลิปนั้นแหละครับ😝
😊 พี่ฟลุ๊กพูดสะเห็นภาพเลยความตั้งใจ เต็ม 100% ผ่าน จ้า เดี๋ยวจะเข้าไปลองนะคัฟ
เป็นร้านที่รอคอยมากๆเลย
ทำไมใน comment มีพวก sore losers เยอะจังเลยอ่ะครับ แปลกมาก ทั้งๆที่ตัวคลิปทำออกมาดีมาก ทั้งสตอรี่ต่างๆ คุณภาพของร้านที่พยายามสื่อออกมา hyped มากครับ หาเวลาว่างได้จะบินไปทานแน่นอนครับ
จริง+1 😂😂😂😂
ฮ่วย ...พูดไท ได้บ่
จากรีวิวใน Google mapตอนนี้ เหมือนผลจะไม่ได้ตามคาดนะ กลายเป็นตามพวก sore losserแทน
ผมกินที่อเมริกาบ่อยมาก เรียกว่าร้านประจำเลยช่วงอยู่อเมริกา คือ สุดยอดมาก ไม่เคยผิดหวังเลยสำหรับร้านนี้
เราชอบความรายละเอียด จริงๆมันต้องแบบนี้ทุกที่ด้วยซ้ำ ร้านอาหารที่แพงๆ ใส่ใจไปถึงอุณหภูมิ เหมือนเสริฟเบียร์ ลวกๆ กับเย็นๆบ้านเรามันสร้างความประทับใจต่างกันมากเลยนะ 😅
อยากไปลองเลย ปกติดู TH-cam shorts แล้วเจอคลิปคนอเมริกาไปกิน prime rib พวก house of prime rib, lawry’s งี้ น่าอร่อยมาก เพิ่งรู้ว่าคุณฟลุ๊คเอามาเปิดในไทยด้วย
ถึงจะดูเว่อไปมากสำหรับเรา😂 เเต่เห็นถึงเเพชชั่นเเละความตั้งใจของคุณฟลุคมากๆ ไว้มีโอกาสจะไปลองนะครับ
พี่ฟลุ๊คเล่าแบบจนอยากลองไปเลย จัดแน่นอน
อันนี้ต้องทำความเข้าใจก่อน วิธีปรุงแบบนี้ร้านนี้อร่อยสุดถึงเป็นที่1เอาไปเปรียบเทียบอาหารประเภทอื่นไม่ได้แล้วถ้าคุณเริ่มเป็นนักชิม และเมื่อชิมมากพอคุณก็จะเริ่มเอาตัวเองเป็นที่ตั้งเพราะมันเป็นฟูลคอสของคนนั้นๆซึ่งแน่นอนที่สุดความอร่อยของแต่คนไม่เท่ากัน และอย่าถามหาความคุ้มค่าเพราะมันก็ไม่เท่ากันอยู่ดี เข้าใจคุณฟรุ๊คนะเค้าเลยจุดนั้นมาแล้ว จึงต้องหาสิ่งที่สุดให้ตัวเอง และนำเสนอ ส่วนตัวผมคงได้แต่จินตนาการเพราะไม่มีตังค์ครับ😅😅
ขอบคุณ ครับแล้วสักวัน เจอกัน
ไปลองมาแล้ว อร่อยมากๆค่ะ prime ribs นุ่มมากกกกก และมันบดคืออร่อยมากแบบอยากเลียจาน และของหวานที่สั่งมาtiramisu, cheesecakeคือดีมากๆทุกอย่าง ติดอย่างเดียวอาหารมาช้านิดนึง แต่เรื่องรสชาติคือดีจริง
พี่ฟลุ๊คเป็นคนเก่งมาก ละเอียดมาก ใส่ใจมาก จึงไม่แปกที่จะรวยมากๆ
คะแนนรีวิว 2.7 ดาวใน google .... ไม่กล้าไปกินเลยค่ะ 😅
โปรโมทดีมาก เก่งมากครับ
การพรีเซ้นท์ดีจัด 5555
ไปกินมาแล้วที่ Beverly Hill 2ครั้ง ครั้งแรกเลี่ยนมากๆ หลายปีต่อมาเปิดใจไปกินใหม่ เหมือนเดิมเลย กินอย่างอื่นอร่อยกว่า มันไม่ได้อร่อยขนาดนั้น เนื้อกินแบบย่างสเต็กจะดึงรสชาติของเนื้อออกมาได้ดีกว่า แต่ขอบคุณมากๆที่นำร้านชั้นนำแบบนี้มาให้คนไทยได้ลิ้มลอง 🎉
แสนรู้
