Como hacer discos para empanada, tapas para empanada | curso de cocina mi negocio en casa

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 275

  • @lc3767
    @lc3767 4 ปีที่แล้ว +10

    De todos los vídeos que he visto en Internet, eres mi preferido, eres único, sin egoísmo, a la hora de enseñar, con cada detalle, te vengo siguiendo, desde que empezó la Pandemia, y gracias a ti, en un mes empiezo mi negocio en casa. Soy de Medellín-Colombia. Que recibas muchas bendiciones por enseñarnos a todos los que te seguimos. GRACIAS :D

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por lo que dices de mi trabajo y de mi.. Gracias, me alegra que te sea útil. Estoy a tu orden. Un abrazo!!

    • @normaalbornoz8754
      @normaalbornoz8754 3 ปีที่แล้ว +1

      DIOS TE GUARDE , MI QUERIDO HNO ¡¡¡ SALUD , BENDICONES !!!

    • @georgelogan4788
      @georgelogan4788 3 ปีที่แล้ว

      You probably dont give a shit but does anyone know of a way to get back into an instagram account..?
      I was stupid lost the password. I appreciate any tricks you can offer me

    • @dennisbrantley5108
      @dennisbrantley5108 3 ปีที่แล้ว

      @George Logan Instablaster :)

  • @josedelgado8131
    @josedelgado8131 4 ปีที่แล้ว +6

    WOW!!!!!!!!! Felicitaciones, excelente video, muchisimas gracias. Para las personas que preguntan a cerca de la máquina. Es una batidora Kitchen Aid, y el accesorio que usa es para preparar pasta, ese lo venden por separado. En el video el Sr. pone el enlace con amazon para conseguirla, Hay que ver el video y aparece el enlace en la parte de arriba cuando él esta dando la explicación,. Espero les sirva de ayuda.

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias me alegra que te sirva y veas mi trabajo de esta manera. Es un placer servirte

  • @SuperMerquis
    @SuperMerquis 5 ปีที่แล้ว +2

    Tengo muchos años haciendo picaderas, pero tus técnicas me han actualizado. Soy dominicana y antes las hacía en mi país por encargos, ahora las hago para mi casa y asi

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว +1

      a la orden!!, muchas gracias! un abrazo, saludos!!

  • @maribelhernandez2587
    @maribelhernandez2587 4 ปีที่แล้ว

    Son unas rricas rrecetas las practicare bendiciones por tantas ydeas de preparación de las Rectas tan Ricas es cribo del bagre antioqui felicitaciones

  • @lucytaniaveintimillaferrer7413
    @lucytaniaveintimillaferrer7413 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola, lindo tutorial muy bien explicado todo. No tengo ninguna pregunta, ya me compre la maquinita y estoy practicando. Gracias mil. X no esconder ningún truco o secreto. Me salieron muy bien solo hay q. Ver varias veces el mismo tutorial. Muy amable saludos desde Ecuador. "Machala" bendiciones.

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว

      Gracias, suerte en tu proyecto

    • @marthasalas8065
      @marthasalas8065 2 ปีที่แล้ว

      Lucy Tania, buenas tardes,pertenezco a la frontera con Ecuador hermoso país,hace mucho lo visité su gente muy gentil,hoy en día vivo en Bogotá Colombia,estoy interesada en la máquina para hacer los discos,x fa cómo hago para conseguirla.muchas gracias,un abrazo gigante ❤️❤️

  • @mariaherrera9869
    @mariaherrera9869 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, muy buena explicación y buena táctica de enseñanza, muchas gracias. Perú te admira.

  • @elizabethtorivio4737
    @elizabethtorivio4737 4 ปีที่แล้ว +1

    Estoy feliz porqué quiero aprender para bender y e ensallado mucho pero el citema para guardar no me abia salido y ya bi uno desu vídeo donde esplica como acerlo.michas gracias estoy marabillada mucha bendiciones para usted y lo sullo.

