뿌잉뿌잉님은 계란 풀어 넣어 드셨군요? :) 단백질도 같이 챙겨 먹을 수 있는 김치국수네요 👏👏👏 저희집은 엄마께서 김치국수 해주실 때 김치 고유의 맛을 최대한 살려서 해주셨어요 그래서인지 저에겐 이 맛이 익숙해서 좋은가봐요 각 가정마다의 레시피들이 조금씩 다르잖아요 하지만 안성탕면으로 꿀꿀이죽 해먹을 때는 꼭! 계란을 넣어 해주셨던걸로 기억해요 이건 아빠께서 ㅎㅎ ❤
@@지젤아 안녕하세요 지젤아님 😊 그러시군요? 각자의 기호에 맞게 필요한대로 가감해서 드시는게 제일인거 같아요 ❤️ 저도 김치볶음을 할 때는 김치의 숙성 상태에 따라 설탕을 넣어주거든요? 그런데 김치국수를 비롯해 잔치국수나 된장국 등의 국물요리를 해먹을 때는 설탕을 따로 안 넣어주는게 저나 저희 식구들 입맛에는 잘 맞더라구요
![쉬워야 해먹지! 야식🍜[비빔국수] 월드컵 보면서 먹어요!](http://i.ytimg.com/vi/sVVBjEwq3Rc/mqdefault.jpg)
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왜 그런날 있잖아요? 요리하기 귀찮은 😊
그래서 특별히 추운 날씨에 더 생각나는 따끈한 김치국수 해먹었어요 ♥
👩🍳 재료 (종이컵&밥숟가락 계랑)
소면 1인분
김치 2/3컵
김칫국물 1/2컵
코인육수 1알
국간장 2T
마늘가루 1/4T (또는 다진마늘 1/4T)
파 1/2대
후추 톡톡 (선택)
👩🍳 레시피
1. 반찬통에 남은 김치 가위로 대충 잘라주기
2. 냄비에 물 1L 넣어주고 물이 끓어오르기 시작하면 김치랑 (2/3컵) 김칫국물 (1/2컵) 넣어주기
3. 감칠맛을 더해줄 코인육수 1알이랑 국간장 2T 넣어 한 10분 정도 팔팔 끓여주기
3. 떠오르는 거품은 건져내주고 소면 1인분 넣어주기
4. 다진마늘 1/4T 넣고 국수가 완전히 익을 때 까지 뭉치지 않게 저어가면서 끓여주기
📌 저는 오늘 마늘 까고 빻는게 귀찮아서 마늘가루 1/4T 넣어줬어요 헤헤 ^^
6. 파 1/2대도 가위로 대충 잘라 넣어주기
7. 완성된 국수를 그릇에 담아주고 후추 톡톡 뿌려 맛있게 먹어주기
Guten Appetit 🙏🏻
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와 엄청 간단하네요
@@마이멜로디-m4t 그쵸 엄청 간단하죠? 😊 따끈하고 얼큰한게 먹고 싶을 때 휘리릭 만들어먹기 딱 좋답니다 ❤️
♡
@@jesustrust6472 😊❤️
맛있을것같아요 간단하구요
@@맘60대청춘 안녕하세요 맘6대청춘님 😊 네~! 간단하게 휘리릭 만들어 먹을 수 있어서 국수 좋아하시는 분들에게는 매력적인 메뉴일거라 생각해요 저는 국수러버라 국수를 이렇게 먹으나 저렇게 먹으나 너무나 맛있답니다 ㅎ ❤️
계란 풀어야해요 꼭 .. 아빠표 꿀꿀이죽 .. 먹을만해요 캠핑때 조케따 칼칼하니 .. 글구보니까 아빠표 추억의 음식 많네 .. 계란토스트 .. 마시써
뿌잉뿌잉님은 계란 풀어 넣어 드셨군요? :) 단백질도 같이 챙겨 먹을 수 있는 김치국수네요 👏👏👏 저희집은 엄마께서 김치국수 해주실 때 김치 고유의 맛을 최대한 살려서 해주셨어요 그래서인지 저에겐 이 맛이 익숙해서 좋은가봐요 각 가정마다의 레시피들이 조금씩 다르잖아요 하지만 안성탕면으로 꿀꿀이죽 해먹을 때는 꼭! 계란을 넣어 해주셨던걸로 기억해요 이건 아빠께서 ㅎㅎ ❤
뿌잉뿌임님은 아빠께서 요리를 많이 해주셨나봐요 so sweet 🥹💜
마늘가루 꼭 안넣어도되겠죵?
안녕하세요 ㄱ님 😊 네~저는 요리할 때 보통 생마늘을 다져서 쓰는데 조금 귀찮을 땐 그냥 마늘가루를 쓴답니다 ㅎ 없으시면 안 넣으셔도 괜찮아요 그럼 맛있게 해서 드세요 ❤️
잘보고갑니다
@@jesustrust6472 감사합니다 YESHUA love님 🙏🏻 얼큰한 김치국수 좋아하시나요? :)
설탕을 좀 넣어야 맛있는데...제 입맛에는요.설탕 양은 김치가 신김치일수록 양이 늘어납니다.
@@지젤아 안녕하세요 지젤아님 😊 그러시군요? 각자의 기호에 맞게 필요한대로 가감해서 드시는게 제일인거 같아요 ❤️ 저도 김치볶음을 할 때는 김치의 숙성 상태에 따라 설탕을 넣어주거든요? 그런데 김치국수를 비롯해 잔치국수나 된장국 등의 국물요리를 해먹을 때는 설탕을 따로 안 넣어주는게 저나 저희 식구들 입맛에는 잘 맞더라구요
素麺は、お湯で茹でて、水で洗ってから食べるものです。
キムチヌードルは、麺を別々に茹でるのではなく、そのままスープに入れて煮込む方法が特徴です。この方法により、麺から出るでんぷんがスープに溶け込み、濃厚で豊かなスープが生まれ、麺とスープが完璧に調和します。通常の麺料理のように麺を別で茹でてでんぷんを取り除くことなく、キムチヌードルはそのでんぷんを残すことで、スープに深みと豊かな風味を加え、ユニークな魅力を持っています。