Рецепт старий, як ви кажете як світ. Та мало хто знає як його готувати. Показано грамотно доступно і правильно. Мастика це горох та манка. Все остальное пробно добавляю на самій риболовлі. Не подумайте. Мені вже 64. Практику в риболовлі маю з дитинства. Знаю безліч рецептів приготування мастики, але приміняю тільки такий, як ваш. Бувають випадки що немає коли готовити, не запланована рибалка. Тоді змелений горох на кофемолці, добавляю на половину менше манки розвожу відстояною водою до консистенції вершків і на 2- 3хвилини в мікроволновку(мікроволновку різні тому час різний. Методом проб). А далі руки в олію і виминаєш. Завжди в мастирку добавляю мед пів чайної ложечки. Кофе пробував теж працює.
Мед додаєте в тісто як ароматизатор чи як консервант? Варений горох має власний сильний неповторний аромат і чи варто змішувати його з медом? Що скажете?
Горохова мастирка працює практично на усіх водойомах(де багато на ню ловлять і кормлять).но буває і виключення.Якось на лісовому ставку прийшлося рибалити і облом з мастиркою,у сусіда 5-6 карасів ,а у мене 1карасик.Сусід підійшов і сказав,тут тільки на чорний хліб з часником.
Мастирка супер. В суботу варив за Вашим рецептом. В неділю пішла на ура, навіть не хватило. Тільки замість олії соняшникової добавив оливкової нерафінованої.
Ооо. Дякую приємно що згодився рецепт. Багато пишуть можна перемолоти, ще там щось щоб швидше було, але можливо і вся суть, щоб витримати правильну технологію приготування тоді і горох себе по іншому розкриває. Батьки і діди наші були ж не дурні, а рецепт OLD SKUL
Молодець!все як і я роблю з 1968 року,а рибу ловлю з 1952р.Все чудово!Тільки одне питання -олія з холодного віджиму,чи рафінована,я беру тільки натуральну з жареного соняшнику .Дякую за щирий та правдивий рецепт!Успіхів вам,та Миру і перемоги Україні!
Под нее надо ссобой брать с собой сухую манку и рыбалке отделять небольшой объем и в него добавлять по необходимости. Тогда мастырка будет немного круче, но не менее уловистой.
Ловлю на річці Горинь в селі Башине і в селі Бугрин. Не повірете та на цю мастирку клювали окуні та річкові бички! А так наловив багато карасів. Дякую!
Я роблю саму най простішу стакан манки,стакан перемеленого гороху або кавомолкою або по старінке МРІЯ ) трохи більше як стакан води грам 20 олії, воду в каструлю олію теж в каструлю довів до кипіння манку з перемеленим горохом в кипятка висипав ложкою розмішав на гарячу вимнув руками ,готово!) якось спробую ваш рецепт та хотів би поїхати з вами на риболовлю)
На базарі продається горохова мука і не потрібно цілий час паритись . Коли зварили мастирку тоді добавили трохи муки гороховоі для кращого запаху і саме головне не лініться добре виминать.
Спробуйте до мастирки на стадії виминання додати глютен (пшенична або кукурудзяна клейковина), не більше 10 відсотків від об'єму мастирки. Глютен широко використовується як компонент при приготуванні тіста при ловлі риби ( карась, короп)методом херабуна . В Україні херабуну популяризує відео блогер Юрій Ле.
Чи можливо зберігати мастирку місяць, або два в холодильнику? Може є варіант зберігання в термоупаковці? Так можна приготувати на 3-4 рибалки мастирку для пружин.
Можливо стане в нагоді. Колись дали старі люди з Хмельниччини, де горохова каша особливо застосовується. Коли варять , то не всю воду, яка відміряється для приготування виливається зразу, а частина залишається і потім доливається по трішечки холодна вода в киплячий на плиті горох. В такий спосіб вариться швидше і значно швидше, розварюється горох дуже гарно, і комків нема...
Подивіться відео про різні рецепти, способи привязування крючків і т. п. у японців. Вони це роблять взагалі без слів, коротко, але все зрозуміло. Вчіться у японців. Цінуйте свій час і час своїх глядачів, у т.ч. підписників
Итак. В чем секрет. На стакан гороха, сначала наливаешь стакан воды. Варишь, пока она не впитается "в ноль" Это должно занять 20 мин. Затем заливаешь второй стакан холодной воды...желательно с холодильника.. Доводишь до кипения и радуешься, как у тебя все распадается на глазах...)) Дальше , все по рецепту...только вкладываешься в 40 минут ..))
Піну збирати краще ситечком, набагато краще, а перебивати бледром, пів хвилини і все, шоб оставались фракціі то менше, але які фракції можуть бути на гачок.
