Cách làm món Chim Cút Chiên Bơ cực ngon cùng Chef Thái | How to make Roasted quail with butter
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #cutchienbo #truongdaynauan #hocnauan #daynauan
Khám phá bếp Việt - Cách làm món Chiêm Cút Chiên Bơ cực ngon cùng Chef Thái - Trưởng bộ môn Bếp Việt tại trường dạy nghề ẩm thực Netspace.
- Facebook fanpage : / khamphabepviet
- Website trường dạy nấu ăn Netspace: www.netspace.ed...
Music: www.bensound.com
![[ENG SUB] Cách làm Chim Cút Chiên Bơ thơm phức giòn rụm y như tuổi thơ | Perfect butter-fried quail](http://i.ytimg.com/vi/tpik6XgCjD0/mqdefault.jpg)
Khi ủ chim cút thì tắt bếp hay vẫn tiếp tục đun ? Thưa thầy !
10g quế thảo quả hoa hồi 1 l nước 20g gừng 20g muối 20g đường 10g bột ngọt 0g hạt nêm 10g mạch nha 10g hắc xì dầu
Ko biết ngon hay ko. Nhưng nhìn màu là thay Ko hấp dẫn rồi
Tại s k chiên lun mk phải luộc như thế ạ
bác đầu bếp ơi,bác cho em hỏi? minh bỏ mạch nha vào có công dụng gì cho món này ạ,nếu không có mạch nha thì có được không
Lên màu đẹp ,da giòn , k có thì cho mật ong ,tác dụng chủ yếu lên màu thôi
Ngon quá
Cám ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
hắc xi dau là gì vậy bạn
Chào bạn. Hắc xì dầu còn được gọi là nước tương đen hay xì dầu ngọt. Hắc xì dầu sệt hơn nước tương (xì dầu), vị ngọt hơn.
@ tào lao !!
chim cút chiên móc mật ai bit công thức ướp và pha nước chấm chỉ e với ạ
Chào bạn, hiện tại chương trình chưa có video hướng dẫn làm món Chim cút chiên móc mật. Cám ơn sự gợi ý của bạn và hãy ấn nút Đăng ký chương trình để cập nhật nhiều video mới nhất nhé ;)
cho e hoi e muon hoc nau an thi dang ky tn vay
Chim cụt chiến la Mac mắt
Xin số thầy cô hái
Luộc vậy ra hết nước ngọt sao ạ
Chào bạn! thao tác ủ chim cút giúp chim cút thấm đều gia vị và thơm ngon đúng điệu ạ. Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Ăn sống luôn là k sợ mất chất
"Ủ" vậy là cho chim cút vào nồi nước sôi và tắt bếp pk ạ? Vì anh ấy ko nói kỹ khúc này.
không có mạch nha được không thầy.
Dạ bạn ơi, thiếu bất kì nguyên liệu nào trong hướng dẫn của thầy thì món ăn sẽ không được ngon ạ :D
Bạn có thể tìm mua mạch nha tại các quầy đồ khô của chợ hoặc trong siêu thị sẽ có bán bạn nhé ;)
Mạch nha giúp cho da đc dòn
😅⁹😊
Noi k ti mi
Rườm rà
ngáo
sao ko noi la tat ca bo vao noi nuoc soi 20 co phai de hieu ko
Cho hỏi, hắc xì dầu là xì dầu đen, loại thông dụng phải ạ?
Chào bạn, hắc xì dầu ít thông dụng , mặn-sệt hơn xì dầu và có vị hơi nhẫn , người Hoa dùng để chấm các món chiên hoặc nướng . Bạn có thể tìm mua ở các quầy đồ gia vị ở các khu chợ truyền thống ạ
Khám Phá Bếp Việt vậy mình thay hắc xì dầu bằng xì dầu thông dụng thường ngày đc k ạ
Dạ không nhé bạn ơi, vì hương vị của hắc xì dầu khác với xì dầu thông dụng ạ.
Cho mình hỏi mạch nha là gì vậy ạ?
Chào bạn, mạch nha là một sản phẩm làm từ mầm của ngũ cốc (lúa mì, lúa mạch, đại mạch, yến mạch…) được cho nảy mầm trong điều kiện kiểm soát chứ không giống cách nảy mầm tự do ngoài thiên nhiên và được sấy khô khi đạt được độ mầm nhất định. Đó chính là những hạt lúa mạch đã nảy mầm dùng để chế rượu, bia.
Mạch nha hay mầm thóc do chứa các chất men, các chất có thể hấp thụ được ngay cho nên giúp sự tiêu hóa các thức ăn có tinh bột và có tác dụng bồi bổ rất tốt cho những người ăn uống kém tiêu, không muốn ăn. Do các vitamin B, C cho nên còn dùng chữa các bệnh phù do thiếu Vitamin.
Thay mạch nha bằng mật ong đc không ạ?
Mạch nha bạn có thể mua ở chợ, siêu thị hoặc tiệm tạp hoá đấy ạ, bạn nên sử dụng mạch nha để món ăn ngon đúng vị nhé. Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!