غمسها بالفستق مثل ما يغمسوها بالسمسم بالمطاعم، وثاني شي قلل كمية البيكنغ باودر للنص وضيف بالنص الثاني كربونة وذوبهم مع الماء البارد يلي تحطه اخر شي ثم اخلط الماء مع المزيج، جربها وشوف، تحياتي
عندنا في اليمن نعمل الفلافل بدجره نوع من البقوليات يشبه الماش بس لون بني واكبر شوي وممكن نخلطه مع فول وحمص يطلع حلو وكمان في ناس يعملوا سبع انواع بقوليات بس الاول احلى
كل شيء قابل للتطوير والتحسين ولكن نصيحة بسيطة ميزه الفلافل هي وجبه سريعة اقتصادية في متناول الجميع فإذا حبيت تطور بيها فشيء لطيف لكن اخذ بعين الاعتبار عدم ادخال مكونات مرتفعة السعر
انصحك اتخلي راشي مع العجينة وخلطة ابهارات معينة مال تشريب او كاري عن تجربة ابن اخوية جدا ايحب الفلافل اللي اسويها بهذه الطريقة ... وايجوز لو امخلي صلصة الفستق الحلبي كان حسيت بالفرق
اذا حابب تسمع نصيحتي عن خبرة فول +حمص بنسبة ثلثين بثلث الكمية الأكبر حمص بالإضافة الفستق بس يكون ني ومبروش التوابل هي كزبرة وثوم مطحون وملح وسبع بهارات بالنسبة للبيكنغ باودر ربع معلقة صغيرة وتخمير بالثلاجة لمدة 40 دقيقة وبعدها بالزيت وجرب وما بدك إضافة اي شي ثاني لأن البصل هو اليضيع طعم الفستق جرب ومنشني
ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم، شكلها يجنن،بس أكيد طعمها بعد اطيب،أكيد ماراح يبين طعمها،اصلا ريحت الحمص والفلافل تطغي،على كل شيء، الفستق أحسن شي تسوي بيه البقلاوة والبرازق،على الطريقة السورية تجننن، الله لايحب المسرفين،(فستق على الفلافل!!!). يبقى الفلافل فلافل ،اله نكهته وطعمه المميز واحنا كلنا العراقيين، نحب الفلافل مثل ما هي، وأموت على فلافل قبل اللي يضيفون عليه شويت كراث،ريحته تجيب التايه❤❤❤❤❤❤❤❤❤
الله ينطيك العافية والله يوفقك الفستق لايعطي طعم بالزيت بل يحترق اذا أتريد اتغير للتغيير ، الفلافل للبقوليات وايضا فلافل بالبرغل والبقلاء اليابسة او الموسمية او المجمدة مع إضافة كافة البهارات اللازمة ، + البصل والثوم والكرفس و الكزبرة الخضراء ، والف عافية ،
ممكن تسوي ترند بركر البصل يعني بصل بدال الصمون وتنزلوا بالمنيوا مال مطعم يأبه أحسه فكره حلوه و لذيذه وغريبه عن باقي البركر العاديه وأن شاء الله الناس تعجبه وثاني شي اكو ناس متكدر تشتري بركر بالخبز لان يكون عندهم مرض حساسية الحنطه ف يستبدلون الخبر بالبصل وأن شاء الله أنته كده وكدود ومتخيب املنه اني اول مره اطلب منك 🙏🤍✨
غمس الفلافل بصحن فستق مبروش بعد ماتحطها بالقالب ياشيف غمسها ونزلها بالزيت . وبالتوفيق
حلوه فكره كلش❤
صح مثل السمسم
يحترگ الفستق مااتوقع تنجح
@@علي_امير_مؤمنين³¹³
يحترق بصير اسود
@@jeehanalnajjar9516
شطوره
