Alhamdulillah pasti sedap cicah dengan air asam kerisik 🤤 Semoga Sis Rozek dan Sahabat Semua Sentiasa Dipermudahkan Segala Urusan Dunia Akhirat dan Dimurahkan Rezekinya 🤲🥰
Cara kak rozie mmberi petua mmg betul....Ikan² besar spt jelawat, haruan dll tak perlu dipedap dgn kunyit, rempah dan garam. Itulah rahasia org² tua dulu panggil ' bakar tawar'. Cuma perlu dibersihkan dgn sebersih²nya bersama air limau atau asam jawa atau tepung utk menyahkan hanyirnya. Rahasia sebenarnya kita akan merasai kemanisan, kegebuan, keenakan ssbenar isi ikan. Untuk merasai asinnya, pedasnya, asamnya terletak kpd kebijaksanaan atau kehandalan kita menyediakan resepi air asam tadi. Sebaik saja isi ikan panggang asli dicelup atau disirami dlm air asam legen td...secara spontan ianya menyerap ke dlm isi ikan tadi. Ibarat laksa yg tawar di rendam dlm kuah laksa yg enak. Pastilah enak. Keenakan laksa 90% terletak pada kuahnya bukan laksanya. Begitulah kaedah membakar @ memanggang ikan bersama air asam yg paling jitu. Ingat...air asam pon byk variasinya mengikut negeri @ masing². Semoga bahagia menikmati rezeki dari Allah yg halal lg baik.
❤❤❤❤ .... Assallamualaikum alhamdulillah lah bermacam2 resapi rozek tv bolih memasak hasil didikan ibu bapanya menjadikan nye seorang yang. Anak yang terbaik amin2
Assalamualaikum Rozek. Sedap tu. Cuma nk betulkan cara selawat. Bukan saidina, tp cara sebutannya yg betul sayyidina. Jadi yang betul, “Allahumma salli a’laa sayyidina Muhammad”.
Di Pahang- sebelah barat - daerah jerantut, lipis, temerloh hingga raub- jelawat pure sungai ni mmg raja ikan sebab isinya manis. Tempat kami ikan ni dimasak asam tempoyak- mcm masak patin tempoyak tu. Cuma jelawat ni byk tulang skit. Satu lagi- sisik bawah bhg perut tu- kdg2 dibersihkan btul2 & dimasak skali dgn ikan sbb rangup👌🏻
Patin sangkar je,sebab tu harga murah. Sekilo rm20. Jap........ada yang tak tau ni. Maksud patin sangkar ye asal dari sangkar. Terlepas jadi duduk kat sungai yang lama. Patin biasa je.... Bila la dapat jumpa rozek,dapat mukbang rozek masak dah la..... Nyam nyam nyam........
Jelawat jenis ni adalah spesies pendatang sbb boleh nampak dr siripnya berwarna merah,ikan ni d pelihara dlm sangkar sbb tu harganya murah. Ikan jelawat ori Malaya punya mempunyai sirip yg berwarna cerah dn harganya skilo RM 100 keatas sbb tu sesuai orng panggil ikan sultan. Ikan ni boleh dpt d sungai pahang tp agak susah nk jumpanya.😢 Walaubagaimanapun ikan sungai kalau dh melebihi berat 1kg ke atas mmg sedap rs isinya. Itu dr mulut sy mungkin orng lain berbeza pendapat.😊
ikan jelawat ni msk mcmne pun sedap.kerana isinya mmg manis.lg2 msk stim limau mmg best.sya dpt ikan patin sungai haritu sekor 2kg.apa lg sya msk stim limau.berebut mkn..
Salam kak rozek...ikn ini ikn yg paling sdp pernah sy mkn..lebih sdp dari ikn lain..tulang pun xbnyk mcm ikn rohu ..ikn ni manis lain dari yg lain...memg x rugi beli ikn ni..isi ikn pun padat...raja segala ikn ternikmat pernah saya mkn...