  • @franciamagdalenasantosgome8004
    @franciamagdalenasantosgome8004 5 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por compartir su conocimiento para crear nuevos artesanos del oficio, gracias por motivar a crear ingresos desde la casa. Soy también artesana de las picaderas y escritora. Escribí un libro dedicado a la industrialización de masa para empanadas, que tiene muchas de las importantes técnicas que comparte en su vídeo. Gracias Maestro!! Su trabajo de enseñsnza es muy importante, Dios lo bendiga.

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว

      A la orden, gracias!! es un placer tenerte aqui. Te felicito por tu libro y tu dedicacion al arte culinario!. Un abrazo!

  • @analuciaherrera1500
    @analuciaherrera1500 4 ปีที่แล้ว +1

    El Chef un maestro para enseñar gracias por la paciencia para enseñarnos muchas gracias y muchas bendiciones

  • @irisguerrerro3636
    @irisguerrerro3636 4 ปีที่แล้ว +1

    Dios lo
    bendiga chef explica muy bien es muy profesional me a despertado el deceo de hacer todos los bocadillos para vender ya hubiera hecho varios curso pero este curso es excelente

  • @joseramirez18
    @joseramirez18 3 ปีที่แล้ว +1

    DIOS bendiga en gran manera encontré lo que buscaba tenía esa duda. Perfecto.

  • @olgaperez7207
    @olgaperez7207 4 ปีที่แล้ว

    Me gusto lamucho tu canal. Me gusta la idea de venderlos. La idea de negocio. Me suscribo.porque me gusta cocinar para vender. Gracias por esa oportunidad de negocio.

  • @nidiachinchilla9914
    @nidiachinchilla9914 3 ปีที่แล้ว +1

    me encanta,recien empiezo a seguirte eres un maestrazo que enseñas sin egoismo,gracias por tus grandes aportes para los que amamos la cocina y queremos tener un emprendimiento.

  • @vidadeexito5554
    @vidadeexito5554 5 ปีที่แล้ว +5

    Excelente mi hermano que Dios te bendiga grandemente, soy Dominicano y vivo en Colombia, con estas recetas me trajiste a mis raíces.

  • @herminadelcarmenmarchenaja9271
    @herminadelcarmenmarchenaja9271 5 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches. Muchas gracias por enseñarnos todos sus conocimientos de su negocio. Dios le bendiga grandemente.

  • @maritzavera7571
    @maritzavera7571 4 ปีที่แล้ว +1

    Lo felicito que Dios lo bendiga

  • @sandracucalon1448
    @sandracucalon1448 5 ปีที่แล้ว

    Eres muy lindo
    Explicas muy bien gracias estoy aprendiendo mucho por que voy a colocar mi negocio de bocaditos o como se conoce en Colombia Colombia pasabocas Dios te siga bendiciendo e llene de salud

  • @isabelpolo5665
    @isabelpolo5665 4 ปีที่แล้ว

    Muchas muchas gracias Dkos bendiga sus manos

  • @Carmen-dd4lb
    @Carmen-dd4lb 4 ปีที่แล้ว +1

    Bendiciones grandemente una Gran oportunidad ala humanida humanitariamente

  • @sandraperera5551
    @sandraperera5551 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenos tips para llegar a la perfección . Gracias chef

  • @valentinazapata7010
    @valentinazapata7010 4 ปีที่แล้ว

    Un abrazo de Argentina . hoy las hago y le cuento gracias

  • @rikysalsa
    @rikysalsa 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias 🙏🏻 Profesor. Eso es lo que es usted, bien explicado y narrado. Muchas bendiciones para usted y su familia.

  • @quisquellagrullon6751
    @quisquellagrullon6751 5 ปีที่แล้ว +2

    gracias por su dedicacion, es algo tan bien explicado, con tanto amor, q se siente, va a poner a comer a muchos. siga para delante, y muchas gracias

    • @rosim9614
      @rosim9614 5 ปีที่แล้ว

      Pero si no tengo lad maquinas como hago

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว

      a la orden gracias!!