زين ليش ما تسوي صوص للفستق الحلبي مثل العمبه او الصاص لكن طورها مع الاحتفاظ ع طعم الفستق
غمسها بالفستق مثل ما يغمسوها بالسمسم بالمطاعم، وثاني شي قلل كمية البيكنغ باودر للنص وضيف بالنص الثاني كربونة وذوبهم مع الماء البارد يلي تحطه اخر شي ثم اخلط الماء مع المزيج، جربها وشوف، تحياتي
احب من تطور و تسوي لمسات عراقيه بأكلات مطعمك فخوره بشيف مبدع مثلك🌹🤎💥
يعجبني إبداع العراقيين وجرأتهم في الأفكار خارج الصندوق يذكروني في أيام العصر الذهبي للإسلام🇸🇦🇮🇶🤍
العصر الذهبي للإسلام ايام هارون الرشيد ايام العز للحضارة الاسلاميه
@@user-ej5xz3nd4fلعنة الله على هارون إلا رشيد يعني أيام العز عندكم هي أيام حكم المجرمين و الطواغيت
😹😹😹😹اكيد تدعم نظام صدام حسين على هلكلام@@user-ej5xz3nd4f
سوي فلافل باكثر من نوع بقوليات مثل حمص وباقلاء وفاصوليا ولوبيه يابسه خل نشوف شنو يطلع طعمه والي وياي يحب التجربه خل يحط لايك حتى شيف شاهين يشوفه
اكتبي له على الانستا
اني راح اجرب
احس الفاصوليا مراح تصير طيبه
جربو عدس الي يصير كبار يجننن
عندنا في اليمن نعمل الفلافل بدجره نوع من البقوليات يشبه الماش بس لون بني واكبر شوي وممكن نخلطه مع فول وحمص يطلع حلو وكمان في ناس يعملوا سبع انواع بقوليات بس الاول احلى
بعيدا عن تجاربك التي تعملها وربما في كثير من الاحيان لا معنى لها نسبة الى المطبخ العراقي ....ولكنك رجل ذكي و مجتهد بما تفعله
لا تطحن الفستق مع الحمص والثوم.
اطحن الفستق وحده وشويه يكون اخشن من طحن الحمصم واخلطهن بالاخير واقلي
تمام هاي
بدل متغمسها السمسم غمسها بالفستق المبروش مو المطحون حتى يبين الطعم اكثر
عاشت ايدك على هذا المحتوى واستمر وأن شاء الله التوفيق ❤
مكان متثرم الفستق اطحنه وخليه معه البهارات وبالخير رش عليها فستق النتيجه ولا اروع 🎉
شيف جرب الحمص الناعم بالفلافل اني جربت يطلع طيب أكثر أما الفستق خلي يكون خشن ولاتثرمه ويا الحمص خلي على العجين بعدين
فكرة حلوة فلافل مع فستق حلبي جرب خلي الفستق خشن شوي يعني كسره تكسير بس بدون ما تطحنه مع الحمص و ضيفو بأخر مرحلة قبل القلي مباشرة
كل شيء قابل للتطوير والتحسين ولكن نصيحة بسيطة ميزه الفلافل هي وجبه سريعة اقتصادية في متناول الجميع فإذا حبيت تطور بيها فشيء لطيف لكن اخذ بعين الاعتبار عدم ادخال مكونات مرتفعة السعر
بعد ثرنم الفلافل كسر الفستق الئ قطع صغيرة وضعه على الخليط راح يكون طعم الفستق واضح
مساءالخير ،، سوي طرطور الفستق😮رح يظهر طعم الفستق اكثر
جرب زبده الفستق خلي ويه العجين. وقبل لتخليها بل زيت اطحن فستق ورش على الوجه وكليها
في طريقه اخرى تضع مع الحمص السمسم ومنهم يضع بيضه وآخرين يضعون الخبز مع الحمص أو البازلاء يصبح لونها اخضر