Jelawat memang antara spesis yg boleh dimakan sisiknya. Othman Fisherman kerap juga dpt ikan ini dlm perburuannya. Joe Aziz kelmarin bikin masakan pintar tengas sado.😋
Kami disabah suka bakar ikan guna sabut dan tempurung kelapa & tutup guna daun pisang...aroma sedap sgt & ikan bakar xkering sgt. Cicah sambal belacan air asam❤
Rozek nak request masak gulai ikan puyu + ubi kemili. Katanya ubi kemili tengah hype kat laman TT. Ikan puyu tu kalau goreng dulu sblm masuk dlm gulai jadi lagi sedapppp ❤️ Ada ulam2 kampung pulaakkk 😍 Moga murah rezeki rozek yg selalu kongsi ilmu masakan 🤲🏻
@@ROZEKTV gulai kari biasa yg letak rempah kari ikan tu rozek (sorry orang utara terbiasa sebut ‘gulai’). Tapi tomeh ikut cara orang lama yg letak sikit ‘halba campur’ dgn bahan2 tomeh biasa (bawang + bawah putih + daun kari)
Assalamualaikum kepada saudari Rozek tahniah anda pandai memasak mudah mudahan anda pandai memasak dan diharapkan masa akan datang datang akan boleh membuka restoran yang di sukai ramai insyaallah semoga berjaya tahniah syukur Alhamdulillah.
Semua tu ikan sangkar d pelihara untuk jualan bukan ikan ori liar dr sungai sbb tu harganya agak murah. Ikan Sangkar mudah dpt, bolehlah merasa tp klu nk dpt yg ori susah lg pon harga kayangan. Ikan air tawar pon bukan lekeh noh rsnya pon soodaappp bg penggemarnya 🤤
Teruskan memasak hinggalah sampai membuka sebuah restoran yang berjaya insyaallah Amin! Saya pasti anda akan berjaya akhirnya membuka restoran makanan yang masyhur insyaallah Amin ya Allah Amin ya Rabbal Alamin.
ikan ni mmang sedap,kalau bakar,mmang kurang lemak,kalau masak sup,baru terasa lemak kat bahagian perut dia,sy suka bagaian perut dia,sbab kurang tulang,tapi tu dulu,time xpandai makan ikan bnyak tulang,skarang ni,ok..dan lagi 1,kalau ikan sisik,mmang bagus bakar dgn sisik skali,baru isi dia xmelekat kat besi tmpat bakar tu,dan isi nya terjaga juga..
Macam org kite melayu sumsel, bakar ikan jelawat atau ikan lampam dibakar tanpa dibuang sisik. Siapkan kehabu dgn air timun dan ulam buah perawas, alamak lupa ajak mertua.
Ikan jelawat, lebeh besar lebeh sedap n lebeh mudah makan sbb tulang lebeh besar n visible... Lagi kecil size tulang lebeh kecil susah nk pisahkan dgn isi ikan
Ikan sungai bau tanah kuat, saya makan kalau rebus dulu dgn asam keping sekejap dlm 5 minit, baru tus air ikan ni dan madak. Baru bau tanah hilang dan manis di makan
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
Alhamdulillah pasti sedap cicah dengan air asam kerisik 🤤 Semoga Sis Rozek dan Sahabat Semua Sentiasa Dipermudahkan Segala Urusan Dunia Akhirat dan Dimurahkan Rezekinya 🤲🥰
Cara kak rozie mmberi petua mmg betul....Ikan² besar spt jelawat, haruan dll tak perlu dipedap dgn kunyit, rempah dan garam. Itulah rahasia org² tua dulu panggil ' bakar tawar'. Cuma perlu dibersihkan dgn sebersih²nya bersama air limau atau asam jawa atau tepung utk menyahkan hanyirnya. Rahasia sebenarnya kita akan merasai kemanisan, kegebuan, keenakan ssbenar isi ikan. Untuk merasai asinnya, pedasnya, asamnya terletak kpd kebijaksanaan atau kehandalan kita menyediakan resepi air asam tadi. Sebaik saja isi ikan panggang asli dicelup atau disirami dlm air asam legen td...secara spontan ianya menyerap ke dlm isi ikan tadi. Ibarat laksa yg tawar di rendam dlm kuah laksa yg enak. Pastilah enak. Keenakan laksa 90% terletak pada kuahnya bukan laksanya. Begitulah kaedah membakar @ memanggang ikan bersama air asam yg paling jitu. Ingat...air asam pon byk variasinya mengikut negeri @ masing². Semoga bahagia menikmati rezeki dari Allah yg halal lg baik.