  • @fatimakrause401
    @fatimakrause401 5 ปีที่แล้ว

    Gracias Chef por sus enseñanza !!! me gusta su canal ud explica muy bien !! Dios lo bendiga siempre!! Saludos desde Virginia

  • @cindycastro7564
    @cindycastro7564 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias x compartir sus conocimientos,Dios l ilumine y lo bendiga grandemente

  • @johannagriffin7697
    @johannagriffin7697 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por sus buenos consejos

  • @olgahenriquez3964
    @olgahenriquez3964 5 ปีที่แล้ว

    Usted ea lo máximo en eso l..He aprendido mucho con sua videos.

  • @maritzachavarria9156
    @maritzachavarria9156 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir tus secretos o tecnicas

  • @mariaeugeniaalvarez5714
    @mariaeugeniaalvarez5714 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias chf porfin pude saber porque se encojia la masa

  • @alyinenino4739
    @alyinenino4739 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias profesor explica con amor la información es perfecta que dios te de mil bendiciones de mil un por dar su conocimientos suerte Tachira vezla

  • @arlenyspenadgomez3956
    @arlenyspenadgomez3956 4 ปีที่แล้ว +2

    Maestro un millón de gracias, cada video suyo que veo me aclara dudas, Dios le retribuya en salud y lo que desee. Bendiciones

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว

      Gracias Arlenys. Me alegra que te sea útil. Un gran abrazo!!😉😄

  • @olegordi963
    @olegordi963 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola...me encanta la empanada y me da flojera estar amasando...pero con esa técnica es más fácil y que se puede congelar...que delicia a comer empanada...y a vender...mil gracias por el truquito...saludos y Bendiciones desde Bogotá Colombia. 🙋‍♀️🙏💐🇨🇴

  • @rosamorena3536
    @rosamorena3536 3 ปีที่แล้ว

    Es el mejor curso

  • @ygnaciaromero
    @ygnaciaromero 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación

  • @miriansierra6577
    @miriansierra6577 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Dios les bendiga por la esplicacion porque Ami se encogía y no sabía de donde dependía ni cómo hacer y cómo puedo obtener esa máquina donde la compro soy de Colombia Dios les siga bendiciendo amen

  • @elisamaciel8005
    @elisamaciel8005 5 ปีที่แล้ว +2

    Exelente, como Todo lo que prepara, bendiciones desde Atlanta ga

  • @magdalenarodriguez3652
    @magdalenarodriguez3652 2 ปีที่แล้ว

    Excelente sus consejos, esa me pasaba, lo llevarè a pràctica, donde comprô la maquina para alisar la masa? Yo tengo la kitchen Aid

  • @miguelinaperez4426
    @miguelinaperez4426 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente Compatriota, Un Saludo
    Y Bendiciones Desde Miami,Florida

  • @ameliajosefinadreyerchacon8933
    @ameliajosefinadreyerchacon8933 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias, nos hacía falta esa aclaratoria a sus seguidores.

  • @kaneviro
    @kaneviro 5 ปีที่แล้ว +6

    Gracias por su aporte

  • @andryrodriguez9529
    @andryrodriguez9529 ปีที่แล้ว

    Chef , hice la masa para pastelitos y me quedo espectacular . UD piensa que para hacer las empanadas , osea que sean más grandes debería de hacer la masa más gruesa ? Hice la masa en laminadora hasta el nivel 4

  • @lizethcubides9947
    @lizethcubides9947 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente tutoría, mil gracia y bendiciones.

