Japanese real Sashimi and Wagyu beef
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2023
- We talk to people from all over the world, and take them to the greatest Japanese food restaurant!!
We are mainly shooting in Osaka, please send DM to our Twitter, if you want to be in our TH-cam video!
/ jpfood_kansai
You can eat delicious Japanese food for free!
Don’t worry, It’s all on us!
We usually upload videos twice in a week!
If you think these videos are interesting, don’t forget to drop a like, and subscribe to this channel! - บันเทิง
日本と世界をつなぐ素晴らしいことをされていると感心しています。今後も続けてください。
かつおは、しょうががあいますよ。わさびより
彼の声はオペラ歌手みたいにステキね、うっとり
このような日本人のおもてなしは外国人旅行者には有難いことですよね。
多分こういう機会がなかったら日本の美味しい食べ物を味わうこと無く楽しい休暇を終えてしまう可能性だってありますからね。こういう企画は他の動画も好きで見ますが日本のイメージアップに大きく貢献されていると感じます。
是非続けて日本の食文化を伝えていってほしいです。
貴方達はグッドな対応しているのできっと沢山の視聴が増えるでしょう❗️頑張ってね‼️
今の自分には出来ないことをしてくれているのでこれからも頑張って下さい❗
いただきます、作ってくれた方への感謝と、食材、動物、植物、植物も生きていると考えればベジタリアンとかビーガンとか意味が解らない、どちらも生きているのだから、宗教的に食べられないのは仕方ないですね。
おいも類は全部ポテト、きのこ類は全部マッシュルーム、外国の方に食材を説明するのって大変ですよねｗ おいしそうな笑顔に癒されました！
日本の居酒屋は、外国の人招待するのは、いいよね、お二人にカツオの刺身食べてもらったら気に入ったみたい、薫製の香りやにんにくで塩とポン酢、わさびなどで食べるのが美味しかったみたい、和牛も、食べたら柔らかさに驚いたみたい、調理法が美味しかったみたい、デザートでも、満足してたみたい🎵💐
カツオ(ボニトー)のたたきはボニトーを炙ったもの
ポン酢はビネガーとソイソースをブレンドしたもの🤣
日本食をおもてなしするなら、やっぱり海に囲まれた国なので、魚介類、海鮮料理(シーフード)が喜ばれますよね🐟🐙
刺身なんかも鮪(ツナ)とか、鰤(イエローテール)とか、鮭(サーモン)とか、真鯛(レッドシーブリーム)とか、蟹(クラブ)とか...
それとお通しは、｢日本はチップ文化が無いから、その代わりのテーブルチャージみたいなもの｣と、英語で説明すればいい😊
旅慣れた素敵なカップルでしたね、会話がチェックリストをこなす様な感じなのが課題ですね中国に長く住んでいたと話してくれたのに中国の話をスルーしてましたね、彼女は魚が嫌いと言ってましたがカツオを気に入ってくれて良かったです、良くまとまって来て見易い動画になって来ましたね次回も楽しみに為ています頑張って下さい
良い感じでした。 私も一緒に食べたく成りました。 次回も楽しみにしています。 有難う。
インタビューしながら料理の説明もするのは大変そうですが一生懸命さが伝わります✨日本酒の他に、日本のビールは人気があるし梅酒やゆず酒も是非飲んでもらいたいですね(既にお勧めしていらしたらすみません)あと、物撮りの後に器を2人に見やすいように向けて食べ方を説明してみてはどうでしょう。次回も楽しみにしています♪
The thing I like about your channel is that you never short change your guests. Please keep up the good work!