Mana ada rahsia, satu malaysia tau cara tu.
@@amd8448 Ramai je yang tak tahu.. aku pon baru tahu. Orang dah bagi ilmu dan petua, kau tak perlu lah nak acah2 kau terpaling tahu segala ya dik
Ikan besar sedap panggang,cicah air asam rozek buat, petek pucuk ubi kayu terbaik lah makan panas bakar dapor arang surrrr,❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🐋🐋🐋🐋🦈🐠🐟🌹🌹🌹🌹🌹
Halaman rumahnya besar dan banyak pepohonan jadi sejuk dan adem
Syukur Alhamdulillah,Comfirm sedap, masakan kpg,mkn pulak di persekitaran kpg angin mendayu² lalu menyapa hambaNya sedang nikmati makanan.. Terbaiklah
❤❤❤❤ .... Assallamualaikum alhamdulillah lah bermacam2 resapi rozek tv bolih memasak hasil didikan ibu bapanya menjadikan nye seorang yang. Anak yang terbaik amin2
Assalamualaikum Rozek. Sedap tu. Cuma nk betulkan cara selawat. Bukan saidina, tp cara sebutannya yg betul sayyidina.
Jadi yang betul, “Allahumma salli a’laa sayyidina Muhammad”.
Pun salah ..Salli = solli ..sbb huruf sot , bukan sin
Penonton setia Akak Rozek slm dr Indonesia Medan. Tak pernah terlewat kn lihat Akak❤
Bagus lah awak ni 👍👍teruskan support ok
Hai melawati.. Salam dr johor. 😊😊😊😊
@@Zainon-v8g Salam kenal kembali😘😘
Terima kasih menonton channel yt Malaysia ❤
Salam Mila....sahabat indonesia...🙋🏻♂️
Di Pahang- sebelah barat - daerah jerantut, lipis, temerloh hingga raub- jelawat pure sungai ni mmg raja ikan sebab isinya manis. Tempat kami ikan ni dimasak asam tempoyak- mcm masak patin tempoyak tu. Cuma jelawat ni byk tulang skit. Satu lagi- sisik bawah bhg perut tu- kdg2 dibersihkan btul2 & dimasak skali dgn ikan sbb rangup👌🏻
Patin sangkar je,sebab tu harga murah.
Sekilo rm20.
Jap........ada yang tak tau ni.
Maksud patin sangkar ye asal dari sangkar.
Terlepas jadi duduk kat sungai yang lama.
Patin biasa je....
Bila la dapat jumpa rozek,dapat mukbang rozek masak dah la.....
Nyam nyam nyam........
Alhamdulillah.. makanan yg sehat dan segar..
Sisik ikan tu bole mkn rozek mcm keropok...klu masak lemak pok tak yah buang sisik...nnti sisik kembang mcm gel...ermm sedap...