@@WASABIZA แสนรู้ไรเห้ย
อร่อยกว่าสตกดิบๆทั่วไปไหมครับ
เหมือนเอาเนื้อไปนึ่ง ไพรมริบห่าไรเนี่ย😂😂😂
@@greenworld2833ผมว่าอย่าไปถามความรู้สึกคนอื่นเลยครับ บางอย่างหรือหลาย ๆ อย่างคนนี้อาจจะบอกว่าไม่อร่อยแต่พอเราไปกินเองอาจจะอร่อยก็ได้ปากใครปากมันความชอบใครความชอบมันเรื่องแบบนี้พูดยากครับ แนะนำไปลองเองน่าจะดีที่สุด อันนี้ไม่ได้ตอบแบบกวนตีนอะไรนะครับ ออกความเห็นแบบตามความเป็นจริง ขนาดกะเพราจานเดียวชิม 6 คนยังชอบไม่เหมือนกันเลยครับ ถ้ามีงบพอแนะนำต้องลองด้วยลิ้นของตัวเองจบสุด
มั่นใจในวิสัยทัศน์และรสนิยมของคุณฟลุค ขอให้ลค.เต็มร้านทุกวันเลยนะคะ💰🎉🎈
แค่บอกว่าเจ้าของเป็นคุณฟลุ๊คก็อยากไปทานแล้วค่ะ เค้าดูมีความดีเทล นั่นนี่นี่นั่น อยากลองอ่ะค่ะ มีโอกาสต้องไปลองให้ได้ซักครั้งค่ะ
ประเทศไทยต้องมีแบบนี้ เป็นหน้าเป็นตามากค่ะ 🎉🎉🎉
ถ้าคนอื่นพูดไม่เชื่อ แต่คนนี้ เชื่อครับ กินมาทุกประเทศ
สุดยอดมากๆค่ะ น่าทานน่าอร่อยมากๆค่ะ สุดยอดเนื้อพรีเมียม ชอบทานเนื้อและร้านอร่อยๆค่ะ😊😊😊🍽️🍽️🍽️🥩🥩🥩⭐️⭐️⭐️🥇🥇🥇🤍🤍🤍🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻
จากประสบการณ์ที่เคยอยู่อเมริกามาเกือบสิบปี Prime Rib Larry’s มันคือthe best of the best ถ้ากินที่อเมริกา สาขาไหนๆก็จะไม่ผิดหวัง แต่เคยกินที่ประเทศอื่น แอบผิดหวังไม่น้อย จากที่ฟังคุณเล่ามาจะต้องไปลองทานแน่นอนค่ะ
ที่เมกาแพงไหมครับ ดูจากที่เขาเล่า น่าจะแพงอยู่
@@Powny999 ถ้าหมายถึงราคาของprime rib แพงอยู่ค่ะ แต่คุ้มค่านะคะ prime rib ทำยากและหากินยากด้วย
ครับรีบไปจองนะครับแต่อย่าลืมต้องจ่ายมัดจำล่วงหน้า 1,000 บาทต่อหัวนะครับสาขาที่สิงคโปร์และฮ่องกงไม่น่ามีธรรมเนียมหรือกดอย่างนี้นะครับ คนไทยโชคดีจัง
So many tourist double book dinner and then cancel at last minute or Not at all . I am not in a business to be played by this . We need to prepare enough beef for our guests and those deposit will be deducted from the payment . Very normal practice
แปลกตรงไหน
ผมก็ชอบทาน Prime rib บางทีเห็นฝรั่งเขาเอาไปย่างอีกที ก็เลยลอง สั่งตามเขา อร่อยขึ้นเยอะเลยครับ สเต๊ก ก็ต้อง Ribseye steak เท่านั้น อร่อย หอม มาก ❤
ผมก็เคยทำ 4-5 ครั้งเเหนะ ทุกครั้งที่ได้ เนื้อ มา เย็นไป สำหรับผม
ซึ่งถ้าเลือกได้ไม่ย่าง เเต่ เนื้อร้อน ดีกว่าเนื้อเย็น สำหรับผม
