Te hago una consulta soy celíaca.con que puedo reemplazar la avena , para hacer las milanesas? Buenísimo tu programa.las recetas con las lentejas fabuloso!!!!!!👏👏👏
Amigo no sabes cuánto te amo, hice la crema de garbanzos con chocolate pero cambié el azúcar por endulzante y mi hijo (que tiene autismo) q no come nada nuevo al ver q era chocolate se la comió, ahora le relleno queque y alfajores con esta mezcla... Gracias por la receta.
Enrico...con 200 gr de maní..2sobres de Stevia y 2 cucharadas de aceite de oliva en procesadora lo más q puede ....lo paso al vaso de Minipimer y sigo hasta triturar todo lo posible... así preparo la mantequilla de maní de manera sana y económica
Holaaa genio! Bueno..yo vivo en una casilla rodante así que cocinar es todo.un arte.Por ahora no hice ni una receta..!.pero las miro y me voy amigando....Tengo horno y heladera..así que bastante bien lo mío. Lo que si estoy haciendo es ir comprando ingredientes...porque siempre me falta algo..! Y como tienen sus costos voy de a poco. Lo que si o si tendría que tener es una Minipimer...se impone para todas tus recetas....bue..ponele para el 2025 hago una ..jaja aprendo con vos a full! Graciaaas
Enrico, tu crema de chocolate garbancera fue una fuente de inspiración. La primera tanda quedó en la heladera y la comí principalmente acompañando helado. La segunda tanda ya fue directamente al freezer en cubetera y voy bajando trufitas heladas deliciosas!!! (solo garbanzos, miel y cacao). Gracias totales!
me encantaron las recetas! Para la crema de mani y garbanzos recomiendo sacarle la piel al garbanzo, cuando se terminan de cocinar los pones abajo del chorro de agua fria, agitas y se desprenden solas! Asi queda más suave. Saludos!!
Me encantaron tus recetas. Te cuento que preparo una crema de garbanzo, símil mayonesa, riquísima. Con 1/4 kg, saco dos frascos de 1/2 kg. Remojo 12 hs. Hiervo con agua, sal, 2 dientes de ajo y 1 rodaja de jengibre. Vuelco caliente en la licuadora. Agrego sal, pimienta, cúrcuma, un chorro de aceite y de vinagre de manzana ( es un buen conservante, hace q dure varios días). Licúo hasta quedar bien cremoso. Esterilizo 2 frascos y los lleno. Al enfriarse queda bien espeso.
Caí al canal de casualidad, y la verdad está genial! De estas recetas me encantaron las milangas hoy mismo las voy a hacer. Además el cocinero está más bueno que comer pollo con la mano!
Enrico, me encantan tus recetas. Gracias a mi hijo que te sigue, te conocí y te quería felicitar por tu buena onda y por tu forma de cocinar tan práctica y creativa
Riquísimas recetas...soy super fan de la manteca de mani☺️ todas las recetas son espectaculares, me sorprendió el queso y amo las milanesas...así q todo es perfecto!! felicitaciones
Sos un capo Enri, cocino vegano y siempre estoy inventando comidas. Un dato: no uso manteca de maní, compro maní crudos, los tuesto y para hacer los humus o otras cosas, los muelo un poco con un palote y los pongo con los demás ingredientes en la procesadora o mini primer. La manteca de maní es cara y tiene aditivos que no son tan buenos. El maní lo cambia todo y es un buen alimento.💪
Gracias !increíble y por fin no usaste "levadura nutricional" no lo puedo creer !recetas para estos momentos que necesitamos cuidar nuestra salud y la economía jaja gracias por compartir tambien de gran utilidad como conservar todo y de que manera ,fácil sino sos el mejor no se que más !!!
Te ganaste mi suscripción con esa crema de garbanzo. Nunca se me hubiera ocurrido algo así y tengo todos los ingredientes en casa. Ya mismo remojo los garbanzos y la pruebo.
