Doña Ely usted es la cocinera número uno para mí! Porque todas las recetas que usted sube son muy deliciosas! Hace unas semanas la encontré, y me suscribí a su canal, que Dios la bendiga siempre! Y siga subiendo más ricas recetas!
Esa tripa guisada la hacía mi mamá cuando yo era niña y siempre había querido la receta muchas Gracias por compartirla la voy hacer ud hace q cocinar se vea fácil
Gracias por compartir tus recetas.tambien he aprendido a cocinar en estas cuarentenas y muy agradecida a todos /das.los y las cocineras.FELICITACIONES.
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Ya la acabo de preparar, tenía idea como era, pero con el video me ayudo mucho en la preparación y me quedó riquísima, gracias doña Ely por compartir sus conocimientos con nosotros. Bendiciones
Solo se pone a cocer con sal una cabeza de ajo, y una cebolla. Se tarda una hora y media para cocer. La lava con vinagre o con sal y limón para quitar el olor fuerte que tiene.
Si usted la compra cruda tiene que darle de una hora en adelante pero tiene que irla tocando y estar pendiente que se ponga blandita, pero si la compra cocida (asi me la vendieron a mi) entonces le da 15 minutos de cocimiento
Cocinando con Ely buenas noches dona Ely,apreciaria si tiene una direccion donde enviarle un pequeno presente,con carino. Mi correo viomary7@gmail.com si desea contestar a mi correo,muchas bendiciones
se mira muy sabrosa voy a buscar los ingredientes para hacerla aver si los encuentro aqui in dubai ay pura carne de camello se puede hacer con pancita de camello ???
Así es que me gusta prepararla guisada que lleve todo en la olla a presión así sale bien deliciosa no me gusta prepararla por aparte el guiso me parece no es el mismo el sabor
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Yo soy de Guadalajara Jalisco
Pero estas comidas Salvadoreñas estan riquisimaaaaaaas
Bendiciones en el nombre de Jesus de Nazaret y Mamita Maria
Doña ely la tripa que venden cosida se vuelve a coser para limpiarla
Doña Ely usted es la cocinera número uno para mí! Porque todas las recetas que usted sube son muy deliciosas! Hace unas semanas la encontré, y me suscribí a su canal, que Dios la bendiga siempre! Y siga subiendo más ricas recetas!
Gracias por enseñarme a prepararlo, soy Salvadoreña y vivo en España me gustó hacerlo al estilo de mi país.
Gracias niña Ely, se me hizo agua la boca. Aqui en Francia voy a tratar de cocinarla. Así la hacía mi mamá. Gracias!
Gracias lo hice y me salió exquisita. Ahora k tengo tiempo estoy aprendiendo con usted.
Esa tripa guisada la hacía mi mamá cuando yo era niña y siempre había querido la receta muchas Gracias por compartirla la voy hacer ud hace q cocinar se vea fácil
Gracias por compartir tus recetas.tambien he aprendido a cocinar en estas cuarentenas y muy agradecida a todos /das.los y las cocineras.FELICITACIONES.
Que rico. Gracias, en esta cuarentena he tratado de aprender a cocinar mejor😋
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Que rico a mi pspa se la preparo los encanta a todos bendiciones doña
Que deliciosa se ve que le quedó. Ahorita voy a prepararla..gracias doña ely
Riquísima la tripa guisada y como siempre Doña Ely que se manda haciendo las delicias de mi país .
Ahora voy ha a cocinarla espero me quedé rico como a usted. Gracias ☺️☺️
Que sabroso se ve, lo voy a hacer el fin de semana
Gracias!!
Tengo que aprender a cocinar la tripa!! Su receta esta fácil y deliciosa con solo ver los ingredientes que usa!! 😋😋😋
Mil gracias!!
Lo voy a preparar ahorita. Muchas gracias
Que Rico gracias por el video
Ya la acabo de preparar, tenía idea como era, pero con el video me ayudo mucho en la preparación y me quedó riquísima, gracias doña Ely por compartir sus conocimientos con nosotros. Bendiciones
Donde la encuentro cocida niña ely o donde usted la compra .?
