Κοτόπουλο στιφάδο στη χύτρα ταχύτητας Επ. 50 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Κοτόπουλο στιφάδο στη χύτρα ταχύτητας | Kotopoulo stifado sti xitra taxititas | Άκης Πετρετζίκης TV
Συνταγή: akispetretziki...
Λουκανικοπιτάκια με σφολιάτα: y2u.be/3Jr2rE9ZoiM
Κλαφουτί με κεράσια: y2u.be/U-JkgOb8dlM
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #kotopoylostifado
Παράκληση προς σκηνοθέτες και κάμεραμαν. Όταν ο Άκης κόβει, τυλίγει, ανοίγει και γενικά κάνει μια διαδικασία με τα χέρια του που πρέπει να δούμε, καλό θα ειναι να δείχνετε τα χέρια του και όχι το πρόσωπο του. Ευχαριστώ!
Η μητέρα μου ότι κάνεις εσύ το κάνει και αυτή είσαι τέλειος συνέχισε όπως είσαι και με τον κορονοιο ♥️♥️
εγινε πολύ γευστικό τό κοτόπουλο στυφάδο...ευχαριστώ σέφ...❤
Ακριβως ετσι σημερα εφτιαξα στιφαδο μονο αντι για κοτοπουλο εβαλα μοσχαρακι.Ολη η αλλη διαδικασια ηταν ιδια.Το φαγητο αυτο οποιος δεν το φτιαχνει ΧΑΝΕΙ!!
Πολύ ωραίο συγχαρητήρια
Θα αγοράσω χυτρα μόνο και μόνο για να το φτιάξω
Μπράβο παλικάρι μου! Νοστιμότατο!
Καλά εντάξει εννοείται πως θα το κάνω όπως και τις περισσότερες συνταγές σου!!!
Μπράβο Ακη ! Νοστιμότατο !!
Ποσο νοστιμο φαγητο ειναι αυτο!!😋
Ό,τι πιάνεις στα χέρια σου να γίνεται πάντα χρυσός αγορίνα! Από το master chef σε παρακολουθώ και δεν έχεις σταματήσει να ανεβαίνεις... Ωραίος τύπος! Keep going!
μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σου.
Μαγειρεύω στην κουζίνα από το μεσημερι
Latrevw sfirixti apantisi sto 3:38. :)
Άκη, είσαι σίγουρος για το νερό; Εγώ νομίζω ότι η τέχνη του στιφάδου είναι να γίνει χωρίς νερό, γιατί θα βγάλουν και τα κρεμμυδάκια, αλλά και το κρασί-ξύδι είναι υγρά και σε χαμηλή φωτιά χωρίς να ξεσκεπάσουμε.
Εδω βαζεις χυτρα. Νομιζω πως ειναι επικινδυνο να την ασφαλισεις χωρις νερο.
Ειναι τελειο και πεντανοστιμο.!!!!!
Μιση ωρα τα κρεμμυδια στη χυτρα απορω αν αντεξαν. Βαζουμε πρωτα το κοτοπουλο για 10-15 λεπτα και αλλα 10 τα κρεμμυδακια. Το φαι αυτο δεν θελει πολυ νερο γιατι βγαζουν τα κρεμμυδια νερο. Τελος στιφαδο χωρις δενδρολιβονο ειναι απλα ενα ακομη κοκκινιστο.
Άκη αν βάλω τριμμένη γαρίφαλο και τριμμένη κανέλα και αντί για κόκκινο κρασί να βάλω λευκό θα βγη ίδια η συνταγή;
Αχ μ'αρεσει οταν απευθυνεσαι και στους ανθρωπους πισω απο την καμερα, λες και μαγειρευετε μαζι!!! Ειστε μια ωραια παρεα και μια σοβαρη επιχειρηση χαχαχαχα
ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Το κοτόπουλο στιφάδο ήνε φανταστικό!!!
