AYAM GORENG TANPA UNGKEP || CUMA 10 MENIT !!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- Ayam Goreng tanpa ungkep tanpa ribet, cuma 10 menit enaknya selangit.
yuk dicoba
thanks cici cantik atas ilmunya @VictoriaWong68
#resepmudah #resepayamgoreng #ayamgorengtanpaungkep #ayamgorengcrispy #resepayamenak #youtubesyca2 #youtubeshorts
Cek full video dan tips nya : th-cam.com/video/hMKG5ZRl4VE/w-d-xo.html
Tepung ya berpa sedok makan bun
@@koharkohar9173 3 sendok makan munjung kak
Kalau udah di rebus bisa gak dengan cara ini masaknya bun
@@alfinadamayanti4001 bisa saja kak, tapi hasilnya akan beda, terutama di tekstur ayamnya. Tanpa ungkep hasilnya lebih lembut. Coba aja kak gapapa
Owh iya makasih saran nya yah kk
Luar biasa beneran enakk sy udh nyobain resep ini, makasih makasih
@@PresidenCijinping makasih kak udah info di sini ya,
Ini baru simple.. mantap
Makasih kak
Langsung eksekusi , rasaanya enak banget kak 😍
Makasih kak udah coba dan info di sini 🥰
Mantap, bisa langsung di recook ini
Iya kak selamat mencoba yaa
@@tsaniwismono siap kak, makasih resep nya
@@MasakAlaAnakKos makasih kembali kak, 🤗
Baru bikin,,bnr enak dan tidak keras 👍🏻
Thanks kak udah info di sini 🥰
Makasih banyaakkk bund
Lg bingung mau masak apa liat vidiyo ini
Langsung terinspirasi masak kaya gini aja x ya biyar cepat
Makasih byk buat vidiyonya kaka🙏🏼
Sama-sama, langsung bikin kaka 😊
Ini sebenarnya cara jadul masa kecil saya saat nenek dan ortu saya memasak ayam kampung goreng juga begini caranya tanpa ungkep Mateng juga enak juga udah gitu bumbunya asli tumbar. Asli bawang putih sedikit kunyit dan garam haluskan boleh d coba uenak pol
@@tsaniwismonoitu tepung apa ?
@@faizjaya2403 tapioka kak,
Ini baru simpel ..mkasih yah kk resepnya
Sama2
tepung tapioka nya bisa diganti tepung serbaguna juga ga ka?
@@rzamm-nj9ei jangan kak, bakal beda rasanya. Bumbu racik jiga sudah asin, kalau pake tepung serbaguna tar keasinan, dan teksturnya beda gak kayak di video
Ka apa bisa pake bumbu marinasi, trus bisa kah tepungnya pke tepung terigu?
@@auliaZulfanafila-y7o bumbu marinasi bisa, kalau tepungnya sebaiknya tetap tapioka atau maizena. Kalau pake terigu akan beda hasilnya
sudah saya coba. enak poll
Makasih kak
Tapioka itu apa kak
@@UswatunKasanah-kr1rt Aci
Ayam goreng terenak
Mksh bun akn saya coba
Kalo marinasi trus ditroh dikulkas bisa smpe besok gk kak?
@@SerlaMarisa bisa kak, bisa sampai 2 hari
Aku Mah leih Suka Di Ungkeb Biasa pake air ajah jgn Pake Apa2 pas di Ungkeb setelah selesai Ungkeb baru Kasih racik Dan Alhasil Mpuk Gurih krispi
Iya kak, diungkep lebih meresap. Resep tanpa ungkep ini cocok untuk yang mau cepet dan praktis, dan hasilnya tetep empuk
sama aq jg d rebus dulu bentar buang kotoran /lemak,,setelah ny baru d marinasi simpen d kulkas jd g kawatir ini itu .
akhirnya nemu juga pake bumbu racik tapi gak diungkep gt, bisa dimarinasi gt. Mau nyoba kemarin takut gk cocok soalnya panduannya harus ungkep. aku biasa rebus dulu sih soalnya kaldunya buat sup, kalau pake ungkep buat bumbu racik nya kan ribet. Besok dibalurin /marinasi aja.
