😍😍😍magnifique ohhhhhh bravo 👏👏dommage que j’aime pas le fruit de la passion .. merciiiiii 🙏🌹pour ce partage généreux. J’adore tes recettes j’ai déjà essayé et c’était bien réussi merci 🌹🌹❤️❤️
4 ปีที่แล้ว +1
Merciiii beaucoup ❤ Tu peux remplacer la passion par n importe quel autre purée de fruits Perso j aime pas trop non plus , je préfère la mangue
Bj, Je suis en train de réaliser la buche, grosse galère pour démouler l'insert, faut-il mettre du film plastique pour le démoulage, je crains le pire pour le démoulage de la buche, tu ne dis rien concernant cette étape très difficile.
Super comme d habitude Nora ta bûche. Mais je ne vois pas le détail et les ingrédients pour réaliser le biscuit au chocolat à la fin de la vidéo. Peux tu me renseigner. 😘
2 ปีที่แล้ว +1
Bonjour Regarde sous la video , ds le descriptif ;)
Bonjour dans la recette je ne trouve pas les quantités nécessaires pour faire la bûche:soit le chocolat, le lait et la gélatine. Quelqu'un pourrait m'aider? Je voudrais la faire pour Noël.... Merci
Bs, j'ai réaliser la buche, après congélation l'insert à commencer à couler, la buche qui avait une belle forme c'est affaissée. Au final j'ai tout mis à la poubelle, pas assez présentable pour mettre sur table, j'ai suivi la recette à la lettre. Vidéo à regarder avec plaisir, et ne surtout pas réaliser.
3 ปีที่แล้ว
Bonsoir , désolée ca doit venir soit de la cuisson soit lors de l'incorporation du beurre , l insert ne fond pas du tout si tout est bien respecté il reste crémeux et pas liquide
Personnellement quand je fais une mousse au chocolat je verse la préparation chocolatée sur la crème fouettée avec délicatesse !! Mais ce n’est que mon avis !
Cc ma marseillaise adore toi tu devrai t inscrire à l émission meilleur patisserie tu es trop douée vas y je te jure que tu vas gagner trop forte ma chérie 👏😘
4 ปีที่แล้ว +1
Kikou Nadia, tjs la avec tes gentils messages , merciiiii du fond du cœur, t es un amour ❤
Bonsoir Nadia super ta bûche passion et en plus très simple part contre dans la liste en barre d’info tu précise 90 grammes de fruits passion et dans l’affichage sur l’écran tu met 100 grammes 😅 ou peut-être je me trompe en tout cas je vais la faire cette bûche à oui ou a tu achète l’insert 🙏
4 ปีที่แล้ว +1
Bonsoir Aicha, je m appelle Nora mdr C une faute de frappe a 10g près ca va rien changer mdr L insert je l ai acheté sur cuisine addict il me semble
Votre incère c'est plutôt une crème patissiere pas une crème anglaise puisque vous remplacer le lait par le jus de passion, du coups votre crème n'est pas assez cuite. C'est mon avis
4 ปีที่แล้ว +4
Ce n est pas une creme pâtissière c bien une creme anglaise , elle est cuite a 84degres On remplace le lait par le jus pour creme anglaise et creme pâtissière La creme pâtissière est plus épaisse et on la faire cuire jusqu'à ébullition Je sais faire la différence entre les 2 merci :)
😍❤ان شاء الله راح نجربها كاين لعرب هنا ولا غير انا
كاين 🙃
@@user-po5kc4fb7w 😘😍
Desolee je ne sais pas lire l arabe
@ merci pour la recette 😘😍
ohhh! ça semble sacrement délicieux bravo
Meilleur chaîne ❤❤❤❤❤❤
Topissime une tuerie comme dab !!!
Tes vidéos sont parfaite Machallah 😘
Bonjour merci pour vos video es que on peut faire tous les inserts de cette façons ds les buches car j ai pas la gelatine . Merci de me répondre.
Merci beaucoup pour la recette en tout cas j’adore ton rire il est très communicatif
😍😍😍magnifique ohhhhhh bravo 👏👏dommage que j’aime pas le fruit de la passion .. merciiiiii 🙏🌹pour ce partage généreux. J’adore tes recettes j’ai déjà essayé et c’était bien réussi merci 🌹🌹❤️❤️
Merciiii beaucoup ❤
Tu peux remplacer la passion par n importe quel autre purée de fruits
Perso j aime pas trop non plus , je préfère la mangue
@ merci Nora 😘😘❤️
Je prends toujours plaisir à regarder tes vidéos sur TH-cam des recettes superbe gourmande et surtout de très jolie gâteau bravo ✨✨✨✨🤩👍
Merciiii beaucoup ❤😘❤
Waouh le top 😍😍😍😍😍😍
Merci bcp pour cette belle recette🙏🙏🙏🙏
Avec grand plaisir ❤
J'adore, merci pour vos petit conseils précieux !
Merciiiii ❤❤
BRAVO,👏👏👏Très bien expliqué,merci pour les kilos😆😆😆
Un travail d'artiste ,un résultat suber ,bravo
Merciiii beaucoup ❤
J'ai commandé le même moule trop bien au moins j'ai la recette de se moule merci je vous adores et j'adore vos recettes 👍👌👑♥️
Avec plaisir , merci à toi ❤
Bravo chef
Au top du top comme d’hab 💕
Merciiii beaucoup Mélanie ❤
Merci pour cette recette que faut il comme matériel pour faire cette bûche ?
