Bir Yıl Dayanabilen Çökelek Yapımı | Köy Usulü Çökelek Tarifi | Çökelek Nasıl Yapılır | Köyde Yaşam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 113

  • @duduyagci794
    @duduyagci794 ปีที่แล้ว +16

    Selamlar süleyman kiymetli annesi bizim aydinda kesik diyoruz yaglayip yaglayip yeriz bizim orda fakiri zengini bunu yer basimizin tacidir

    • @AynurAyaz-x7n
      @AynurAyaz-x7n ปีที่แล้ว +1

      Evet jaa aydında tuzsus kesik deriz biz aydınlılar.....ve üstüne zeytin de koyup öyle yerdik ...kahvaltılarimizda

  • @m.demirel5175
    @m.demirel5175 ปีที่แล้ว +4

    IRAZ ANA,SÜLEYMAN KOLAY GELSİN...İZMİR

  • @KübraPatlar-q1d
    @KübraPatlar-q1d ปีที่แล้ว +6

    Aleyküm selam 👋❤️

  • @salihaozgen3226
    @salihaozgen3226 ปีที่แล้ว +5

    Bizdensize selamlar

  • @gncgny7778
    @gncgny7778 ปีที่แล้ว +5

    Anne oğul buraları fethettiniz maşallah size video bildirimi gelir gelmez hemen izliyorum ıraz bacım azmine hayranım rabbim emeklerinizin karşılığını misliyle versin videolar için çok teşekkürler köyünüz çok güzel özeniyoruz vallahi ❤❤❤

  • @MamaKorkmaz
    @MamaKorkmaz ปีที่แล้ว +3

    Selamünaleyküm👍👍👍

  • @fatmahayber6149
    @fatmahayber6149 ปีที่แล้ว +2

    Cokelek kesdirken karistirilmaz birde sogduktan sonra suzdurulurse daha guzel olur bizimde kecilerimiz vardi eskiden almanyadan selamlar

  • @aysemehmetcakir779
    @aysemehmetcakir779 ปีที่แล้ว +1

    İyi güller ben yunanistan'dan ben de çökelek ama bazıları kaynattığımız zaman 2 yıl 3 yıl dayanır iyi günler bay

  • @muruvvetkorkut4886
    @muruvvetkorkut4886 ปีที่แล้ว +4

    Selam👍

  • @nymotifs
    @nymotifs ปีที่แล้ว +5

    Merhaba ellerinize saglık. Bir videoda lütfen bize esinizle nasıl tanıştıgınızı evlilik yıllarınızı ve sizi üzmek istemem ama eşinizin neden vedat ettigini kısaca hayatınızı anlatırmısınız. Eminim benim gibi merak edenlerde vardır.

    • @nahidekucukoruc4231
      @nahidekucukoruc4231 ปีที่แล้ว

      Evet bende çok merak ettim bir türlü yazamadım

    • @nahidekucukoruc4231
      @nahidekucukoruc4231 ปีที่แล้ว

      Iraz hanım seni çok sizi çok sevdik sürekli vidyo bekliyoruz ellerine sağlık bu arada çökelek yapiminida öğrenmiş olduk

  • @fidanezik754
    @fidanezik754 ปีที่แล้ว +3

    Şimdi deneyeceğim...yelpazesi geniş bacım...😂😂😂😂❤❤❤❤

  • @vedatulker8632
    @vedatulker8632 ปีที่แล้ว +1

    ALEYKÜM SELAM IRAS HANIM HOŞ BULDUK👍

  • @duduercan2297
    @duduercan2297 ปีที่แล้ว +1

    Günaydın 🎉Hayırlı cumalar 🎉ablacığım ben ilk 🎉defa görüyorum böyle yapılışını 🎉 ben sütle yapıyorum 🎉 deneyeceğim 🎉🎉

