PYSZNY CHLEB DLA LENIWYCH - BEZ WYRABIANIA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- SKŁADNIKI:
1kg mąki
1 litr letniej wody (z czego pół szklanki bierzemy do zaczynu)
10 dag świeżych drożdzy lub 4 paczki suszonych
1 łyżka dobrej soli
1 łyżeczka cukru
opcjonalnie: ziarno słonecznika, dyni, siemienia lnianego, płatków owsianych, kminku, sezamu.
Łącznie można dodać ziaren dwie szklanki.
ZACZYN:
Wymieszać pół szklanki wody, drożdze i cukier, zostawić w ciepłym miejscu do wyrosnięcia.
CIASTO:
Do mąki dodajemy sól i ziarna, mieszamy, Następnie dodajemy resztę wody i zaczyn, mieszamy do połączenia składników, przykrywamy, zostawiamy w cieplym miejscu do podwojenia objętości.
Ponownie mieszamy ciasto, przykrywamy i zostawiamy do podwojenia objętości.
Na tym etapie możemy już przełożyć ciasto do foremki, ale możemy również powtórzyć czynność mieszania i zostawiania ciasta do wyrosnięcia kolejny raz, wtedy chlebek będzie bardziej puszysty.
Przed pieczeniem można chleb posmarować wodą lub mlekiem będzię bardziej chrupiący.
Pieczemy w dobrze nagrzanym piekaniku ok 220 stopni minimum 1 godznę.
SMACZNEGO!!!
Obserwuję całe 2 dni - trafiłam szukając przepisu na chlebek do święconki. Przepis świetny. Pierwszy zjedzony tak szybko że nawet zdjęcia nie zrobiłam 😅. Właśnie piekę kolejny.
Coś dla mnie 😊prosty, szybki przepis na smaczny chlebuś
Ja tam kminek lubię i inne dodatki,zioła do mieska💪💪😋😋Kiedyś robiłem zupę kminkową,nazywalem ją zupa żebraka🤦🤦🤣🤣bo potrzebna tylko woda,kminek i suchy chleb tak naprawdę.Gotujesz wodę,szczypta kminku i jak się woda zagotuje i kolor zmieni od kminku robisz zasmaszkę z maki,wrzucasz do gotujacej się wody i mieszasz długo i tyle. Do miski targasz czerstwy lub słuchy chleb i zalewasz zupą i cudna zupa jest👍
Słyszałam o tej zupie 😀
@@kolejnydzien polecam cmok cmok
Ja pieke 15 min w 230 a potem skrecam piekarnik do 190 i pieke 45 min.i wychodzi super
Domowy….najlepszy 😍👍🧙♀️
Witaj Aga 😊 Chlebek wygląda pysznie . Piekę od paru lat chleb , ale na zakwasie . Raz piekłam na drożdżach . Zakwas sama zrobiłam - przepis z internetu . Chleb na zakwasie dłużej można przechowywać . Tylko , że zakwas trzeba regularnie dokarmiać . Polecam , spróbuj upiec taki chlebek . Zakwas można dostać też sproszkowany , tylko nie wiem czy w UK . Mówią , że to są " dzikie drożdże " .Podobno zbawienne dla jelit - chronią przed rakiem . Smacznego i pozdrawiam 😚😍
Witaj😘😘😘, chlebek na zakwasie piekłam wiele lat, zgadzam się z Tobą - pyszny i zdrowy😍💪😍.
Pozdrawiam serdecznie😘🌞❤️🧙♀️🌸
Dziękuję za przepis na chlebek. Przepis dla mnie. Nie lubię skomplikowanych przepisów.