  • @matildeolave6861
    @matildeolave6861 5 ปีที่แล้ว +2

    Excelente ,como siempre , pregunto chefs porque al estirar la masa ,y alargarla más finamente porque la volvemos a reducir y no la dejamos menos estirada en un número estándar ,gracias

  • @mariahernandez278
    @mariahernandez278 20 วันที่ผ่านมา

    Solo una pregunta, si se le pone tanta harina como ud. Lo hizo la MASA SE HACE MUY DURA!!
    ud. Que hace??
    Espero me conteste.
    Gracias por su video esta muy bueno👏👏👏
    Dios lo bendiga

  • @margaritascoop9020
    @margaritascoop9020 5 ปีที่แล้ว +2

    Mil gracias por sus enseñanzas,que Dios lo bendiga.

  • @runnenarun
    @runnenarun 5 ปีที่แล้ว +4

    Excelente, un maestro total,valiosa informaciòn que solo la experiencia te puede dar.

  • @carmenhuete9602
    @carmenhuete9602 5 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la explicación a mi me pasaba lo mismo que bien

  • @richardlauintanill
    @richardlauintanill 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir.

  • @twinssanchez4145
    @twinssanchez4145 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la lnformacion ami me pasas yo tengo una máquina bien buenas eléctricas gracias gracias 🙏

  • @mercedesdeboadas1489
    @mercedesdeboadas1489 5 ปีที่แล้ว +1

    Buenos dias mis saludos de Vzla, mi pregunta es, como se hace para que la masa no se ponga oscura, que no le salga puntos negros? Lo felicito, muy buena receta y muy buena su explicación. Gracias, que Dios lo bendiga siempre. Saludos.🙏

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว

      Le hablo de esta masa... puede durar hasta 4 dias y no se pondra oscura... saludos!

  • @valentinaparadiso2840
    @valentinaparadiso2840 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente me encanta. Podría hacer uno de pizzas y de lasagna por favor

  • @isabelnicolreyes
    @isabelnicolreyes 5 ปีที่แล้ว +1

    Excelente , muchas gracias 😊

  • @claraconsuelolizarazofarfa6121
    @claraconsuelolizarazofarfa6121 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas gracias por su esplicacion, y cuándo no se tiene la máquina qué se hace por favor 😃🙏🙏🙏

  • @petunialahermosa
    @petunialahermosa 5 ปีที่แล้ว +1

    Puede enseñarnos a hacer la masa y procedimiento para empanadas horneadas, ppr favor? Gracias. Abrazos desde venezuela

  • @ArturoJoseSequeraVillasmil
    @ArturoJoseSequeraVillasmil 4 ปีที่แล้ว +4

    Excelente, me encanta esa maquina. Estoy emprendiendo un negocio de discos de masa para pastelitos. Me gustaria saber si esa maquina fuè adaptada o se compra asi de fàbrica. Me interesa el nombre y la marca de la maquina.

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว +1

      No amigo, esta maquina viene asi mismo.. Es una maquina para pasta, y la usamos para estirar la masa para hacer pastelitos o empanadas, aquí le dejo el link donde la puedes comprar amzn.to/3cZtcUU

    • @carollore19
      @carollore19 3 ปีที่แล้ว

      Hola tu elaboras para vender? Que conservantes usas ?si pudieras decirme te agradezco

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  3 ปีที่แล้ว

      Si eso es una batidora kitchenaid y se le adapta ese bolillo para masas

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  3 ปีที่แล้ว

      @@carollore19 No yo no utilizo ningún conservante

  • @nubiaviscarra9328
    @nubiaviscarra9328 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias x compartir sus conocimientos ....puede ayudarme con la receta d la masa...se lo agradezco..