คุณฟลุ๊คทำให้ึคนไม่ทานเนื้อวัวอย่่งดิฉัน อยากทานเนื้อวัวสักครั้ง เพราะเชื่อในตัวคุณฟลุ๊คที่ทำทุกอย่างเฟอร์เฟ็ค 100% มั่นใจในเจ้าของไปแล้ว High standard ⭐️
เราก้อไม่กินเนื้อค่ะ แต่ไปกินครั้งแรกไม่กี่ปีที่ผ่านมาที่ร้านดังในต่างประเทศ แบบว่าโอ้โหละลายในปากเลยค่ะ
อย่างอื่น อร่อยมาก ไม่แพ้เนื้อครับ ถ้ากังวล ลอง อันอื่น แล้วค่อยเปิดใจก็ได้นะ
Rack of lamb ( ไม่เหม็นเลย ) จากใจคนกิน lamb ไม่ได้
Panfried hamachi ( sashimi grade ) เราเอา sashimi ทั้งก้อน มา pan fried
Butter based serve กับ Beurre Blanc caviar sauce
และ live lobster 1/2 butter poached with Beurre Blanc caviar sauce
ที่ฟังมา เราว่า ฟลุคนี่แหละ ที่เป็นคนน้ำเต็มแก้ว
เขาเป็นเจ้าของเงินเป็นคนลงทุน มีทิศทางที่ชัดเจน ลองคิดสภาพถ้าเออออตามคนนั้นคนนี้ไปทั่ว มันก็ไม่ใช่ร้านของเขาซิ
@@thirdp ไม่ได้หมายถึงแนวทางร้านครับ ร้านเรา เราต้องคิดเองใหญ่สุดถูกแล้วครับ แต่ในที่นี้หมายถึงทัศนคติในการใช้ชีวิตชองเขาครับที่เรียกว่าน้ำเต็มแก้วของจริง
.....
@@thirdp รสชาติแบบที่ตัวเองชอบ แต่ไม่ใช่ลูกค้า? เขาเรียกน้ำเต็มแก้วเข้าใจไหม
@@thirdp เขามีธุรกิจอะไรหรอครับที่เป็นของเขาเองอะครับ
ไม่ได้กินสเต็กอย่างเดียว กินสตอรี่ขั้นสุดด้วย สุดจริงครับร้านนี้ น่าไปกินแน่นอน แต่ prime rip ร้านไหนมันก็ยังคือ prime rip
ถ้าใครคิดว่าต้องแพงหรือแพงแน่ๆ ให้คิดไว้เลยครับว่าเราไม่ใช่เป้าหมายของร้านนั้นๆ
กอปปี้ ประโยคนี้มาอีกแล้ว
@@FatherTellStoryToChildมันเป็นประโยคที่ใช้ได้จริง มันก็จะมีคนใช้ไปเรื่อยๆ
@@FatherTellStoryToChild แล้วจะให้พูดประโยคแบบไหนครับ
สรุป จากรีวิวใน google map น่าจะแสดงให้เห็นแล้วว่าการเลือกพนังงานที่ภาคภูมิใจมาก ให้ผลไม่ได้ตามคาด
มีโอกาสจะไปอุดหนุนค่ะ ขอให้เฮงๆรวยๆค่ะก่าก๊าน้องชา
เคยดูเสือร้องให้...คุณฟลุ๊คเป็นคนที่พิถีพิถันในการกินจริงๆ ไว้จะไปลองครับ
ลงทุนร้อยล้าน ส่วน ความตั้งใจ ความมุ่งมั่นก็ให้เต็ม ร้อยค่ะ
Prime rib ก็คือ Prime Rib ครับ แต่แค่อร่อยคนละแบบ ยังไง Steak 🥩 ที่ผ่านการ เซียด้วยกระทะ มันก็อร่อยในแบบของมันครับ อร่อยมากด้วย
พี่ฟลุคคือคนที่กินแล้วน่าอร่อยมากคนนึง เมื่อก่อนดูประจำ
เดี๋๋ยวต้องไปลองสักครั้ง ปกติที่ผมเคยกินคือเสือร้องไห้จิ้มแจ่ว
สุดยอดค่ะ กลับไทยจะพาสามีลองไปทานจ้า
แสดงว่า Prime Rib นี่ เขาจะเลือกคนรับด้วยแพชชั่นด้วย บริษัทใหญ่ๆอย่างได้ไปทำกำไร แต่แพชชั่นไม่ถึง ไม่ได้รักธุรกิจนี้จริงๆ รักแค่เงิน เขาก็ไม่ให้เฟรนไชน์ แจ่มแมวมา
.