J sa la première 😋merciiii pour le partage
Merci je vais la préparer 👍👏
Avec plaisir ❤
Wawwwwww !!!!
La Perfection !!!
Merciiii beaucoup ❤
Bravo 😘😘👍
Merciiii
J'adore 😍🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Svp peut on utiliser cette mousse dans un cake design comme fourrage
Non pas du tout , il faudra une ganache , regardez sur ma chaîne il y a des recettes
Bonjour ou avez vous achetez les petit moules ou vous mettez votre fruit a la passion svp ?
Bonsoir
Le moule a insert je l avais acheté sur cerf delier il me semble
Super
Bonjour. Est il possible de remplacer la gélatine par de l'agar agar?
Bonjour, non l agar agar ne supporte pas la congélation
@ merci pour ta réponse. Aurait il alors une solution pour faire une Bûche sans gelatine ? Ou sinon j'ai de la pectine :/
Bonsoir, pour l’insert si je veux pas mettre de beurre je fais comment, merci
Bj,
Je suis en train de réaliser la buche, grosse galère pour démouler l'insert, faut-il mettre du film plastique pour le démoulage, je crains le pire pour le démoulage de la buche, tu ne dis rien concernant cette étape très difficile.
Super comme d habitude Nora ta bûche. Mais je ne vois pas le détail et les ingrédients pour réaliser le biscuit au chocolat à la fin de la vidéo. Peux tu me renseigner. 😘
Bonjour
Regarde sous la video , ds le descriptif ;)
@ oups j ai mal regardé. Merci beaucoup
bonjour je n'ai pas trouvée de bombe neutre comment la terminer SVP MERCI beaucoup
Merci pour la recette c’est combien de grammes de gélatine s’il vous plaît 🙏 ?
1 feuille c'est 2 grammes
Ou on peut acheter la puree de passion svp?
Je l ai acheté sur #cuisineaddict
@ merci beaucoup pour toutes vos recettevous géniale 👍
Moi je la prends chez zodio ou Alice Délice 😉
Bonjour dans la recette je ne trouve pas les quantités nécessaires pour faire la bûche:soit le chocolat, le lait et la gélatine. Quelqu'un pourrait m'aider? Je voudrais la faire pour Noël.... Merci
Bs, j'ai réaliser la buche, après congélation l'insert à commencer à couler, la buche qui avait une belle forme c'est affaissée. Au final j'ai tout mis à la poubelle, pas assez présentable pour mettre sur table, j'ai suivi la recette à la lettre. Vidéo à regarder avec plaisir, et ne surtout pas réaliser.
Bonsoir , désolée ca doit venir soit de la cuisson soit lors de l'incorporation du beurre , l insert ne fond pas du tout si tout est bien respecté il reste crémeux et pas liquide
Cc ma mousse tranche quand je fais ce procédé tu serais me dire pk?
Elle ne peux pas trancher si tu fais une creme fouettée mousseuse et que t ajoute au chocolat a peine tiède
@ ah ok je pense avoir trop montée ma crème car le chocolat j’attends tjr qu’il descende à 30 degré
Personnellement quand je fais une mousse au chocolat je verse la préparation chocolatée sur la crème fouettée avec délicatesse !!
Mais ce n’est que mon avis !
Moi je like je viens du maroc🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍👍👍👏👏👏⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Merciii
Cc ma marseillaise adore toi tu devrai t inscrire à l émission meilleur patisserie tu es trop douée vas y je te jure que tu vas gagner trop forte ma chérie 👏😘
Kikou Nadia, tjs la avec tes gentils messages , merciiiii du fond du cœur, t es un amour ❤
Bonsoir Nadia super ta bûche passion et en plus très simple part contre dans la liste en barre d’info tu précise 90 grammes de fruits passion et dans l’affichage sur l’écran tu met 100 grammes 😅 ou peut-être je me trompe en tout cas je vais la faire cette bûche à oui ou a tu achète l’insert 🙏
Bonsoir Aicha, je m appelle Nora mdr
C une faute de frappe a 10g près ca va rien changer mdr
L insert je l ai acheté sur cuisine addict il me semble
Excuse pour avoir écorché ton prénom 😍ok donc c’est parti je vais le faire 👍bonne soirée
Le problème avec ta chaîne c'est que toutes les bûches ont l'air super bonnes ! Du coup je ne sais pas laquelle faire pour Noël lol
👏👍👍
Oups,pardon je viens de trouver en repassant la vidéo ;-)
💕😍👍👍👍👍👍👍🌷🔔
Please give english subtitles ♥️
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Votre incère c'est plutôt une crème patissiere pas une crème anglaise puisque vous remplacer le lait par le jus de passion, du coups votre crème n'est pas assez cuite. C'est mon avis
Ce n est pas une creme pâtissière c bien une creme anglaise , elle est cuite a 84degres
On remplace le lait par le jus pour creme anglaise et creme pâtissière
La creme pâtissière est plus épaisse et on la faire cuire jusqu'à ébullition
Je sais faire la différence entre les 2 merci :)