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว +1

      Esta como 3 veces en el canal, busca en el canal alli esta todo

    • @nubiaviscarra9328
      @nubiaviscarra9328 4 ปีที่แล้ว

      @@mikkygourmetlatino Esta bién gracias

  • @mariadelcarmendiazmatias6995
    @mariadelcarmendiazmatias6995 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena explicación bendiciones donde se puedes conseguir esa máquina gracias

  • @Gloria-j9j
    @Gloria-j9j 5 หลายเดือนก่อน

    Buen video
    Me gustaria ver el preparado de la mas para que dure un mes como husted dice ,
    Muchisimás gracias

  • @LuzTapiasFranco
    @LuzTapiasFranco ปีที่แล้ว

    Buenas primera vez que veo su video ,me gustaria saber los nombres o referencia de la maquina q tienes ,y donde la puedo conseguir gracias,mil bendiciones

  • @mariamuro9190
    @mariamuro9190 ปีที่แล้ว

    Buen día Chef🙋🏻‍♀️ Para darle uso después de congeladas ,como es el proceso para usarla,se descongelan o se pueden usar así ?...no quedan duras?

  • @mariadejesussuarezmeza2920
    @mariadejesussuarezmeza2920 4 ปีที่แล้ว

    Gracias excelente muy buena su aclaración como se llama esa maquina graciad

  • @cadingil4550
    @cadingil4550 ปีที่แล้ว +1

    hola me gustaria ver como poner la maquinita en la batidora para preparar la masa de empanada por fabor

  • @jorgecazar7751
    @jorgecazar7751 2 ปีที่แล้ว

    Disculpe después de mantener en congelación los discos para preparar hay que dejar a t. Ambiente y luego armar con el relleno?

  • @silviahernandez6657
    @silviahernandez6657 5 ปีที่แล้ว +5

    Hola! Muchas gracias por esa técnica, porque a mí me pasaba lo mismo!

  • @fannyvalencia4953
    @fannyvalencia4953 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días gracias por la esplicar también quiero saber cómo se hace si no tengo la máquina de alisar la masa también me gustaría saber si tú das la receta de la masa de panzerotti y como manejarla gracias

  • @petunialahermosa
    @petunialahermosa 5 ปีที่แล้ว

    Muchisimas gracias por estos maravillosos videos, no los elime e nunca. Dios lo bendiga. Tengo una duda, una vez congelados los discos, como es el procedimiento npara rellenar esos discos? Hay q descongelar completamente los discos dentro de su contenedor o hay q sacarlos congelados y separarlos para q al descongelar no se peguen unos a otros? Ppr favor me puede ayudarca aclarar mi duda? Yo vendo pasabocas y estos videos me han aclarado muchas cosas q hacia indebidamente. Mil gracias

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว

      Creo que debes ir al canal y ver este vídeo th-cam.com/video/NyM2KG5NCCU/w-d-xo.html responderá todas tus preguntas e inquietudes. Todos los detalles están aquí

  • @normacarta8198
    @normacarta8198 4 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular ,como explica .
    Quiero saber la marca de la maquina ,me gusta mucho .
    Otra no se pegan despues en el frizzer.

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว

      amzn.to/3cZtcUU

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว

      Mira los demas videos en el canal, estas no se pegan, eso lo explicamos en otros videos. Saludos

  • @eneidavega3005
    @eneidavega3005 5 ปีที่แล้ว +2

    A.mi me pasaba lo mismo. Gracias.

  • @zacura231
    @zacura231 5 ปีที่แล้ว

    Muchos saludos Mikky y gracias por tu buena fe y aporte a los demás. Tengo una pregunta sobre la capacidad de la máquina. Cuantos watts tiene la tuya o de cuantos watts la recomiendas?

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว

      la verdad no se nada de eso de pontencia de la maquina... lo lamento

    • @adalbertorodriguez5475
      @adalbertorodriguez5475 4 ปีที่แล้ว

      @@mikkygourmetlatino donde se consigues esa makina completa con molino

  • @YohaxaGuerrero
    @YohaxaGuerrero 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gustaría saber si solo se puede hacer la masa para empanadas o pastelitos pequeños, o lo puedo hacer mas grande ?