Iya kak selamat mencoba ya, ayamnya bisa dikerat-kerat dulu pakai pisau dan marinasi 30 menit biar meresap
@@tsaniwismono kak kalau ditaruh kulkas gt kok bumbunya tu jd mengental kyk agar2 gt lho kak
@@ikeserizawa5398 ini ayamnya direbus dulu ya kak? kalau kayak agar2 biasanya dari air rebusan ayam. Gapapa keluarkan aja dari kulkas, kalau udah gak terlalu dingin bisa digoreng
Bumbu kesukaanku itu
Terima kasih kak resepnya, karna resep ini, dibilang enak dan enggak keras, ortu ku sampe nagih sma ayam resep ini 😂❤
Waah.. senangnya kak kalau resepnya disuka. Terima kasih kak infonya ❤️
@@tsaniwismonoDi diemin dulu ga kak apa Langsung goreng
@@PutriIndah-q3n diamkan 15 menit kak biar lebih meresap
Giginya full kali
Kak kalo yg digoreng begini ceker dan kepala . Tetep bisa gak? Tanpa diungkep
@@watiaja3834 kalau ceker dan kepala kayaknya bakal keras kak. Kalau sayap masih oke,
Itu kalo ditaruh di kulkas, tahan berapa hari ya kak?
@@divamutiara_ di chiller bisa 2 hari, kalau di freezer bisa 1 bulan lebih
Kalau nggak ada tepung tapioka pakai apa
@@AkhtarAzka-g1i pakai maizena kak
Ka ini ayam nya mentah y kk gk direbus dulu sblum di kasih tepung nya
@@OppoA16-bx4jn iya betul, gak direbus dulu
Enak bgt❤
Tepung sagita bisa ya kk
Tepung sagita itu apa ya kak?
Dalem nya matang ga kak kira² itu?
@@userlalaelaanggra matang sampai dalam kak, kakak bisa cek video yang aku sematkan di related video, itu video lengkapnya
Itu cara kk Bumbu nya meresap kedalam gak kak ? Ga perlu di marinasi kah kak ?
Lebih baik dimarinasi minimal 15 menit supaya bumbu meresap.
Ini tahan berapa lama ya kalo ditaruh di wadah dimasukan kulkas?
Di chiller bisa 2-3 hari tergantung suhu chiller, kalau di freezer 1 bulan masih aman
Tepung tapiokanya 3 sendok makan ya bun?
Iya betul kak
Kak abis di bumbuin lgsg di goreng apa di diemin dulu?sejam ap berapa menit?
Lebih baik didiamkan dulu minimal 15 menit, biar meresap.
@@tsaniwismono misalnya pke tepung biasa bisa ga ya?
@@userlalaelaanggra tepung biasa yg dimaksud seperti apa? Saya sarankan pakai tepung aci/kanji/tapioka/pati, atau bisa juga tepung maizena
@@tsaniwismono tepung beras putih kak
@@userlalaelaanggra kalau tepung beras hasilnya keras kak,
Kalo ayamnya 1kg bumbu raciknya 2 juga kah ?
Ayam 1kg bumbu raciknya pakai 1,5 bungkus kak
Ayam ga prlu di rebus lagi yah kak. Paling bersihkan saja yah ?!
Iya kak, aku gak rebus dulu. Cukup dicuci, tiriskan, lalu dibumbui
Itu tepung terigu yah Bun?
Tepung tapioka kak
Kk..klo lngsung greng gtu mtang smpai dlm kah
@@sumainisumaini5426 matang sampai ke dalam kak, pakai minyak banyak dan api sedang. Kakak bisa cek video yang aku sematkan, di situ ada video pas ayamnya dibelah untuk lihat bagian dalamnya
Kak itu gak usah pake garam udah asin kah kak?
@@UmarBagus-py2bs iya kak, garamnya udah ada di bumbu Racik Indofood
Klw tepung tapioka ny d ganti Tepung terigu bisa gak k
Beda hasilnya kak kalau tepung terigu. Kalau tepung maizena masih oke
Kak tepung segitiga biru atau tepung sajiku
Tepung kanji/aci/tapioka/pati kak.. maizena juga bisa
tngkyuu resepnya ,alhamdulillah ga ngotorin 2 wajan lagi 😅
Iya betul lebih simple dan hemat cucian
Gorengin aku mau gak😢
@@zaturaofficial hehhe.. sini..sini kak 😊
Tapioka bisa diganti maizena? Di rmh cuma ada maizena & terigu kunci biru
Maizena bisa kak, jangan terigu yaa..
Tapiokanya brp gram kak?
@@merrylusiana1223 pakai 3 sdm munjung kak,
Tapioka itu tepung apa kak
@@kingcees-g3o tapioka itu nama lainnya tepung pati/kanji/aci
Tapioka itu aci atau terigu kal
@@AhmadYani-g8c aci kak
Ini tepung tapioka ya kak?
