Hallo lieber Jonas. Danke, für deine Liebe, Zeit und deine Mühe mit uns dein Wissen weiterzugeben. Sehr gut gemacht unsere Mitmenschen zu ermutigen diese Langzeitwirtschaft. Alles Liebe und gute für euch alle.
Vielen Dank für Deine informativen Ausführungen. Ruhig, sachlich und informativ. Das Video ist eine sehr gute Einführung in das Thema Permakultur mit zusätzlichen praktischen Ansätzen. Mir hat es sehr geholfen, meinen zukünftigen Garten gut zu planen. Dein Buch leihe ich mir als nächstes aus und erhoffe mir noch einige weitere Ansätze für den Hausgarten. 👍🏼
Hallo Jonas, ein sehr guter fachlicher Vortrag, ich hoffe, Du kannst ihn an viele Interessierte - auch im Rahmen einer Dozententätigkeit - weitergeben. Ich kenne dein (erstes) Buch, finde dass Du durch diesen Vortrag das Thema nochmal sehr anschaulich rüberbringst. Danke
Hallo Jonas. Sehr interessantes Video und bin seit 2 Wochen Schrebergartenbesitzerin. Finde es total spannend. Danke und Buch wird bestellt, derzeit noch etwas viel input und zu wenig wissen 😊
Hallo Jonas, super gut, dass du nun auch einen YT-Kanal hast und wir deinem Vortrag hier folgen dürfen. Wir sind schon sehr gespannt was zukünftig auf diesem Kanal noch kommt. Vielleicht hast du auch mal Lust zu unserem Permakultur-Stammtisch in die Rhön fahren. Wir würden uns sehr freuen. Liebe Grüße, Melanie und Daniel
...ein Permakultur-Stammtisch ...wow, eine tolle Idee; wir sind mit einer Gruppe von ca. 12 Leuten bei Überlegungen, wie wir in Zukunft leben wollen hinsichtlich Gründung Dorfgemeinschaft oder Gemeinschaftshof generationsübergreifend. Als Sie Ihren Kommentar schrieben, war an die derzeitige Situation nicht zu denken. Haben die Stammtisch-Mitglieder einen Schrebergarten oder bewirtschaften Sie gemeinsam ein Feld ? Grüße aus Schleswig-Holstein Bettina
Super Video! - auch wenn ich es eher als Podcast konsumiert hab, da 1:18 Stunden in überwiegend schwarz-weiß doch etwas anstrengend sind 😅 Sehr lehrreich! Ich bin durch Zufall (denke mal durch den Algorithmus) auf die Videos von dem Kanal gekommen und hab festgestellt, dass meine eigene Kleingartenphilosophie (bin umgezogen und habe seit Anfang des Jahres einen kleinen Garten und Vorgarten -ersterer war mehr oder weniger eine Matschgrube- in dem ich mich austoben kann) der Permakultur ähnelt ....da ich viel nutzen aus relativ wenig Arbeit, wenig finanzieller verausgabung und optisch naturnaher sinnvoller Anordnung der Pflanzen ziehen möchte....Zum Thema was bereits vorhanden war, tatsächlich habe ich neben Kräutern wie Löwenzahn, Disteln und Springkraut auch wunderschöne Flockenblumen und Sonnenblumen und das nur weil ich erstmal geduldig abgewartet hab was da überhaupt kommt. :D
Wow. Ich habe viele Ideen dadurch bekommen. Habe 3ha hier in Südamerika und komme mit der Gartenarbeit nicht mehr hinterher. Heubeet klingt super. Geht das auch in einem Hochbeet?
