Massa de Baunilha para Bolo de 6 kilos
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Neste video estou fazendo uma Massa de Bolo de Baunilha para um bolo de 6 kilos ou seja para em média umas 60 pessoas ,a massa é maravilhosa e vale muito a pena você tentar fazer,vou deixar aqui na descrição do video os ingredientes usados e peço que assista o video para ver o passo a passso do preparo da Massa,é recomendavel que siga o passo a passo corretamente
Ingredientes
230 Gramas de açucar refinado ou 1 Xicara e meia
8 ovos inteiro ou 400 Ml de ovos
620 Gramas de Farinha de trigo ou 5 Xicaras e meia
470 Ml de Leite integral
70 Gramas de Manteiga ou margarina ou 2 Colheres de sopa
4 Ml de Essência de baunilha
75 Gramas de Emulsificante ou 2 Colheres bem cheia
25 Gramas de Fermento em pó ou 2 Colheres bem cheia
OBS :Forma de 30 cm de diametro por 10 cm de altura
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Meus amores vou deixar aqui alguns links para vcs ,espero q gostem dessas aulinhas ,se gostarem não deixem de Compartilhar nossos videos ,Beijossssss
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Eu gostaria de. Saber pra está bolo a contidade do recheio
Pra mim fazer um bolo de 2 andares com essa massa quais os aros ?
Bom dia qual seria as medidas para um bolo 20×10 obrigada!
N liga pra essas pessoas q te criticam,seja vc mesma. Fale tá quantas vezes vc quiser.
Esse bolo serve quantas pessoas?
Essa massa é tudo de bom ❤ já fiz e trabalho tranquilamente com ela hoje em dia,e posso afirmar:definitivamente, é a melhor massa pra bolos que já mostraram no TH-cam ❤
Estruturada,alta, macia,e tampada na geladeira,mesmo depois do bolo montado com um chantily estabilizado,ela não resseca!!!e mais...vc não precisa humedecê_la,e pode trabalhar com bolos de andar,desde que faça a estruturação correta.
Além de deliciosa❤e nem precisa usar leite, até com água ela é maravilhosa.
Quer melhor que isso?
Você é linda demais
Pode falar quantos "tá" quiser liga pra esse povo não
Sou grata a Deus pela sua vida,estou sendo abençoada com essas receitas!
Obrigada Deus abençoe hj e sempre
Parabéns 👏👏👏
Eu acabei de fazer essa massa e ficou maravilhosa. Simplesmente a melhor que já fiz. Queria poder mostrar a foto, mas aqui não dá. Muito obrigada pela receita perfeita.
Gostaria de saber as quantidades por xícara e colheres pois não tenho balança
Vc fez na assadeira 30/10? Pq já fiz várias massas menores que a farinha era maior a quantidade, ela fica alta com esse material?
@@margaridalim2177 na discrição tá anotado em xícara e na balança
Vc sabe me dizer se essa xicara é de 240 ml?
Oi Nayana qual marca de emulsificante você usou?
Como as pessoas são insensíveis, criticar sua forma de falar, minha nossa. Voce é D++++ muito gentil e paciente ao ensinar ❤
Fiz essa massa e ficou incrível...
Obrigada pela receita maravilhosa, que Deus a abençoe grandemente e te retribua da melhor forma possível.🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Voltei aqui pra dizer que o a massa desse bolo que eu fiz deu super certo pode fazê que da certo fiz com um copo medidor todas as etapas corretas e deu super certo amei a receita ❤
Vc Paris, é uma pessoa muito especial pra nós é pra Deus!
Vejo verdade é amor em suas palavras, Deus te abençoe sempre em nome de JESUS!
Eu fiz essa massa pra testa primeiro é simples maravilhosa não tem gosto de emucificante é fofinha tudo de bom
Oi vc usou uma formq de que tamanho ?
Q bom obrigada
Tamanh0 da forma foi 30x10
Nossa vc leu meus pensamentos precisava de uma receita para bolo grande Deus te abençoe sempre e seu canal venha a um milhão.