Smacznego😘🧙♀️🌞
@@kolejnydzien Dziękuję. 😊
Pani Agnieszko chlebek obłędny😍 przeszłam już przez tak wiele przepisów na chleb i żaden mi i mężowi tak nie przypadł do gustu jak ten 😉 przede wszystkim nie trzeba go wyrabiać tylko łyżką rach ciach ciach i gotowe 😀 posypuję go zawsze czarnuszką bo ja uwielbiamy ♥️ ppzdrawiam
Ależ się cieszę, smacznego🥰🧙♀️😘🌞
Fajny chlebek, wyglada smakowicie.Ja robilam ostatnio chlebek na zakwasie, tez wyszedl dobrze.Na zakwasie to musi dosc dlugo az urosnie..Dzieki za trud jaki Pani wklada.Do uslyszenia.
Smacznego🥰😍🥰
Właśnie wypieka no zobaczymy co z tego wyjdzie Pozdrawiam Dziękuję za przepis
Chlebuś ładnie wygląda i pewnie też tak samo smakuje. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.🙂
Pozdrawiam😘🧙♀️🌞
Witam ponownie 😊 już chyba wiem dlaczego trafiłam na ten kanał 🥰 właśnie dzisiaj upiekłam pierwszy chlebek w swoim życiu - a właściwie to dwa bo akurat takie miałam foremki w domu. Przepis faktycznie banalnie prosty a efekt końcowy boski 🤩 zapach w domu obłędny, przywołał wspomnienia z dzieciństwa jak prababcia wypiekała chleb 😊 bardzo dziękuję za przepis i polecam każdemu spróbować bo naprawdę nie ma możliwości żeby się nie udał ❤ szkoda, że nie można dodać zdjęcia 😄
Ależ się cieszę, smacznego!!!!!😍😘🧙♀️🌞
Witam, właśnie upiekłam chlebek 🍞.Z mąki orkiszowej. Jest pyszny 😋, chrupiący i pachnący kminkiem. Zrobiłam z połowy porcji, żeby nie zmarnować dużo składników gdyby się nie udał 😄. Ale wyszedł świetnie. Dziękuję za przepis . Pozdrawiam 🌞🍁🌻🐞
Smacznego😘pozdrawiam 🧙♀️🌞🥰
Agusiu ❤️😘, dziękuję za chkebek, uwielbiam takie proste i szybkie przepisy . Na pewno dam znać kiedy zrobię. Pozdrawiam Cię Kochana i życzę miłego piątkowego wieczoru, papa 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Witaj Małgoniu Kochana😘🌞❤️🧙♀️, dla Ciebie również miłego weekendu i smacznego😘😘😘🌸🧙♀️🌞
Piękny, apetyczny, WOW! Smacznego.
Smacznego 🥰
SUPER .TEŻ BĘDĘ PIEKŁA. POZDRAWIAM SERDECZNIE. 😘
Smacznego😘, pozdrówka😘😘😘😘🧙♀️🌞
Witaj Agus dziekuje za przepis na chlebek .kocham cie za to.pozdrawiam serdecznie
Witaj, dziękiję❤️❤️❤️pozdrawiam🧙♀️😘😘😘smacznego 😘
Jeszcze raz do zobaczenia ; to Maria z tej srrony z NY🌞
Do zobaczenia 😘🧙♀️
Super przepis. Wychodzi z roznych mąk. Pierwsz raz upiekłam w takiej plaskiej blaszce jak ty. Ale ciezko z niego wtedy robi sie kanapki. A dzisiaj robie w keksowce. Rosnie pięknie zobaczymy jak wyjme z piekarnika. Pozdrawiam i dziekuje za uzalezniajacy przepis:)
Smacznego i pozdrawiam serdecznie🥰
Ja piekarni pracuję to dzień chleb pieczony pozdrawiam serdecznie 😄👍
😘🧙♀️
O to to dla mnie😃 wszystko dla leniwych lubię kochana hihi😘
Witaj w klubie Aguniu😘❤️🧙♀️🌞
Witam Aguś 🙋♀️dziękuję za przepis na pewno wypróbuje pa😘
Witaj Iwonko😘🌞❤️🧙♀️
WITAM PANIA DZIEKUJE za szybki przepis za Pani aparycje i mily glos milo slucha sie dziekuje i do roboty z mojej strony nie musze w ciescie miec rak POZDRAWIAM SERDECZNIE ODEZWE SIE 🤩🥰🕊🕊🕊🕊🌹🌹💐💐💐🌻🌻🍀🍀
Miło mi, pozdrawiam serdecznie 😘
Aguś dziękuję za podzielenie się przepisem, chętnie go ukradnę,od 4 miesięcy nie jem chlebka(ale tęsknię za nim bardzo),ale z przyjemnością zrobię taki chlebek rodzince,a kiedyś jak skończę dietę,to będzie pierwszy jaki zjem. Ściskam mocno ❤️
Nie rób bo będzie koniec diety🤪🤪🤪
Aniu ,dopiero dziś zauważyłam przepisik, wygląda pysznie, napewno, jak wrócę z podróży,do siebie, wprobuje, mega ❤👌👍🥰
👍😍😘💋
Chlebek też dziś robię wg twojego przepisy 🍞🥐🥖🥨i oby wyszedł przepyszny 🤞🙏🤞🙏😊😉😄💖💘💞💗.
