Quy trình sản xuất nước uống BIWASE ION GOLD

Nước uống BIWASE - ION GOLD sở hữu quy trình sản xuất hiện đại từ Singapore, đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn QCVN6-1/2010 của Bộ Y tế
QUY TRÌNH LỌC
1. Lọc Đa tầng:
Quy trình đầu tiên trong hệ thống lọc là Lọc Đa tầng. Nguồn nước thủy cục sẽ được xử lý qua những lớp lọc đa tầng nhằm loại bỏ các tạp chất lơ lửng, cặn bã, kim loại nặng và hạt nhỏ có trong nước. Quy trình này giúp tạo ra nước mềm, giảm mùi và vị không mong muốn trước khi chuyển sang giai đoạn tiếp theo.
2. Lọc RO
Sau khi đi qua Quy trình Lọc Đa tầng, nước sẽ tiếp tục qua giai đoạn Lọc RO. Từ các bồn chứa nước mềm, nước được đưa vào hệ thống RO để khử các chất hữu cơ, muối, giúp nước đạt độ tinh khiết cao.
3. Tia UV:
Giai đoạn Tia UV là một phần quan trọng của quy trình lọc nước, nhằm tiêu diệt các vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh có thể còn sót lại sau khi qua giai đoạn Lọc RO. Từ các bồn chứa RO, nước tiếp tục được xử lý qua hệ thống tia UV với các bộ lọc chứa phin lọc carbon và 0.2 micron, có các dụng cải thiện hương vị và độ trong của nước thành phẩm trước khi chiết rót.
4. Hệ thống Ozone:
Sau khi qua hệ thống tia UV, nước sẽ được nạp khí ozone, có tác dụng đảm bảo các chỉ tiêu vi sinh trước khi chiết rót. Nước thành phẩm, chứa lượng ozone hòa tan có tác dụng duy trì trạng thái vô trùng của nước trong quá trình chiết rót.
DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT
Sau khi trải qua quá trình lọc khép kín, dòng nước thành phẩm sẽ được đưa vào dây chuyền sản xuất khép kín, hiện đại trước khi đến với tay người tiêu dùng. Hiện tại, nhà máy sản xuất BIWASE - ION GOLD đang đưa vào hoạt động hai dây chuyền hiện đại bao gồm dây chuyền sản xuất nước đóng chai cho các sản phẩm dung tích nhỏ và dây chuyền sản xuất nước đóng bình 19 lít.
1. Dây chuyền chai
Trong dây chuyền sản xuất nước đóng chai, vỏ chai được máy cấp chai đưa vào máy rửa tự động, vệ sinh sạch cả bên trong lẫn bên ngoài. Hệ thống rửa chai này giúp đảm bảo các chai nước hoàn toàn sạch, an toàn, sẵn sàng để đưa vào chiết rót.
Sau khi đã đảm bảo vệ sinh, các chai nước sẽ được đưa vào những hệ thống chiết rót và đóng nắp tự động. Máy chiết sẽ đảm bảo lượng nước trong mỗi chai đạt đúng dung tích quy định, chính xác và đồng đều. Hệ thống chiết rót sẽ đảm bảo mỗi chai, bình đều chứa đủ lượng nước sạch và tinh khiết, đáp ứng được yêu cầu về chất lượng nước uống.
Sau khi chiết rót, các chai nước tiếp tục vào giai đoạn phóng tem nhãn nhãn hiệu BIWASE - ION GOLD. Máy phóng tem nhãn sẽ phóng nhãn sản phẩm một cách tự động và chính xác vào chai. Nhãn sản phẩm chứa đựng thông tin quan trọng như thành phần, thông tin nhà sản xuất, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết. Sau khi hoàn thành giai đoạn sản xuất, những chai nước BIWASE - ION GOLD sẽ được đóng thùng với số lượng 24 chai hoặc 12 chai tùy theo thể tích.
2. Dây chuyền bình
Trong dây chuyền sản xuất Bình nước 19 lít, những vỏ bình được kiểm tra và lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng theo quy trình kiểm soát.
Vỏ bình sẽ trải qua quá trình rửa bình tự động với áp lực và nhiệt độ cao để loại bỏ những tạp chất còn bám trên bề mặt. Trước khi đến giai đoạn chiết rót, vỏ bình sẽ được kiểm tra một lần nữa để đảm bảo chất lượng.
Vỏ bình được đặt trên dây chuyền sản xuất và nước thành phẩm từ Quy trình lọc sẽ được chiết rót vào bình trong một hệ thống tự động và khép kín.
Sau khi đã chiết rót đủ lượng nước vào bình, nắp của bình sẽ được đóng kín một cách chặt chẽ để đảm bảo theo quy chuẩn QCVN 6-1:2010 BYT. Cuối cùng, hệ thống gắp bình tự động sẽ sắp xếp những bình nước thành phẩm vào pallet để thuận tiện cho việc vận chuyển.