جرپ كل طريقه على حدة وابدع
ماشاء الله عليك شف شاهين كل التوفيق والنجاح 💐
فلافل سبايسي حتى لونها يميل للأحمر حط معجون طماطم وياها
سوي العمبة بالفستق .. بالصوص يطلع الطعم أقوى
سلام عليكم شيف شاهين جرب هاي طريقه من تطحن فلافل ضيف سمسم وفستق ومن تخلي زين علنار خلي وياه كم حبت فستق علمود ياخذ طعم فستق وغمس فلافل بلفستق
جرب الفلافل بالسماق رح تعجبك يعنى على الطريقة السورية أو الفلسطينية
حتى متابعينه عندهم افكار حلوه ❤❤
او الزعتر
نفس الوصفة بس بدون ثوم وبصل وأن شاء الله تظهر طعم الفستق بس لازم الفستق يكون مبروش ويضاف الحمص المثروم يعني كل واحد ينثرم بوحدو
عوفه هيه طيبه اصلا متحتاج
اريييييد فلافل 🥲🥲
العسل بدو فلافل
شكد حلو من تشارك متابعينك الطبخ انسان ناجح❤
اعملها glazing فستق على الوجه
كدا بيطلع شكلها كانه دونات و في نفس الوقت طعم الفستق بيكون واضح
انصحك اتخلي راشي مع العجينة وخلطة ابهارات معينة مال تشريب او كاري عن تجربة ابن اخوية جدا ايحب الفلافل اللي اسويها بهذه الطريقة ... وايجوز لو امخلي صلصة الفستق الحلبي كان حسيت بالفرق
جربت الفلافل تبعك من فيديو التحدي مع ابو جوليا وطلعت تجنن يعطيك ألف عافية
ححلووة هالتجارب😂😂😂❤
شيف شاهين انا متابعك وسوري
بنصحك تدور عالنت عفلافل سورية بالمكسرات.
نحنا اول مين جرب هيك شي.
التغميس بالمكسرات احسن من الطحن مع المكسرات.
تكدر تقوي طعم الفستق تستخدم فيها صوص فستق الي يستخدمو في الحلويات راح ايكون طعم حلو ومالح متاكد راح ايكون طيب
اذا حابب تسمع نصيحتي عن خبرة
فول +حمص بنسبة ثلثين بثلث الكمية الأكبر حمص بالإضافة الفستق بس يكون ني ومبروش التوابل هي كزبرة وثوم مطحون وملح وسبع بهارات بالنسبة للبيكنغ باودر ربع معلقة صغيرة وتخمير بالثلاجة لمدة 40 دقيقة وبعدها بالزيت وجرب وما بدك إضافة اي شي ثاني لأن البصل هو اليضيع طعم الفستق جرب ومنشني
اني اتابعك من جنت طالب كليه من أيام لندن هوايه فخوره بنجاحك لن انت اتحب عملك
جرب إن الفستق يكون مكسر لقطع حجمها كبير مو مطحون بالمفرمة ، ضيفه بعد ماتجهز عجينة الفلافل، او تحشي حبة الفلافل بالفستق..
سويها بالحليب والراشي تطلع تخبل❤
تحياتي عن تجربة راح تطلع تخبللل انصح بيها.
+بدون فستق
والله فنان ربي وفقك❤
شيف خلي وي مكونات الفلافل بطاطا احسها كلش طيبة اتصير
أحسنت ياشيف شاهين موفقين... لو تحشيه... أعتقد أفضل وعليكم بألف عافية
بتوفيق دايما ي رب❤❤
جرب تثرم الفستق انعم وقبل متگليها خلي على الوجه فستق او وية الحمص اخبطها بس لتثرمة ناعم بالمكينة
اني لازم اجرب يله انطي راي دزولي دزولي ديلفري....موفقين شيف
لو تستخدم لوز بدل الفستق احس ممكن يطلع طعم افضل
I love experimental kitchen!!