Die Permakultur fasziniert mich schon lange. Hier in Äthiopien, in meinem privaten Landwirtschaftsprojekt, möchte ich die Permakultur umsetzen. Aber ich komme da nur langsam rein, weil ich völlig von Null anfangen muss. Steinharter Lehmboden, kaum Bodenlebewesen, erst seit März habe ich das jetztige Feld. Es geht drunter und drüber. Eigentlich bräuchte ich jemanden, der mir Schritt für Schritt beim Aufbau hilft. th-cam.com/video/gtnEBEy1_tE/w-d-xo.html LG aus Äthiopien Thomas
i guess im randomly asking but does anybody know a method to log back into an instagram account? I stupidly forgot my password. I would appreciate any tips you can give me!
Hallo Thomas Hatte unter einem Video gelesen das du Hilfe brauchst in der Permakultur. So bin ich zu deinem Kanal gekommen. Seit 30 Jahren beschäftigte ich mich mit effizienter Permakultur, also jede Sekunde zählt, mit minimalem Aufwand auch an Werkzeug (nehme nur 4 Grundwerkzeuge Hacke, Machete, Schere, Säge), maximalen Ertrag zu erzielen. Ich selbst zähle mich zu den besten in der Welt, die meisten haben für mich keine Ahnung welche über Permakultur reden. Oft ja nur reden. Wo bleibt die erzeugte Nahrung? Gute Arbeit zu leisten ist wirklich eine Herausforderung. Also maximale Nahrungsmengen mit geringst möglichen Mitteln zu erzeugen. Selbstversorgung steht im absoluten Fokus. Jedes Gramm Nahrung zählt. In Bereich Afrika habe ich in 30 Jahren nur ein einziges gutes System kennengelernt. Kennst du das Video? th-cam.com/video/q7pI7IYaJLI/w-d-xo.html Wobei ich auch andere gute Videos von Afrika gesehen habe. Das Gesamtkonzept Permakultur wie ich es sehe vermag aber niemand wirklich umzusetzen. Aber man kann von jedem dieser Pioniere lernen. So ein holistic Managment muss man dann im kleinen Umsetzung, und das mit höchst möglicher Intelligenz, also unter Verwendung von Holzkohle, welche man selbst in einem Erdkontiki herstellt. Extrem wichtig im Gemüsebereich ist auch die Blattdüngung. Also Urin verdünnt täglich über die Blätter bei den kleinen Pflanzen zu gießen. Auch ein total einfaches System der Komposttoilette. Also Eimer, dort geht alles zusammen rein und dazu Holzkohlepulver. Usw. Usw. Usw. Falls du Fragen hast sag Bescheid. Ich kann dir per WhatsApp auch mit Videos antworten. Schaue Dir auch verschiedene Videos an Dexters World / diesen Kanal, auch das Video Hydro Farming Madodel / sehr inspirierend von den Philippinen Geoff Lawton using the Chicken Caravan 30 (So einen Fahrbaren Hühnerstall kann man ganz einfach selbst Bauen, etwas Holz, Maschendraht und mit Palmenblätter habe ich ihn in Spanien gebaut.) Also statt Rinder im holistic Management werden vor allem Hühner eingesetzt. Usw. Es gibt Millionen von Möglichkeiten, halt immer mit der Natur, maximale Erträge zu erwirtschaften. th-cam.com/video/Tl9OnLowUcg/w-d-xo.html th-cam.com/video/Hck4swmfyBg/w-d-xo.html Videos anschauen zur Holzkohle Herstellung. Ich nehme dazu auch trockenes Gras und dünne Äste. Wichtig halt alle Möglichkeiten zu Nutzen. Deine Art der Kompostierung finde ich extrem nachteilig. Besser als erstes Hühner alles Fressen lassen. Dünne Äste werden zu Holzkohle gemacht. Eventuell auch verbunden mit einem Kochvorgang. th-cam.com/video/Kuc-xrSjLKI/w-d-xo.html Das Anbausystem vom Gemüse ist immer ähnlich diesem. th-cam.com/video/BW1b1IbUB0M/w-d-xo.html Albert Beisel / sein Kanal ist einer der Besten bei TH-cam bezüglich Permakultur. Man muss dann schauen welche Möglichkeiten der Umsetzung die Besten sind. Also in Afrika habe ich auch keine Tropfbewässerungen gesehen. Usw. Soweit von mir Mit besten Grüßen SvenRohark
Hallo Jonas, ich habe einen großen Garten aber die gesamte Fläche ist am Hang ,für mein Geschmack etwas zu steil aber ist halt so, ich wollte fragen ob da auch möglich ist ein Permagarten anzulegen.
