EL MEJOR POLLO FRITO DEL MUNDO (POLLO CHUCO DE HONDURAS) - La Cooquette
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2020
- ¿POLLO CHUCO? No te asustes con el nombre y enamórate de esta receta hondureña de pollo frito con tajadas de plátano que, gracias al sabor de Knorr, probablemente se convertirá en el mmejor pollo frito que hayas probado nunca. Este video está patrocinado por Knorr.
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------------------------------------------------------------ INGREDIENTES ---------------------------------------------------------------------------
POLLO
- el jugo de unos 5-6 limones (para “lavar“ el pollo antes de marinar)
- 2 libras de piezas de pollo con piel y hueso (yo usé pechuga y pierna)
- 2 cdas de mostaza
- 2 cdas de Knorr Caldo con Sabor de Pollo (consigue el tuyo: shppn.co/Lgdc4o) diluidas en alrededor de 1.5 tazas de agua tibia
- aceite vegetal para freír
- harina de trigo para empanizar el pollo (alrededor de 1 taza)
- plátano verde, pelado y partido en tajadas, que luego se fríen en aceite vegetal
REPOLLO
- ½ cabeza de repollo blanco, picado en julianas finas (¡ver truco en video!)
- 2 zanahorias pequeñas ralladas a lo largo
- sal y pimienta al gusto
- un par de cucharadas de vinagre blanco
CHISMOL
- unos 3-4 tomates, picados en cubitos
- 1 chile verde, picado en cubitos
- ½ cebolla blanca, picada en cubitos
- el jugo de un par de limones
- sal y comino al gusto
- cilantro o culantro picado al gusto
SALSITA
- ¼ de taza de mayonesa
- 1 cda de mostaza
- 1.5 cdas de ketchup
- 2-3 cdas de leche entera (según te guste la consistencia)
-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: lacooquette.com/ConversionES
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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.
No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.
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--- Watch my recipes in English on my second channel: / lacooquettefood
- Audio file(s) downloaded from www.audiomicro.com and www.epidemicsound.com/ - - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
Soy una mexicana viviendo en Texas y una vez una señora hondureña vendió platillos de pollo con tajadas y compré uno sin saber a qué sabría 🤷♀️ pero tan, tan, tan estaba delicioso, así que les recomiendo prepararlo
¡ESOOO! Pues ya ves que no es tan difícil de recrear 😌
@@Lacooquette👋 hola soy tu fan tus recetas están muy deliciosas
Estaría chido que replicaras las Sabritas "rancheritos" 😁
Wow se ve rici ya se me antojo
Jejeje yo también en tx ví un vídeo en FB y se me mega antojó hacerlos aquí me tiene
Pene😂😂😂
Hola yo soy de Honduras 🇭🇳 de Tegucigalpa y El pollo se pone en Limon o en vinagre para evitar la salmonela .. y El pollo Chico se come en Todo Honduras y cada municipio lo prepara distinto pero es una verdadera Felicia 😋😋😋😋🤤🤤
No sabía que era hondureña,pero que orgullo me da saberlo porque ella es muy talentosa❤️🇭🇳
Soy salvadoreña pero tengo una vecina es hondureña y vende este platillo "Pollo con tajadas" y es de mis favoritos, también lo he probado con carne y también es rico. Ahora que se la receta definitivamente tengo que hacerlo😻
Jamas queda igual alos que venden jajaja soy hondureña, y yo lo hago pero jamas tiene el mismo sabpr
Solo que el consomé no se usa así, se hecha directamente al pollo sin el agua.
@@juliovindel2314 pero como era para marinar, se vale así
Yo soy salvadoreña también y tengo curiosidad de probar este pollo.😋
Hola cooquette! Qué tal si haces una serie de cocinando comida de toda Latinoamérica? Plato bandera de cada país. Saludos desde Bolivia 🇧🇴
Qué plato recomendarías de Bolivia?
La Cooquette pues un plato aclamado en Master Cheff argentina fue la sopa de maní. Sé que te encantará 😉 u otra opción sería el Pique Macho. ❤️
De El Salvador podrías hacer nuestras deliciosas pupusas😍 platillo super típico de nuestro país, lo bueno es que compartimos este delicioso platillo en nuestros países❤
Saludos desde El Salvador. 😊
@@Lacooquette muy buena la propuesta
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴. De aquí tienes muchos platos para elegir. Se dice que la bandera dominicana es el Arroz Blanco, Habichuelas Guisadas y Carne Guisada. Pero, para mi hay un Top 5: 1. Sancocho 2. Moro de Guandules con Coco y Pescado con Coco 3. Chenchen con Chivo 4. Mofongo 5. Arroz Blanco, Habichuelas Guisadas y Carne Guisada. Espero que leas mi comentario! 🥺🥰🇩🇴🤗💪🏽
"Pollo Chuco" hace referencia al origen del platillo que fueron los barrios marginales. Al pasar el tiempo el platillo se popularizó tanto que se volvió una comida típica para disfrutar.