To trzymam kciuki👍👍👍
Bardzo apetycznie wygląda 😋😋😋😋😋
Tak samo smakuje😍😍😍
@@kolejnydzien domyślam się 😋😋 smacznego ❤️
Witam Serdecznie Super UKŁONY
Hejka napewno spróbuję z twojego przepisu wczoraj też piekłam ale dodałam mąkę razową też super smaczny wyszedł ja zraszam spriskiwaczem z wodą tak 3 razy pierwszy po 15 min dzięki pozdrawiam Cię z Merthyr Tydfil Walia ♥️🤗
Hej hej, smacznego😍😍😍, oj aż muszę na mapie sprawdzić gdzie mieszkasz, pozdrówka😘😘😘🌞❤️🧙♀️
Pozdrawiam serdecznie
😘🌞🧙♀️
Piękny chlebek na pewno pyszny
Oj tak, smacznego😘🧙♀️
Łał, musze tez upiec, wygląda zachęcająco, dziękuję za szybki przepis
Smacznego😍🥰!!!
Witaj Aguś! Chlebek super wygląda :):) Na pewno wypróbuję :):) Uwielbiamy takie swojskie wypieki :):) Wiemy co jemy :):) Serdecznie pozdrawiam ..... Ania
Witaj Anula Kochana😘😘😘, snacznego😉pozdrówka😘😘😘❤️🌞🧙♀️
Dzięki prosty sposób na pieczenie chleba fantastyczne.Ja pierwszy raz sparuje upiec chleb 🍞 dziękuję bardzo za przepis🍞
Powodzenia życzę👌👍😀
Aguś, cudownie, że podałaś przepis 🥰🤩👍Jutro zabieram się za pieczenie 😋 Pozdrawiam serdecznie 🧙😘💞
Kasiu smacznego i pozdrówka weekendowe😘😘😘❤️🌞🧙♀️
Zdravíme , Agunio děkujeme za recept na chleba určitě vyzkoušíme je skutečně jednoduchý - již cítím vůni. Posíláme velikou pusu za chleba a přejeme krásný večer páaaa 😍😍😍😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞💖💖💖💖💖💖🐕🐱🐱😉😉😉😉😉😉😉 B+M
Pozdrówka dla Was i smacznego😘😘😘❤️🌞🧙♀️🐝☕️
Wygląda smakowicie. Spróbuję. Pozdrawiam. 🤗
Smacznego😘🌞🧙♀️
Pozdrówka😘😘😘
Dziękuję za podzielenie się przepisem💐
A proszę bardzo😘🌞🧙♀️🌸
Aga zrobiłam wreszcie ten chleb, był to mój pierwszy w życiu własny chlebek! No i co tu dużo mówić, dzięki Tobie już nie będę musiała kupować tych gniotów ze sklepu! Użyłam 100% mąki orkiszowej pełnoziarnistej z firmy Doves Farm z Sainsburys. Bardzo Ci ją polecam, chlebuś wyszedł przepyszny, chrupiący, super wyrośnięty, cudo po prostu. Dałam też ziarno słonecznika i pestki z dyni. Polecam wszystkim Pitulakom, jak mnie się udał to każdemu się uda! Buziaki kochana! 😘😘😘😘❤❤❤❤
Ależ się cieszę!!!!!