Vielen herzlichen Dank! Ich habe so viele Videos zum Thema Permakultur gesehen, aber dieses gehört definitv zu den besten. Ich habe ich Äthiopien ein Projekt gestartet und kämpfe noch darum, Permakultur aufzubauen. Doch der Boden ist hier teilweise so dermaßen tot, dass ich fast am Verzweifeln bin. Als ich im Kompost nach 6 Monaten (!) den ersten Kompostwurm entdeckte, war ich schon im 7.Himmel. Mittlerweile machen wir hier zwar Fortschritte, aber man bekommt auch nur schwer Heu für ein Heubeet, einfach weil in der Trockenzeit alle Wiesen trocken liegen. Es gibt kaum Grün. Ich habe jetzt einen Teil des Feldes mit Phacelia und Negersamen bepflanzt. Die wachsen schnell und geben viel Biomasse. Mal sehen, wie es dann weitergeht. Was mich verwundert an Deinem Video: Du zeigst das Heubeet und sagst bei den Zucchini, auch nach längerer Trockenphase von mehreren Wochen wäre der Boden unter dem Heu noch feucht. Wenn ich bei den Zucchini mulche, verschimmeln mir die Zucchinipflanzen. Oder liegt das an etwas anderem? LG aus Äthiopien Thomas
Hallo Thomas, ich bin zwar nicht der Jonas Gampe, ich Filme ihn nur gelegentlich, aber bei mir bildet sich dann Schimmel im Mulch wenn er zu feucht ist. Das Heu das Jonas verwendet wird gegen Ende der Vegetationsperiode gemäht und ist dadurch relativ trocken. Viel Glück mit deinem PK Projekt in Äthiopien... Bald kommt ein neuer Film über JG in dem die Heubeete zu sehen sind...
Super Vortrag. Nach meiner Erfahrung kommen Schnecken wenn Fäulnisstoffe entstanden sind. Dann kann der Salat auch schmackkhaft für die Schnecken sein. Grundsätzlich können Schnecken nichts mit einem "gesunden Salat" anfangen.
Hallo Jonas, toller Vortrag :-) hast du dir das alles selbst angeeignet oder hast du eine Ausbildung gemacht? Und wenn Ausbildung welche? Oder kannst du vielleicht etwas empfehlen? Liebe Grüße
Hi Marina, ich hab eine ganz normale Ausbildung als Landschaftsgärtner gemacht, dann die Technikerschule angeschlossen und als Ergänzung die Weiterbildung zum Permakultur-Designer. Wer professionell Permakultur-Gärten anlegen möchte, für den kann ich diesen Weg sehr empfehlen. Aber die Design-Weiterbildung kann auch mit fast allen anderen Berufen kombiniert werden (je nach dem in welchem Bereich man damit arbeiten möchte).
Spannende Frage: Wie viel Fläche Permakultur wäre nötig, um die gezeigte Menge konventionellen Getreides mittels Permakultur zu produzieren. Und ich meine Getreide. Hier werden ja im wahrsten Sinne des Wortes Äpfel mit Getreide verglichen. Ich möchte keine Esskastanien, sondern Getreide. Sorry dafür.