  • @carmenvargas7048
    @carmenvargas7048 3 ปีที่แล้ว +2

    Tiene que hacerse con la máquina
    necesariamente? O tambien se puede hacer solo con rodillo? Gracias.

  • @josecaicedo7764
    @josecaicedo7764 3 ปีที่แล้ว

    Buen día como consigo esa herramienta que utilizas y donde la consigo, gracias

  • @henriquetalaverde6261
    @henriquetalaverde6261 4 ปีที่แล้ว +2

    profe tiene un video especial para congelar sus productos que usted enseña ? asi mismo para proceder a su calentamiento del producto terminado ? gracias

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว

      Sii, claro y muy bien explicado y claro. Búscalo en el canal, alli esta todo

  • @pablosandoval7128
    @pablosandoval7128 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola profesor saludos desde Colombia
    Yo utilizo el propianato de calcio y me
    Me gustaría saber que otros ingredientes utilizar para que esos discos tengan una duración de 2 meses muchas gracias por su atención un abrazo y bendiciones

  • @maritzavera7571
    @maritzavera7571 4 ปีที่แล้ว

    Ok chef me gusta quiero saber si siempre a la harina se le pone huevo cuanto por cada libra grasias good

  • @magdachristiansen7788
    @magdachristiansen7788 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó su explicación, esta masa que usa para esta demostración lleva mantequilla, porque yo me.compre la otra maquinita para pasta, y no.me funcionó para mi pasta de alfajores, gracias por su explicación

  • @mariaalmeidacastrillonmuno5641
    @mariaalmeidacastrillonmuno5641 4 ปีที่แล้ว +1

    Dios te bendiga gracias por tu enseñanza excelente explicación me podrías decir el diámetro de el molde cito que utilizaste para estos pastelitos?

  • @clarenarojas3806
    @clarenarojas3806 5 ปีที่แล้ว

    Hola . Muchas gracias por compartir .
    La masa de pastelitos se puede hornear?

  • @josegarcia4665
    @josegarcia4665 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos señor Guerrero exelente dato,pero tengo dos preguntas,cuando hay que guardarlas en la nevera solo de dejan enfriar o congelarsno cual de las dos es mejor[?y la otra pregunta cuando se coloca en el embase se pegaran o no?gracias.

  • @amparocharry6428
    @amparocharry6428 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola chef, puedo hacer los discos naturalmente ya que no tengo la maquina los puedo congelar y por cuanto tiempo? gracias

  • @dionciogutierrez6758
    @dionciogutierrez6758 3 ปีที่แล้ว +1

    Aprendí mucho de su curso, y tenia dudas sobre el congelamiento. Al respecto, luego que se incorporan en el deposito, se llevan a la nevera. Y posteriormente cuando se desee hornear en cuanto tiempo se puede poner el relleno y luego hornear.

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  3 ปีที่แล้ว

      Para hornearlo tiene que rellenarlo inmediatamente cocinarlo

    • @dionciogutierrez6758
      @dionciogutierrez6758 3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias.

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  3 ปีที่แล้ว

      Qué bien si se aprende bastante con esos videos hacer las cosas un poco más fácil es encontrar algunos trucos de de fallo que le vienen a uno en este tipo de preparaciones Muchísimas gracias por ver un abrazo

  • @margaritalondono9402
    @margaritalondono9402 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por su clase.
    Quisiera saber si la masa que queda del corte, se guarda en el congelador o en la parte de abajo de la nevera?
    Muchas gracias. 👍😊

  • @rosasantos9325
    @rosasantos9325 5 ปีที่แล้ว

    Me encanta

  • @yennymendoza5518
    @yennymendoza5518 5 ปีที่แล้ว +1

    Exelente ideas una pregunta y si no tenemos la maquina como se ase saludo desde🇻🇪

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว

      debes comprar esa maquina. en las descripciones de los videos encontraras un enlace. Saludos

    • @ruthcarrillo3776
      @ruthcarrillo3776 5 ปีที่แล้ว

      Yo no tengo máquina y las hago con un cortador cualquiera...