Super, dziękuję za info💪😘👍😉💖🌸🌷😘😘😘😘😘😘😘😘
Super naprawdę bardzo mega fajna babka 👍👌🌹🌹❤️❤️❤️ pozdrawiam serdecznie z Galway
🥰❤️😘
Witaj Aguś, jak fajnie że jest przepis, miło Cię widzieć po pracy siadam i oglądam 🥰
Miłego Madziu😀pozdrawiam serdecznie😘🌞❤️🧙♀️
Pozdrowionka dla Pitulowa 🥰 jutro pieke,i opowiem 😉
Dziękujemy😘🧙♀️🌞🐈🐈🐶🌸🌺. Czekam😘
Super przepis👍🌼
Smacznego🥰🌞😘🧙♀️
Witaj Agnieszko 🤗 Świetny przepis spróbuję taki upiec 👍
Dziękuję za przepis i.będę piekła z tego przepisu. Pozdrawiam serdecznie
..
Smacznego😘🥰🧙♀️
Dzień dobry 🪴 Aguś bardzo dziękuję za przepis właśnie na niego czekałam 👍🤗pozdrawiam 😂😍napewno wypróbuję 🥰
Dzień dobry, smacznego😍pozdrówka😘😘😘
witaj upieklam chlebek ,jest pyszny ,dziekuje i pozdrawiam sedecznie
🌞😘👌
🍞dzięki za przepis🍞🥰
Proszę uprzejmie i smacznego życzę🧙♀️😀😘👍
Aż mi tutaj pachnie ten chlebek 😄 cudowny ci wyszedł Aguniu 🤗 Dziękuję za przepis 🌹
Smacznego 🥰😘🧙♀️
Chlebek wypróbuję ,😊 był czas że piekłam na zakwasie, na drożdżach też czasami. Nie wiem co się stało ale przestałam piec 🙁 pozdrawiam 🍀🙋🥀
Miałam to samo🙄😂. Teraz znowu piekę bo sklepowy paskudny🤪
Pozdrówka😘😘😘
Jutro piekę dziękuję
Smacznego😘🌞🧙♀️
Zrobię dziś, spróbuję, czy mi wyjdzie rozniez dobry 😊😆😁😉😍😘😋😋😋🍞🍞🍞🥐🥖🥨.
Smacznego 🌷💖🥰😘
Przestrzegam zainteresowanych przed dodawaniem siemienia lnianego. W przypadku bowiem przechowywania chleba dłużej niż 2 dni, pieczywo staje się kleiste ze względu na naturalne rozpulchnienie ziaren.Pozdrawiam, M.
Trzymam chleb w lodówce i nic się z nim nie dzieje. Pozdrawiam😘
Dzięki Aguniu w ten weekend zrobię ❤❤❤
W większości wszystkim wychodzi. Dwie osoby pisały ze zakalec wyszedł 🤪😂
Mniam 👍
😘💖😘
Dziękuję Świetnie wytłumaczone krok po kroku.Podaje pani że drożdży jest 10dkg lub suszonych 4paczki Inne przepisy mówią że jest 50g lub 2paczki drożdży Mam pytanie czy więcej drożdży jest dlatego że dodajemy ziarna?
Witam serdecznie właśnie odkryłam pani kanał i już zostaje jest rewelacyjny chciałam zapytać czy ten chlebuś pieczemy na termoobiegu czy w funkcji góra dol
Dzień dobry, witam serdecznie i zapraszam 😘🧙♀️. Myślę że obie funkcje dadzą radę, tyle że przy termoobiegu zrobiłabym ciut mniejszą temperaturę😀
Dziękuję ślicznie dziś wyprobuje
Nmniam so good.Upiekie taki sam..Czy czasem P.dodaje zakwas?