Iya betul tapioka,
Ungkap dlu baru campur pake telur tepung tapioka bisa gak
Bisa, tapi hasilnya beda dengan yang tidak diungkep
Ayamnya lebih juicy tanpa ungkep
Bisa pakai ayam fillet gk ya
Bisa kak,
Mau Coba ah
ini gak di marinasi dulu??
@@HasanahqoriHesiati marinasi kak minimal 15menit untuk rasa lebih meresap
Kalau pake bumbu ulek bisa gk kak
Bisa banget kak, bawang putih garam ketumbar dan kunyit sedikit. Selamat mencoba ya kak
Kalo pake tepung maizena gimana bun
Maizena bisa kak
Tepung tapioka nya brp sendok y bun
3 sendok makan munjung kak. Untuk resep lengkap dan video panjangnya ada ya kak th-cam.com/video/hMKG5ZRl4VE/w-d-xo.html
Untuk 1kg ayam brp telur y kk
Bisa pakai 1 butir telur ukuran besar kak
Bun kalo pake tepung terigu bisa ngga?
Bisa aja kak, tapi hasilnya beda. Kalau tepung terigu nanti tepungnya kayak kfc, kalau pake tapioka kayak kremesan tipis
@@tsaniwismono Ooh gitu ya Bun, Terimakasih Bun sarannya ☺️🙏🏻
@@Iamyours23 sama-sama kak,
@@tsaniwismonokalo pake tepung maizena gimana Bun
@@wanesihesih9377 tepung maizena bisa kak
Mantap
Tepung tapioka sama maizena itu sama apa beda?
Beda kak, tapioka itu tepung kanji atau aci. Tapi di resep ini bisa juga diganti maizena,
@@tsaniwismono berarti gak usah di rebus dulu, langsung goreng gt ya?
@@cepitjepi4754 iya betul tanpa direbus dulu. Setelah dibumbuin bisa dibiarkan dulu 15 menit agar meresap bumbunya, lalu digoreng
@@tsaniwismono kalo biar dalemnya gak masih merah, gimana ya kak?
@@cepitjepi4754 goreng pakai api kecil di awal kak, sampai matang. Terakhir agak dibesarkan apinya biar krispi tepungnya. Kalau ayamnya dari freezer, biarkan sampai suhu ruang sebelum digoreng
Kirain aku doang yg suka marinasi ayam doang langsung goreng jadi gak di ungkep. Lebih juicy sih mnrtku
Setuju kak,mmg lebih juicy tanpa diungkep
kalau disimpan di kulkas tahan berapa lama ya bu?
Di chiller 3 hari masih oke
Bisa di simpen dikulkas engka ya
Bisa kak,
Aku malah pake garam ..jd asin bun..kirain pake garam ..tp enak loh
Iya kak, pakai bumbu racik gak perlu pakai garam lagi sudah cukup asinnya. Terima kasih kak sudah mencoba
Meletu" gk bun
@@ArisSiswanto-rf1zv gak kak, aman
Ka misal marinasinya dari pagi trs tk masukin kulkas gorengnya sore gapapa??
Bisa kak,
Lebih enak. Bumbu sudah meresap
Pas bgt. Lagi butuh yg sat set sat set keluar ini❤❤❤
Yuk cobain kak..
Bund tepungnya bs di ganti maizena ga bund
Bisa bunda pakai maizena
Tepung beras bisa gak?
Gak bisa kak, kalo pakai tepung beras bakal keras
Maizena bisa
@@Unknown-k5y maizena bisa kak
Itu untuk ayam utuh atau ngga? Mksdnya 1 ekor bukan?
Resep ini untuk sekitar 700 gram ayam kak,
Tapioka nya dari apa ka biar enak ke gt
Tapioka biasa kak, tepung kanji/aci, aku pakai merk pak tani
Tapioka ya berapa sendok bun
tapioka sama maizena sama gasih?
Beda kak, tapioka itu tepung kanji atau aci dibuat dari pati singkong. Maizena dari pati jagung. Tapi di resep ini keduanya bisa dipakai
Sama kayak sagu ga sih kalau d warung cumam ada 2 terigu sama sagu😢
@@wulandariistiana1534 saya jg ga paham ka baru belajar masak 😂
@@wulandariistiana1534 meskipun sebenarnya tapioka dan sagu beda, tapi kalau di warung, yang disebut sagu itu ya tapioka
@@wulandariistiana1534 gapapa kak pakai sagu bisa
Kalo goreng ayam tanpa di rebus dulu kalo di makan di bagian tulang kadang masih mentah.