物撮りして欲しい。
どんな料理食べてるのかわからん
さっき観たのが、同じ主さんの1ヶ月前の動画だった事が解りました。
それとは随分違っていて、
観やすくなっていました。
お料理の説明もあったし、アップもあったし、会話も弾んでいて、楽しく観れました。
ポン酢の説明も出来たら良かったですね。😊
これからの動画、楽しみにしています。😊❤
👀 このチャンネル初めて見ました。イタリアとポーランドのカップル気に入り！グッドボタンと登録しました。今後に期待しています。頑張って下さい！💌カップル、シリーズ！楽しみです💗
沖縄県民ですが、大島ではなく奥武島（おうじま）のことですね！何ヶ所か天麩羅屋がありますが有名です。
@@JPfoodch さん。本島から奥武島まで車で渡れる橋があります（短距離）。長閑で綺麗な小さな島です。沖縄にいらした際は是非観光してくださいね。
鰹のタタキはワサビで食べないよ！（好みでたべる人もいるかも）普通は生姜醤油やポン酢、スライスニンニクかな！
ご馳走様でしたは、食材を集めてくださった方や料理を作ってくださった方に、感謝を込めて述べる言葉です。
食材への感謝、生産者への感謝、料理人への感謝、すべて含みますよね。
勉強になりましたね😊
日本食は和食だけじゃないからな〜日本独自の洋食もいつか食べて欲しいと思っている。
一生懸命動画撮っているのが分かります。だんだん良くなってきてますね。＾＾ 自慢の写真は良かったです。着物お似合いで本人たちも嬉しそう。
食後別れのシーンがあるともっといいです。奥行きがでてきます。 点数をつけさせてリラックスもいいと思います。（相手次第ですが） 動画ありがとう。
@@JPfoodch 様
＞点数をつけるのは料理の点数でしょうか？
そうですね。 １０点満点とかがいいと思います。 （料理大変美味しそうに食べていただいていると判断したらがいいと思います。逆効果になると不味いです。
＾＾；）
@@JPfoodch 様
＞お相手の雰囲気や性格も加味して今後使わせて頂くかもしれません！！
有難うございます。＾＾
字幕も見やすい色です。助かります。（書体 サイズ は一考かもしれません。うるさくてごめんなさい（苦笑））
色々大変だと思いますがくじけず続けてください。応援者がふえて行くと思います。
私見ですが ゲスト が明るい方がいいですね、ゲストのキャラ次第で見る人も楽しめます。私は男性なので魅力ある
女性が出てくればそれだけで満足です。＾＾；
@@JPfoodch 様
＞サイズはちっちゃいでしょうか？
今見直して見ると ベスト かなと思います。＾＾；
＞そうですね（ ; ; ）こちらが相手の魅力を引き出せるくらいコミュニケーション能力を磨いていければなと思います！
別に心配いらないと思います。 場数で楽しめるようになる、すると視聴者も格段に増えていくと思います。 たのしみにしてます。＾＾
テーブルや料理が長く写ってないので、会話ばかりに感じて、よくわからなかった💦
でも構成の上手さやトーク雰囲気は良かったです😊
遡り楽しく観させて頂いてます! でも今回は会話ばかりで何を食べてるのか…やはり手元のお料理あっての画なので寂しく感じました😢
5:50 I always eat bonito sashimi with grated ginger and have never had it with wasabi, so I will try it next time!😊👍
見た感じ二種類の鰹で、わさびの横に生姜も見えますよね。鰹は何でも生姜出はないのですよ。
お通しは「提供される」というのは少しニュアンスが違うと思います。サービスではなく有料ですから。
お通しは、本来注文が通ったって意味で出される物で今は席料とかの意味だったかな🤔
うろ覚えなので、正しいかどうかはご愛嬌ということで😅
彼らが天ぷらを食べたのは、大島じゃなく奥武島（おうしま）ですね
沖縄の天ぷらは本土の天麩羅とは別物です＾＾
この手の番組で一番嫌いなのが、「日本が一番良い国ではないか」と質問（誘導）することです。
日本人の奥ゆかしさはどこに行ったのでしょうか。
奥ゆかしいのが良いと思ってんの日本人だけやで笑
口の中にまだ食べ物があるのに問い掛けると
ゆっくり食事出来ないかなぁ。
👀カッコイイ！🐕ワン！カップルかわいい🐕ワン！和食を楽しんで下さい！💌
🐕美味しそうだワン💗
一番いい国は何処か？は、とても情けない愚問だな
カツオは、ワサビではないでしょ。ニンニンク、生姜でしょ。
日本酒は２０％もアルコールないと思います😅後お通しはテーブルチャージ料かな😅アンチではなくてこれからも動画楽しみにしてます👍
ずっと日本に来たかった言うとるのに、ずっと来たかった理由が解らんままやんな。
@@JPfoodch
応援しとるで。
気張りなはれ。
イケボやな〜
「お通し」を説明するときは「Welcome Food」か「Appetizer」で説明するといいと思います。😊😉
応援しています♪貴方のスタイルで動画を提供して下さい。撮る側も見る側も経験😊
カメラのアングルが残念
もう少し下だと美味しそうに食べているのが見えるのにね
御通しはappetizers,amuse でいいんじゃねぇ〜
カツオをこわごわ食べてその後好きですと言っておきながら相変わらず数ミリ単位で恐々食べるので醒めた
芋の様なものと説明するのではなくキチンと芋の一種と説明するべきと思ったしお通しは説明としてはテーブルチャージの方がピンとくるかも？
お通しはアピダイザーだよ！
日本食のマナーというほど堅苦しいものではありませんが、刺身や握り寿司は噛らずに一口で食べるのが粋な食べ方だと教えてあげて下さい。
海外の人への質問や説明の内容がおかしいと感じた!