Pd: No pensé vivir para ver en este canal comida hondureña. ¡Gracias!
¡Saludos desde Honduras!
no fue por eso, fue porque lo vendian en los mercados chucos y ahi olia feo y se decia vamos a comer pollo con tajadas aunque sea chuco ahi, soy de SPS😊
Que bonita tu casita Cooquette.
Siempre le das el toque divertido a los videos 😄🤩.
Automaticamente cuando vi la miniatura me dió hambre 😋🤣.
Me caes muy bien Cooquette, te quiero, cuidate mucho y saludos a Matías y a la Mini Cooquette.! 💖
No sabía que era hondureña x2 :( JAJAKSJSJS te amamos cooquette, sacame de Honduras 😭
X3
X4 😭
X5
x6
X7😭
Jjjj saludo hondureños desde RD 😍😍😍 bendiciones jjj aunque no tengo amig@s hondureños , sigo mucho @JennyClaros y me encanta como describe su país , aunque muchas cosas son parecidas aquí en RD.
En Ecuador 🇪🇨 le decimos a la salsa, salsa criolla solo que usamos cebolla colorada (morada). Y al plátano, obviamos la palabra plátano y decimos verde, pintón o maduro y 💕
¡Ayy qué cool que también la tengan!
Yo también soy de Ecuador y al pico de gallo lo llamo encurtido 🤗🤗
Son bananas verdes que le decimos guineo deben estar bien verdes cortar en tajadas y freir en abundante aceite. Aquí preferimos las tajadas no tan tostadas más bien algo blanquitas pero no crudas.
¡¡Soy de HONDURAAAS!! ¡QUÉ AMOOOR!! 😍 Te quedo IDÉNTICO al que comemos aquí en mi ciudad 😉
Awww pollito chuco ❤ yo trabajo en un restaurante Hondureño donde venden pollo en diferentes presentaciones 😍 saludos y un fuerte abrazo desde Honduras 💚
Dios mío que orgullo que te expreses asi de nuestro país ♡
Me siento tan feliz que pogan el nombre de Honduras en lo mas alto 💙
❤❤Cooquette❤❤
Que orgullo es ver cómo compartes al mundo las recetas insignias de nuestra Honduras ❤
Saluditos desde la costa norte del país ❤
Amo tus videos ❤
A ese pollo chuco solamente le hizo falta un fresco 😂
Felicidades!!!!! Que emoción! 🙏🏼💙 que esta nueva era de la Cooquette sea hermosa y llena de aventuras y recetas deliciosas!
Increíble!! Que orgullo ver la receta de esta delicia en tu canal!! Orgullo catracho 🇭🇳💙
Saludos desde argentina... me encanta tu canal!!!❤❤❤ con knorr lo uso para todo (guisos, sopas, salsas) me gusta mas el de verdura... y aca esa salsa le decimos criolla pero lleva choclo tambien... besos.
Quien se dio cuenta que el Pico de Gallo se veía como la bandera de mexico 3:24
fue justo un guiño a mis amigos mexicanos 😌
Por eso se le dice salsa bandera
@@emilianocaro o salsa mexicana 🇲🇽🥗
Por eso le decimos salsa bandera jeje
Me encanta esta catracha! 5 estrellas 🇭🇳... Su acento intacto! Y su comida deli, deli! 😋😋😋
Yo soy de Honduras y me alegra que hayas hecho un plato tradicional de mi pais💕
En mi país República Dominicana 🇩🇴 a eso se le llama “Pica Pollo” y se sirve con Fritos (Rodajas de Plátano majado y fritas) o con Papas Fritas y Ketchup. Desde siempre se ha comido eso... Creo que es lo que más se come, pero las personas no lo hacen en sus casas (es muy raro), normalmente lo compran hecho en los establecimientos llamados de igual forma: “Pica Pollos”. Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 🤗 No me pierdo ni uno de tus videos!!!
Siii y 3sas tajadas con salamy y ketchup
Igual en Honduras🥺😍😍
@@chocorizos3185 🤤😍🤗
@@sarajohana9015 🤤😱😍
Amo, adoro, me fascina éste platillo!