Spannendere Frage: Wie viel Getreide wird benötigt? Hier werden essbare Erträge pro Hektar und Jahr mit essbaren Erträgen pro Hektar und Jahr verglichen. Kann man natürlich auch in Form von Trockenmasse, Kalorien, Vitaminen, Mineralstoffen etc. machen. Ich habe mich in diesem Fall für Erntegewicht in Tonnne als Maßeinheit entschieden. Wenn dir Getreide wichtig ist, würde man das in der Planung deiner Anlage dementsprechend berücksichtigen. Es schließt sich ja absolut nichts aus bei der ganzen Sache ;-)
Wofür brauchst du denn Getreide so dringend? Alles was man erstmal verarbeiten muss im großen Stil, wie Backwaren, Nudeln und co sind die ernährungstechnisch ungesündere Alternative....
Ich gebe Savideth recht. Ein Umdenken ist erforderlich. Es geht nicht, nur immer Getreide anzubauen. Es gibt noch andere Dinge, die essbar sind und die Weltbevölkerung ernähren können. Aber wofür "benötigst" du das Getreide?
Naja es gibt dafür schon eine gute Lösung. Syntropische Landwirtschaft. Hat ungefähr die gleichen Prinzipien wie die permakultur. Da gibt es glaube Leute die haben quasi Baumreihen gepflanzt und dazwischen ist dann sagen wir mal eine Mähdrescherbreite platz für Getreide oder was auch immer. So hat man schon die Vorteile welche ein Ökosystem mit sich bringen. Ernst Götsch entwickelt auch Maschinen welche bonenschonender sind.
agriculture rührt eigentlich von ager culture, sprich von alter kultur, also geht es im eigentlichen sinne bei permacultur umd die alte sich ständig selbst erhaltende naturkultur
Essbares Ökosystem ist ja gut. Aber die gezeigten Bäume und Sträucher werden doch vermutlich noch deutlich größer, als dort zu sehen. Was dann? Der natürliche Verlauf ist ja die Verbuschung und Verholzung, bis zur Entstehung eines Waldes.
Hi, wenn die Bäume und Sträucher größer werden, ist grundsätzlich schon mal mehr Ertrag ;-) Natürlich ändert sich dann auch das Kleinklima. Es sollte also durchaus schon in der Planung berücksichtigt werden, dass es nach und nach schattiger und feuchter im Sommer wird (was sich diesen Sommer vermutlich jeder Mitteleuropäer für seinen Garten/seine Landwirtschaft wünscht). Auch ist zu berücksichtigen, welche Flächen z.B. als Wiese erhalten bleiben sollen und welche Maßnahmen der Erhaltung dazu in dem konkreten Kontext des Gartens/der Landwirtschaft am sinnvollsten sind.
Was, 0815!? ...ich hab mir extra einen Vollbart wachsen lassen und ne Glatze rasiert, um diesem ausgelutschten Mainstream-Thema etwas Besonderheit zu verpassen.
Genialer Vortrag jetzt habe ich endlich einmal begriffen worum es geht .Es ist eine echte Horizonterweiterung vielen herzlichen Dank
Hallo lieber Jonas.
Danke, für deine Liebe, Zeit und deine Mühe mit uns dein Wissen weiterzugeben.
Sehr gut gemacht unsere Mitmenschen zu ermutigen diese Langzeitwirtschaft.
Alles Liebe und gute für euch alle.
"Wir sind eine Überflussgesellschaft das heisst es liegt überall Irgendwas rum, meistens sogar sehr sehr viel" gut gesprochen!
Richtig cool, wie sich alles ergänzt, wenn man es richtig macht! :) Es lebe die Permakultur!
