ام نور تردين قناتج تصعد .العبي علأضائة الاضائة كلش مهمة قناتج كلش حلوة بس الاضائة مضلمة شوية وانشاء الله تستفادين مثل ما جاي تفيدينة بمعلوماتج الحلوة❤❤
السلام عليكم حبيتي ام نور اني اشتغل بالكيك واني من سامراء واتعلمت منج خبطات الكيك وكل مااسوي ادعيلج بالصحة والعافية والله يوفقج ويفتحه بوجهج الله يرزقج من اوسع أبوابه
اي عمري اني مقللة شوي لقياس ١٥ بس لقياس ٢٠ مليتها للملعقة اكثر من ال ١٥ بس بالتصوير ميبين عدكم الفرق شلون من اصور قياسات القالب متفرق عدكم يبين نفس القياس
احب أسئلتكم يروحي اني بواحد من الفيديوهات حجيت بهذا الموضوع احس الفرشة السيليكونه ما توصل لكل مكان يضل مشخط الزيت طبيعتي احب اشتغل الشي بدقة وبالكلنس يندهن طبقة وحدة 😘😘
اما اذا انتي تخلين كل المواد سوية الظاهر جاي تخفقين وقت هواي وهذا راح يخلي المحسن يفقد خواصة ف اهم نقطة لا تتقيدين بوقت للخفق بس يختفي السكر والطحين ويصير ملمس ناعم بعد وقفي خلط
@@كيكومنوعاتفراوله حبيبتي ام نور اولا شكرا علرد كلج ذوق اما طريقتي بلخفق اول مره السوائل ويعدين اضيف الطحين ف راح اتبع طريقتج خطوه ابخطوه وهيه من اخلي الطحين ماخلي ينخلط هوايه مجرد تتجانس المواد حتى لا يهبط شتكولين ؟؟
@@كيكومنوعاتفراوله عمري تسلمين يعني مو السبب الفرن لان اني كلش كلش انصي ومافتح الفرن اله وره ساعه ابد مافتحه كلساع ان شاء الله راح امشي ع مقاديرج وطريقتج والله كريم
ام نور طباخي مابي درجات حرارة شنو الحل
حبيبتي خلي على أهدأ شي وخلي الكيكة ع الرف الثاني ولا تفتحين باب الفرن عليها الا بعد ساعة أو ساعة وربع او حسب حجم الكيكة شكد تاخذ وقت
@كيكومنوعاتفراوله شكرا على الرد حبيبتي ان شاء الله بميزان حسناتج ياوردة🌹🤍
@flower90_ تدللين حبيبتي
@كيكومنوعاتفراوله 🌹🤍
اللهم صلي على محمد وال محمد
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم صلي على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم امين يارب العالمين
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
اي والله كلش صادقه بكلامج ربي يفتحها بوجهج و يرزقج من أوسع أبوابه ان شاء الله شون اسوين واهس بالشغل 😘
حبيبتي كلج ذوق واني هذا هدفي اوصل المعلومه بكل امانه
ام نور تردين قناتج تصعد .العبي علأضائة الاضائة كلش مهمة قناتج كلش حلوة بس الاضائة مضلمة شوية وانشاء الله تستفادين مثل ما جاي تفيدينة بمعلوماتج الحلوة❤❤
والله جبت الرنك لايت بس المشكلة فصال مطبخي والنقط مالت الكهرباء بالتصوير يطلع خيالي ويظلم التصوير
عاشت ايدج ماشاء الله ❤
اللهم صلي عل محمد وال محمد عاشت ايدج
يسلموووو يا روحي
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم ❤❤
اللهم صلِّ على 🌺🌺 محمد 🌺 وال محمد 🌺 وعجل فرجهم 🌺🌺
عاشت الأيادي ورده❤❤❤
اللهم صلى على محمد واله محمد عاشت ايدج