Dios, no se qué tiene pero es una deliciosa combinación.
Excelente debut con tu nueva cocinita 😍👏🇭🇳
Éxitos!!!
Saludos desde España 🇭🇳🇪🇦♥️
ES DELIIIII
Me perdí el en vivo, pero me alegro que estés de vuelta se te extrañaba, y tu cocina esta espectacular, pero tu eres quien le da el toque a la cocina, con tu carisma y buen humor que das al cocinar sin olvidar la pasión que pones a todo ello.
Bendiciones, cuídense mucho, saludos desde Bolivia, se te quiere un montón¡!
Una cocina maravillosa......pero hay algo que no ha cambiado y me encanta....eres tú !!!
Muchas gracias por tus recetas y simpatía...saludos desde España para ti tu marido y tus hijitas...y para Dani...un gran abrazo para todos 😘😘😘😘
Que honor para nosotros los Hondureños 🇭🇳🇭🇳🇭🇳
Mi mamá es hondureña, pero no sabe recetas de allí... Y yo no conoZco a si que, ya se que haré. Ojalá hagas más, y así enseñarle a mi mamá. ❤😍
Soy tica
La verdad que es un orgullo 🇭🇳♥️♥️el pollo chuco lo mas rico.saludos desde Tegucigalpa cooquette. ♥️🙋🏽♂️🙋🏽♂️🙋🏽♂️🙋🏽♂️🙋🏽♂️
Que orgullo catracho fue ver qué tú primera receta en tu nueva cocina fue una receta Hondureña 👐🙌👐🙌👐🙌👐 Se me hizo agua la boca como 3 veces en estos 10 minutos de video 🤤🤤🤤🤤
Eres increíble Cooquette ✨💥💥💥🌟🌟✨⭐💫💯💯💯💯👏👏👏👏
Chimol a lo catracho saludos desde Honduras, y que genial que lleves estos platillos al resto del mundo un abrazo
En la costa Colombiana comemos una salsa llamada "ahogao" que es tomate, cebolla y ajo sofrito con sal. La usamos para carnes, porotos y muchas cosas más.
Aquí le decimos "plátano" y se entiende que es el verde; para hablar del amarillo si decimos "plátano maduro" o "plátano amarillo" directamente.
Guineo es el término que usamos para las bananas, igual que "platanito"
En Honduras depende de que parte vengas es el nombre, el guineo es el platano verde, el platano maduro es el amarillo, y el banano se le dice mínimo en la zona central del país.
Una cosa, es un "ahogao" y otro "Pico de Gallo", este es un "pico de gallo", el "ahogao" va sofrito.
@@charlotten5 No dije lo contrario. En el comentario específico que es sofrito y no he dicho que sea lo mismo que el pico de gallo.
Hay cooquette me encantó el platillo se me hacía agua a la boca, no te miento pero no me lo pué creer todavía la cocina tan hermosa que tienes te quiero mucho❤ Saludos y bendiciones desde República Dominicana
Divino tu video!! Gracias x compartir la receta! Seguro la haré!! Super completa la explicación! Soy Hondureña pero vivo en Arg y encontrar estos platillos x acá es muy muy muy difícil! Así q haré esta receta para sentirme un poquito más cerca de mi tierra! Gracias un fuerte abrazo!
Me encanta la cooquette!!!
Un saludo!! Bendiciones
Que cosa más deliciosa 🤤🤤🤤 tendré que ponerlo en práctica.
Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷
Felicidades
Quedó como lo hacemos tradicionalmente, gracias coquete por enseñarlo como lo harías tú. 😍😍😍
Una ves más honduras 🇭🇳 con la mano en el corazón ♥️
Omg 🥰❤️ Te amo muchísimo, sos un Orgullo de mi país ❤️❤️🇭🇳🇭🇳🇭🇳
Hola Coquette, excelente video, te comento que en mi país se le llama pollo broaster y se suele acompañar con papa sancochada y ensalada de lechuga con vinagreta, sigue así con tus videos porfavor, saludos desde Lima, Perú.
Aquí en El Salvador hay un atol llamado "atol chuco”,aquí también usamos esa palabra en el mismo contexto. 👌👍😆😂
Aquí también en Honduras hay atol chuco en lo personal no me gusta 😂😂 pero es muy popular
@@aditaanariba9833 A mi tampoco me gusta 😆🤣😂
Pues aqui en Honduras también hay, es popular de donde soy, de Copán y en lo personal es delicioso😋
@@meyddoxsalguero15 Ya lo dijeron arriba 👌👆👍
❤
Soy mexicana y mi niñera era una hondureña y mucho hacia este platillo es mi favorito! Y por fin encontré una receta fácil y al punto que seguir gracias 💕
Siiiii😄😄😄
Yo soy de *HONDURAS* y el pollo chuco es delicioso
Saludos para la *COOQUETTE* 😙😙😙
Amo el pollo chuco, el mejor es de San Pedro Sula!