En el mercado central
En cuanto amanezca me voy al mercado para preparar éste platillo.
Hola amiga ely me gustaría la receta de la chamfaina por favor gracias
Rico.!!!😋😋
Que sabroso 😋😋😋😋😋
Hola,niña Ely que deliciosa se vé dejo le pongo también papitas y elote
Siii
La estoy haciendo el día de hoy . A ver cómo me queda .
Ke delicia tan rica la tripa ya se me antojo
Nossa parece que ficou uma delícia 😍😍😍🫶🏽
Hoy lo haré
Aquí en Colombia la primera que mostró se le dice libro por lo que tiene capitas como un libro 😂 y la segunda si se le dice pansa de res
Ricueso doña Ely
Buen vídeo Madre
Doña Ely, gracias por su receta!
Me puede decir, para cocinar la tripa cruda ¿se hierve con agua y sal o algo más?
Solo se pone a cocer con sal una cabeza de ajo, y una cebolla. Se tarda una hora y media para cocer. La lava con vinagre o con sal y limón para quitar el olor fuerte que tiene.
Muy bueno
Como lava con cal la tripa?
La deja reposar o la hierve?
Aquí en el Salvador nos venden la tripa u ya cosida,luego qué la compro la lavo bien con agua y sal y cal para que quedé bien limpia
Q rico se be aki en mi país se conoce como pellejo d cerdo
Sofia el pellejo de cerdo es otro. Esta es la panza de la res. Y aqui en El Salvador se le conoce como tripa.
El pellejo de cerdo es otra cosa, este es mondongo, que pertenece a la res
Saborrrrrr !!!!!
Disculpe ese chile verde cuál sería en México cuaresmeño
Creo que ese cuaresmeño es que nosotros le llamamos chile jalapeño, el que estan ocupando en la receta es chile dulce
Niña ely pero usted ya la tenía cocinada cuántas horas le dio?
Si usted la compra cruda tiene que darle de una hora en adelante pero tiene que irla tocando y estar pendiente que se ponga blandita, pero si la compra cocida (asi me la vendieron a mi) entonces le da 15 minutos de cocimiento
@@CocinandoconEly donde puedo conseguir buena tripa... Donde la compra usted. Saludos y gracias
@@douglasmagarinl3789 en PRICEMART la venden bien bonita y limpia y a buen precio
Cocinando con Ely buenas noches dona Ely,apreciaria si tiene una direccion donde enviarle un pequeno presente,con carino. Mi correo viomary7@gmail.com si desea contestar a mi correo,muchas bendiciones
se mira muy sabrosa voy a buscar los ingredientes para hacerla aver si los encuentro aqui in dubai ay pura carne de camello se puede hacer con pancita de camello ???
Como lavo la panza o tripa ???
Con limón
Tambien la puedes lavat con vinagre blanco es buenisimo
Tan rápido se cocino si la tripa es dura
Y hay gente que le da asco comer eso, yo no sé cómo existen😂😂😂
Si Pero ya la cocinan diferente
Así es que me gusta prepararla guisada que lleve todo en la olla a presión así sale bien deliciosa no me gusta prepararla por aparte el guiso me parece no es el mismo el sabor
Y si no tengo curry???
A
Hola niña Ely .. yo compre aquí en Estados Unidos cruda y si costo que se hablandara y huele bien feo
No se como es el olor,pero la tripa huele y se lava con limón y sal
Cocinando con Ely le di cocimiento como 2 horas estaba bien dura
Vaya mi niña linda ,No es igual ala de aquí entonces cuanto lo siento,pero no se desanime y sigamos cocinando juntas bendiciones
@@caleb3765 eso como mínimo lleva 5 h de fuego, para que quede suavecita por que es bastante dura.
Lo único que me gus es el callo.
Eso no es tripa, sino panza.