That looks absolutely beautiful Akis. 2 things though. 1. If I dont have a pressure cooker, how long do I cook in a pot? Because I’m from Sydney Australia, where can I buy pure extra virgin olive oil? Not the rubbish from supermarkets... can you help me with this? Thank you
Hi there I live in Melbourne , and you can find extra virgin olive oil in all Greek delicatessens , I'm sure it's the same in Sydney 😍
Αυτό θα κάνουμε σήμερα έχουμε τα υλικά
Ακη γιατί σου αρέσει να με κάνεις να θέλω να το φτιάξω τώρα 🌹🌹
Ποδιά δεν έχεις; Φτιάχνω εξατομικευνένες, πάτσγουορκ και κεντημένες στο χέρι :)
Εισαι απιθανος
poli oreo , mpravooooo
Γιατι στο σοταρισμα χρησιμοποιεις αλευρι;
💖💖💖💖
Αψωγος
انت احسن شيف
Τέλειο
Ούτε καν το καθαρίσει το κότο πως δε βλέπεις τα φτερά αηδία το κάνεις έτσι
Άκη, έχεις καμιά συνταγή με τόφου ως πρωτεϊνη;;;
Καλησπέρα Άκη, η χύτρα ταχύτητος πόσα λύτρα είναι και πόσες μερίδες βγάζει??
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί γράφω αναλυτικά τις μερίδες.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΤΟ ΕΙΔΑ, ΑΛΛΑ ΜΕ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟς ΤΗΣ ΧΥΤΡΑς, ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΕΧΩ ΔΕΙ ΜΙΑ 7LT Η 8LT ΚΑΙ ΑΝΑΡΩΤΙΕΜΑΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙ ??
😍😍👏👏👏👏
Αυτά μας κάνεις αλλά ευτυχώς έχω χύτρα 😄😄😄
Kalo
Τελειο!!!!!
Το έκανα και έπαθα πλάκα [για καλό]
Γεια σου Μπελεση
Aν δεν βάλω κρεμμύδια τι θα γίνει;
Με χωριάτικο κοτόπουλο είναι η ίδια διαδικασία;;; Γιατί είναι πιο σκληρό
Ναι ακολουθείς την ίδια διαδικασία και ελέγχεις τον χρόνο μαγειρέματος.
Σε ηδα και στην τηλεόραση
Άκη δεν βρίσκω την μανέτα στην χύτρα πώς θα της δώσω ταχύτητα;
@@ΙΩΑΝΝΗΣ-ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Εεε καλά του τα είπες.μα σε κάθε βίντεο κάποιος θα πετάξει τη παπάρια του.
@@ΙΩΑΝΝΗΣ-ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ πρώτα από όλα αισθάνομαι δέος που ένας 50αρης ενώ έχει υποτίθεται να κάνει σημαντικότερα πράγματα στην ζωή του σχολιάζει ένα τρολ σχόλιο.Όσο για τις συνταγές που ανέφερες,αδικείσαι φτιάξε δικό σου κανάλι να ανεβάζεις να γελάσουμε λίγο. Υ.Γ:Το χαμηλό επίπεδο που ανέφερες το βλέπω στην μάπα σου
@@ΒασίληςΚαραβάς-π2ι άλλος ένας no lifer.Έλα να μαζευόσαστε σιγά σιγά. Υ.Γ ο τόνος είναι στην λήγουσα doggo.
Και με μοσχαρι ειναι η ιδια συνταγη Ακη;;
Ναι αλλά θα χρειαστεί να προσέξεις τον χρόνο μαγειρέματος.
Είσαι διόρθωση
Κατά.πληκτικος
μπορώ και με μοσχάρι;
Γιατί να μην μπορείς;
@@akis_petretzikis είναι η ίδια διαδικασία και ο χρόνος βρασιματος;
@@herozerofan9539 Όχι. Το μοσχάρι θέλει πολύ περισσότερο αλλά εξαρτάται από το κομμάτι και το πόσο μεγάλα θα είναι τα κομμάτια.
στηθος ρε φιλε.....................
Ησε φοβερός
Τέλειοοοοοοοοοο🌸🌸🌸🌸