Bom dia! Paris essa massa e mega top, quando não faço essa , faco a escaldada. O mito do emulsificante é porque existe uma marca que dar gosto ruim até em sorvete, mas quando usamos a marca da selecta é outra coisa.Entedeu porque do questionamento do emulsificante ou emulsitab é a marca.outra coisa minha linda diga quantas vezes você quiser tá, ta, tá o importante é que você é top .Parabéns que Deus te abençoe sempre poderosamente Ateliê Conceição Veiga artes e doces Jaboatão dos Guararapes pe bjs
Obrigada meu anjo 🙏💖
Esse emulsificante selecta é o mesmo do sorvete
@@deliciasdeelisa872 sim
Não é mito não linda. Eu usei da Selecta e coloquei até menos pk já não havia gostado de outras experiências. Sou testadora "compulsiva " de massas, e posso dizer q não tem jeito, fica aquele resíduo do emulsificante na boca.
@@CatiaBentosCanarinha minha querida tem algo errado na sua receita eu já uso este emulsificante ( emulsitab) da selecta há anos e nunca deu errado não, uso em massa e em sorvete; mantenho ele em temperatura ambiente e local arejado e sempre observar a data da validade. Que deve ser à mas próxima da data da fabricação. bjs
2022 e achei você e essa massa!! Genteee que maravilha! Eu só faço pão de ló, pois achava que era a mais fácil.. mas a sua ,tô de boca aberta!! Gratidão 🙏❤
essa massa foi umas das primeiras que fiz maravilhosa amei e meus clientes tb
Fale ta, quantas vezes quiser, e seu sutaque, parabéns pelo a profissional que vc é.... parabéns Paris
Querida, não se incomode com os tas que vc fala,eu já acostumei rs o que já não consigo mais é ficar sem ad tuas receitas que são ótimas.
Deus te abençoe imensamente!!
Obrigada
Paris tudo bem com você meu nome é Gislene e quero agradecer você por essas receitas maravilhosas eu estava com muita dificuldade de fazer bolo de massa de chocolate uma hora saia certo outra hora dava uma diferença ficava ao seu lado mas com as suas dicas eu estou indo muito bem quero agradecer você por tudo que Deus continue abençoando você grandemente e que nunca te desampara beijos
Ameiiii vou fazer!! enfim uma receita na forma que preciso!!
Eu estou anotando td no meu caderno muito Obgd que Deus te abençoe.
Não se preocupe com o teu sutaque flor. Sempre vai existir gente chata á reclamar. O foco aqui é a sua receita. E a propósito maravilhosa. Deus à abençoe por compartilhar e ter a boa vontade e disposição de nos ensinar e tirar nossas dúvidas. 👍👍🙆🙆😍👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada pelo carinho 😘💖
Eu nunca reparei q a Paris falava tanto " tá ".... esse pessoal das críticas ñ tem o q fazer mesmo...🤭
Mas, falando da massa ela corta cada camada perfeitamente bem.... vou testar essa massa...👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mas guria o que o teu "tá" vai alterar na receita? O povo tem tempo mesmo...😂😂
Obrigada por compartilhar tuas receitas, são maravilhosas.
Um beijo tá 💕😘
Povo despeitado🤣🤣🤣🤣🤣
Bela resposta!!!! Esse tipo de comentário deve ser de gente invejosa que não tem o que fazer. Mas bah!!! Segue com teu sotaque.
Paris não dê atenção a quem te crítica isso é dor de cutuvelo, como falamos aqui no nordeste. Sou Dalva de João Pessoa, parabéns vc é uma bença de Deus .🙏😘❤
Vc é simplesmente uma profissional super maravilhosa.
Pode falar "ta" não tem problema nenhum 🤗😘
Obrigada meu Deus por ter posto a Paris na minha vida!! 🙏
Obrigada pela massa maravilhosa !Vou entrar nesse onda do emustab,nunca fiz,mas vou fazer por ver suas massas tão lindas!Deus te abençoe grandemente e não se ABORREÇA com a minoria!Eles não tem seu talento e querem encher a paciência! Cheiro de Belém do Pará!
Beijos meu anjo OBRIGADA pelo carinho 💖😘
Muita gente tem seu jeitinho de repetir várias vezes então vamos respeitar o seu todo mundo é assim Oi na sua cabeça que você é linda você é especial uma duas pessoas que reclamam São pessoas que não agradece a receita que você passa para nós continua com a tua luz brilhando e e com seu manto com sangue do senhor Jesus te cobrindo com o teu sangue sou muito grata por você existir e passar suas massas de bolo para nós gratidão senhor por esse exemplo de mulher que você é as suas massas são poderosíssima te agradeço por tudo obrigado Deus te abençoe e te dê em dobro você é iluminada por Deus obrigado 💖🌧️🌷💐💞🎂
Obrigada meu anjo 🙏😘
Ñ se preocupe com as criticas querida...uma boa professora ela explica tudo muito bem e vc é maravilhosa...fale o quanto achar necessário...😘
Obrigada meu anjo
Minha linda! Que Deus continue abençoando as obras de suas mãos! Eu amo suas receitas, faço mtas delas, e o seu tá, fale qtas vezes quiser, quem estiver incomodado, q tape os ouvudos p as explicações, e fique somente c as receitas!!! Vc e maravilhosa! Amo vc!❤❤
Linda massa😍😍😍 e eu gosto do seu sotaque acho fofo 😍😍😍sou pernambucana da gema ligue pra esse povo besta não oxente
Boa tarde Paris,a minha xícara tem 240 gramas, como eu faço??
