بعد الطريقة دى هتدمن الفول وهتاكله على طول شوف وجرب | الشيف رضا رضوان

فول مدمس والليمون، طبق مصري تقليدي لذيذ وسهل التحضير
مرحبًا بكم في الفيديو الجديد على قناتنا! اليوم، سنتعلم طريقة عمل فول مدمس بالطحينة والليمون، وهو طبق مصري تقليدي لذيذ وسهل التحضير.
الفول المدمس بالطحينة والليمون هو طبق مصري تقليدي لا غنى عنه على مائدة الإفطار أو الغداء أو العشاء. فهو طبق لذيذ وسهل التحضير، ويمكن إعداده في المنزل بمكونات بسيطة.
تفصيل أكثر:
المكونات:
كيلو فول بلدي
ماء
ملح
كوب طحينة
كوب ماء
عصير ليمونة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تحضير الفول المدمس:
اغسلي الفول جيدًا بالماء البارد.
ضعي الفول في قدر كبير واسكبي عليه الماء.
أضيفي الملح واتركيه على نار هادئة لمدة 4-5 ساعات، أو حتى ينضج الفول تمامًا.
تحضير الطحينة والليمون:
في وعاء كبير، اخلطي الطحينة والماء وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
حركي المزيج جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
تقديم الفول المدمس:
صفي الفول المدمس من الماء.
أضيفي الطحينة والليمون إلى الفول المدمس.
قدمي الفول المدمس ساخنًا مع الخبز البلدي.
نصائح:
لجعل الفول المدمس أكثر نعومة، يمكنك نقعه في الماء لمدة ليلة كاملة قبل الطهي.
يمكنك إضافة أي توابل أخرى إلى الفول المدمس حسب الرغبة، مثل الثوم والبصل والكزبرة.
هاشتاجات:
#فول_مدمس
#فول
#وصفات_سهلة
#وصفات_منزلية
#وصفات_مصرية