ผมไม่รู้จักคนนี้มาก่อนนะว่าใคร แต่ดูเขาวิสัยทัศน์ดีนะ อยากให้กำไรเหมือนกัน เพราะธุรกิจแบบนี้แพง ต้องมีความชอบด้วย มีเงินอย่างเดียวไม่ได้ โอกาสเจ๊งสูง 555
รอไปพิสูจน์เลยครับ ผมไปกินที่สิงคโปร์รู้สึกว่าเฉยๆมาก หรือผมอาจจะเข้าไม่ถึงก็เป็นไปได้
ไม่แปลกครับ ร้านอาหาร มัน
ไม่ใช่แค่เรา copy paste มา แล้วมันจะได้ ถ้าคนในร้าน ไม่มี passion
เช่น owner , chef ( ทั้งครัว ) เเละ คน serve service ไม่ดี อาหาร มันจะ drop ทันที ทุกอย่าง มันคือ part of experience ผมไปร้าน เดียวกัน 5-6 ที ยังมี ครั้งที่คิดว่า ไม่อยากกลับไปเเล้ว เลย แต่พอ คิดถึง วันที่เค้าดี ทุกอย่าง เลย กลับไป
อยู่แอลเอมา 4 ปี กินไม่ต่ำกว่า 10 ครั้ง อร่อยมากๆอยากให้ทุกคนได้ลองครับ ♥️
เนื้อที่อบ ต่อวัน แล้วถ้าขายไม่หมด ไม่ทราบว่าจะเอาไปทำอะไร ต่อ และต่อวันจะขายกี่ชิ้น ถ้ามีลูกค้ามาเพิ่มจะอบทันมั้ย
ถ้ากินแล้วเหนียว หรือเจอเอ็น ความสุกเนื้อที่ทำไม่ได้ตามใจ ลูกค้า ขอเปลื่ยนได้ตลอดเวลาเลยมั้ยครับ หรือเจอแขกเรื่องมากจะมีวิธีรับมืออย่างไร
เนื้อที่usa. กว่าจะมาถึงเมืองไทย คุณภาพเนื้อตะเหมือนกันหรอครับ เพราะบริษัทเวลานำเข้าจะต้องมีใบ เซอ และนำเข้ามาหลายตันถึงจะคุ้ม เนื้อusa ที่เข้าไทย ส่วนมากจะมีรสเปรี้ยว นิดหน่อย
นักกิน แน่นอนจะถาม แบบนี้
เนื้อ ปกติ อบ temperature medium rare สามารถ เอา แช่เย็นเเละ ด้วยเตาอบเเบบที่ Lawry’s ทั้งโลกใช้ สามารถ reheat ได้ โดยที่ อุณหภูมิ ขึ้นมาแค่ 1/2 ระดับ = MR +
เเละ ส่วนมาก จะชอบทาน MR+ หรือ Medium อยู่แล้ว
ล่าสุดตอนเรา test มี ลูกค้ามาทาน internally มีคนจอง medium well 3 คน medium 6 คน เเละ medium rare ที่เหลือจาก 20 คน ไม่เนื้อ 6 คน
เราจะมี medium rare on hand เเละ medium บ้าง เเละ end cut จะ equal medium well
ส่วนมาก แขกกจะมาถ่าย VDO clip ตอน carver เราตัดให้ เค้าจะรู้ว่า ชิ้นของเค้าความสุก ok ไหม
เวลาผมทานบางที่ผมจะบอกว่า ขอใกล้ๆ ขอบหน่อยเพราะ อันนี้ MR ไปนิดๆ
แต่บางที ดูแดงเพราะ Hemoglobin พอเราวาง บนจานร้อน จี๋ ของเรา เเละ ราด Au jus มันจะ perfect พอดี
คุณภาพเนื้อ ของเราคือ CAB ลอง Google ดูมันจะมี specification 10 อย่าง คือ ยากมาก
เราสั่งจาก บริษัท ชั้นนำ ของไทย ที่นำเข้า ตั้งแต่ลองมา ถ้าเป็น เกรดนี้ ไม่เคยมีรสเพี้ยน
แต่ผมเคย ทาน steak ร้านโปรด ผม ที่ กทม เนี่ย เป็น usda prime rib eye ผมทานได้ รอบเว้นรอบ เพราะ เปรี้ยว จริง !