Muy buenas! Para los "sin tacc" podemos reemplazar la harina que se use por harina de amaranto y un buen rebozador sin tacc de bajo IG es la mezcla de harina de amaranto y harina de mandioca., a mi me gusta hacer este tipo de preparaciones con legumbres reemplazando la mitad de los garbanzos o lentejas por harina de amaranto ( comparando los volúmenes sin hidratar) o por semillas de amaranto ( se remojan en agua hirviendo con bastante sal removiéndolas para sacarle la saponina, luego se enjuaga bien varias veces ) que se cocina como arroz para sushi y se puede usar para reemplazar las legumbres remojadas a igual volumen ayudando a unir la mezcla,., da muy buen sabor y textura, además el amaranto es muy bueno nutricionalmente: es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . El amaranto se puede comer crudo, así que se puede usar la harina para agregar a licuados , purés, sopas, la "nutella" de garbanzos ... Gracias por las recetas 😘
Qué buenas !! Sos un genio Enrico !! Yo no soy vegana, pero soy celíaca y estaba buscando recetas con garbanzos, o lentejas !! Me encantaron !! Yo uso la polenta y el puré de papas para rebozar las milangas !! jaja, Graciass por las recetas !! Silvana
Gracias, gracias hoy 01/11/20 te encontré de casualidad y me puse a ver tú video porque tengo garbanzos y lentejas que nos dan en comedores y escuela es la ayuda por la pandemia y no sabia hacer mas que guiso o ensalada de lentejas y ahora se viene el calor para guiso .gracias
Hoa! la semana pasada encontré tu canal. Ya he probado unas 10 recetas. NO FALLAN ! mi favorita las hamburguesas de poroto mung. En cuanto a esta la hice en dos versiones, tal cual la das y en la otra agregando el limón al final. Para los que les gusta más la acidez, al no cocinarse el limón dá una sensación de frescura al comerlo. (me salió el químico jajajaja) FELICITACIONES Y GRACIAS !!!
Y el agua de la cocción de garbanzos la deshidratas para obtener una acuafaba mas concentrada y con eso haces mayonesa o merengue 😋 queda delicioso, ya probé ambas formas
No soy vegana pero siiiiiii de apoco vegetariana (sin apuro) jajaja. Las voy a preparar todas. Doy un tip para los perfeccionista, con una lata de duraznos, sacandole las tapas, quedando solo Los bordes. Le agregas la preparación de La hamburguesa, apretas y queda una perfecta. Abrazo
🟡 ¿Viste mis ebooks? 👉🏻 bit.ly/tiendaER
🔴 Más recetas 👉🏻 bit.ly/masRECETAS
Enrico sos un hallazgo! En TH-cam
Muy bueno 😃!!
Te hago una consulta soy celíaca.con que puedo reemplazar la avena , para hacer las milanesas? Buenísimo tu programa.las recetas con las lentejas fabuloso!!!!!!👏👏👏
Me encantan las recetas saludables!Dios lo bendiga!
Para las hamburguesas y milas no hace falta hervir los garbanzos remojados?? Xq están súper duros
Sos genial, soy nutricionista vegetariana y recomiendo tu canal y el de soyvelen a mis clientes
Ayyy muchas muchas gracias!!! 😍
Ay muchas gracias :) bue re metida jajaaja
Consultantes suena mejor
@@soyvelen jajaja
Cuál es tu opinión del canal Cocina Vegana Fácil?
Saludos ☺️
Llegué más rápido que a no sé dónde porque hace mucho no voy a ningún lado ahre
Jajajaaja so lo ma 😂😂😂
@@enricorapalin si. Está reloca... Pero aguante velen !!
estabas con velocidad 3 de los SIMS ?
Amigo no sabes cuánto te amo, hice la crema de garbanzos con chocolate pero cambié el azúcar por endulzante y mi hijo (que tiene autismo) q no come nada nuevo al ver q era chocolate se la comió, ahora le relleno queque y alfajores con esta mezcla... Gracias por la receta.
Enrico...con 200 gr de maní..2sobres de Stevia y 2 cucharadas de aceite de oliva en procesadora lo más q puede ....lo paso al vaso de Minipimer y sigo hasta triturar todo lo posible... así preparo la mantequilla de maní de manera sana y económica
Holaaa genio! Bueno..yo vivo en una casilla rodante así que cocinar es todo.un arte.Por ahora no hice ni una receta..!.pero las miro y me voy amigando....Tengo horno y heladera..así que bastante bien lo mío. Lo que si estoy haciendo es ir comprando ingredientes...porque siempre me falta algo..! Y como tienen sus costos voy de a poco. Lo que si o si tendría que tener es una Minipimer...se impone para todas tus recetas....bue..ponele para el 2025 hago una ..jaja aprendo con vos a full! Graciaaas
Enrico, tu crema de chocolate garbancera fue una fuente de inspiración. La primera tanda quedó en la heladera y la comí principalmente acompañando helado. La segunda tanda ya fue directamente al freezer en cubetera y voy bajando trufitas heladas deliciosas!!! (solo garbanzos, miel y cacao).