何かテキトウな感じだ
頑張って下さい!!
応援します
お通しはサービスではなかったような😓
お金取られてますよ➰😅
アジアに観光に来る外国人は新しい料理にチャレンジするけど、住む外国人は慣れたものしか好まないしあまり口にしようとしないのがおもしろい
よくこういう動画を見ています。和牛でもあまり安価だとおいしくない和牛もあるので、おいしい和牛のお店をチョイスするとよいと思います。画角については手元の料理が映るとよいよいと思います。会話については、イタリアやフランスなど自国の料理に誇りを持っている方も多いので、自国の料理の説明があったら褒めるとよいですよ。日本を好きになってくれると嬉しいという気持ちはわかりますが、あまり言ってしまうと押し付けになってしまうのかなあと思います。いいところもあるのでぜひ楽しんでいってほしい、くらいがちょうどいいんじゃないかな。
よし、自分でやろう
料理の品数が、少し少なくて満足感が無かった様に感じました…🤔
ほとんど中国人です＝よくご存知で😁
寿司食べ放題で4、5千円は日本と同じですよね。ほんとに寿司かは疑問ですが。歌舞伎町の寿司食べ放題きづな寿司とか行ってもらいたい
同じようなチャンネルが沢山ありますが、応援します。
「御馳走様でした。」は意味まで説明するケースは少ないですね。「ご馳走」は字の通り、馳せ参じて走り回ってまで食材をあちこちから取り寄せる意味で、そういう作る側の手間に感謝する意味です。
@@JPfoodch
日本人でも、言葉の意味を深く理解せずにただ右から左に使っている言葉はたくさんあります。例えば「あげまん」の「まん」は歌舞伎の「間」が由来で、決して女性を意味していません。つまり男性にも使える言葉です。
奥武島ですね！
おとうしはサービスなのか
会話ばかりでなく もう少し料理を映した方が良いと思います。
もう少し引きの画角だと見やすいなって感じます。今は料理だけ、食べてる顔だけって感じなので、この料理を今味わってるという感じがわたしは好きです。個人的感想で申し訳ないです。
刺身は、料理人の使用する包丁からして違うから、切り口がなめらかで、舌触りが違う。😊
私はおもてなしをする動画が好きでよく見ますが、日本推し(自慢)ポイトークの流れは微妙かな。
応援しています。
失礼します。前回もコメントしたものですｗ(;^ω^)
今回、かなり冒頭から工夫をされている感じがあり、BGM や AIっぽい音声セリフ？等、面白いなｗと思いました！頑張っていますねｗ 良いと思います！😊
・・・ただその反面、この件は皆さんご指摘されていますが、外人さんのバストアップのみ（料理登場時のアップショット以外）で何を食べているのか？がほぼ分からないという映像になってしまっているのが残念でした。。。
なので出来ればもう少しカメラを手前に設置するなり、ズームを引くなり（広角）にして、料理のお皿と外人さん達が１画面に入る様にされた方が映像的にも見栄えがすると思います。（もし単調になるのであれば、アップも織り交ぜながらなど）
それと今更ながら思ったのですが、もしかしてあなた方（お２方？）は全く料理を食べてはいないのでしょうか？（間違っていたらすいませんｗ）
であれば、完全に「インタビュアーとカメラマン」になってしまっているのでは？と思ったんです。なのであなた様も時間を持て余して質問攻めな雰囲気になってしまうのでは？と。（もうそれでは報道番組を作っているのとほぼ変わりません🥲）
確かに私も前回動画で「良さを引き出した方が良いと思います」とは言いましたが、そうは言っても余りにも質問攻めも良くありませんし、出来ればあなた方も一緒に料理を召し上がった方が良いのでは？と思いましたが難しいのでしょうか？（金額的に？😅）
その方が同じ食べ物への感想が共有出来ますし、質問をする回数やタイミング、また雰囲気的にもより良くなるかと思います。
あと気になったのは「写真を見せて下さい」という下りと、最後の「ごちそうさまでした」の件です。
このようなものも相手がそういう話をして見せたがっている様な際にこちらから「では見せて貰えますか？」と尋ねる方がより良いですし、また挨拶に関しても言わせようとするのは良くないと思います。
なので申し訳ないんですが、主様は何処か強制的な感じがするんですよね。。。すいません、悪く思わないで下さいｗ(;^ω^)
１つでも多くの話題を作りたいのは分かりますが、見ていて気持ちが良いものではないです。。。
（ですが前回よりも全体的にはかなり良くなっているとは思いましたｗ）
前回私が言いたかったのは「もっと自然体であって欲しい」という事なんです。言わば川の流れに身を任せる様な感じで無理無茶な事はしないで欲しいんです。分かり辛いでしょうか？。。。