Olá acabei de conhecer seu canal, estava em busca de uma massa para forma 30x10, amiga tenho a dizer vc é incrível, e sua voz muito amável, não ligue pra comentários sem noção, que Deus te abençoe, e obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco, ganhou uma inscrita 🥰🥰😘😘
Oi seja bem vinda amor e obrigada por todo carinho ❤️
Gente como pode isso? A pessoa está doando seu tempo , dividindo tudo que aprendeu , e ainda tem gente que se dá ao luxo de reclamar que a Paris fala de mais e o pior questionar o sotaque dele , sério o ser humano está cada dia mais difícil,
Gente sem noção, é pura inveja.essas pessoas pensam que são perfeitas,mas na realidade é um imbecis sem noção.
E imveja eßa moçace maravilhosa .Adorooooooooo.
Não sei como alguém e capaz de criticar um vídeo e uma professora como esta?!
A sua massa conquistou todos aqui em casa. 😘
🥰🙏❤
Emustab na verdade é a junção de emulsificante mais estabilizante, e o amargor vem justamente do estabilizante! Existe no mercado a marca Marvi, ela tem o emulsificante puro, ele é muito bom e não deixa gosto residual, super recomendo!
Parabéns 👏👏amei essa massa acabei de fazer e deu super certo, não troco mais ❤❤👏
A minha n deu certo, acho que é meu forno que é mto forte mesmo no baixo, no meio n assou bem
Bom dia! @paris cakedesigner! Tudo bem com vcs! Faço bolos há anos. Mas nesse final de semana, fiz essa sua receita, ficou maravilhosa!!! Deu super certo. Mto obg por compartilhar suas receitas.
Que bom fico feliz
Essa massa da super certo 😍
Hoje 20 de Janeiro de 2022. Acabéi de Fazer a masa seguí o paso a paso e fiquei apasionada. Nossa amie demais. Agora so vi Fazer desde jeito con emulsificante . Coisa maravilhosa. Obrigado muuito obrigado
Seu sotaque é lindo
Boa tarde Mariele estou amando suas massas naõ se preocupe com as críticas adoro quando vc fica falando bastante nus ensinando obg
Esse vai ser minha base de bolos
Não acho que fala demais acho você esclarecedora e deixa a gente sem dúvida. Adorei
Acabei de fazer essa receita,e fico incrivelmente maravilhosa.
Muito obrigada por compartilhar com a gente😘
Q bom q deu certo no fico feliz beijos
A minha ficou dura em cima e encruada no meio assei fogo baixíssimo 😔
Como faço de chocolate
@@PARISCAKEDESIGNER essa massa suporta bolo de andar, se sim me responde por favor
Olá...conheci hj seu canal é já maratonei quase todos os seus vídeos, estou adorando, parabéns 👏obrigada por compartilhar seus conhecimentos, estou passando por uma separação e era dona de casa, agora preciso começar a trabalhar, estou pesquisando confeitaria pois gosto muito dessa área.
Como muitas mãe sempre fiz os aniversários dos meus filhos, quero aprender para trabalhar com bolos para festa.
Deus te abençoe 🙏🏻
Faço sempre essa massa,muito boa.
Vc é maravilhosa em explicar amando te seguir e todo dia vejo suas receitas, quarta é aniversário do meu neto e a massa que farei será essa..vou fazer sem medo pois vc explica super bem detalhado, quem não aplaudir, é por conta que as vezes são pessoas ansiosas e perdem detalhes que sempre são importante...parabéns
Que massa linda, amei 😍
Oii fiz essa massa e ficou maravilhosa parabénssss
Amei ,vou fazer essa massa 😊
Essa massa é maravilhosa, a família e meus clientes amam. Obrigada minha querida por compartilhar seus ensinamentos .