  • @belginozcakr6781
    @belginozcakr6781 ปีที่แล้ว +3

    Iraz ayran çalkayip tereyagindan çökelek yapsaydın daha güzel olurdu memleketlim

  • @KübraPatlar-q1d
    @KübraPatlar-q1d ปีที่แล้ว +11

    Eline sağlık içine çörek otu koyarsanda güzel oluyor ben de çok seviyorum 👌👍

  • @anakizkiraz7893
    @anakizkiraz7893 ปีที่แล้ว +1

    Afiyet olsun kardeşim konyadan selamlar kardeşımin ismide iraz canım

  • @kymetcatal2994
    @kymetcatal2994 ปีที่แล้ว +3

    Ellerine sağlık ğü zel kızımm

  • @serifekin8735
    @serifekin8735 ปีที่แล้ว +4

    Bereketli olsun Allah ağız tadıyla yedirsin inşallah selamlar hayırlı günler hayırlı cumalar

  • @NevinShelly
    @NevinShelly ปีที่แล้ว +3

    Kahvaltıda ne güzel olur yemesi peynirden bile daha saglıklı

  • @HulyaDuman-zx6zz
    @HulyaDuman-zx6zz ปีที่แล้ว +2

    Aleykum selam lraz hanim ellerine saglik afiyet olsun

  • @sundusozevcen2413
    @sundusozevcen2413 ปีที่แล้ว +1

    Bizde yoğurt sirke limon süte katar çökelik yaparız duymadıklarımı senden duyorum ıraz hanım yoğurtan çökelik oldunu bilmiyodum

  • @vedatulker8632
    @vedatulker8632 ปีที่แล้ว +3

    KOLAY GELSIN ELINE SAĞLIK

  • @pratiktatlarmutfagi
    @pratiktatlarmutfagi ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık ne güzel oldu afyetle yemeği nasip etsin rabbim inşallah kolay gelsin bereketli olsun

  • @haticekbulut6262
    @haticekbulut6262 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş cokelegin güzel anne afiyet olsun

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว +3

    Guzel oldu cokelegin ellerine saglik afiyetle tuketin kalin saglicakla

  • @kamwp-.
    @kamwp-. ปีที่แล้ว +5

    Emeğinize sağlık afiyet olsun

  • @haticetasyol866
    @haticetasyol866 ปีที่แล้ว +5

    Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyetle yiyin inşallah

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Hos geldiniz sefalar verdiniz ana ogul ekranlarimiz

  • @fatmatv2088
    @fatmatv2088 ปีที่แล้ว

    Selamlar iyi günler afiyet olsun ❤❤❤❤❤❤

  • @filizaydogan5842
    @filizaydogan5842 ปีที่แล้ว +2

    Aleyküm selam ellerinize sağlık

  • @kymetcatal2994
    @kymetcatal2994 11 หลายเดือนก่อน

    Selametle git gel Allaha emanet olun bütün askerlerimiz ordumuz

  • @makbulehanm34w
    @makbulehanm34w ปีที่แล้ว +1

    Selamlar efendim

  • @ayselbirgelir8326
    @ayselbirgelir8326 ปีที่แล้ว

    Irazçığımpeynirden çok seviyorum hep yaparım çökelekçörek otu atıyorom öyle basıyorum cam saklama kabına deneyin derim takipçilere eline sağlık güzel kızım eskişehirden selamlar

  • @ayselturker2156
    @ayselturker2156 ปีที่แล้ว +1

    Selam Iraz hanım bende yapıyorum maydanoz doğrayıp yiyebiliriz çok güzel olur eline sağlık ❤

  • @ayseturan390
    @ayseturan390 ปีที่แล้ว +5

    Bende böyle yaparım üzerine kağıt havlu koyarım ağzını kapatırım buzdolabında aylarca tazeliğini korur ablamdan alırım kesiği biz kesik deriz afiyet olsun canım