Deberías hacer pescado frito estilo Lago de Yojoa !❤️👌🏻
Otra deliciosura de nuestra Honduras ❤️
hola cooquette aquí en Colombia y en Bogotá mi tierra natal le decimos pico de gallo y es delicioso saludos a todos tus amigos y mas Matías y a la mini cooquette cuidate del covid-19 dios te bendiga
DIOS💙 con D mayuscula 😊
Que delicioso se ve !
Muchos saludos desde Perú y felicitaciones por tu nueva cocina 🥰🥰💖💖
Esta será la comida de mañana, gracias cooquette💕💕💕💕💕💕
Cómo buena hondureña que soy no pude evitar que se me antojara😂❤️
Exelente vídeo muy chévere, te recomiendo hacer un arroz con pollo al estilo panameño😍
Me acabo de encontrar con tu canal y lo amo 🥰 más ahora sabiendo que también eres Hondureña💙
esperando.... ¡te amo mucho Cooquette! ♥️
Hola Cooquette, me encantaría que hicieras un plato tan sencillo y rico como las migas extremeñas de España.
Pd gran video ♥️♥️
En Costa Rica le decimos “chimichurri”
💁🏻♀️
Ese no es el que lleva aceite y perejil?
El chimichurri es de perejil bien picadito con aceite de oliva
He probado hacerlo y me ha encantado, me ha quedado delicioso! Muchas gracias por compartir
Hola me encantó como representas a nuestro querido Honduras, ese es uno de nuestros deliciosos platillos, precisamente hoy lo prepararé, gracias por tu receta, BENDICIONES
Si eres de México ,todos sabemos que nuestras mamás son amantes de usar knorr....caldo de pollo 😎😉 ♥️
😂😂😂😂 En el Caribe es más fácil distinguirlos y todos los comemos maduros y verdes. Existen tres tipos de "banano" en el Caribe. En República Dominicana les llamamos así: Guineo(banana común), rulos (la más gordita y con menos sabor cuando es verde) y platano (o platano macho en otros lugares. Los plátanos machos son los que más consumimos, son los más grandes). Lo más chistoso es que es muy fácil distinguirlos por sabor, textura y forma. Son muy difierentes uno del otro.
Espero les haya ayudado un poco.
Para el pollo chuco realmente se usa el guineo verde es aún más rico en ese platillo
Preciosa cocina, gracias por compartir la receta.Saludos 👋
Felicidades por tu cocina nueva🤩🤩👍👍 está preciosa y se nota la comodidad que se puede tener...ahora queda disfrutarla plenamente y yá sabemos que seremos testigos de las deliciosas preparaciones que nos enseñarás..me encanta... felicidades 🥂🥂🥂 saludos cordiales desde Uruguay 🤗🤗
En Guatemala se dice: Shuko y Chirmol. Hermanos Centroamericanos con diferencias jaja🇬🇹🇭🇳
cooquette prepara las empanadas de Kronk , de kuzco la pelicula , saludos a mini cooquette y la familia cooquette
Soy muy orgullosa de ser del mismo pais que la Cooquette.
Viva HONDURAS!!
Por mucho el mejor video que has hecho! Saludos
Yo soy de Honduras (La ceiba) y allí se come bastante el pollo "chuco" 🤭
El típico chismol, jaja. Me entran dudas como se le dice, soy salvadoreña y aveces se le dice chimol o chirimol aquí 😅... ¡MUY BUENA RECETA HONDUREÑA! Se me antojo y nomas pueda la intentare hacer. 💕
¡Saludos de una salvadoreña para los queridos hermanos hundureños!
Amo mi país y unas de las cosas que mas me gusta es la comida, es tan deliciosa 🇭🇳
hola muchos saludos y amo este canal por que intento hacer las cosas en familia ❤️
En Guatemala 🇬🇹 le decimos shucos a los hot dogs 🌭 jeje
Que rico❤ nosotros tenemos 1 receta de KFC en nuestro blog Saludos a todos❤
Saludos! La he visto y me ha encantado!!
Me encantan tus videos siempre le das ese toque de humor para que sean más divertidos!