Vielen Dank für Deine informativen Ausführungen. Ruhig, sachlich und informativ. Das Video ist eine sehr gute Einführung in das Thema Permakultur mit zusätzlichen praktischen Ansätzen. Mir hat es sehr geholfen, meinen zukünftigen Garten gut zu planen. Dein Buch leihe ich mir als nächstes aus und erhoffe mir noch einige weitere Ansätze für den Hausgarten. 👍🏼
Bitte schön, freut mich :-)
Hallo Jonas, ein sehr guter fachlicher Vortrag, ich hoffe, Du kannst ihn an viele Interessierte - auch im Rahmen einer Dozententätigkeit - weitergeben. Ich kenne dein (erstes) Buch, finde dass Du durch diesen Vortrag das Thema nochmal sehr anschaulich rüberbringst. Danke
Sehr informativer Vortrag. Danke für den ganzen Input
Hallo Jonas. Sehr interessantes Video und bin seit 2 Wochen Schrebergartenbesitzerin. Finde es total spannend. Danke und Buch wird bestellt, derzeit noch etwas viel input und zu wenig wissen 😊
Sehr informativer Vortrag! 👍
Vielen Dank! ☺
Danke super qualitatives Wissen
Hallo Jonas, super gut, dass du nun auch einen YT-Kanal hast und wir deinem Vortrag hier folgen dürfen. Wir sind schon sehr gespannt was zukünftig auf diesem Kanal noch kommt.
Vielleicht hast du auch mal Lust zu unserem Permakultur-Stammtisch in die Rhön fahren. Wir würden uns sehr freuen.
Liebe Grüße,
Melanie und Daniel
Hey ho und danke auch :-) Das ist übrigens nicht mein Kanal. Ich bin hier quasi nur Schauspieler ;-)
...ein Permakultur-Stammtisch ...wow, eine tolle Idee; wir sind mit einer Gruppe von ca. 12 Leuten bei Überlegungen, wie wir in Zukunft leben wollen hinsichtlich Gründung Dorfgemeinschaft oder Gemeinschaftshof generationsübergreifend. Als Sie Ihren Kommentar schrieben, war an die derzeitige Situation nicht zu denken. Haben die Stammtisch-Mitglieder einen Schrebergarten oder bewirtschaften Sie gemeinsam ein Feld ? Grüße aus Schleswig-Holstein
Bettina
Klasse Tausend Daumen hoch von mir ... Du hast alles gut beschrieben.
Super Video! - auch wenn ich es eher als Podcast konsumiert hab, da 1:18 Stunden in überwiegend schwarz-weiß doch etwas anstrengend sind 😅
Sehr lehrreich!
Ich bin durch Zufall (denke mal durch den Algorithmus) auf die Videos von dem Kanal gekommen und hab festgestellt, dass meine eigene Kleingartenphilosophie (bin umgezogen und habe seit Anfang des Jahres einen kleinen Garten und Vorgarten -ersterer war mehr oder weniger eine Matschgrube- in dem ich mich austoben kann) der Permakultur ähnelt ....da ich viel nutzen aus relativ wenig Arbeit, wenig finanzieller verausgabung und optisch naturnaher sinnvoller Anordnung der Pflanzen ziehen möchte....Zum Thema was bereits vorhanden war, tatsächlich habe ich neben Kräutern wie Löwenzahn, Disteln und Springkraut auch wunderschöne Flockenblumen und Sonnenblumen und das nur weil ich erstmal geduldig abgewartet hab was da überhaupt kommt. :D
Mit 1,2 Hektar kann man sich richtig gut austoben. Wir versuchen Permakultur in unserem kleinen Garten umzusetzten.
Wow. Ich habe viele Ideen dadurch bekommen. Habe 3ha hier in Südamerika und komme mit der Gartenarbeit nicht mehr hinterher.
Heubeet klingt super. Geht das auch in einem Hochbeet?
ab 40:00 Gehölzvermehrung aus Stecklingen, sehr interessant.
Vielen Dank für dieses Video ‼️✨👍✨
Die Permakultur fasziniert mich schon lange. Hier in Äthiopien, in meinem privaten Landwirtschaftsprojekt, möchte ich die Permakultur umsetzen. Aber ich komme da nur langsam rein, weil ich völlig von Null anfangen muss. Steinharter Lehmboden, kaum Bodenlebewesen, erst seit März habe ich das jetztige Feld. Es geht drunter und drüber. Eigentlich bräuchte ich jemanden, der mir Schritt für Schritt beim Aufbau hilft.
th-cam.com/video/gtnEBEy1_tE/w-d-xo.html
LG aus Äthiopien
Thomas
i guess im randomly asking but does anybody know a method to log back into an instagram account?