Que massa maravilhosa 😍
Eu amei a massa, comprei uma balança pra ter certeza q n ia fazer nada errado, segui passo a passo e ficou maravilhosa
Tudo maravilhoso, obrigada pelas dicas e ensinamentos.. Deus a abençoe... 🙌🙏🍃😘👏👏👏👏
Vc e uma benção com suas dicas DEUS ABENÇOA VC E SUA FAMÍLIA EM NOME DE JESUS.!
Eu uso o açúcar cristal eu bato ele no liquidificador pra ficar fino e assim que eu uso nos meus bolos fica igual o refinado e não fica aquela camada de açúcar cristalizado em cima do bolo depois de assado fica ótimo
Eu ja uso emusificante de sorvete fica ótimo não deixa gosto 😍😍😍
Que ótima assim pode usar sim
Boa tarde eu fiz esse bolo é maravilhoso adorei a receita você tem a mão de fada e fez eu ter as minhas de fadas para fazer esse bolo você é 1000 você explica muito bem nós gostamos jeito que você explica nós não importa o que você fala tá isso não incomoda ninguém não 5 mudou algumas pessoas a maioria nem é normal isso eu com certeza vou respeitar o seu jeito você tá sendo muito Gentil de ensinar essas receitas esses bolo maravilhoso para nós seja você mesma estou adorando muito obrigado por passar os seus conhecimentos para nós e para o Brasilvocê tem um jeitinho muito especial meiga inteligente e com muita sabedoria que Deus te deu e vai continuar te dando muito obrigado por tudo que Deus ponha as mãos dele nas suas mãos deu te mando esse buquezinho de flores como um troféu para voe ensinar parabéns para você um grande abraço ❤️💝🏘️💐
Muito obrigada meu anjo feliz com essas palavras
@@PARISCAKEDESIGNER oi amore qual a medida da sua xícara.
Eu fiz essa massa e amei! Realmente é maravilhosa super macia o emulsificante realça muito a massa. Parabéns
Eu já fiz uma que vi no TH-cam e não deu certo ,ficou dura e fina
Receita maravilhoso, ensinando bem desse jeito o que importa de falar " tá " por mim pode falar quando quiser ♥️😆
Por favor qual a quantidade de recheios p está massa ?
Normalmente pra um bolo de 30cm com duas camadas de recheio leva uma quantidade de recheio com 4 leite condensado
Amo esta sua já fiz várias vezes é ótima mas sempre que tenho um tempo livre assisto de novo parabéns por dividir conosco
Posso deixar o bolo uns dias antes da festa na geladeira, já recheado, embalado em papel filme,obrigada😘😘
Até 2 dias antes
Comprei essa forma ENORME e não achava nenhuma receita pra tal forma. Até que vc salvou a minha vida. Obrigada. Bjs.
Q bom beijos tenho outras grandes aí no canal
Tem como fazer sem o emulsificante?
Essa receita não. O emulsificante é obrigatório!
Paris não ligue para o que as pessoas dizem,teem sempre que dizer, seja você mesma, pois sou sua fã não perco uma receita sua, que Deus vos abençoe, sempre com sucesso
Maria Teresa muito obrigada linda beijos
Olá boa tarde,
Tudo bem?
Gostaria de saber dessa receita na versão de chocolate quanto de cacau devo colocar ?
Tem uma versão de chocolate
@@PARISCAKEDESIGNER muito boa essa massa
Eu fiz a 1 vez amei
Ficou uma massa linda e alto❤
Muito obrigada 🙌 agradeço seu carinho
A batedeira Oster e melhor do que Arno o que você acha? Quero comprar uma batedeira
Prefiro a Oster
Vou faze essa maravilha obrigado pela receita que Deus abençoe cada dia mais a sua vida e sua familia😍😍😍😍😘😘😘😘
Deus abençoe sua vida,como tenho sido graciada com suas dicas,toppp.
Se o emulsificante de sorvete deixa gosto,procurem emulsificante para bolo,na minha cidade tem,imagino q na de vcs tbem,vamos usar a inteligencia.
Esse nunca vi
Tem sim,emulsificante para bolo
Vc tem o sotaque lindo...eu não ligo se vc fala muito ou pouco ...nao me incomoda em nada..obg pela receita❤🌷💋
Obrigada beijão
Forma de trinta, rende cinquenta pessoas?
Se não me engano, 54 fatias
Essa massa é um espetáculo eu não faço outra ele é deliciosa.
