Bahan cake : 2 butir telur 90g gula pasir 80g tepung terigu 10g tepung maezena 10g susu bubuk 100g margarin (dilelehkan) 1/2 sdt emulsifier (SP) 1/2 sdt vanili bubuk bahan puding busa : 1 bks(7) agar agar polos 2 putih telur 400ml air 80g susu kental manis 3 sdm gula pasir 1/2 sdt pasta vanila 1/2 sdm perasan jeruk nipis bahan puding bening : 1 bks (7g) agar agar polos 100g gula pasir 600ml air 1/2 sdt pasta vanila Topping Mangga, anggur, kiwi, strawberry (buah disesuaikan dengan selera masing2) Tips Membuat Puding : 1. Pertama tama siapkan buah-buahan 2. bikin cake, sisihkan 3. kocok putih telur, sisihkan 4. masak puding susu, langsung tuang dalam keadaan panas ke putih telur, mixer rata tuang ke atas cake 5. masak puding bening, tuang puding bening keatas puding susu, masukkan buah-buahan (mangga aku pakai indramayu) 6. biarkan dingin & set 7. loyang ukuran 20x20x7cm, loyang sebaiknya dialas baking paper supaya kue tidak lengket 8. Selamat Mencoba
Bahan cake :
2 butir telur
90g gula pasir
80g tepung terigu
10g tepung maezena
10g susu bubuk
100g margarin (dilelehkan)
1/2 sdt emulsifier (SP)
1/2 sdt vanili bubuk
bahan puding busa :
1 bks(7) agar agar polos
2 putih telur
400ml air
80g susu kental manis
3 sdm gula pasir
1/2 sdt pasta vanila
1/2 sdm perasan jeruk nipis
bahan puding bening :
1 bks (7g) agar agar polos
100g gula pasir
600ml air
1/2 sdt pasta vanila
Topping
Mangga, anggur, kiwi, strawberry (buah disesuaikan dengan selera masing2)
Tips Membuat Puding :
1. Pertama tama siapkan buah-buahan
2. bikin cake, sisihkan
3. kocok putih telur, sisihkan
4. masak puding susu, langsung tuang dalam keadaan panas ke putih telur, mixer rata
tuang ke atas cake
5. masak puding bening, tuang puding bening keatas puding susu, masukkan buah-buahan
(mangga aku pakai indramayu)
6. biarkan dingin & set
7. loyang ukuran 20x20x7cm, loyang sebaiknya dialas baking paper supaya kue tidak lengket
8. Selamat Mencoba
mba mau tanya saat puding susu sdh di tata setelahnya ditaro kulkas atau didiamkan saja?
diamkan saja kak, cepat keras kok karena ada putih telur
Kreatif sekali bunda😊
Waah mantaf nih Puding nya catik2 bun
Terima kasih 🤗
Cantik banget perpaduan cake dan puding, pasti enak banget
cantik sekali puding nya,dan sangat lezat pastinya, terimakasih ka atas ilmunya,ingin coba membuat ,,harus kumpulin bhan" nya dlu❤❤❤😊
jadi mau ikutan cb bikin,enak liatnya😃
masaallah cantiiikk..rasanya gg usah di mkn liatin aja😊
Terimakasih resep nya Bunda, udah dicoba buat jualan. 🙏🙏
Akhirnya jadi sangat sempurna
Cara masak mudah dipahami.. Salam kenal bunda...
Salam kenal juga 😊
Nice,kebtulan smua bahanya ada,,ntr bkin ach mksh❤
Selamat mencoba 😊
Maravilhosa ❤️
CUANTIKKKK KALEEE PUDING NYA BUNDA, DI JUAL SAYA MAU PESAN BUNDA , JANGAN MAHAL2 YAH BUN🙏😃😃😃
wawwww mantap ratu,sukses y slm dr sumbar padang
halo kak.. makasih 😊
Pasti lama bikinya ,cepet abisnya 😂😂 enak banget
Shantiq sungguh kejadiannya
Waah cantik banget semoga saya jadi TH-camr sukses juga
Semangat 😊