Збивав теж, поки не попробував на м'ясорубку, політ норм. Для мастирки на мілке, для прикормки з добавками на середне ситечко. Блендер тормозе, та і довго.
ДЯКУЮ 🙏🐟🙏
щиро дякую, шановний!
Велике дякую, дуже внятно, зрозуміло
Супер
Дякуємо,все гарно.😅😅😅🎉🎉🎉
Підписався, тому що Україна 😁👍
Дякую!
Рецепт старий, як ви кажете як світ. Та мало хто знає як його готувати. Показано грамотно доступно і правильно. Мастика це горох та манка. Все остальное пробно добавляю на самій риболовлі. Не подумайте. Мені вже 64. Практику в риболовлі маю з дитинства. Знаю безліч рецептів приготування мастики, але приміняю тільки такий, як ваш. Бувають випадки що немає коли готовити, не запланована рибалка. Тоді змелений горох на кофемолці, добавляю на половину менше манки розвожу відстояною водою до консистенції вершків і на 2- 3хвилини в мікроволновку(мікроволновку різні тому час різний. Методом проб). А далі руки в олію і виминаєш. Завжди в мастирку добавляю мед пів чайної ложечки. Кофе пробував теж працює.
6
Мед додаєте в тісто як ароматизатор чи як консервант? Варений горох має власний сильний неповторний аромат і чи варто змішувати його з медом? Що скажете?
На різній водоймі по різному. З медом зачасту краще. Згоден, що горох сам по собі має свій привабливий запах.
Горохова мастирка працює практично на усіх водойомах(де багато на ню ловлять і кормлять).но буває і виключення.Якось на лісовому ставку прийшлося рибалити і облом з мастиркою,у сусіда 5-6 карасів ,а у мене 1карасик.Сусід підійшов і сказав,тут тільки на чорний хліб з часником.
Мастирка супер. В суботу варив за Вашим рецептом. В неділю пішла на ура, навіть не хватило. Тільки замість олії соняшникової добавив оливкової нерафінованої.
Ооо. Дякую приємно що згодився рецепт. Багато пишуть можна перемолоти, ще там щось щоб швидше було, але можливо і вся суть, щоб витримати правильну технологію приготування тоді і горох себе по іншому розкриває. Батьки і діди наші були ж не дурні, а рецепт OLD SKUL
Молодець!все як і я роблю з 1968 року,а рибу ловлю з 1952р.Все чудово!Тільки одне питання -олія з холодного віджиму,чи рафінована,я беру тільки натуральну з жареного соняшнику
.Дякую за щирий та правдивий рецепт!Успіхів вам,та Миру і перемоги Україні!
Дякую. Я по можливості стараюсь теж, якщо знайду, бо зараз її знайти проблема
Под нее надо ссобой брать с собой сухую манку и рыбалке отделять небольшой объем и в него добавлять по необходимости. Тогда мастырка будет немного круче, но не менее уловистой.
Дякую за пораду.
Спасибо за рецепт,подписалась,Днепр
Проверено трижды...все работает.
Первый раз попробовал, когда вечером заснул и спалил мастырку...пришлось утром экстренно делать новую.
Ловлю на річці Горинь в селі Башине і в селі Бугрин. Не повірете та на цю мастирку клювали окуні та річкові бички! А так наловив багато карасів. Дякую!
Вподобайка каналу
Я роблю саму най простішу стакан манки,стакан перемеленого гороху або кавомолкою або по старінке МРІЯ ) трохи більше як стакан води грам 20 олії, воду в каструлю олію теж в каструлю довів до кипіння манку з перемеленим горохом в кипятка висипав ложкою розмішав на гарячу вимнув руками ,готово!) якось спробую ваш рецепт та хотів би поїхати з вами на риболовлю)
Так зараз багато змінилось і вдосконалили рецепти, а цей ще з 90х але я звик так робити. А на рахунок рибалки можна буде щось придумати
Гороха в два раза потрібно більше.
То для цего є рупа горохова.
Ось щоб зранку незабутих це саме головне )) вже скільки раз йду на рибалку все беру а мастирку забуваю і приходиться ловити на звичайну прикормку
😄💯🖐️
Нарешті супер мастирка
Дякую
На базарі продається горохова мука і не потрібно цілий час паритись . Коли зварили мастирку тоді добавили трохи муки гороховоі для кращого запаху і саме головне не лініться добре виминать.
Не комки, а
збивається в грудочки, чи грудки - так українською.... А загалом дуже доступно і ретельно все показано.
Добрий рєцепт але я коли варю горох то сиплю соду щоб бистріще розварювався.
Клас
класс
Все верно.
Но..