Sedapnya ikan sultan..kegemaran saya..kalau balik sarawak..setiap hari belaukkn ikan sultan..isi dia manis..kalau di sabah jarang2 ada
Waduh bikin mulut dan perut menyanyi gembira bila tengok ikan2 sungai segar2..bakar @ goreng cicah sambal belacan @ sambal kelapa @ budu @ cencaluk dll..😋😋😋😋 🙏🙏🙏 maaf
Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah Alhamdulillah
Resepi ikan darat yang sihat mudah dan sedap so delicious yummy 😋🤤👍👍👍
Sedap nya kalau makan bulan puasa. Waktu berbuka tu. 😊
Wow...ikan bakar + air asam kerisik
🤤
Memang menyelerakan ikan bakar VS air asam perghhhh erti kata nikmat apa lagi yg mahu kau dustakan 😁😁😋😋👍👍
Ikan tengah daun sememangnya sedap 👍👍👍
ikan jelawat bossku
Jelawat jenis ni adalah spesies pendatang sbb boleh nampak dr siripnya berwarna merah,ikan ni d pelihara dlm sangkar sbb tu harganya murah. Ikan jelawat ori Malaya punya mempunyai sirip yg berwarna cerah dn harganya skilo RM 100 keatas sbb tu sesuai orng panggil ikan sultan. Ikan ni boleh dpt d sungai pahang tp agak susah nk jumpanya.😢 Walaubagaimanapun ikan sungai kalau dh melebihi berat 1kg ke atas mmg sedap rs isinya. Itu dr mulut sy mungkin orng lain berbeza pendapat.😊
Saya pernah bakar ikan jelawat. Masuk dalam tin biskut campak dalam tempat bakar sampah. Fuhh isi cantik
ikan jelawat ni msk mcmne pun sedap.kerana isinya mmg manis.lg2 msk stim limau mmg best.sya dpt ikan patin sungai haritu sekor 2kg.apa lg sya msk stim limau.berebut mkn..
Salam kak rozek...ikn ini ikn yg paling sdp pernah sy mkn..lebih sdp dari ikn lain..tulang pun xbnyk mcm ikn rohu ..ikn ni manis lain dari yg lain...memg x rugi beli ikn ni..isi ikn pun padat...raja segala ikn ternikmat pernah saya mkn...
Yg di tunggu2kan.. rindu masakan rozek 😢
Salam Rozek..menu pembuka selera ni..makan mcm ni dh terliur dh..hmm sedap..bole cuba ni.. terima kasih Rozek..
Padu sambal cicahnya rezok...terbaek..kena pulak dgn ikan bakar jelawat. Lapar jadinya perut...
Jelawat memang antara spesis yg boleh dimakan sisiknya. Othman Fisherman kerap juga dpt ikan ini dlm perburuannya. Joe Aziz kelmarin bikin masakan pintar tengas sado.😋
Kami disabah suka bakar ikan guna sabut dan tempurung kelapa & tutup guna daun pisang...aroma sedap sgt & ikan bakar xkering sgt. Cicah sambal belacan air asam❤
Terliur tgk rozek mkn mcm sedap sgt nih..alhamdulillah ❤❤
Sedap nya.. ikan bakar,, sambal kecap yg pedas. Ada ulam2 an. Memang mantulll.👌👍🙏🐋🦈
Ikan paling ku suka ikan jelawat/sultan bakar, kukus masak sup pon sedap
PAHALA di hujung jari, sebarkan Al-Quran dan sunnahnya terus.. berkeluarga bersahabat bersaudaralah Wallah..
Aamiin
Aminnn
SUBHANALLAH ALHAMDULILLAH ALLAHUAKBAR ❤
Aamiin
@@Jujutsukaisen702 akhir zaman 73 golongan, satu selamat, bercucuk tanamlah untuk makanan keluarganya..
ผมดูครั้งแรก กด subscribe ทันที ผมอยู่ประเทศไทยติดชายแดนมาเลเซีย วัฒนธรรมการกินหลายๆอย่าง มีความคล้ายคลึงกัน❤❤❤
Ya allah, patin tu besar segar. Mesti sedap
Sisik ikan sultan boleh di makan sedap gila...