  • @melihakamber624
    @melihakamber624 ปีที่แล้ว

    Selyamlar bizde bunu yapıyoruz böreği dek mükemmel oluyor😍 selyamlar

  • @fatmagurel3030
    @fatmagurel3030 ปีที่แล้ว

    Iraz kardeşim afiyet şifa olsun inşallah canım

  • @gulsunfani9251
    @gulsunfani9251 ปีที่แล้ว +5

    Afiyet olsun çok güzel olmuş ellerine sağlık 🎉

  • @vedatulker8632
    @vedatulker8632 ปีที่แล้ว +2

    IRAS HASIM USAK BÖLGESINDE BIZDE NOR YAPILIR

  • @halisecalsc100
    @halisecalsc100 ปีที่แล้ว +3

    Eline sağlık

  • @hulasecakr678
    @hulasecakr678 ปีที่แล้ว +1

    Eline saglik afiyet olsun arkadas iyi gunleriniz olsun🌺

  • @muazzeztan7018
    @muazzeztan7018 ปีที่แล้ว

    Çökelek çok güzel olmuş

  • @ilknuraydin1194
    @ilknuraydin1194 ปีที่แล้ว

    Afiyetle yiyin

  • @gonularslan2451
    @gonularslan2451 ปีที่แล้ว +2

    Eline emeğine sağlık Iraz hanım😊

  • @anneninhayat8260
    @anneninhayat8260 ปีที่แล้ว

    Afiyet seker olsun canim

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Iraz bacim yogurta bidonda cok guzel gozukuyo enfes

  • @omerguvenc1627
    @omerguvenc1627 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun. Antalya dan selamlar

  • @rahimevarol6283
    @rahimevarol6283 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin bereketli olsun kardeş güzel ve sizi seyrederken çok güzel

  • @sevgigunebakmaz2588
    @sevgigunebakmaz2588 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel oldu elınıze saglık

  • @emelyurtsever8469
    @emelyurtsever8469 ปีที่แล้ว

    çok teşekkür ederim bu yararlı bilgi oldu ekşimeye başlamiş yoğurttan yapabilirim evde mayalıyorum bende böyle değerlendirmiş olurum selamlar İstanbuldan

  • @fatmatellioglu8716
    @fatmatellioglu8716 ปีที่แล้ว +1

    Çok değişik peyniriniz. Sobanız çok güzel hem fırında hem üstünde yemek aynı anda pişiyor mükemmelll

  • @berrylium
    @berrylium ปีที่แล้ว

    Taze tereyağı karıştırılarak karıştırılır ve kahvaltıda mis gibi olur çok güzel

  • @tariksamsun
    @tariksamsun ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun❤

  • @ZehraYalcin-kj2cz
    @ZehraYalcin-kj2cz 3 หลายเดือนก่อน

    Ellerine saglik güzelim 😊

  • @muruvet3706
    @muruvet3706 ปีที่แล้ว +2

    Cok guzel

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin bereketli olsun iraz bacim cokelek yapmisin izliyelem bakalim

  • @haticesasar-wt2ii
    @haticesasar-wt2ii ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun

  • @denizcimen3913
    @denizcimen3913 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık kardeşim, afiyet olsun size. Severek takip ediyorum seni.

  • @AynurKucukoter-cm9vw
    @AynurKucukoter-cm9vw ปีที่แล้ว +1

    Kolay gelsin bereketli olsun cokguzel oldu ellerinize sağlık

  • @BabaproAgabab
    @BabaproAgabab 4 หลายเดือนก่อน

    Annemin ineginin yogurtdu taş gibi maşallah inegine yoğurdu südü degişir

  • @_ytb.6
    @_ytb.6 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin ellerinize sağlık fazla kaynatınca da erir Çökelek yani şeyi ayrana karışır yani sulu yoğurda karışır Yani

  • @gulaybakan8633
    @gulaybakan8633 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin

  • @ilknuraydin1194
    @ilknuraydin1194 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık canım

  • @gozdeduran7913
    @gozdeduran7913 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin. Elinize saglık

  • @gulhaner6989
    @gulhaner6989 ปีที่แล้ว

    ellerine saglik cok severim ve cok tatlisiniz en cok hayal ettim koy hayati

  • @aliosmanaydogan2501
    @aliosmanaydogan2501 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık kolay gelsin