السلام عليكم حبيتي ام نور اني اشتغل بالكيك واني من سامراء واتعلمت منج خبطات الكيك وكل مااسوي ادعيلج بالصحة والعافية والله يوفقج ويفتحه بوجهج الله يرزقج من اوسع أبوابه
حبيبتي انشالله ربي يجزيج كل خير وكل دعوة حلوة ربي يردها الج أضعاف ويرزقج رزق ما محتسب
اللهم صلِّ على محمد وآل محمد 🌺❤
عاشت الأيادي ❤❤
وانتي العايشة يروحي ❤❤
كل الهلا بيج ام نور نورتي ❤❤❤❤
وبيج اكثر يعمري
عاشت ايدج
حياتي ❤❤
❤❤❤❤❤
عاشت ايدج ورده
وانتي العايشة يعمري ❤
😊😊❤❤❤
عاشت ايدج معدله
يعمري انتي ❤❤❤
ا حمد نن❤❤❤❤❤❤
عاشت الايادي مبدعة ومتميزة
❤❤❤
ورده ام نور تسلم ايدج كلبي ايصير نقلل المحسن انتي استعملتي ملعقه لقياس 15 وملعقة لهذا القياس هسه الي نزلتي
اي عمري اني مقللة شوي لقياس ١٥
بس لقياس ٢٠ مليتها للملعقة اكثر من ال ١٥ بس بالتصوير ميبين عدكم الفرق شلون من اصور قياسات القالب متفرق عدكم يبين نفس القياس
@@كيكومنوعاتفراوله فدوه لكلبج ام نور الطيبه وان شاء الله بميزان حسناتج على كل الي تقدمي واية الرزق والتوفيق
عشتي ام نور مبدعة
حبيبتي تعيش ايامج ❤❤❤
بلتوفيق ❤
❤❤❤
عاشت الأيادي حبيبتي مبدعه ❤❤
حياتي وانتي العايشة 😘😘
ام نور البيض خلي كل بيضة طكيهة بماعون وحدة وحدة لان صيف ونوبات تطلع وحدة فاسدة لان صارت وياي وخسرت خمس بيضات
ها حبيبتي اني اجيب البيض من الأسواق حتى يوصل بارد واعرف البيضة التازة تصير ثكيلة اذا اشك اكو بيضة فاسدة او بيها مشكله راح اسوي مثل ما انتي تسوين مشكورة ع المعلومه حبيبتي ❤
سلام عليكم ام نور عاشت ايدج بس سوال الكوب الي قستي بي طحين شكد القياس لان الكواب اكو ابو ٢٥٠ واكو ١ كوب
وعليكم السلام حبيبتي
هو الكوب القياسي ياخذ ٢٥٠ بالغرام
@@كيكومنوعاتفراوله مشكوره ام نوى
عاشت ايدج ربي يرزقج❤❤❤
عاشت ايدج ام نور شكد درجة الحراره لشوي الكيك
١٥٠ بس كل فرن تختلف حرارته عن الثاني
كم الوقت تخفقي البيض وكم وقت تخفقي الدقيق بعدين لانهم قالو عشردقايق صح او لا
هاي المعلومه غلط احيانا يوجد سكر خشن واحيانا يجي سكر ناعم مجرد ان يختفي السكر والطحين ويكون الخليط ناعم مثل النيفيا هنا نتوقف عن الخلط فالوقت شي مو اساسي اهم شي الفهم بالشغل ونعرف شلون نشتغل صح وبخطوات صح تطلع النتيجة صح
عاشت الايادي ممكن قياس 30بلا زحمه اريد اسويها
نفسه قياس ١٥ موجود بالقناة وضاعفي القياسات حبيبتي حاليا عندي شغل وما اكدر اكتب
كلش اعتذر منج
عاشت ايدج قلبي يصير النشا ابدلة بطحين
تصير ثقيلة الكيكه النشا ينطيها هشاشه وبياض للعجينه وميخليها تهبط بعد الخبز بالفرن
@كيكومنوعاتفراوله
تمام حبيبتي ❤️
ام نور و اذا اريد اسوي بل الككو مثل هاي المقادير و اضيف ملعقتين ككو لو اضاعف البيض
حلو السؤال شيلي ملعقتين كبار من قياس الطحين وخلي بمكانهم كاكاو
اذا اريد اسوي ٢ قياس ٢٠ عادي نفس المقادير بس اضاعفها