Są drożdże, zakwas niepotrzebny
🤗👌 👍 🤗
😘❤️🌞🧙♀️
Piękny😍💓
I smaczny😉
Wyszedł zakalec pod twarda skorupa.. nie wiem co zrobiłam zle 🤨
A kuźwa😳. Hymn…, może za zimno w kuchni było i chlebek nie wyrósł, może mąka do kitu, może drożdże….
Nie wiem, ciężko powiedzieć, zawsze mi wychodzi
Kminek bardzo lubię w każdej postaci,tzn wolę nasiona, niż ten mielony,no jakoś ten zmielony już mi tak nie smakuje jak trzeba....
Ja też nasionka wolę, uwielbiam 😍😍😍
Ta folia aluminiowa to aż gryzie po oczach nie lepiej wykorzystać papier do pieczenia żeby przykryć wierzchu
Do chleba mozna dodać makę pełnoziarnista żytnią
😉
👍😘
Cześć, przepis jest świetny ale ja chciałam też i zapytać jeżeli mam w paczuszce 35 gramów drożdży suszonych to też można ich dodać?
Tak. Przepraszam że dopiero odpowiadam, ale właśnie wyświetlił mi Yt Twój komentarz. Widzę, że jest sprzed 2 miesięcy ….
@@kolejnydziencześć chlebuś świetny. Do jego pieczenia użyłam dwóch blaszek tzw. keksówek. Też wolę używać papieru do pieczenia. Cześć pozdrawiam Cię z Mondragone w słonecznej Italii 😘
Jakich rozmiarów jest Twoja foremka do chleba
34cm x 24cm
Chlebek ok,ale pieczemy góra dół czy inaczej
Czy wstawiamy do nagrzanego piekarnika?
Tak
@@kolejnydzien dziękuję, pozdrawiam :)
Jaki typ mąki?.
Z każdej wychodzi😀👌😍
Nie jest podane jaka to mąka !!!!
Biała pszenna, można też mieszać białą z pełnoziarnistą
Myślę że za dużo drożdży.
Tych drożdży to chyba za dużo. 28 suchych drożdży to jest ok 60 g. świeżych.
Nie jest za dużo. 4 paczki suchych to paczka 100g świeżych. Tak ma być
@@adam19595 też piekę chleb od wielu lat, tyle że wcześniej zawsze na zakwasie. Na drożdżach dopiero od niedawna, ale dziękuję za podpowiedż, sprawdzę👍
@@kolejnydzien Ja piekę 2 chleby na raz z mąki żytniej 2000 i mąki pszennej 450 w proporcji 1 do 1. W tym dodatki siemię i słonecznik. Woda ciepła przefiltrowana ok 40st. Ciasto już wymieszane waży 3 kg. Drożdży świeżych do tej ilości ciasta zużywam ¼ paczki 100 gramowej,l. Także piekę 2 chleby po 1.5 kg.
Ciasto wyrasta bardzo ładnie. Wcześniej piekłem na samym zakwasie ale to trochę za długo trwało i dlatego przeszedłem na drożdże, Choć na zakwasie był lepszy w smaku. Zakwas miałem z mąki żytniej 720.
Adam Lipski
@KOLEJNY DZIEŃ Chlebek z wyglądu bardzo ładny, ale na 100 procent jedna paczka 7 g. by wystarczyła lub ¼ kostki świeżych. Piekę chleb już od 2014 roku i jako takie mam doświadczenie. Te duże pęcherzyki na chlebie są spowodowane za duża ilością drożdży. Proszę spróbować na jednej.
@@adam19595 p.Adamie 7g. drożdży,to ile dać mąki, chyba nie 1kg.Prosze o odpowiedź. Dziękuję , mproblem zaka?
Piękny chlebek na pewno pyszny
👍