大切なのは、やはりここはTH-camですし、もっと気軽な（カジュアルな）やり取りや映像を見たいという方々が殆どだと思うんです。なのであまりも変に何かに特化した映像作品にはならないように気を付けた方が良いかなとは思います。
またご説明が長くなって申し訳ございません。
それではまた次回（撮影されている分は除いてｗ）を期待しております！🤗
自分も質問攻めになっているところが気になりました。
美味しければ自然と反応しますし、一々聞くことではないですね。
「とても美味しそうですね」とかも言う必要もないと思います。
@@JPfoodch さん
ご返答ありがとうございます。
今回も色々と記載してしまってすいませんね。。。(;^ω^)
ただ先程思った事がもう一点ありまして、あなた様は恐らく「話し上手」にならなければと思われているかと思いますが、そうでは無く逆の「聞き上手」を目指した方が良いのでは？と思ったんです。
どうしてもご案内している立場上、ホストとしてとか、上手く話さないと、とかを考えてしまうかとは思うのですが、勿論聞くべき所（何処のどういう方で日本へ来日した理由や、来てみたらの感想など）また、案内する所（この料理はどうで、食材は何々で、食べ方は）などは最低限必要な事かとは思いますが、それ以外などは外人さんから自然に出て来る質問を活かして、そこに補足をするような感じでご説明を加える、というやり方もあろうかと思います。
またある程度の質問は料理が出て来る前にしてしまっておいて、食べ始まったら、料理などにあまり関係無い質問は控える、といった切り替えがあっても良いのかなと。
その方が簡単だと思いますし、あなた自身も負担が減って楽だと思うんですよｗ つまり「楽に楽しく」やれば良いんではないでしょうか？ｗ(*'▽')
つまり全てを自分で頑張ろうとするのは辞めるという意味です。半分くらいは相手任せにするくらいの気持ちですね。（自然に任せるというのはそういう意味で使いました）
でもそうは言っても恐らく主様が一番恐れているのは「無言シーンが増えてしまう事」なのでは？
だから「質問を沢山しなくては！」という気持ちに駆られるのではと？！。。。
でも最悪、そんなシーンが増えたって良いじゃないですか？（👈大丈夫です、編集すりゃ視聴者には全く分からないんですからｗ（笑）
動画内の主役は外人さん達ですが、反面「動画をどう作成するのか？」という主導権はあなたにあるからです！( *´艸｀)
以上、ご参考にして頂ければ幸いです。
やはり外国人の方達は、初めての
物は怖いので刺身や寿司等は恐る
恐る確める様に2バイト〜3バイト
で食べようとするのは仕方ないです
が、その様に想定されて作られて
おらず、かえってその美味しさが
伝わらない事が多いですね。
しかし何人であろうが、人が脳で
美味しいと感じる絶対条件があり
ます。それは「脂質と程よい塩分」
ですね、日本には食のジャンルが
多く何人であろうが、必ず美味し
いと思える食があります。
古来よりの日本食は方向性として
自然の美味しさを引き出す方向で
すが、中々伝わらず初心者には
ハードルが高い物が多いかと思い
ます。まぁ日本人としては刺身等
進めたくなりますが例えば肉寿司
とかでも完全な生ではなく、少し
炙ると表面に旨味を伴った「脂質」
が浮き上がり誰が食べても「旨い」
となります。その辺を考慮しながら
メニュー構成を考えるといわゆる
「おもてなし」がより一層出来ると
思いますので頑張って下さい。
店のチョイスも出てくる人選も悪くないのに、なぜ盛り上がりに欠けるのか？不思議な動画、この手のジャンル増えてきたから他と自然に比べてるんだろうな、質問事項が変わるだけでも暗さから脱却できるのかも。
初めの頃に比べて、明らかに上達しましたね。
ももかちゃんねるを参考にするともっといいと思いました。
例えば、ポン酢は何で出来ているのか、調理の仕方や、何故こういう食べ方をするのか、旬の食べ物、説明が凄い素晴らしいです。
見てるこっちも、嬉しくなるような知識です。
頑張って下さいねー
外国人と英語のコミュする レベルではありませんね もう少し英語を勉強してください ジャパニーズイングリッシュでは 外国人には 伝わらない部分が多いです 英語圏で少し生活すれば コミュニケーションが楽になります。
食材が写ってなく何をたべてるのか分かりづらい。
矢継ぎ早に、質問しすぎ。
もっと、ゆっくりと、食事を堪能させてあげれば？
食べてる側も、これでは、落ち着かないと思う。
もうちょっと、相手の立場に立って、落ち着いてやった方がいいと思う。
@@JPfoodch
何から何まで、相手から情報を引き出す必要はないと思いますよ。
外国人と食事をする動画を出してるTH-camr結構いるので、そういうのを見て、間のとりかたとか、