وعادي كيك بدون سقل يبقى بالمجمد فتره شهر ؟
اي حبيبتي يصير تضاعفين المقادير
وعادي تتجمد وما عليها شي بس اهم نقطة تخليها بكيس نايلون او علاكة وتحكمينها عدل حتى لا تأخذ ريحة من الفريزر
حبي شكد الطحين ماذكرتي
كوبين طحين ونص كوب نشأ
شلونج حبيبتي ام نور ليش ادهنين القالب بالكلينس خو دهينه بالفرش احسن
احب أسئلتكم يروحي اني بواحد من الفيديوهات حجيت بهذا الموضوع احس الفرشة السيليكونه ما توصل لكل مكان يضل مشخط الزيت طبيعتي احب اشتغل الشي بدقة وبالكلنس يندهن طبقة وحدة
😘😘
ام نور اني هم اشتغلت اليوم كيك عيد ميلاد بنت اخويةونفس وقت عيد سمسمكم
فدوه ربي يحفظهن احلى شي بالدنيا البنوتات 🥰
شلون ترتفع لكيكه
استعملي نفس مقاديري وهي ترتفع وأهم شي الخفق يكون ممتاز
عاشت ايدج الني همن اشتقل بلكيك فرنج قازي شنو نوعيتة ولمن شار بيش ماخذتة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
المنشار ب ١٠ من زمان ماخذته بس هسه ما اعرف شكد سعرة وفرني كهربائي اسمه اوبال ابو بابين شارحة عنه بالقناة بفيديو قديم
شكد قياس الكوب 250غرام
اي حبيبتي
حبيبتي ام نور مرات من اخلي الخفاقه تشتغل الخليط يهبط ويقل شنوو السبب
اذا انتي تخلين اول شي السوائل وترتفع ف شي طبيعي ينزل لان راح تضيفين بعدين طحين والطحين ثقيل ف هاي مو مشكله حبيبتي لان بالفرن راح ترتفع
اما اذا انتي تخلين كل المواد سوية الظاهر جاي تخفقين وقت هواي وهذا راح يخلي المحسن يفقد خواصة ف اهم نقطة لا تتقيدين بوقت للخفق بس يختفي السكر والطحين ويصير ملمس ناعم بعد وقفي خلط
@@كيكومنوعاتفراوله حبيبتي ام نور اولا شكرا علرد كلج ذوق
اما طريقتي بلخفق اول مره السوائل ويعدين اضيف الطحين
ف راح اتبع طريقتج خطوه ابخطوه وهيه من اخلي الطحين ماخلي ينخلط هوايه مجرد تتجانس المواد حتى لا يهبط شتكولين ؟؟
@karmn5819 بس يختفي الطحين وما يبقى بطاقة الخلاط كتل ما مخلوطة هنا راح تطلع عندج احلى كيكة
ما ترتفع عندي هيج قياس نفس الصورة شنو سبب😢
احتمال قالبج كبير اذا تردين بيها ارتفاع خلي قياس ٢٠ بقالب ١٨ وخلي ورق وهي ترتفع
السلام عليكم شونج حبيبتي ام نور اني ماجاي تنجح عندي والله طلع عجينه ليش منو السبب جاي اشوي بالفرن الغازي والنار اخليه كلش ناصيه
قللي المي الظاهر الطحين الي تستعملينه ميحب مي هواي ومم تخلينها بالفرن لا تفتحين عليها الفرن كل ساعة ورى ساعة وربع يالله تفتحينه للفرن
@@كيكومنوعاتفراوله عمري تسلمين يعني مو السبب الفرن لان اني كلش كلش انصي ومافتح الفرن اله وره ساعه ابد مافتحه كلساع ان شاء الله راح امشي ع مقاديرج وطريقتج والله كريم
@n_ta1669 شكد أعلى درجة الحرارة بالفرن مالتج
@@كيكومنوعاتفراوله ماعرف لان هوه غاز وممسوحه منه عمري اشكرج ع الرد بس اتمنه تحليلي هاي المشكله 🥹
شنو نوعية الطباخ ممكن اسمه
❤❤❤❤❤
❤❤
❤❤
🌷🌷🌷