É muito bom mesmo
Coloquei a minha agora, a massa ficou elástica não sei pq.. segui todos os passos.. quando terminar de assar volto
Acabei de fazer! Ia fazer o bolo batendo várias massas diferentes e assando, ia gastar gás e materia desnecessário muito obrigadaaaaa
Paris essa massa serve pra montar bolo de andar,???tenho um bolo de casamento gostaria de saber se da pra estruturar um bolo sobre o outro,me dá uma ajuda!
Sim meu anjo todos os bolos de andares que tem aqui no canal é com essa massa
@@PARISCAKEDESIGNER nosssaaaa muiiiito obrigado por responder melhor canal do TH-cam amei sua atenção comigo,😍🙋💐💕😘gratidão 😇
amei essa receita ela tá pra um aro 25x 10 e 15x10 desde já agradeço
Qual e o tamanho da forma???
30 centímetros de diâmetro com 10 de altura
Tá no vídeo. 😬
Bravo, super, thank you for sharing your great recipes and videos 💯👌👏💜
Paris eu não tenho palavras para te agradecer, ❤️❤️😘
Compartilha amor q já nos ajuda beijosss
Paris amo seus videos.poderia gravau com forma 35x10.
Massa perfeita só usa ela nos meus bolos é um sucesso obrigada por dividir essa receita ❤
Fiz esta massa para o aniversário da minha filha, e simplismente foi a melhor massa branca que eu já fiz, muito obrigada Paris por compartilhar conosco o seu conhecimento.
Vc é Top de mais!
Vc fez com emulsificante?
@@felipepereiradasilva7647 sim
Acabei de fazer, ficou maravilhosa ❣️❣️😘😘😘. Deus te abençoe imensamente 🙏🙏
você é uma bênção ainda vou fazer essa massa ela serve para bolos de andar
Todos bolos de andares aqui no canal são com essa massa
Você fala muito bem. Tem uma boa dicção. Seus bolos são maravilhosos
Qual o problema de falar TÁ??É seu sotaque que eu acho muito legal,vc é muito abençoada e abençoa agente tmb.Muito obrigada TÁ???!!RSRS
Estava precisando desse tamanho de massa,vou fazer e volto pra comentar
F fis sua massa ,de chocolate,e ótima vou fazer esta de baunilha, parabéns gosto de ouvir sua v, tem um sotaque ótimo, devemos nos preocupar, com seus ensinamentos, e de agradecermos, por dividir gratuitamente, seus ensinamentos.
Oi Paris obrigado por essa receita maravilhosa e o melhor que está em gramas
Continue sendo o que você é não se preocupe de como você fala pois não incomoda sou feliz de descobrir o seu canal Estou aprendendo muito
Susseso 😘😘😘😘😘
Obrigada meu anjo 😘🙏
Obrigada meu anjo comparttinha essa e outras receitas para me ajudar a divulgar o canal 😘
bom dia paris.amei seus bolos essa massa com emosificante é maravilhoso
Fiz e ficou maravilhosa muito obrigado por compartilhar seu trabalho amo suas aulas pois estou aprendendo muito com vc 🤗
Qual farinha melhor?
Acabei de me inscrever se não for pedir demais nos ensine por favor vídeos com bicos de confeitar, maravilhoso esse canal, obrigado por nós ensinar com tanto amor Deus te abençoe grandemente
Vou ensinar sim 🥰😘💖
Minha linda com tanto carinho ❤ e sabedoria que ensina o que importa o seu TA?
Não se preocupe com as críticas continue desse jeitinho especial de explicar .tá ótimo. Fiz sua massa branca amei textura sabor tudo mas acho que não rende muito
Eu sou iniciante na confeitaria. A maioria dos meus bolos não davam muito certo, sempre afundava no meio, até eu achar esse receita maravilhosa, deu super certo, a massa fica deliciosa. Eu só queria saber se pra fazer essa receita de chocolate é só acrescentar o achocolatado? Dá certo ?
Oi lindona deixa esse povo chato pra lá, eles querem aprender a receita ou questionar sutak da pessoa, que Deus te abençoe 🙌🙌
Muitooo obrigada por compartilhar o seu conhecimento, fiz a sua receita, foi só elogios, e estendo esses elogios a você, que Deus abençoe todos os seus dias. Obrigada, beijão.
Essa massa é perfeita. .Fiz e adorei.
Boa noite.Deus abençoe voce e tudo de bom.