  • @avengingangel9102
    @avengingangel9102 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık bacım.Bereketli olsun.❤️

  • @NezehatZehir-yx4wo
    @NezehatZehir-yx4wo ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun eline sağlık çok güzel olmuş

  • @yldzylmaz9330
    @yldzylmaz9330 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık BACIM bilgi için teşekkür ederim

  • @rahimevarol6283
    @rahimevarol6283 ปีที่แล้ว

    Çok güzel oluyor afiyet olsun sağlık

  • @yusufates3300
    @yusufates3300 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun elinize sağlık ıraz hanım

  • @fadedrose407
    @fadedrose407 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin çok güzel oldu

  • @hanifekoptur8269
    @hanifekoptur8269 ปีที่แล้ว

    Bilgileriniz için teşekkürler😊

  • @hasanserpilbayram
    @hasanserpilbayram ปีที่แล้ว

    Mükemmel

  • @birgultoygar9104
    @birgultoygar9104 4 หลายเดือนก่อน

    Nerelerdesiniz.vlog cekmiyormusunuz artik.neden yoksunuz.merak ettik

  • @aysecelik7215
    @aysecelik7215 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel oldu

  • @MilasNetya
    @MilasNetya ปีที่แล้ว +1

    Ben asiretim cokilek yayikdan yapilir

  • @DevrimPerk
    @DevrimPerk 4 หลายเดือนก่อน

    Teşekkürler

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Suleyman örnegin evet hayır tesekur sağol gibi yaza bilirsin

  • @MilhanDurmaz-gj8un
    @MilhanDurmaz-gj8un ปีที่แล้ว +1

    Sütü kaynadıbda yoğurt dögüyon öyle süt kırması oluyor sade yoğurt lan olmaz😂ekşi yoğurdu südü kaynadıb dökünce minzi süt kırması oluyor çok güzel olur

  • @oguzhankademe-kg8ef
    @oguzhankademe-kg8ef ปีที่แล้ว

    Süzme yoğurt yapsaydınız abla

  • @elifaykas2481
    @elifaykas2481 ปีที่แล้ว

    Yağ konulduğunu ilk defa gördüm

  • @ayselbirgelir8326
    @ayselbirgelir8326 ปีที่แล้ว +1

    Iraz kızım üzerine tülbent koyuyorumkapak kapatmıyorum buzdolabına koyunca bozulmadan tüketiyorum

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว +1

    Cokelek sadece yeniyomu yokda boteklerde bohcalarda kullaniliyomu bilen varsa yazsin ben bilmiyorum

    • @adalethanm8812
      @adalethanm8812 ปีที่แล้ว +2

      Çökelek kahvaltılık olarak yenir poğaçalara böreklere konur hatta yeşil salatalara koyarak yenir.
      Benim dedeciğim rahmetli çökelekli yumurta pişirtip yemesini çok severdi.
      Hem bu bir kere yoğurt yapmak için süt kaynatılıp belli sıcaklığı azalınca yoğurt çalınır biliyorsunuz sonra bu yoğurt tekrar pişip kaynadığı için çok sağlıklı güvenilir.
      Oysa taze peynir 60-70 dereceye kadar ısıtılmış sütün mayalanması ile yapılıyor o yüzden taze peynir yemek doğru değil o peynirin en az 4-5 ay 4 derecede yani buzdolabının ısısı gibi bir ortamda beklemesi gerekiyor,o yüzden bu yoğurttan yapılan çökelek en sağlıklısıdır.