Rozek nak request masak gulai ikan puyu + ubi kemili. Katanya ubi kemili tengah hype kat laman TT. Ikan puyu tu kalau goreng dulu sblm masuk dlm gulai jadi lagi sedapppp ❤️ Ada ulam2 kampung pulaakkk 😍 Moga murah rezeki rozek yg selalu kongsi ilmu masakan 🤲🏻
Nk masak gulai lemak ke ?
@@ROZEKTV gulai kari biasa yg letak rempah kari ikan tu rozek (sorry orang utara terbiasa sebut ‘gulai’). Tapi tomeh ikut cara orang lama yg letak sikit ‘halba campur’ dgn bahan2 tomeh biasa (bawang + bawah putih + daun kari)
Okeyy bereshh .tggu sawah punya pokok padi kuning sikit,inshaAllah bnyk puyu
Request makan ikan belut boleh ke salam from brunei
Ikan jelawat kalau goreng rangup atau bakar sedap mkn sisik dia... Sisik melekat kt kulit tu masyaAllah rasa berlemak betul...
Assalamualaikum kepada saudari Rozek tahniah anda pandai memasak mudah mudahan anda pandai memasak dan diharapkan masa akan datang datang akan boleh membuka restoran yang di sukai ramai insyaallah semoga berjaya tahniah syukur Alhamdulillah.
Semua tu ikan sangkar d pelihara untuk jualan bukan ikan ori liar dr sungai sbb tu harganya agak murah. Ikan Sangkar mudah dpt, bolehlah merasa tp klu nk dpt yg ori susah lg pon harga kayangan. Ikan air tawar pon bukan lekeh noh rsnya pon soodaappp bg penggemarnya 🤤
alhamdulillah
#allahswtbagisedap
#☝️(lailahaillallah)
#🤲💪👍👳🧕
Kt tmpt sy pggil ikan jelawat....area kuala lipis phg.....biasa msk gulai tempoyak.....
Teruskan memasak hinggalah sampai membuka sebuah restoran yang berjaya insyaallah Amin! Saya pasti anda akan berjaya akhirnya membuka restoran makanan yang masyhur insyaallah Amin ya Allah Amin ya Rabbal Alamin.
Sedapnyaa
Memang sedap ikan ni..msk asam pedas ooommmphhh betul... berlemak!
Wow best ikan bakar ni...semua cukup air asam ulam ulaman ...memang best 👍
Betul jgn buang sisik...sedapnya❤
Sedap makan ikan bakar panas2....bawah pokok suasana kampung....kena patai bakar pulak perghhh meleleh.....
sisik dia tu la favorite sye..krup..krup bunyi dia lepas kena bakar cecah asam pedas😊
Memang Sedap ikan jelawat
sedap sangat isi ikan freshwater.isi manis melekat di gigi.
Cicah dgn sambal cili bawang limau kicap pun sedap
👍👍👍👍👍
ikan bakar cicah air asam memang sedap.makan bersama terung bakar pun, sedap juga.....
Terung bakar dengan tomato bakar
Benar ....Allah bagi Sedap...
Hebat rozek... Syg sekali. Rozek dah berpunya... Sy suke ikan bakar.. Buat pari pula.
🥰🥰
Alhamdulillah, terbaikkk.
Fuhh.. Sedapnya. Rindu kampung halaman. Mau 3 pinggan nasi saya boleh habiskan.
Bapak sedap wehhhhh...pukul 2 pagi plak tu sekarang.mmmg terliur
Ikan jelawat mmg sedap di panggang.
Buat pekasam sedap tu..kami di sarawak selalu buat pekasam ikan tu
Menu buka selera yang mantap
MasyAllah sedapnya..ikan terubuk ke ikan sultan ni..
Alor Setar hadir DAP ada.ikan bakar cicah air asam.terbaiklah❤
Jika di lokasi saya di bukit mertajam pulau pinang ikan nihh di panggil ikan jelawat..meleleh terus tengok petai bakaq favourite..👍
Semoga sy bertemu jodoh yng baik mcm rozek...rajin, peramah, baik, Jaga ayah ,mak...