I stupidly forgot my password. I would appreciate any tips you can give me!
@Aidan Bryce Instablaster =)
Hallo Thomas
Hatte unter einem Video gelesen das du Hilfe brauchst in der Permakultur. So bin ich zu deinem Kanal gekommen.
Seit 30 Jahren beschäftigte ich mich mit effizienter Permakultur, also jede Sekunde zählt, mit minimalem Aufwand auch an Werkzeug (nehme nur 4 Grundwerkzeuge Hacke, Machete, Schere, Säge), maximalen Ertrag zu erzielen.
Ich selbst zähle mich zu den besten in der Welt, die meisten haben für mich keine Ahnung welche über Permakultur reden. Oft ja nur reden. Wo bleibt die erzeugte Nahrung? Gute Arbeit zu leisten ist wirklich eine Herausforderung. Also maximale Nahrungsmengen mit geringst möglichen Mitteln zu erzeugen. Selbstversorgung steht im absoluten Fokus. Jedes Gramm Nahrung zählt.
In Bereich Afrika habe ich in 30 Jahren nur ein einziges gutes System kennengelernt. Kennst du das Video? th-cam.com/video/q7pI7IYaJLI/w-d-xo.html
Wobei ich auch andere gute Videos von Afrika gesehen habe. Das Gesamtkonzept Permakultur wie ich es sehe vermag aber niemand wirklich umzusetzen. Aber man kann von jedem dieser Pioniere lernen.
So ein holistic Managment muss man dann im kleinen Umsetzung, und das mit höchst möglicher Intelligenz, also unter Verwendung von Holzkohle, welche man selbst in einem Erdkontiki herstellt. Extrem wichtig im Gemüsebereich ist auch die Blattdüngung. Also Urin verdünnt täglich über die Blätter bei den kleinen Pflanzen zu gießen. Auch ein total einfaches System der Komposttoilette. Also Eimer, dort geht alles zusammen rein und dazu Holzkohlepulver.
Usw. Usw. Usw.
Falls du Fragen hast sag Bescheid. Ich kann dir per WhatsApp auch mit Videos antworten.
Schaue Dir auch verschiedene Videos an
Dexters World / diesen Kanal, auch das Video Hydro Farming
Madodel / sehr inspirierend von den Philippinen
Geoff Lawton using the Chicken Caravan 30
(So einen Fahrbaren Hühnerstall kann man ganz einfach selbst Bauen, etwas Holz, Maschendraht und mit Palmenblätter habe ich ihn in Spanien gebaut.) Also statt Rinder im holistic Management werden vor allem Hühner eingesetzt. Usw. Es gibt Millionen von Möglichkeiten, halt immer mit der Natur, maximale Erträge zu erwirtschaften.
th-cam.com/video/Tl9OnLowUcg/w-d-xo.html
th-cam.com/video/Hck4swmfyBg/w-d-xo.html
Videos anschauen zur Holzkohle Herstellung. Ich nehme dazu auch trockenes Gras und dünne Äste.
Wichtig halt alle Möglichkeiten zu Nutzen. Deine Art der Kompostierung finde ich extrem nachteilig. Besser als erstes Hühner alles Fressen lassen. Dünne Äste werden zu Holzkohle gemacht. Eventuell auch verbunden mit einem Kochvorgang.
th-cam.com/video/Kuc-xrSjLKI/w-d-xo.html
Das Anbausystem vom Gemüse ist immer ähnlich diesem. th-cam.com/video/BW1b1IbUB0M/w-d-xo.html
Albert Beisel / sein Kanal ist einer der Besten bei TH-cam bezüglich Permakultur.