ممكن تخلي شويه هيل راح يسوي تحسين بالطعام كثير❤❤❤❤❤
إني مره جربت وي الحمص شحم وبافلاء طازجه مع كراث فكانت طعم لذيذ جدا يحياتي شيفنا الخلوق
ممكن تعمل فلافل محشية بكريمة الفستق حتى تطلع معك طعمة الفستق
شيف رش عليها فستق باودر اول متطلع من الزيت ❤
جرب عجين الفلافل ويه فستق العادي فستق السوداني او جربه مع فاضرليه مسلوكه
ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم، شكلها يجنن،بس أكيد طعمها بعد اطيب،أكيد ماراح يبين طعمها،اصلا ريحت الحمص والفلافل تطغي،على كل شيء، الفستق أحسن شي تسوي بيه البقلاوة والبرازق،على الطريقة السورية تجننن، الله لايحب المسرفين،(فستق على الفلافل!!!). يبقى الفلافل فلافل ،اله نكهته وطعمه المميز واحنا كلنا العراقيين، نحب الفلافل مثل ما هي، وأموت على فلافل قبل اللي يضيفون عليه شويت كراث،ريحته تجيب التايه❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سوي عجينة الفلافل المقلدة ثم كسر الفستق الى قطع متساوية لاكبار و لا صغار ثم اعجن الفستق مع عجينة الفلافل تطلع غد شي ❤
سوي الفستق الحلبي مثل الزبده يعني اطحنه مثل سالفة الراشي وسويه مثل الحمص بطحينه اذا ما ظهر طعمه بداخل الفلافل يعني داخلها وخارجها فستق حلبي😊
اطحن الحمص مع لحم عجل طري وماتكتر ويكون بلا لية احمروصافي بضيف قرشة ونكهة طيبة وجديدة
عاشت ايديك عيني
باغي تبرز الفستق لابد تضيف روح الفستق
للمكونات والفستق نفسه لابد يكون مالح وخشن قدر المستطاع
الأفضل تساوي فلافل مبهرة بفرط الرمان اليابس 👌🏻
والقالب لابد يكون مستطيل لا مستدير وأقترح يكون
4 سم × 8 سم
🌹 يا شيف ☺️
كيف فرط رمان يابس
تقصد حب الرمان اليابس
ومتى تضيفه مع الخلطة تطحن
@@nawzadmi8330
فرط = حب ✔️
وينضاف فعلا على الخلطة وقت فرم المكونات
سوي فلافل محشية بالفستق
سوي الفلافل من حمص مطرور يطلع يجنن و الى طعم خاص
سوي فلافل محشيه باللحم او الدجاج او جبن
في مصر يسوون الفلافل محشيه جبنه او قشطه ما اعرف بس شفت مره على بالفيديو على الفلافل الاسكندراني
تكدر تظيف اشوي كمون وملعقه كزبرة ناشفه ينطي طعم طيب
عاشت الايادي تكدر تجرب حمص بطحينة بالفستق الحلبي
اتوقع تگدر تستبدل الملح بام اس جي علمود يركز النكهة
جرب تسوي الفلافل ب الحمص ب طحينه
الله ينطيك العافية والله يوفقك
الفستق لايعطي طعم بالزيت بل يحترق اذا أتريد اتغير للتغيير ، الفلافل للبقوليات وايضا فلافل بالبرغل والبقلاء اليابسة او الموسمية او المجمدة مع إضافة كافة البهارات اللازمة ، + البصل والثوم والكرفس و الكزبرة الخضراء ، والف عافية ،
خلي سمسم بالعجينة و كزبرة او بقدونس ينطي طعم كلش طيب
بسيطه خفف المطيبات عشان تبرز نكهة الفستق
حاول تساوي بالكميه او تخلي فستق وتخلي ويه الفلافل مطعمات او نكهة الفستق حتى تبين اكثر
عندي فكره ليش ما تحشي فلافل لحم او اي شي
.بلتوفيق ❤
شيف ممكن تجرب تسوي دولة من برغل
عاشت ايدك اني احط بيها راشي وسمسم كلش طيبه صير انته جرب سوي من عده
جرب تعمل الفلافل بلخضار مثل الطماطه والبتيته او الباذنجان او الكوسه وشوف الطعم
