При ферментации табак издаёт аромат...(на каждый сорт своё время) он очень ощутим, когда запах становится не таким резким или почти не ощутим-это конец ферментации?! Подскажи пожалуйста это так?! Я ферментирую в квартире поэтому запах стоит будь здоров. Олег подскажи пожалуйста!
Слушал внимательно, но невольно обращал внимание, как аккуратно ты готовишь: потёр-помыл, взял-поставил не место. К концу видео суп готов и никакой грязи на столе! Многим хозяйкам надо бы посмотреть это видео.
Здравствуйте. Очень интересные видео, смотрю удовольствием. Но тут в этом видео был такой вопрос, "Почему желтые листья табака вдруг коричневеют, а то и вовсе бывает и краснеют". Это как бы касается желто листных сортов и ещё до ферментации. Причин конечно же может быть много, почему так, должен быть жёлтый, а стал коричневый а то и вовсе красный. Но основная причина такого явления, это когда табак попадает в такой период времени года, когда ночная температура воздуха начинает падать, и повышаться влажность. Это как правило бывает с табаками, на период сентября и октября. То есть, днём как бы ещё тепло, более или менее сухой воздух, - табачный лист подсыхает, а ночью уже прохладно, и более сыро чем дням, и табак снова становится влажным. И вот это туда сюда, подсох увлажнился, подсох увлажнился, и делает в итоге жёлтый лист коричневым или красным, а то бывает и вовсе либо лист полностью, либо центральная жилка покрываются плесенью. Да, это влияет на качество табака, по этому, если кому принципиально, и чердаки или сарайки не защищают табак от ночной влажности, то высохший табак лучше уже убирать в места защищённые от влажности, а если табак не успел досохнуть, то досушивать его уже как то в искусственных сушилках, если есть такая возможность.
Хорошие качества, выводился как аналог вирджинии голд для чернозема. Вкус я бы сказал более резковатый чем у вирджинии, и покрепче. Но это у меня на черноземе. В других условиях может отличаться, как и другие сорта. Желательно блендировать.
Спасибо за ответ,смотрю ваши виде с большим удовольствие, у меня к вам ещё не большой вопрос,весной в первый раз буду выращивать табак вот определяюсь с сортоми,лето у нас жаркое но не очень длинное. Середина сентября уже заморозки,мне посоветовали спектр, символо,тернопольский,Герцеговину флор, я как бы определился с сортамо а вот Герцеговина под сомнением посоветуйте что нибудь толковое вместо этого сорта,за ранее благодарен!
На счет герцеговины ничего не скажу. Так как не сажаю ее, хоть и пробовал - курить. Она меня ни чем не удивила по вкусовым качествам. Добавьте к вашему списку берливые сорта.
@@Dacniikolorit сам удевлен лист темно зеленый вотстока выжеливается 2-3 дня и становится весь жолтый но Симена собрал пробувал курить да и жила толщиной впалец
те часто вопрос задают годами выдерживать табак как лучше, судя по фабрикам табачным они 1 год выдерживают в листе патом прессуют в брикеты и в брикетах годами держат там сахара, т.п табачные химических процессы происходят, патом на дорогом оборудовании режут в каких то барокамерах под давлением взрывают типа чтоб распушить и тогда он стоит бабла чтоб это сделать надо лимонами долларов поссорить на оборудование и будем им счастье)))
Герцеговина капризная её в одном месте сажали для Сталина тока в Крыму а для народа по России на юге в основе, и то если не пагода запасы высаживали и за границей в союзных странах и стоила она 2-3 раза дороже там пачка была один вид оформления чё стоил. Я к 2020 гуду хочу попробовать на Ставрополье высадить и то не факт что норм выйдет у нас с крымом от 5 до 7 градусов скачки, ориентир по персику если урожай то норм выйдет если не урожай то и вкус табака испортится.
Нормально Олег , без пафоса и просто .Лайк. Приятного аппетита , на здравие .
Посмотрел с удовольствием!!!Как будто поговоил с другом!!!
При ферментации табак издаёт аромат...(на каждый сорт своё время) он очень ощутим, когда запах становится не таким резким или почти не ощутим-это конец ферментации?! Подскажи пожалуйста это так?! Я ферментирую в квартире поэтому запах стоит будь здоров. Олег подскажи пожалуйста!
Правильно Володя сказал , без пафоса , проще надо быть и люди потянутся. Как обычно молодец(скоро 1000 будем отмечать).
Скажите Берли нада выжелчивать
Слушал внимательно, но невольно обращал внимание, как аккуратно ты готовишь: потёр-помыл, взял-поставил не место. К концу видео суп готов и никакой грязи на столе! Многим хозяйкам надо бы посмотреть это видео.
Скажите что будет если табак высохнет спелый но без выжелчивание зелёного цвета он не будет плохо гореть или плохой вкус будет?
th-cam.com/video/hpjg3NGjwOc/w-d-xo.html
Здравствуйте. Очень интересные видео, смотрю удовольствием. Но тут в этом видео был такой вопрос, "Почему желтые листья табака вдруг коричневеют, а то и вовсе бывает и краснеют". Это как бы касается желто листных сортов и ещё до ферментации.
Причин конечно же может быть много, почему так, должен быть жёлтый, а стал коричневый а то и вовсе красный.