Terliur tgk rozek makan.huh..sedapnya
Org sarawak cakap ikn sultan... Mantap sedap tu... 👍👍😍😍
Sedapnya... Auto rasa lapar😊😊
Woww jelawat...rindu betul zaman memburu jelawat dulu
ikan jelawat... buat masak tempoyak sedap...
Alhamdulillah Tq resepi sedp tu pernah buat tpi ikn lain
sisik ikan jelawat setara sisik kelah, sedap di makan
Alhmdulilah amin, sedap tu Bakr kak,👍
Sedap tu ikan sultan bakar nie... Apa2 pon terbaik Rozek TV 😄😄👍👍
rozek ni tak pernah lh buat sy tak lapar,asal tgk content dia mesti lapar..
ikan ni mmang sedap,kalau bakar,mmang kurang lemak,kalau masak sup,baru terasa lemak kat bahagian perut dia,sy suka bagaian perut dia,sbab kurang tulang,tapi tu dulu,time xpandai makan ikan bnyak tulang,skarang ni,ok..dan lagi 1,kalau ikan sisik,mmang bagus bakar dgn sisik skali,baru isi dia xmelekat kat besi tmpat bakar tu,dan isi nya terjaga juga..
ikan jelawat disungai perak banyak dan sg pahang dan sg terengganu pun ada...ikan cerewet makan umpan mesti kena cara
Berapa agaknye umur pengacara Rozek tv ni...mmg nmpk mcm awet muda...
Saya buat macam ni makan ramai selera hoooswdap panggang bara memang sedap ikut rozek lah 👍🏾👍🏾🥬🥒🍅🍋🍋🌶🧅🍅
Macam org kite melayu sumsel, bakar ikan jelawat atau ikan lampam dibakar tanpa dibuang sisik. Siapkan kehabu dgn air timun dan ulam buah perawas, alamak lupa ajak mertua.
Betul tu rozek. Isi ikan air tawar cepat kering kalau dibuat bakar, jadi teknik yg betul ialah dgn bakar sekali dgn sisik supaya kekal moist.
❤❤❤ sedapnyaaa... kena cuba ni
Saya tak pernah makan ikan ni..nanti saya nak cuba masak . Nanpak sedap...nanti boleh cuba. Tq Rozek
pehh...sedap pulak nampak budu tu...petai bakar cecah budu pedas👍👍👍
Sedap nya rozak
Rozek
Mantap ikan panggang nya Datuk
Look very very good yum yum 👍👍🥰
Jelawat sisik lembut swdap dimakan mxm ikan terubuk
Salam Rozek pelantar kuala sepetang sebelah pagi dan pelantar cina sebelah petang ikan fresh
Teliuq aihh tgok rozek cicah ayaq asam tu dgn ikan bakaq. Terbaik lah rozek. Sy belum pandai mkn ikan sungai.. al maklum org pulau laut keliling😂😂😂
Alhamdulillah syukur 🤲 Bismillah
Ikan jelawat, lebeh besar lebeh sedap n lebeh mudah makan sbb tulang lebeh besar n visible... Lagi kecil size tulang lebeh kecil susah nk pisahkan dgn isi ikan
Assalamuaalaikum rozek..hadir menoton rozek dekat pasar pagi bawa besiar secara live..terbaik
sedap nya terliur
Ikan sungai bau tanah kuat, saya makan kalau rebus dulu dgn asam keping sekejap dlm 5 minit, baru tus air ikan ni dan madak. Baru bau tanah hilang dan manis di makan
MasyaAllah Rozek...sedap ni...kegemaranku...😍🥰
Mantap sekali
Da lama tak tengok si cantik ni memasak. 😻
Kat sarawak area kampung sya ikan pegong, ikan sultan....kasam , pansuh...pasti nk lgi😂
sedapnya....terliur.