شيف شاهين حط صوص البستاشيو بدال الفستق المبروش
لازم شكلها يصير أخضر وتضيفلها بزاليا خضراء. بس هم ماراح تحس بطعم الفستق
لاتطحن الفستق او ضيف لوز بدل الفستق وهم لطحنة راح تكون اضافة جدا جميلة ❤
شيف شاهين جرب فلافل محشيه بشبزي لحم
سوي صوص بالفستق يعني فلافل وصوص فستق تتغمس بيه بعد ما تجهز أو كسر الفستق ورشه على الفلافل قبل القلي يعني بدال السمسم ماعرف بعد ضلت يمك شيف
يمكن نسوي صلصة للفلافل أحد محتوياتها راشي الفست الحلبي يمكن تفيدك
ممكن تسوي ترند بركر البصل يعني بصل بدال الصمون وتنزلوا بالمنيوا مال مطعم يأبه أحسه فكره حلوه و لذيذه وغريبه عن باقي البركر العاديه وأن شاء الله الناس تعجبه وثاني شي اكو ناس متكدر تشتري بركر بالخبز لان يكون عندهم مرض حساسية الحنطه ف يستبدلون الخبر بالبصل وأن شاء الله أنته كده وكدود ومتخيب املنه
اني اول مره اطلب منك 🙏🤍✨
سوي فسيق الحلبي مثل صوص بعدين من تثرم الحمص الخلطه ويه صوص الفستق
شيف ضيف عليها كاري وكرفس وبتيته مبروشه ناعم وسوده وثوم وعليك بالعبافيه
خلي الفستق عبارة عن كتل كبيرهة يعني بعدما تثرم الحمص ضيف فوكاه فستق مكسر خشن ……❤
الفستق لتثرمه ويه العجينه كسره خشن واخلطه بعدين ورة الثرم بحيث تبين قطع الفستق المقرمش بالفلافل المقليه
حقيقة هوايه .لان روعة الفلافل في بساطتها .دخيلك هاي مو كنافه ..على فكره اني شيف في ارقى مطاعم الدانمارك
لزم يكون صوص الفستق جانبي بعد القلي يتقدم معاه
خلي ليه وية الفلافل بالثرم ينثرمون سوة تستحق التجربة😎
ان شاءالله أزورك إذا جيت دبي
خلي وياهة راشي (طحينية )وبيض وعجنهم تصير كلش طيبة نحنة نسويهة بالبيت
بعد ما تقلي الفلافل رش عليه فستق. لا تعرض الفستق لخليط فيه بهارات كثيرة.
عاشت الايادي
أعتقد لو تحطها بلفرن وتشويها احسن من الزيت لان الزيت يمتص الطعم
عيني شيف سوي حمص بطحينة بالفستق واملي الفتحة الي بالنص مال الفلافل الي تشبه الدونات
سويها ويه الكازو لان قوي ونتبه الي ياكل اكو ناس عندها حساسيه من المكسرات لازم اتخلي هاذه الشي ب الحسبان
سوي صوص مال فستق ورش رشه خفيفه على الفلافل ورا متكليها
بصل +بهارات+حمص +ليمون+بتيته سلك+زيت زيتون قليل+ثوم 😂🎉❤
سوي صوص بالفستق راح يصير الطعم واوو
ماعتقد اكو تغيير باظافة الفتسق
صوص الفستق او تطحن الحمص وجهين واتضيف الفستق وجه
عندي اقتراح ياشيف سوي الفلافل بنفس الطريقة مال هذا الفيديو بس بالاخير احشيها بصاص مال فستق او غمسها بصاص الفستق
اطحن الحمص وبعدين ضيف الفستق بعد ما تجرشه بشكل خشن بالتالي يكون الحمص ناعم والفستق مبين😊😊
ضيف مع العجين صوص. فستق حلبي صناعي ذو نكهة
ونصيحة ضيف قسم من البهارات، الكزبرة والكمون خشنه مو مطونه ناعم،وشوف الطعم والريحه تختلف، وأحسن طريقة بالقلي،اللي سويتها مثل الدونت ،انا احب هذي الطريقه، وهذا الليك الأمريكي، هو نفس الكراث،أعتقد. ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك ويرزقك الصحه والعافيه يارب العالمين آمين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