  • @eddieviltre7
    @eddieviltre7 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos profesor cual es el diámetro ideal para el cortador de masa para pastelitos o empanadas

  • @lasocurrenciasdedasha8156
    @lasocurrenciasdedasha8156 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tarde señor ok quieres decir que para que no se encoja la masa debemos colocar harina

  • @mariadelsocorrobetinarias8047
    @mariadelsocorrobetinarias8047 3 ปีที่แล้ว +1

    Que valor tiene esa maquinita para estirar la masa

  • @robertlebron546
    @robertlebron546 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos profesor un placer saludarle,cual sería el truco para que los disco no se peguen uno con el otro cuando esta congelado.

  • @sax0073
    @sax0073 2 ปีที่แล้ว

    Buen día, de que marca y modelo es la batidora?

  • @ruthmariacabarcascerpa8565
    @ruthmariacabarcascerpa8565 2 หลายเดือนก่อน

    Hola, dónde quedó consegir y esa máquina para estirar la masa, y como se llama? Por favor

  • @adelacastro9358
    @adelacastro9358 4 ปีที่แล้ว +1

    Exelente, dónde puedo conseguir la máquina disculpa ??

  • @miriampedraza505
    @miriampedraza505 3 ปีที่แล้ว

    Deseo saber como puedo comprar esa máquina para hacer empanafitas para la venta al mayor gracias estoy en RD

  • @SuperMerquis
    @SuperMerquis 5 ปีที่แล้ว +2

    Hola. Gracias por tus tutoriales. Una pregunta, ¿ cómo haces cuando están congelados los discos y vas hacer los pastelitos? Le pones papel encerado entre uno y otro o.como

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  5 ปีที่แล้ว

      Mira el video, lo explicamos muy claro: th-cam.com/video/NyM2KG5NCCU/w-d-xo.html&lc=UgxDP2Y1DJbglVh7dpd4AaABAg

  • @marcelascorsone398
    @marcelascorsone398 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente vídeo !!!! Una pregunta cómo puedo hacer las más grande por lo menos de unos 16centimetros, la máquina es excelente pero son discos demasiado pequeños y las empanadas chilenas son bastante grande!!! Gracias
    Yo tengo la misma máquina y la parte para hacer los discos

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  4 ปีที่แล้ว

      Solo tienes tomar una parte de la masa grande y ancharlas como explico en otro video. Si quieres aprender deberás ir al canal y buscar esos videos donde trabajo con los discos, allí explico todo, y en este video también se explica. Saludos

  • @cadingil4550
    @cadingil4550 8 หลายเดือนก่อน

    holas quiero saver como intalar la maquinita ala batidora por fabor

  • @cadingil4550
    @cadingil4550 9 หลายเดือนก่อน

    como instalar la maquinita en la batidora quiero ver un video por fabor como instalarla

  • @frankmaldonado9785
    @frankmaldonado9785 5 ปีที่แล้ว

    Un gran saludo chef!
    Disculpe que modelo es esa batidora,la que sale en amazon en su página es otra.
    Me interesa la suya es por el soporte del bolw.Es mas profesional.Gracias.

  • @albanysegovia8312
    @albanysegovia8312 3 ปีที่แล้ว +1

    Me podría ayudar con la receta de esa masa Dios le pague!!!

    • @mikkygourmetlatino
      @mikkygourmetlatino  3 ปีที่แล้ว

      La puedes encontrar buscando en los?videos del canal

  • @rosystolentino113
    @rosystolentino113 4 ปีที่แล้ว

    Después que está congelado antes de rellenar cuanto tiempo antes se saca del congelador y para la cocción se pueden hacer al horno?

  • @mariamlopezm.926
    @mariamlopezm.926 4 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes, si no sé tiene la máquina de aplanar las masas cómo sé hace? O sé puede ir aplanando con el mazo?