Gracias totales!
me encantaron las recetas! Para la crema de mani y garbanzos recomiendo sacarle la piel al garbanzo, cuando se terminan de cocinar los pones abajo del chorro de agua fria, agitas y se desprenden solas! Asi queda más suave. Saludos!!
0:56 QUESO
2:19 CREMA DE CACAO Y MANI
4:40 HAMBURGUESAS DE GARBANZOS Y CURRY
6:59 MILANESAS DE GARBANZOS
Este sin dudas es el mejor canal del mundo del veganismo, genio❤❤❤❤👏
Necesito más de esta serie!!! está buenísima!!
Me encantan los garbanzos, pero los termino comiendo siempre de la misma manera. Gracias por tanta creatividad!!!
Cocinados y bañarlos en pesto 😋👌
Me encantaron tus recetas. Te cuento que preparo una crema de garbanzo, símil mayonesa, riquísima. Con 1/4 kg, saco dos frascos de 1/2 kg. Remojo 12 hs. Hiervo con agua, sal, 2 dientes de ajo y 1 rodaja de jengibre. Vuelco caliente en la licuadora. Agrego sal, pimienta, cúrcuma, un chorro de aceite y de vinagre de manzana ( es un buen conservante, hace q dure varios días). Licúo hasta quedar bien cremoso. Esterilizo 2 frascos y los lleno. Al enfriarse queda bien espeso.
Estas recetas salen super bien las 4. Mi preferida.... son las 4!!! Es que son fáciles de hacer y muy ricas!!! Gracias por tanto!!
Caí al canal de casualidad, y la verdad está genial! De estas recetas me encantaron las milangas hoy mismo las voy a hacer. Además el cocinero está más bueno que comer pollo con la mano!
También hay yogurt de garbanzos amo tu canal mil gracias por tus recetas :)
Soy omnívoro y me gusta tus recetas ...me gusta mucho el garbanzo y no sabía que podías hacer tantas variedad de comidas ...felicitaciones
Muchas gracias por las recetas eso es COMER SANO QUE EL SEÑOR TE BENDIGA CARIÑOSOS SALUDOS
Lo más !!!son tus recetas Enrico !!!! muchas gracias por tu ayuda pues no sabía cocinar con legumbres y ahora gracias a ti estoy aprendiendo
Hola amigo .eres maravilloso. Feliz de encontrarte ..te felicito .juro seguirte y recomendar a mis amistades ..desde Chile .un gran abrazo 🥰
Las 4 por supuesto.
Con lo que me gustan los garbanzos.😋😋😋
Las cuatro recetas son fáciles y exquisitas. Gracias desde Uruguay
Esto necesita llegar a mas personass, tus mealprep son lo mejor 💘
Enrico, me encantan tus recetas. Gracias a mi hijo que te sigue, te conocí y te quería felicitar por tu buena onda y por tu forma de cocinar tan práctica y creativa
Muchisimas gracias Elsa!! Gracias por mirar y a tu hijo por recomendar. Abrazo!!
Me gustan todas es buenísimo. Mis nietas son vegetarias aprendo algo 🤗👋👋👋👋
Que nobles son los garbanzos, les juro amor eterno❤
Siii... crema para amantes del cacao... mmm 😊💖🐈🌻
Eres un muchacho muy amable y lindo! Dios nos bendiga y, muchas gracias por compartir 😍💋🙏🙏
ESPECTACULARES y Prácticas tus recetas!!! Gracias!! Soy tu fan!!!
Exquisito ya estoy cocinando garbanzo para esta maratón de legumbres para la semana la verdad una pasada besos ☺️ desde Lanús Argentina
Genial!!! Necesito empezar a comer sano pero hasta ahora no le encontraba la vuelta. Viendo tus propuestas me voy a animar. Gracias!!!❤
Heeeeeeee👏👏👏👏👏👏👏por la "nutela de garbanzos"....es mi favorita....Felicidades
Sos un genio! Explicas divino, además lo justo para saber todo! Muchas gracias 🙂
Hola. Mi preferida las milanesas. Las voy a hacer. Gracias. Saludos desde Uruguay
SOS un genio,me encantó todas tus resetas,estaba buscando algo así y nunca ví canales así,,,yo q quería empesar a usar legumbre ,,,
Me encantó la receta del queso saborizado pero todas son geniales, la sacaste del estudio 👏👏👏👏
Me encanta el cacahuate 😋👍🏿 es una LOCURA!!
