طريقة عمل الكيك الاسفنجي المرتفع هنخبذها في اللبانة لكل انواع التورت (٣بيضات بس )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- قناة تورت صافي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا صافي كيك ديزاينر وقناتي لصنع الكيك وتعليم
فنون وتزيين وتشكيل مجسمات وتورت عجينة السكر
باحترافية مستوى مبتدا
♥️♥️
لينك صفحتي الشخصية علي الفيسبوك لطلب الاوردرات
www.facebook.c...
يارب القناة تعجبكم وماتنسوش لو المحتوى مفيد بالنسبالكم وماتنسوش الاشتراك في القناه وتفعيل زر الجرز وتدعموني بلايك 👍 للتطوير وتقديم الافضل
مقادير الكيك
٣ بيضات ومعلقة كبيرة فانليا وربع معلقة ملح
٦٠ جرام دقيق فاخر / يعني ٧ معالق كبيرة
٢٠ جرام نشأ / يعني معلقة كبيرة مليانة اوي
٨٠ جرام سكر ابيض حبيبات / ٨ معالق كبيرة أو ٩
القالب المستخدم مقاس ١٤ سم او
اللبانة اللي بنغلي فيها اللبن 🥰
أسرار نجاح الكيك
المقادير كلها في درجة حرارة الغرفة
استخدام الميزان
درجة الحراره الفرن المظبوطة
مانفتحش عليه قبل ٣٠ دقيقة
لما نتأكد انه استوى ينطفي الفرن ونسيب الباب مفتوح نصف فتحة وبعد ربع ساعة نطلع الكيك
#الكيكة_الاسفنجية #الكيكة #الكيكة_اليومية
#كيكة #كيك_ديزاين #كيكة_بالكريمة #لاير_كيك #مجسمات #عجينة_السكر #تورته_عيد_ميلاد #تورتة_شيكولاتة #تورتة_للمبتدئين #كاب_كيك
#كيكة_الطبقات #تورته
تسلم ايديك ❤ حقيقي كنت محتاجة الفيديو ده جدا شكرااا ليكي ❤
لو معنديش ورقة زبدة ممكن استبدلها ب ايه ؟
ماينفعش مع الكيك الاسفنجي بالذات مافيش بديل