TARTA DE TURRÓN ¡Más rica y ligera!
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Cómo hacer una tarta mousse de turrón de Jijona, receta fácil con la que sacar el máximo provecho a nuestras tabletas navideñas de turrón. Es un postre ligero y delicado, por lo que resulta ideal para compartir con la familia y amigos tras una buena comilona, ya sea en Navidad o cualquier otra ocasión. Receta explicada paso a paso.
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INGREDIENTES:
Para la base:
140 g de galletas cracker
80 g de mantequilla derretida
40 g de granillo de almendra tostada
Para el relleno:
300 g de turrón de Jijona
250 + 250 ml de nata para montar (crema para batir)
100 ml de leche entera
65 + 65 g de azúcar
3 claras de huevo (120 g)
6 hojas de gelatina (11 g)
Para decorar:
50 g de granillo de almendra crocante
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Las Recetas de MJ
2022
Turrón Vicens d’Agramumt!
Q pasada! Le voy a probar hacer!
Querida MJ. Qué gozada de tarta, la preparé para el cumpleaños de mi hermana y me hiciste quedar como una profesional, exquisita y el toque del crocante de la base a base de craquers espectacular. Muchas gracias.
Lo dicho que nunca dejes de estar ahí. Mil dulces besos💋
Con un buen café por las mañanas sería genial
¡Impresionante, MJ! La he hecho para una merienda familiar y les ha encantado. ¡No han dejado ni las migas! 😅¡Muchas gracias por la receta!
Muy buena y yo que soy n Españolas. Me fascina el turrón de jijona
Sé me hace la boca agua,ñan ñann rico ricooo , qué aproveches bendiciones
MJ, esto si tiene una pinta de escándalo. Me sacas siempre de apuros con tus ricas recetas ..En diciembre tengo un evento y ole lo voy ha preparar .M grcs y mejore te de tu resfriado .
Como siempre iré con cariño ...
Un saludo muy cordial .😋😋😋😘😘😘
La hice pero el merengue hice el italiano que cueces al baño maría las claras con el azúcar gracias guapa felices fiestas 🌈🙏😘
Buffff, Marijo, está maravillosa. Hago todos los años tú mouse se turrón que hiciste hace algunos años, siempre triunfa. Ésta es muy parecida pero siendo tarta con base y todo. Caerá para noche vieja seguro.
🌟 uy dios mio que rico ese turron 😋 Salud♧s MJ 🙋🌟
Tiene que estar deliciosa 😋
MJ, la he preparado hoy para Nochebuena. UN EXITO ABSOLUTO. Ligera y vistosa. Feliz navidad y gracias por compartir estas maravillas con nosotros
😲😲😲😲😲😲🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Qué exquisitez, la quiero preparar!!! Gracias por esta receta chula! Bendiciones desde Mendoza, Argentina.
La hice y acabamos de probarla ahora mismo, tiene una testura muy suave y agradable , le puse un pelín menos de azúcar pero aún así para mi gusto es un poco dulce de más . Aunque con menos azúcar pienso repetirla más veces. Gracias por tus recetas
María José, sigo tus recetas y siempre que las hago triunfan!!!
Hoy estoy haciendo la tarta de turrón... Espectacular!!!
Gracias!!!
Feliz Año!!!
Espectacular sin más!!!
Féliz navidad primor!!
Gracias por esta receta, ya triunfé con tu receta del tiramisu, seguro que con esta también.
Esa para mí!!! Me la pido!!!
👏👏👏😋😋😋
Espectacular y muy buena idea para recliclar el turrón😉
Tiene que estar buenísima , la haré
Adoro tus recetas, se ve muy deliciosa
Q rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Me encanta esta receta, gracias por compartir.
Puah que cosa más rica!!!
Que buena pinta, gracias por la receta
Que pinta más rica
Hola, yo tb hago esta tarta desde hace tiempo pro el toque de la almendra y las crackers en la base tiene q ser espectacular!!!
Desde luego q me lo apunto!! Muchas gracias por estos ideas tan geniales.
Saludos dese Lugo de otra MJ !!! Jaja 😂
Muchas gracias por la receta !! Se ve genial❤!
Meagustadomucho
A mi no me gustan los postres con turron pero reconozco que es una obra de arte.
La acabo de hacer. He aprovechado las yemas y la he cubierto por encima con una crema de yema tostada, en lugar del gránulo de almendras. A ver que me dicen esta noche!! Llevaba varios años haciendo tu NY cheescake cada Navidad. Gracias por tus recetas.
Añado que la yema tostada por encima le da un toque espectacular. Que buena receta!!
Riquísima!!!🧑🍳🥧🥧🥧
La acabo de hacer y está en la nevera… a ver qué sale 🤞🏼 tengo buenas vibras
Brutal como quedó la tarta de turrón! 🦇
Desde que te descubrí estoy encantada!. Muchísimas gracias!🌺🌸🌺
Demasiado azucarado, ya es dulce el turrón y más azúcar ?