Las milanesas me súper sorprendieron. Voy a probarlo esta noche, gracias por compartir!!!
Gracias por por compartir tus resetas tan maravillosas y tan saludables que el cielo aumente tu conocimiento y saviduria
Buenísimo. Me encantó todo. Lo que más me gusto fueron las hamburguesas. 👍🙂
Bonitas y ricas recetas, gracias Enrico 😍👍👍💛🌏🌎🌍🎵🎵
Primer video tuyo que veo y ya me suscribí. Sos un genio! Re bien explicado, sin vueltas. Excelentes recetas, un 10 por donde lo mire. Gracias!
Riquísimas recetas...soy super fan de la manteca de mani☺️ todas las recetas son espectaculares, me sorprendió el queso y amo las milanesas...así q todo es perfecto!! felicitaciones
Muchas gracias Gaby!!
Se ven riquísimas todas las recetas! Voy a hacerlas. Muchas gracias!
Para mi fue todo muy ricos y muchas grasias por compartir a mi me encanta esos productos
Sos un capo Enri, cocino vegano y siempre estoy inventando comidas. Un dato: no uso manteca de maní, compro maní crudos, los tuesto y para hacer los humus o otras cosas, los muelo un poco con un palote y los pongo con los demás ingredientes en la procesadora o mini primer. La manteca de maní es cara y tiene aditivos que no son tan buenos. El maní lo cambia todo y es un buen alimento.💪
Todo divino!!!!! .....pero esa crema de chocolate.....mmmmmmmm!!!! La número 1....
Me encantan estos legunbreandoooooo......seguí seguí....de mijo, maíz blanco, quinoa, trigo Burgos, trigo sarraceno..etc
Gracias !increíble y por fin no usaste "levadura nutricional" no lo puedo creer !recetas para estos momentos que necesitamos cuidar nuestra salud y la economía jaja gracias por compartir tambien de gran utilidad como conservar todo y de que manera ,fácil sino sos el mejor no se que más !!!
Hola me encantaron las 4 gracias .saludos desde Uruguay
Que grande sos...genio!!! Me encanta tus recetas ..las voy a seguir viendo xq comemos muchas legumbres en casa .. gracias genio!!! Seguí así 💞💞❣️
Wowww!!!! Excelentes recetas gracias 👍👏💯😋
Gracias por todas las recetas! Son geniales!!! Mí favorita es el queso. Las milas....todas! Jaja voy a hacerlas!!!!
Está genial la pasta de chocolate , la puse en el freezer dos horas y queda como helado, espectacular!!
Genial el queso de garbanzos!! Muy rico!!.. muy buenos vídeos!!
Super!... Me llama la atención la combinación con chocolate... Lo haré, para tomar saborrrrr.. Gracias!
Muy buenas resetas grasias
Que bien conociendo la cocina con garbanzos 👏👏👏
Te ganaste mi suscripción con esa crema de garbanzo. Nunca se me hubiera ocurrido algo así y tengo todos los ingredientes en casa. Ya mismo remojo los garbanzos y la pruebo.
Muy buenas! Para los "sin tacc" podemos reemplazar la harina que se use por harina de amaranto y un buen rebozador sin tacc de bajo IG es la mezcla de harina de amaranto y harina de mandioca., a mi me gusta hacer este tipo de preparaciones con legumbres reemplazando la mitad de los garbanzos o lentejas por harina de amaranto ( comparando los volúmenes sin hidratar) o por semillas de amaranto ( se remojan en agua hirviendo con bastante sal removiéndolas para sacarle la saponina, luego se enjuaga bien varias veces ) que se cocina como arroz para sushi y se puede usar para reemplazar las legumbres remojadas a igual volumen ayudando a unir la mezcla,., da muy buen sabor y textura, además el amaranto es muy bueno nutricionalmente: es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . El amaranto se puede comer crudo, así que se puede usar la harina para agregar a licuados , purés, sopas, la "nutella" de garbanzos ...