Soy mexicana pero estoy conociendo a un hondureño y quiero sorprenderlo con este rico platillo ☺️ muchas gracias por lanceta se ve muy rico
Aqui en Paraguay🇵🇾 a la salsa, se le dice "chimicurri"
Y 3n guarani como le dicen
Jamás había visto una manera tan complicada de pelar un platano. 😄😄
Me encanto este video coquet este estilo de comidas caribeñas me encantan.... más videos así plz
Esperaba este video como agua de mayo! Te salió muy bonito 😊❤
en Argentina se le dice “salsa criolla”
0:35 cuando La Cooquette dijo pollo chuco, los salvadoreños nos recordamos al platillo típico salvadoreño el atol chuco :3
pdt: lo podrá recrear??
En Honduras se toma, es del triangulo norte esa bebida.
Nunca habia visto tus videos y me gusto mucho; mucha energia 😊
Delicioso, muy orgullosos de ti, saludos, siempre te vemos con mi hija desde La Ceiba Honduras 🥰
7:10 Oye me estás matando con semejante escena!! 🤤
🤩¡LA PRIMERA RECETA EN LA #COCINACOOQUETTE ES HONDUREÑA YEY!🤩 ¡Coméntenme qué platillos han probado con Knorr!
#amo el canal
#VivaHonduras
#CatrachoDeCorazón
#OrgullosamenteCatracho
Se lava con limon para quitar el olor y lo baboso
Soy de Honduras y amo como te expresas de nuestro país, das a resaltar lo bello que es y lo bueno que tiene💕💕😘
@@allison._ exacto me gusta eso de ella tambien siempre habla sobre lo hermoso y maravilloso que es Hondura #soy hondureña
Muy bien se ve delicioso
Gracias saludos 🙏🙏👍👍
Preciosa tu cocina. Muy Rico se ve ese pollo chuco. Muchas felicidades por tu programa. Bendiciones del Pa de CE desde Teg. Honduras.
El "pico de gallo" en Chile se llama "pebre" o "chancho en piedra" dependiendo si es con aji o no sjdb
CHUCO: Sucio en Honduras, SHUCO: hot dogs con toque guatemalteco xd
Hola Coquette, podrías hacer más recetas hondureñas? Mi mamá es una hondureña viviendo en Argentina pero nunca habla de comidas típicas, se pone muy triste cuando habla. Una sola vez probé el plátano frito (soy Argentina) y ya nada. Pero gracias a éste vídeo descubrí porqué el pollo le queda tan rico cuando lo hace 😂💖
Yo soy de Honduras y les puedo asegurar que si es delicioso, hay muchas maneras de prepararlo y ponerle las cosas que te gusten😍es lo mejor
Respuesta: se lava con jugo de limón o vinagre para matar toda cosa mala ok
cuando te das cuenta que alguien puso un comentario mejor que el tuyo y dices porque no comente eso*
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Si a. Tiempo, Te Adoro Cooquette 😍❤️😘
Incredible. Muy bien , me puse a cosinar con tu reseta .muchas gracias saludos desde california
Acá en Argentina sigue viniendo en cajita de cubitos amiga mía Coquette y me gustaría mucho que hagas comida casera Argentina 🇦🇷 como empanadas de carne picada ( molida para vos) , Asado , guiso de arroz, papas , albóndigas de carne molida y dulces como Pasta flora , Alfajores o budín de Pan con dulce de leche y crema batida .un hermoso abrazo fuerte para vos y tu marido un groso total desde Buenos Aires Argentina
Lo hace muy práctico y al final quedó igual como en un restaurante, muy delicioso saludos desde Barcelona
Holi, te sigo hace poco y me encantan todos tus videos sos la mejor ❤
Me encanto , sabes muy bien hacer el plato de pollo chuco con tajadas, felicidades..los Hondureños sabemos hacer.
La cooquette amoooo tus videos 💖💟
Que rico se ve todo, por cierto me encanta tu cocina.
Se ve muy rico lo voy a preparar grasias saludos cooquette 🖐
Bueno debo decir que gracias a la cooquett ahora me ago respetar en la cocina 😅
Esos plátanos en mi país lo llamamos POSTRE. Soy de
LA PAZ-BOLIVIA
saludos y abrazos. A tu familia cooquett 🤗
Soy nueva subcriptora y me encantó tu video
Te quiero mucho 😊
Se ve riquísimo, se me hace agua la boca.
Se ve súper ricoooooo, yo soy de Perú 🇵🇪 y ando con mis antojos 🙊
Saludos 💌💕🌻
Muchas gracias preciosa me encanto