คุณภาพ ของเรา ผมเอง บินไปกินแทบ
ทุกสาขาทั่วโลกมาแล้วเพื่อทดสอบ
ว่า คุณภาพต่างกันยังไง
คุณภาพ เหมือนกัน แต่เนื้อบางชิ้น ด้อยกว่า ดีกว่าเพราะวัว คนละตัว
มักจะต่าง ไม่มาก เพราะ cab certification เคร่งมาก แต่มี อร่อยกว่าบ้างจริงๆ แต่บางสาขา ใน Asia ผมไปลอง แล้วไม่ชอบใน อุณหภูมิ ของเนื้อ มันเย็นไป และ เค้าปิด ครัวเร็วมาก
ผมไป 20:30 ได้ main 21:00 จะขอสั่งแค่ french fries เพราถ้าเค้าไม่ถามว่า เอาอะไร ไหมตอนแรก เค้า ปิดครัวเเล้ว
ผมเลยปิด bar menu 23:30 main menu เริ่มกินได้ ถึง 22:00
ตั้งแต่ test มา 1 เดือนใกล้ๆ จะเต็ม
ไม่แพ้้ที่ไหนในโลกใน เมนูหลัก
ส่วนเมนู ที่ผมคิดเองนั้น ต้องมาลองครับ ว่า ทำไม ผมถึงมั่นใจมาก ❤
@@krirkpholmasayavanich6474 ไม่แปลกใจที่เค้าเลือกพี่ passionate มากๆ
ผมไม่ทานเนื้อครับ แต่อ่านการตอบคำถามของคุณฟลุคแล้ว ไม่แปลกใจเลยที่เค้าเลือกคุณฟลุคครับ เป็นตัวอย่างของร้านอาหารที่ควรมี อาชีพในฝันเลย แต่ผมจะไปทางมังสวิรัติ+ปลาบ้าง Plant based foodครับ ปกติไม่เคยเสียเวลาดูเรื่องร้านเนื้อเลยเลิกทานตั้งแต่แม่ขอตอนม.1เลย โชคดีของคนไทยเราที่มีร้านระดับโลกในบ้านเราครับ นับถือที่Passion ของคุณมากๆครับ🎉
@@krirkpholmasayavanich6474
คุณไม่ใช่คนธรรมดาชัวร์
ทัศนคติดีครับ เหมาะกับการเป็นเจ้าของร้านครับ❤
เตรียมไปทานเลยค่า สายเนื้อยังไงก็ต้องไปสักครั้ง 🍖🥩
มี stories และเมนูเนื้อที่ create มาแบบล้ำมากเลยค่ะสุดยอดค่ะ😍👍👍👍
กินมาเยอะ ไม่ได้แปลว่าร้านจะอร่อย ทัศนคติน้ำเต็มแก้วตั้งแต่เปิดร้าน แถมยิ่งเป็นร้านดาราแล้ว ….ไม่พลาดครับ
เหมือนหม่อมถนัดแดk อะแหละ
ทัศนคติน้ำเต็มแก้วคืออะไรหรือครับ
ต้องไปพิสูจน์
ถ้าเนื้อ สำหรับผมต้องบังโต คนอื่นพูดเก่ง เน้นแต่ธุรกิจและตัวเลข เดี่ยวต้องลอง
1สิงหานี้ ผมไปลองกับคุณCamillo แน่นอนคับ ก่อนบินไปมิลาน 12ส.ค. ❤
คุณฟลุ๊กสุดยอดมาก เป็นกำลังใจให้นะคะขอให้มีลูกค้ามากๆๆๆค่ะ
ผมเคยไปกินที่สิงคโปร์ น่าจะสิบกว่าปีแล้ว ดีใจที่มีมาเปิดที่ไทยด้วยครับ
สายเนื้อต้องไปลองครับ
They picked the right franchisee indeed.