Man muss dann schauen welche Möglichkeiten der Umsetzung die Besten sind. Also in Afrika habe ich auch keine Tropfbewässerungen gesehen. Usw.
Soweit von mir
Mit besten Grüßen
SvenRohark
welche bücher zu den themen permakultur/waldgarten kannst du mittlerweile wärmstens empfehlen ? :)
Permaculture One und Permaculture Two kann ich dir wirklich sehr empfehlen wenn du dich tiefergehend damit beschäftigen willst :)
Hallo Jonas, ich habe einen großen Garten aber die gesamte Fläche ist am Hang ,für mein Geschmack etwas zu steil aber ist halt so, ich wollte fragen ob da auch möglich ist ein Permagarten anzulegen.
Terrassen ist hier ein gutes Stichwort. Sepp Holzer hat hier in seinem Buch "Permakultur" ein interessantes Kapitel zu geschrieben.
Vielen herzlichen Dank! Ich habe so viele Videos zum Thema Permakultur gesehen, aber dieses gehört definitv zu den besten. Ich habe ich Äthiopien ein Projekt gestartet und kämpfe noch darum, Permakultur aufzubauen. Doch der Boden ist hier teilweise so dermaßen tot, dass ich fast am Verzweifeln bin. Als ich im Kompost nach 6 Monaten (!) den ersten Kompostwurm entdeckte, war ich schon im 7.Himmel.
Mittlerweile machen wir hier zwar Fortschritte, aber man bekommt auch nur schwer Heu für ein Heubeet, einfach weil in der Trockenzeit alle Wiesen trocken liegen. Es gibt kaum Grün. Ich habe jetzt einen Teil des Feldes mit Phacelia und Negersamen bepflanzt. Die wachsen schnell und geben viel Biomasse. Mal sehen, wie es dann weitergeht.
Was mich verwundert an Deinem Video:
Du zeigst das Heubeet und sagst bei den Zucchini, auch nach längerer Trockenphase von mehreren Wochen wäre der Boden unter dem Heu noch feucht. Wenn ich bei den Zucchini mulche, verschimmeln mir die Zucchinipflanzen. Oder liegt das an etwas anderem?
LG aus Äthiopien
Thomas
Hallo Thomas, ich bin zwar nicht der Jonas Gampe, ich Filme ihn nur gelegentlich, aber bei mir bildet sich dann Schimmel im Mulch wenn er zu feucht ist. Das Heu das Jonas verwendet wird gegen Ende der Vegetationsperiode gemäht und ist dadurch relativ trocken. Viel Glück mit deinem PK Projekt in Äthiopien... Bald kommt ein neuer Film über JG in dem die Heubeete zu sehen sind...
Super vortrag danke!!!
Super Vortrag. Nach meiner Erfahrung kommen Schnecken wenn Fäulnisstoffe entstanden sind. Dann kann der Salat auch schmackkhaft für die Schnecken sein. Grundsätzlich können Schnecken nichts mit einem "gesunden Salat" anfangen.
Hallo Jonas,
top Konzept! Eine Frage zu den Tomaten. Welche Sorte verwendet ihr?
Hi, wir verwenden alle möglichen Sorten. Auf den Heubeeten sind es verschiedene Freiland-Strauchtomaten.
Hallo Jonas, toller Vortrag :-) hast du dir das alles selbst angeeignet oder hast du eine Ausbildung gemacht? Und wenn Ausbildung welche? Oder kannst du vielleicht etwas empfehlen? Liebe Grüße
Hi Marina, ich hab eine ganz normale Ausbildung als Landschaftsgärtner gemacht, dann die Technikerschule angeschlossen und als Ergänzung die Weiterbildung zum Permakultur-Designer. Wer professionell Permakultur-Gärten anlegen möchte, für den kann ich diesen Weg sehr empfehlen. Aber die Design-Weiterbildung kann auch mit fast allen anderen Berufen kombiniert werden (je nach dem in welchem Bereich man damit arbeiten möchte).