Se ve genial!! Lo único que en Argentina no tenemos gelatina en plancha. Solo en polvo será lo mismo?
que pintaza😋
se pueden poner almendras tostadas ,como ha cer las almendras crocantis gracias
Que maravilla 😍😍😍😍😍
Y también se puede hacer antes de navidad jajaja. Sin duda mi próxima tarta. He comprado turrón a propósito
👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias por la tarta , ¿podría sustituir la nata por otro ingrediente para hacerla mas saludable?
Las claras crudas no suponen ningun problema?? Tiene muy buena pinta.
Que rica 😋
Buenos días me gustaría saber qué turrón es?normalmente no llevan las almendras enteras
Gracias
Ummmm que Rico
Sublime ✨
Se podría hacer con cuajada también verdad ? Yo hago la de tres chocolates con cuajada ! Un saludo
Amo tus recetas, lo haré la próxima semana. Saludos 🇲🇽
Voy a hacerla. Pero tengo una duda. ¿La nata tiene que estar fría o se puede utilizar a temperatura ambiente?
Es una receta formidable, aunque no me siento cómodo con la idea de incorporar claras crudas a la mezcla.
Però q arte tienes, mi chica. De 10
Tiene una pinta espectacular 🤤 la voy a poner en práctica para la cena de Navidad con la familia, MJ que turrones nos recomiendas para hacer esta tarta?
Solo se puede hacer con turrón Jijona ( el blando de toda la vida)lo pone en la receta.
@@bosquedehayas1889 si, eso lo he entendido, pero dice que sea de calidad, y los que sueles encontrar en supermercados no tienen la calidad del que ella usa en el video, a eso me refiero, a uno que tenga calidad y no se todo azúcar
@@TheMonsterHotDogs Te refieres a la marca ? Seguro que en el super habrá alguno bueno ( no se podrán dar marcas )si no quieres ir a una pastelería especializada, no hace falta y los hay sin azúcar o pon menos azúcar añadido.
Hola puedo congelar la tarta?
El turrón que usa es el mismo que conocemos en Argentina ?
Que buena pinta tiene pienso preparar estás navidades. Alguien sabe la medida del molde?
20 cm
@@joselinde4265 gracias
Una consulta María José: para hacer movimientos envolventes y que no se baje la crema o un merengue sirve usar un batidor de varillas? Ya que hacerlo con una paleta uno corre el riesgo de pasarsele ka mano? Gracias y tremenda receta. Felicitaciones.
En este caso siempre con espátula, haciendo movimientos circulares envolventes de abajo hacia arriba para que la mousse quede bien aireada
Hola, se puede congelar?
Una pinta buenísima. Se puede congelar?
Por supuesto 👍🏻
@@lasrecetasdemj gracias
Kenwood❤️
Buenas tardes solo tengo 250 de turrón . ? Que le puedo quitar ha los demás ingredientes 50 gramos. Gracias
Podría hacerme con el otro tipo de turrón el que parece mazapán que está como tostadito por encima
Muy rápida la explicación.Me gustaría poderlo imprimir.
Holaaa, desde Chile, se ve deliciosa, pero no conozco el turrón de jijona 😔, podré reemplazar por otra cosa? Muchas gracias 😘
Se puede pedir perfectamente x el Armazón. Un saludo
No tengo robots de cocina y no me lo puedo permitir, algún consejo amore gracias slds
Te escucho medio constipadilla o es que ando ya teniente? Sea como fuere, maravillosa receta, como siempre, y si estoy en lo cierto y no necesito un otorrino urgente, mejórate 😉
Constipada? O congestionada? Que no son lo mismo 😅😅😅
MJ, qué tarta tan maravillosa... Por cierto, te noto la voz un poco tomada, cuídate mucho
Gracias! 😅 estoy resfriada
Hola MJ, y hola a todos.
Alguien sabe en México que es la nata para montar?
Crema para batir 😉
Biscoito
😋😋😋👏🏼👏🏼
¿Más rica que la cheesecake de turrón? Me sorprendería eso
Hazla, a ver que tal. 😅
🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Lo hice y queda muy bien de azúcar,lo único que no me gustó es que tiene Demasiado Lácteos y pierde el sabor del turrón , queda muy light,haré otra pero le pondré leche de almendra.
🌹👏👏👏👏😋😋
En qué punto pones el merengue porque no sale
Pero ponés 6 hojas de gelatina en la receta, no entiendo,?
Sí para que solidifique y cuaje
Si no se tiene la máquina se puede hacer con batidora de mano no todo el mundo puede tener ese robot de cocina
Qué es turrón ?
Un dulce típico de Navidad en España hecho a base de almendras, azúcar, miel y huevo.
Manque, la traduction. Dommage
Añadir azúcar a una tarta de turrón no la hace en exceso muy dulce? Yo no añado nunca azúcar a estas tartas
La clara está cruda ,eso n entiendo
Puedes usar claras pasteurizadas y así no hay problema de echar algo crudo