amiga vc cortou o contra filé no sentido errado. podia ter feito dois bifes apenas cortando ao meio na horizontal. ficaria ainda mais macia. e o caldo, vc pode jogar após a selagem da carne, quando fizer aquela crostinha, vc tira o bife e joga o caldo, depois joga o caldo em cima do bife. só uma dica. espero q seja útil.
Sugestão para quem não tem seladora que dela e retira o ar , coloque o seu saco em uma bacia com água , até a altura máxima do saco , ( feche ele antes deixando somente uma aberturinha por onde irá sair o ar , tira totalmente o ar , daí e só fechar rapidamente
Compensa muito!! Já fiz vários testes e vídeos aqui no canal. Depois dá uma olhadinha na playlist: th-cam.com/video/PySjAVN5hiY/w-d-xo.html Já estou com ela há tempos e ainda funciona muito bem. Recomendo! 😉
Infelizmente estou tendo uma péssima experiência com essa panela. Ela não pega pressão. Já foi para assistência técnica quatro vezes e volta com o mesmo problema.
Estou adorando as suas receitas com a panela :D faça mais se puder hehe
Irei fazer sim, só preciso arrumar tempo pra gravar... heheh... obrigada por comentar!
Muito bom, parabéns, vai me ajudar a experimentar coisas novas nesta panela que nem uso muito.
Amiga não achei a tabela de temperatura p usar essa função q vc mencionou q ia colocar p nos ajudar?
ficou muito bom, qual a twmperatura do sous vide de controle? Vc ta gostando da panela? ta o mesmo preço que uma que nao vem a air fryer
amiga vc cortou o contra filé no sentido errado. podia ter feito dois bifes apenas cortando ao meio na horizontal. ficaria ainda mais macia. e o caldo, vc pode jogar após a selagem da carne, quando fizer aquela crostinha, vc tira o bife e joga o caldo, depois joga o caldo em cima do bife. só uma dica. espero q seja útil.
Sugestão para quem não tem seladora que dela e retira o ar , coloque o seu saco em uma bacia com água , até a altura máxima do saco , ( feche ele antes deixando somente uma aberturinha por onde irá sair o ar , tira totalmente o ar , daí e só fechar rapidamente
Que dica maravilhosa, Viviane! Eu não sabia dessa, com certeza eu vou testar!! Obrigada! 🧡
Compesa ter panela 2 em 1 pelo preço e espaço,vc está gostando e já fez de tudo nela?
Compensa muito!!
Já fiz vários testes e vídeos aqui no canal. Depois dá uma olhadinha na playlist: th-cam.com/video/PySjAVN5hiY/w-d-xo.html
Já estou com ela há tempos e ainda funciona muito bem. Recomendo! 😉
Você tem Instagram?
Oiê, Roselyne!
Ainda não tenho, estou pensando em montar um, mas ainda em dúvida... heheh
Infelizmente estou tendo uma péssima experiência com essa panela. Ela não pega pressão. Já foi para assistência técnica quatro vezes e volta com o mesmo problema.
Tudo errado
Pq?Ensina melhor?