もうちょっと、必要最小限に質問を絞って、食事をしてる外国人の方も、動画を見てる側も、心地良く感じるぐらいの、質問の量、質問の質を勉強した方がいいと思います。何から何まで、質問すればいいというものでもないと思います。
兎に角、食事を一緒にしてくれた外国人が、一緒に食事をして、楽しかった、って気持ちになることが大切だ思いますよ。
そうすれば、見てる側も心地よいと思いますよ。
とにかく、他のyoutuberの動画見て、勉強することをお勧めします・
12:58 Are the black grains on the beef black pepper? Or is it mizan?🤔️
@@JPfoodch
Mizan(Mizan, a product of bunsen ブンセンのみざん) goes really well with meat, too! Also, do foreigners put capers on their salads? I want them to try eating mizan instead of capers on their salad. I think they will say, "What the hell have we been eating on our salads!” and will be surprised. ← Oh, this is true even for Japanese people!😙👍
@@JPfoodch
It is made by cooking young sansho (Japanese pepper) seeds.
手元が見えた方が良いと思います。
間違いなく北欧東欧ロシア系の白人女性を日本人は一番好きよね🎵
競合他社が飽満状態ですが、M.J.さんなどは東京進出且つレストラン・ゴチにしてから驚異的に登録者数が増えましたね。こちらは独自性を打ち出しながら頑張って下さい。
@@JPfoodch
勝手に縮めてしまい済みません。レストランでご馳走するタイプの取材方法のことです。
@@JPfoodch
M.J.ちゃんは最初の頃まだ地元に居て地元の有名なパン屋さんでパン買って店前で食べて貰ってとかの動画が多かったです。
登録者も増えて東京に引っ越してレストラン系になりました。
最初からそんな頑張んなくても良いと思うんだけど。。
例えばクレープとか・・日本のクレープって独特じゃん。
好きなだけわさびを乗せてください
@@JPfoodch
でも「付け過ぎたら鼻痛いよ。」くらいは言ってあげた方が良いと思う。
w w w
お通しは元来、「うちの店では、こんな味付けの物を提供するよ。それで良ければ飲み食いしていってくれ。気に入らなければ他の店に行ってくれ」という店側の挨拶と客の了解を求める為の小手調べって聞いた事がある。
日本って回答待ってたんだろ。飯奢られたら他国挙げづらいのに正直に言ってくれたのが救い。恥ずかしい
カツオにワサビ、、、、普通は生姜、、、
アングルが悪すぎる。残念です。
おとうし→welcome foods
せめて、それくらいは教えてあげて～
「お通し」なのでおとうしではなく「おとおし」ですよ
もう少し引いた画の方が良いかと
もうちょっと引きで料理も写ってないと、何食べてるのかわかんないよ
@@JPfoodch 最近この手の動画が増えてきましたが、良い動画ならおのずと視聴者数も上がっていくと思います。理想は来日してすぐの人、数ヶ月いる人だと「その間に食べてるよね」とうがって見てしまいます。居酒屋などで色んな日本固有のメニューなどに挑戦してもらうのが人気なきがします。期待しているのでがんばってください！
もっと勉強して正しい情報を提供してほしい
初コメ御免！
少し会話が多過ぎだと感じました。
食べ物にて、御もてなしなんだから、会話をポイント的にしたほうが良いのでは？
あなたのチャンネルだから、余計なお世話かも知れませんが…
頑張って下さいね！
We love korea ?
I am korean
あなたが海外で、ナイフとフォーク上手く使えますね。と言われて喜べますか。現在お箸は日本だけで使っているものではない世界で使われている。お箸は日本特有の文化ではない。
お箸が日本特有の文化なんて誰も言ってなくないですか？
因みに私はナイフとフォークの使い方褒められたら嬉しいです。褒められて嬉しくない人なんて滅多にいないと思います
もういい加減お箸が使えることをほめるのは辞めたほうがいい。昔ならともかく世界でほとんどの人が使っている。
では、あなたが海外で、ナイフとフォーク上手く使えますね。喜べますか。日本で使えない人がほとんどと思われているのですよ。もはやおはｓ
お箸でサイズ調整して食べることをすすめてほしいです。歯で噛み切ってるお口が美味しくなさそうなお口に見える…