Раньше, тоже варил по 1.5 часа...
Сейчас весь процесс занимает ровно 40 минут
Супер!
Дякую
За надто довгий ролік і нічого нового
✌👍
Доброго дня! Що треба добавити їщо б не збивало мастирку з крючка?
Вмішайте в мастирку розпушену звичайну вату. Тримається добре.
Спробуйте до мастирки на стадії виминання додати глютен (пшенична або кукурудзяна клейковина), не більше 10 відсотків від об'єму мастирки. Глютен широко використовується як компонент при приготуванні тіста при ловлі риби ( карась, короп)методом херабуна . В Україні херабуну популяризує відео блогер Юрій Ле.
Довга пісня, роблю ту ж саму мастирку за 10 хв максимум
Ну за 10 хв. горох не розвариш ніяк
кльові водойми ВОЛИНІ і не тільки а горохову муку?
th-cam.com/video/mNrPBy6sQpA/w-d-xo.html
Заливаєш кипятком , вимішуєш, як зарідка на пару хв в мікроволновку
@@ВасильКантор-ю7и ну хіба, не пробував, так її ще найти треба не скрізь є а перемалювати та сама пісня
Чи можливо зберігати мастирку місяць, або два в холодильнику? Може є варіант зберігання в термоупаковці? Так можна приготувати на 3-4 рибалки мастирку для пружин.
Я так не практикую. Роблю завжди свіжу. Пробував морозити, то робиться крихка і не тримається на пружинах.
Можливо стане в нагоді. Колись дали старі люди з Хмельниччини, де горохова каша особливо застосовується. Коли варять , то не всю воду, яка відміряється для приготування виливається зразу, а частина залишається і потім доливається по трішечки холодна вода в киплячий на плиті горох. В такий спосіб вариться швидше і значно швидше, розварюється горох дуже гарно, і комків нема...
Подивіться відео про різні рецепти, способи привязування крючків і т. п. у японців. Вони це роблять взагалі без слів, коротко, але все зрозуміло. Вчіться у японців. Цінуйте свій час і час своїх глядачів, у т.ч. підписників
Якщо є якісь кусочкі м мастирці на пружині ще краще бере
Підписався дякую 🤝✊🇺🇦💯
Так то у пружину? А на гачок нормально буде? Не злітає?
Не злітає
А не можна взяти горохове борошно? Мороки буде менше.
Можна . Час приготування мастирки суттєво зменшиться, але аромат буде значно слабший.
Итак. В чем секрет.
На стакан гороха, сначала наливаешь стакан воды. Варишь, пока она не впитается "в ноль" Это должно занять 20 мин.
Затем заливаешь второй стакан холодной воды...желательно с холодильника..
Доводишь до кипения и радуешься, как у тебя все распадается на глазах...))
Дальше , все по рецепту...только вкладываешься в 40 минут
..))
Дякую за інформацію
От я також майже так написала, тільки холодну воду розділяю на декілька доливань
Так-же зробив-супер 😊
Бородата каша но працює, варив весною все гуд на весни, потим хоть колком теши непрацюе
А скильки воно варется
Розвішувати бобре товкачом
Три хвилини....дві ложки горохова муки,три ложки манки...покрити водою і на три хвилини в мікрохвильовку....
Піну збирати краще ситечком, набагато краще, а перебивати бледром, пів хвилини і все, шоб оставались фракціі то менше, але які фракції можуть бути на гачок.
Якщо є потреба вбити час, те що треба!
Бачив що добавляють печиво,,Топлене молоко",яка думка ?
Не пробував, я більше його практикую до пшоняної каши з меленим соняшниковим насінням. По карасю БОМБА
А скільки максимум днів можна зберігати???
Якщо покладеш в морозилку потім не буде ліпитись а тільки кришитись. В холодильнику дня 3. А найкраще перед рибаокою
Я блендером збиваю через 15хв варіння
Збивав теж, поки не попробував на м'ясорубку, політ норм. Для мастирки на мілке, для прикормки з добавками на середне ситечко. Блендер тормозе, та і довго.
Варіть у пакетиках непартесь,не горитьі швидко.
Дзержинского ДШ
Плохо,что не совсем понимаю по украински...
Олд скул !!! )))
Все, як ніби разом росли )))
МАНКИ МАЛО.НА ГАЧКУ ДЕРЖАТИСЬ НЕ БУДЕ!!!
Для гачка можливо хоча проблем не було, а для пружини саме те, гарно пилить і вимивається
Люди,першi 18 мин,бред.
Не забути мастирку це таке, а от коли поїхав за 50км. і забув котушки , оце ганж. Бо крім мастирки береш і пуфи і опариші, чирваки.