ร้านนี้อร่อยมากกกกกกกก กลับไทยเมื่อไหร่ไปกินแน่นอน
ขอบคุณพี่ฟลุ๊คสำหรับความรู้ครับ
ราคาเท่าไหร่ครับ อยากลอง
แพงกว่าร้านบังโตแน่ๆ
จานนึ่งประมาณ2,xxx-3,xxx
May i have a link for reservation?
What abt non meat dishes? And wine selection
The best Stake house I have ever eaten krub. :)
อยากลองซักครั้ง ชอบเนื้อมาก
ตบมือให้ดังๆเลยคับ
Peter Luker หน่อยคุณฟลุค
เอาเข้ามาให้หน่อยครับ 😊
Very bad steak with no sauce . Very overcooked in some part and rare in the middle . We went to Las Vegas branch with chefs … my worst experience of all steak this 5 weeks trip kub. Was the one we want to be the best as it is another brand I want to bring in next …😢
ราคาประมานเท่าไรครับ
ต้องมีสมบัติขนาดไหนถึงกินได้
1990 is start of the set kub . Less than 1000 can easily get 2 bar menu
วันแรกๆยังไม่เข้าที่เข้าทางร้านเปิดใหม่เป็นกันทุกร้านแล้วต้องมาเจอกับพนักงานลาออกไม่แจ้งล่วงหน้า😅😅เข้าใจคะร้านอาหารต้องวุ่นกับพนักงานเข้าๆออกๆเเน่นอนกว่าพนักงานจะนิ่งและรักองค์กรและกว่าจะเข้าใจระบบการทำงานต้องใช้เวลาคะยังไงก็ถ้ามีโอกาสจะไปชิมให้ได้คะ❤❤❤
ราคาเท่าไหร่ครับ แพงกว่าซอยจุ๊บ้านผมเยอะไหมครับ
1500 ต้องมีอ่ะ
หลักพันถึงหลักหมื่น
จานนึงประมาณ2,xxx-3,xxx
อยากรู้ราคาจัง ไม่เคยกินค่ะ อยากไปลอง
หาเหมือนกันคัรบ ตอนนี้ได้กินเนื้อเสือร้องไห้ กระทะร้อนคือฟินมากๆ
คงทีี่เคยไปทาน ราคาแพงไหมคับต่อจานหรือเค้าคิดราคายังไงคับในตปท.
Yes, it’s best prime rib it one of my favorite prime ribs all time 🤤🤤🤤🤤
ร้านเปิดเมื่อไหร่คะ
Aug 1
ต้องไปลองแน่นอนค่ะ
E:P .2 ต้องบุกถึงร้านแล้วนะครับ❤
ดูเมนูได้ที่ไหน?
เชิญเชฟเอียนไปชิมหน่อยครับ
ดีมากครับแต่กินหมูปลาร้าต่อไป
เป็นคนเนี้ยบมาก👍🏽👍🏽👍🏽
อยากทานเลย
ทานที่โตเกียวบ่อย อยากให้มาไทยจะได้พาแม่ไปทาน prime rib แบบหนาๆ
คุณเลือกเมนูใดบ้างคะ ? จะบินไปกินค่ะ
Mindset ดีและน่าสนใจมากๆ เชื่อว่าประสบการณ์ชิมอาหารมากกว่าเชพหลายคนรวมกัน แต่ Feed back ทำไมติดลบขนาดหนัก?