    • @TayyibeKarakaş
      @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

      @@adalethanm8812 Allah razı olsun uzunca yazdin verdiğin guzel bilgiler için cumamız mübarek olsun hani biz hic yapmadık bazı kanallarda görmüştüm ama gerçekten iraz hanımın yaptığı dikkatimi çekti guzel oldu galiba biz peynir yapariz çiy sütten ama kaynatırız dediğin gibi yazdan bidonlara yapariz kışında günul rahatlığıyla yeriz yani peyniri dediğin gibi hemen yemeyiz

    • @TayyibeKarakaş
      @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

      @@adalethanm8812 konya bozkırda yapıyolar izledim keçi derisine demiyolar küflü peynir diye sabah kahvaltısında yufkanın arasında yiyolar her yörenin yiyip içtiği başka Allah eksikliğini göstermesin rızkınızı bolca versin Amin

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Suleyman sana kaç defa yazdım seyirci ilgi bekler genede sen bilirsin bana bakma ben yazarım izledim beğenini birajirim

  • @hafizesavas3388
    @hafizesavas3388 ปีที่แล้ว

    👍

  • @besimeyunus2213
    @besimeyunus2213 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👏👏👏

  • @emineeser5927
    @emineeser5927 ปีที่แล้ว

  • @nuralguven1383
    @nuralguven1383 ปีที่แล้ว +3

    🎉❤❤🎉 ❤❤❤❤❤❤😊

  • @BabaproAgabab
    @BabaproAgabab 4 หลายเดือนก่อน

    Sen onu tencere tutup koysana kepçeyle koyarken senden fazla sıkıldım 😢😢kolay gelsin

  • @fatmaozdenertas1893
    @fatmaozdenertas1893 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Biz hic cokelek yapmayiz peynir yapatiz sutten

  • @aysecebeci4418
    @aysecebeci4418 11 หลายเดือนก่อน

    🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤲🇹🇷🇹🇷🇹🇷🙏🙏🧿

  • @nebahatokcu3998
    @nebahatokcu3998 ปีที่แล้ว

    Can baci cokelik pisirildikten sonra en az 5 saat bekler o suyundan ayrlip kendini toplamasi icin asla sica k suzulmez kayip olur yani yaptigin iyidi kotü degil ama biz doguluyuz hayvancok yapardik satilik

    • @RONKES.
      @RONKES. 4 หลายเดือนก่อน

      Merhaba ,bende cokelek yapicam dogulusunuz sizin nasil yapiliyor en basindan beri asamalari nasil soylerseniz cok sevinirim🙏🙏🙏

    • @nebahatokcu3998
      @nebahatokcu3998 4 หลายเดือนก่อน

      @@RONKES. cok kolayayrani koy ocaga yak altini kaynasin kapat sari su ayri tortusu ayri olacak ama cok kaynatma misal kaynara ciktimi 5 dakika yeter sonra soguyana kadar bekle toplansin diye süz iyice suyu çiksin bir kaba al dolaba koy istersen kahvaltilik boreklik kücuk parcalar halinde buz dolabi posetine koy at buzluga yern önceden cikar uzerine birazda tere yayi koy cay ile mükkemmel olur

    • @nebahatokcu3998
      @nebahatokcu3998 4 หลายเดือนก่อน

      Yogurdun var misal eksimis ben bunu tef etmiyeyim dersin hemen ocaga koy ayni kaynat fakat bunu arada karistir cokfazla pisirme zaten belli oluyo kesilip ayrildigi yogurdun icindeki yag suyla gitmesin daha lezzetli olsun diye aksam kaynattiysan sabaha dek kalsin sonra suz inanki mukkemmel oluyor afiyet olsun selam olsun

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Suleyman bize kalp at

  • @sukriyegeckin6329
    @sukriyegeckin6329 ปีที่แล้ว

    ❤️🤲🌹

  • @TayyibeKarakaş
    @TayyibeKarakaş ปีที่แล้ว

    Suleyman yorumlara azda olsa cevap yaz

  • @havvacerlek8196
    @havvacerlek8196 ปีที่แล้ว

    Iraz hanım çökelek güzel oldu afiyet olsun yorumlara hic cevap vermiyorsunuz insanlar size abone oluyor vaktini ayırıp video larinizi izliyor ama siz bir emoji bile atacak kadar vakit ayiramiyorsunuz

  • @arzuakgun8611
    @arzuakgun8611 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin

  • @fatmabilgic9433
    @fatmabilgic9433 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık