Produção de cogumelos shitake ganha destaque em Nova Friburgo || portalmultiplix.com

Um alimento de origem asiática despertou o interesse de muitos produtores e apreciadores em Nova Friburgo, na Região Serrana do Rio. Trata-se do shitake, uma espécie de cogumelo comestível que movimenta o setor alimentício da cidade, tanto na hora do cultivo quanto na hora do preparo.
Nossa equipe foi até o bairro Cascatinha, onde o alimento é cultivado de forma artesanal, passando por todas as etapas dessa fungicultura. E, para encerrar, visitamos também um restaurante especializado em culinária vegetariana para saber quais os principais modos de preparo do shitake.
Veja na reportagem!

[@andreialimapires6510]

Gostaria de aprender também na prática

[@andreialimapires6510]

Moro em nova Friburgo também

[@cidaacessorios7963]

Vcs aceitam.visita

[@nevoeirodenso]

Qual p contato do produtor?

[@cidaacessorios7963]

Onde fica

[@ednaldomachadomoreira1437]

alguém uem de Friburgo que fornece blocos axênicos ?

[@user-ke6ms7rk7x]

Tenho vontade de produzir, alguém aqui de Nova Friburgo que fornece curso?