แค่ภาพในครัวเปิดมาหั่นเนื้อสุกบนเขียงสีแดงก็ผิดแต่ต้นละคับ 😂😮
ไปเก่งกว่าเชฟซะแล้วไง
ผิดยังไงคะ ขอเป็นความรู้
@@eng034 สีแดง ใช้หั่นเนื้อสุกดิบ ครับ ส่วน เนื้อสุก ใช้สีน้ำตาล ถ้าตามร้านหอาหารที่มีเชฟคุม ไม่ก็พวกโรงแรม เขาจะแยกใช้งานเลย สีแดงเนื้อดิบ สีน้ำตาลเนื้อสุก สีเหลือง ใช้กับเนื้อสัตว์ปีก สีน้ำเงินใช้กับอาหารทะเลสัตว์ทะเล เขียวใช้กับผักไรงี้ครับ แต่ถ้าร้านอาหารทั่วๆไป อาจจะใช้แค่เขียวเซรามิกทั่วไปสมัยนี้จะใช้เขียง PE แทนครับ จะเหมือนๆพลาสติกสีขาว แทนเขียงไม้ เพราะมันช่วยเรื่องเชื้อรา ไม่เกิดเชื้อรา ไม่เหมือนเขียงไม้
จ้า อัจฉริยะ
That’s not our restaurant kub . But we use different color indeed for everything . But I may change to wooden soon
ชอบๆๆกินมาเยอะ แต่บางที่ชอบส่วนตัวก็กินคนเดียวที่บ้านเนอะ
อร่อยกว่าคอหมูย่างเยอะไหมอะ ถูกหวยจะไปกิน
ฟลุ๊คนี้ ตกถังข้าวสารจริงๆ
ถูกหวยรางวัลที่1จะไปอุดหนุน
ชาติหน้า คงไม่ได้กิน รอถูกหวย
เนื้อแท้ เสี่ยโต ชิลรี่ฟูล เหนือกว่าเยอะ ขอบอก ฟลุคอวยร้านเกิน
ทำไมผมคิดว่า ความคิดแบบนี้แหละเป็นคนน้ำเต็มแก้วสะเอง
เค้าทำธุรกิจครับ มาตรฐาน แพสชั่น ทุกอย่างต้องสะท้อนออกมาจากตัวตนเจ้าของเงินทุน ^^"
ขอที่อยู่ร้านด้วยคะ
พี่ฟลุ๊คต้องมาลอง ส้า ดู
ฟลุ๊คดูแก่ขึ้นเยอะเลย เติมโบ หน่อย
ฟังตอนแรกคิดว่าเปิดร้านแล้วได้เสียงตอบรับที่ดี สรุปยังไม่เปิด
เนื้อแท้ บังโตเท่านั้น
ฟังมาเยอะแระ😪😌🤥🤔 รอดูก่อนโน๊ะ🤧😙😂
นางเก่ง
ฟังแล้วอยากไปอุดหนุนเลยค่ะ
ขีดละไม่เกิน80บาท ไปกินแน่ๆคับ
สเต็ค นี่ ไม่ว่ายังไงก็กินเเบบอื่นไม่ได้ นอกจาก เวลดัน
Prime rib ลอง end cut น่าจะ ชอบเลย
1 ชิ้น 10 KG มีแค่ 2 ด้าน มัน Medium well to well done
ถ้าผมไปกินแล้วบอกว่า เฉยๆ ผมจะถูกว่ามั้ยครับ ว่าลิ้นไม่ถึง ผมเชื่อว่ารสชาดมันเปนรสนิยมส่วนตัว
That’s normal kub . PrimeRib is good but its LAMOON taste .if prefer tasty dish maybe try prime rib yum kub
สุดจัด สายเนื้อ 🥩
การลงทุนไม่การันตียอดขายนะคับ
ราคาจานล่ะกี่บาท ถ้าแพงกว่า70บาท ลูกค้าเฉพาะกลุ่มเพราะตอนนี้ลาบน้ำตกก็60-70บาท
คิดได้ไง เอาไปเปรี่ยบเทียบกับลาบน้ำตก มันคนละแบบกันนน ส่วนเรื่องราคามันแพงกว่าราคาที่คุยบอกอยู่แล้ว หลักพัน...
😂😂😂😂😂
มีจานหลักร้อยไหม
Many in bar menu kub
เชิญผมไปกินได้นะครับเดี๋ยวรีวิวให้แบบฟรีๆ ผมจะโม้ให้ดีกว่านี้เลย