🙏🍀👍
👍👍👍👍👍💝💝💝💝
Es ist auch schmerzhaft den Unterschied zu sehen. Traurig die "konventionelle" Fläche....
Spannende Frage: Wie viel Fläche Permakultur wäre nötig, um die gezeigte Menge konventionellen Getreides mittels Permakultur zu produzieren. Und ich meine Getreide. Hier werden ja im wahrsten Sinne des Wortes Äpfel mit Getreide verglichen. Ich möchte keine Esskastanien, sondern Getreide. Sorry dafür.
Spannendere Frage: Wie viel Getreide wird benötigt?
Hier werden essbare Erträge pro Hektar und Jahr mit essbaren Erträgen pro Hektar und Jahr verglichen. Kann man natürlich auch in Form von Trockenmasse, Kalorien, Vitaminen, Mineralstoffen etc. machen. Ich habe mich in diesem Fall für Erntegewicht in Tonnne als Maßeinheit entschieden.
Wenn dir Getreide wichtig ist, würde man das in der Planung deiner Anlage dementsprechend berücksichtigen. Es schließt sich ja absolut nichts aus bei der ganzen Sache ;-)
Wofür brauchst du denn Getreide so dringend? Alles was man erstmal verarbeiten muss im großen Stil, wie Backwaren, Nudeln und co sind die ernährungstechnisch ungesündere Alternative....
Ich gebe Savideth recht. Ein Umdenken ist erforderlich. Es geht nicht, nur immer Getreide anzubauen. Es gibt noch andere Dinge, die essbar sind und die Weltbevölkerung ernähren können. Aber wofür "benötigst" du das Getreide?
Naja es gibt dafür schon eine gute Lösung. Syntropische Landwirtschaft. Hat ungefähr die gleichen Prinzipien wie die permakultur. Da gibt es glaube Leute die haben quasi Baumreihen gepflanzt und dazwischen ist dann sagen wir mal eine Mähdrescherbreite platz für Getreide oder was auch immer. So hat man schon die Vorteile welche ein Ökosystem mit sich bringen. Ernst Götsch entwickelt auch Maschinen welche bonenschonender sind.
Was wir möchten und was besser ist sind zwei paar Schuhe. Der Mensch wird sich einschränken müssen, wenn er weiterhin auf dieser Erde leben will.
Sehr gut
agriculture rührt eigentlich von ager culture, sprich von alter kultur, also geht es im eigentlichen sinne bei permacultur umd die alte sich ständig selbst erhaltende naturkultur
Essbares Ökosystem ist ja gut. Aber die gezeigten Bäume und Sträucher werden doch vermutlich noch deutlich größer, als dort zu sehen. Was dann? Der natürliche Verlauf ist ja die Verbuschung und Verholzung, bis zur Entstehung eines Waldes.
Hi, wenn die Bäume und Sträucher größer werden, ist grundsätzlich schon mal mehr Ertrag ;-)
Natürlich ändert sich dann auch das Kleinklima. Es sollte also durchaus schon in der Planung berücksichtigt werden, dass es nach und nach schattiger und feuchter im Sommer wird (was sich diesen Sommer vermutlich jeder Mitteleuropäer für seinen Garten/seine Landwirtschaft wünscht). Auch ist zu berücksichtigen, welche Flächen z.B. als Wiese erhalten bleiben sollen und welche Maßnahmen der Erhaltung dazu in dem konkreten Kontext des Gartens/der Landwirtschaft am sinnvollsten sind.
Thema verfehlt, 0815 Geschwafel, über Permakultur
Was, 0815!? ...ich hab mir extra einen Vollbart wachsen lassen und ne Glatze rasiert, um diesem ausgelutschten Mainstream-Thema etwas Besonderheit zu verpassen.
:D
Für mich, als interessierten Laien, ist das ein wenig wertvoller Beitrag.
Besser machen dann kann man meckern. Ansonsten Klappe halten
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