Biar matang sempurna, hindari pakai ayam beku, masaknya pakai minyak banyak dan api kecil
friedchiken juga tanpa direbus
@@indraaluminium5836 yes betul 👍
Iya bener
Ga d ungkep ga keras y bun
Gak keras kak, justru kalau tanpa ungkep tekstur ayam lebih lembut. Bisa dicek di video yang aku sematkan kak untuk video panjangnya, di situ kelihatan tekstur ayamnya ketika dibelah/disuwir
itu ayamnya direbus dlu gk?
Nggak direbus dulu kak
Pengganti telor apa ya? Untuk yg alergi telor.. 😢
Bisa di skip telurnya, tetap enak
@@tsaniwismono terima kasih banyak bun ☺ mau d cobaa~💕
kalo ayam nya 1kg berapa butir telur ka?
Bisa pakai 2 butir yg kecil
@@tsaniwismonobumbu raciknya 2 kah kalo 1kg ka 🙏😊
@@yuliahandayani8518 1kg ayam bisa pakai 1,5 bungkus kak biar jangan terlalu asin
@@tsaniwismono makasihh kaa🙏😊
@@yuliahandayani8518 sama-sama kak selamat mencoba
Di umgkepnya brpa menit kaka
Nggak diungkep kak, langsung digoreng
Goreng nya berapa lama?
Sekitar 8 menit kak
Kalo GK direbus GK keras ya
Gak keras kak,
Gag keras ko,pake api kecil saja
Klo tepung aj bisa ga kak klo g pke tpung tapioka
Beda teksturnya kak. Kalau pakai tepung terigu hasilnya jadi kayak KFC
Amis ngg bu?
Nggak amis kak, lebih ke gurih
Trimakasih aku dh coba tp blm di makan nggu suami bgun..
Udh bangun belum suami nya ?
Sudah habis dari kapan tau😊enak sih tp mungkin aku apinya kegedean jd sebentar dah gosong dalamnya gk matang.tar coba lg deh
Ini kalau semisal mau di ungkep semaleman harus dikasik air apa gak usah ya?
Maksudnya di marinasi semaleman ya kak? Tidak perlu kasih air kak, tapiokanya bisa ditambahkan pas mau digoreng
@@tsaniwismono Thank you kak ❤
Pake sagu bisa gak
Sagu bisa kak
kalo pakek bumbu sajiku ayam goreng bisa gak kak?
Beda hasilnya kak, pakai bumbu racik indofood udah asin, kalau pakai sajiku jadi keasinan
Emang ga alot
Nggak alot
Kalau ayam kampung bisa ga
Ayam kampung harus diungkep dulu kak, karena lebih lama matengnya
GK dibiarkan beberapa menit langsung goreng gtu
Marinasi 15 menit ya kak, bumbu lebih meresap
3 sendok makan itu untuk 1 ekor ayam dek?
@@kinanalfath1886 3sdm utk 1/2 kg - 3/4 kg ayam kak
@@tsaniwismonoudah aku recook.... Enaak❤
@@tsaniwismonoudah aku recook.. Enakkk❤
@@kinanalfath1886 terima kasih sudah recook dan info di sini 😊
Maaf, akan mtang sampai dalam nya
Ka,🙏
Matang kak, kakak bisa cek di video yang saya sematkan, lebih detail dan ada video belah2 ayamnya, matang sampai dalam
@@tsaniwismono terimakasih resep nya nanti akan saya coba ☺🙏
@@momsrezadansatria sip kak, selamat mencoba semoga suka ❤️
Ayam nya engga alot GK di rebus dlu
Nggak alot sama sekali, justru lembut.. kayak ayam kfc juga nggak direbus
Lebih bagus di marinasi dari pd di rebus bu
@@sajisukmana122 yups betul, 🙏
Marinasinya berapa lama bu
@@sitisamsiyah1312 minimal 30 menit ya,
Lah..... bukannya telurnya lebih cepat matang.....sementara daging ayam dekat tulang masih berdarah darahhhhh......
Mateng kok, ada di video yg disematkan
Bumbunya aph ajh ka
Hanya bumbu ungkep Racik Indofood aja kak
Pemborosan, ibarat masak beras di lapisin nasi
Di bagian mana pemborosannya?
Ga kena buat gue AYAM TANPA UNGKEP ! GA ENAK, DAGINGNYA ANTA !
Ok
Mantap
Tapioka ama terigu segitiga itu beda yah?
Beda kak. Tapioka itu tepung kanji/aci/pati