Gracias por las recetas 😘
me estoy metiendo en el mundo del veganismo y tus recetas me están re salvando ❤️. Muchas gracias !
Muy buenas todas las recetas riquisima1s la de chocolate y pasta de maní una bomba!
Son geniales /ricas/novedosas /tus recetas ..
Las voy a hacer muchas gracias por estar ..
Bendiciones
Qué buenas !! Sos un genio Enrico !! Yo no soy vegana, pero soy celíaca y estaba buscando recetas con garbanzos, o lentejas !! Me encantaron !! Yo uso la polenta y el puré de papas para rebozar las milangas !! jaja, Graciass por las recetas !! Silvana
Con lo que me gusta los garbanzos!!! Que buen contenido❤gracias che❤❤❤
La crema de chocolate y garbanzo la voy a hacer. Se ve exquisita!
Hice las milas y son deliciosas. Volví a buscar la receta para repetirlas 😊
Me encanto, muchas gracias, que gusto haber encontrado tu canal.
quede alucinada con el que queso y la crema de cacao
Rebozador sin TACC, fariña de mandioca. Aparte de todo es exquisita y queda super crocante.
Me salieron riquísimas ! Dejé los cadáveres 👏👏👍😊
Buenísimas recetas!!!!!!!!!!!!!! Gracias!!!
Me gustaron las 4 pero el queso tipo provoleta me dejo sin palabras , un genio!!! Nuevos suscriptor, saludos
Excelente Enrico. Gracias
Me encantó el vídeo,súper útil 👍👍👍🙏🙏🙏
Genial...eres un chest de primera para comer sano.
Gracias, gracias hoy 01/11/20 te encontré de casualidad y me puse a ver tú video porque tengo garbanzos y lentejas que nos dan en comedores y escuela es la ayuda por la pandemia y no sabia hacer mas que guiso o ensalada de lentejas y ahora se viene el calor para guiso .gracias
Muchas gracias Enrico! Ya te contaré cual hice y como me quedo. Voy a ver el video de
A lenteja
Me encantó la idea! Ya estoy tomando nota y me pongo a cocinar...
Hoa! la semana pasada encontré tu canal. Ya he probado unas 10 recetas. NO FALLAN ! mi favorita las hamburguesas de poroto mung. En cuanto a esta la hice en dos versiones, tal cual la das y en la otra agregando el limón al final. Para los que les gusta más la acidez, al no cocinarse el limón dá una sensación de frescura al comerlo. (me salió el químico jajajaja) FELICITACIONES Y GRACIAS !!!
Muchas gracias... me gusto mucho la receta del chocolate🍫
Que recetas originales! me encantaron! ya puse a remojar los garbanzos!
Y el agua de la cocción de garbanzos la deshidratas para obtener una acuafaba mas concentrada y con eso haces mayonesa o merengue 😋 queda delicioso, ya probé ambas formas
🙃 WoW! WoW! WoW!!!! Con chocolate!!!🙌🙌🙌
Mañana la hago👍
Me encantan estos mealprep de legumbres, hace mas porfissssssssss tkm
Excelentes recetas. Gracias por compartir
Me encantaron tus recetas. Voy hacerlas.Gracias
Recién te descubro. Me suscribí.
Adoro los garbanzos.
Saludos desde San Juan
Excelentes recetas. Felicitaciones
Voy a probar!! Buenisimo que se puede congelar.. y me re gusto la pasta de chocolate
Buenisimooo mil gracias ,me diste nuevas ideas , me gustó todo pero la crema ,bien diferente👏👏
Excelente. Gracias.
Todas son formidables!!!!
Buenísimas recetas. Las voy a probar
Me cambiaste la manera de cocinar Enrico, esta serie es lo más...que ricorrrrr!!!
No soy vegana pero siiiiiii de apoco vegetariana (sin apuro) jajaja. Las voy a preparar todas. Doy un tip para los perfeccionista, con una lata de duraznos, sacandole las tapas, quedando solo Los bordes. Le agregas la preparación de La hamburguesa, apretas y queda una perfecta. Abrazo
Me encantaron todas las recetas! Gracias Eri! Saludossss
Que buena onda!! Muy bueno. Lo voy a probar. Gracias!!
Me gustaron todas las recetas
Mil gracias
Me encantan todas las recetas, gracias por ofrecer estas ricas recetas. 👌🌺😘🌏🌎🌍🎶🎶