Но основная причина такого явления, это когда табак попадает в такой период времени года, когда ночная температура воздуха начинает падать, и повышаться влажность. Это как правило бывает с табаками, на период сентября и октября. То есть, днём как бы ещё тепло, более или менее сухой воздух, - табачный лист подсыхает, а ночью уже прохладно, и более сыро чем дням, и табак снова становится влажным. И вот это туда сюда, подсох увлажнился, подсох увлажнился, и делает в итоге жёлтый лист коричневым или красным, а то бывает и вовсе либо лист полностью, либо центральная жилка покрываются плесенью.
Да, это влияет на качество табака, по этому, если кому принципиально, и чердаки или сарайки не защищают табак от ночной влажности, то высохший табак лучше уже убирать в места защищённые от влажности, а если табак не успел досохнуть, то досушивать его уже как то в искусственных сушилках, если есть такая возможность.
Не подскажете примерно на какой сорт Берли обратить внимание?
th-cam.com/video/nwrswjVU4ZQ/w-d-xo.html
Посмотрите, может с выбором поможет.
Лайк, на какую камеру снимаешь ?
SONI AS - 30V
Всем табакаводам привет! Кто подскажет про тернопольский 14,как у него курительные качества?
Хорошие качества, выводился как аналог вирджинии голд для чернозема. Вкус я бы сказал более резковатый чем у вирджинии, и покрепче. Но это у меня на черноземе. В других условиях может отличаться, как и другие сорта. Желательно блендировать.
Здраствуйте!Сколько нужно ферментировать табак при 50гр ?
Табак разный и фермнтация разная. Вирджиния 15 дней
Привет Олег. Я уже 4 года сам себе готовлю. С голоду не умер и ты голодным не останешься.
Спасибо за ответ,смотрю ваши виде с большим удовольствие, у меня к вам ещё не большой вопрос,весной в первый раз буду выращивать табак вот определяюсь с сортоми,лето у нас жаркое но не очень длинное. Середина сентября уже заморозки,мне посоветовали спектр, символо,тернопольский,Герцеговину флор, я как бы определился с сортамо а вот Герцеговина под сомнением посоветуйте что нибудь толковое вместо этого сорта,за ранее благодарен!
На счет герцеговины ничего не скажу. Так как не сажаю ее, хоть и пробовал - курить. Она меня ни чем не удивила по вкусовым качествам. Добавьте к вашему списку берливые сорта.
Какие сарта цветут чисто белыми цветами такие сарта вапще бывают?
Махорка
@@Dacniikolorit значки я купил махрку а не табак
Не факт. Махорка обычно желтым цветет. Может у вас кажется , что белые? Они бывают у табака очень бледно розовые.
Не факт. Махорка обычно желтым цветет. Может у вас кажется , что белые? Они бывают у табака очень бледно розовые.
@@Dacniikolorit сам удевлен лист темно зеленый вотстока выжеливается 2-3 дня и становится весь жолтый но Симена собрал пробувал курить да и жила толщиной впалец
Спрел и отферментировался- это не один и тот же процесс?
Нет конечно. Это как гнилая капуста и квашенная (ферментированная). Совсем разные результаты.
Здравствуйте, почему табак после ферментации стал больше вонять чем до?
Чем вонял до ферментации??? И чем стал вонять после???
@@Dacniikolorit Запах не приятный незнаю с чем сравнить,и цвет темнее стал.
@@Dacniikolorit Вонял до ферментации деловой ПРИМА
@@Dacniikolorit дешовой
@@havaqzoloto6537 может сильно влажный ферментировали
Боже , какие классные видосик у Вас получаются , Я в захваті , продолжайте и почаще !
Спасибо.
приятный открытый мужичек
те часто вопрос задают годами выдерживать табак как лучше, судя по фабрикам табачным они 1 год выдерживают в листе патом прессуют в брикеты и в брикетах годами держат там сахара, т.п табачные химических процессы происходят, патом на дорогом оборудовании режут в каких то барокамерах под давлением взрывают типа чтоб распушить и тогда он стоит бабла чтоб это сделать надо лимонами долларов поссорить на оборудование и будем им счастье)))
Герцоговина табак южный если привезти с Крыма мешок свежих листьев - желтиться листья будут
ещё быстрее Верджинских)
Душевное видео)
герцоговина не нуждается в ферментации, вы о че ваще??
Говорят , что только вылежка не менее 1.5 - 2 года
Если град повалит хона поликарбонату)))
Валил уже и не раз. 12 мм -- пофиг. Уже три года стоит.
Герцеговина капризная её в одном месте сажали для Сталина тока в Крыму а для народа по России на юге в основе, и то если не пагода запасы высаживали и за границей в союзных странах и стоила она 2-3 раза дороже там пачка была один вид оформления чё стоил. Я к 2020 гуду хочу попробовать на Ставрополье высадить и то не факт что норм выйдет у нас с крымом от 5 до 7 градусов скачки, ориентир по персику если урожай то норм выйдет если не урожай то и вкус табака испортится.
В Амурской обл садил норм вырос хоть и лето короткое
выращиваю герцоговину 3 года ,сушу на батарее и курю лучше табака не пробовал . И не надо вешать лапшу людям . Центральная россия
Какую лапшу?