Trhané vepřové maso v hamburgerové housce - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024
- Podívejte se jak připravit ideální pulled pork. K tomu recept na dokonalou barbecue omáčku. A to vše dostupné v Kuchyni Lidlu podle Romanova receptu. Viz recept Romana na trhané vepřové maso v hamburgerové housce a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho TH-cam kanálu!
kuchynelidlu.cz...
Nákupní seznam
1 kg vepřové krkovice bez kosti v celku Čerstvá porce
1 lžíce přírodního třtinového cukru
1 lžíce sladké mleté papriky Mikado
2 lžíce francouzské hrubozrnné hořčice Duc de Couer
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
extra panenský olivový olej Primadonna
5 stroužků česneku
250 ml studené vody
100 ml rostlinného oleje Promienna
50 g anglické slaniny Pikok
1 červená cibule
50 g mrkve
50 g celeru
50 g řapíkatého celeru
1 pálivá paprička
2 lžíce rajského protlaku bez konzervantů Mikado
100 g jemného kečupu ve skle Mikado
20 g medu z lučních květů Marlene
1 lžíce grilovacího koření Mikado
čerstvý tymián
200 ml zeleninového vývaru
8 hamburgerových housek McEnnedy
200 g čerstvého špenátu
200 g kysaného zelí Chira
4 kořeněné okurky klasik Freshona
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 89 | คู่เอก "ยอดไอคิว vs คิริลล์"](http://i.ytimg.com/vi/Z3vYkHJ_5Ig/mqdefault.jpg)
Té omáčky jsem udělal více a měli jsme to s pečeným bramborem +trhané maso rodina si pochutnala moc děkuji za recept
palec nahoru výborně připraveno!
HI, I make this at home the American way, in the slow cooker overnight . Meat is marinated in root beer or coke before cooking.
I will try it your way and explore. Thanx.wishing you great weekend.
I guess Im quite off topic but does anybody know a good website to watch newly released tv shows online?
@Bo Rene Flixportal :P
@Sean Lukas thanks, signed up and it seems like a nice service :D Appreciate it !
Sice to není BBQ ale vypadá luxusně
Trhane maso je libovka, ted jsem si dal tento vikend premieru abych o narozky pohostil 20 hladovych krků , jen to nebude do burgru. Ale diky super recept na maso, zkusim ho podle vas.
ako sa podarilo? mate nejake tipy? akurat sa chystam na to iste do vy. co coho ste to davali miesto burgrov?
@@leonidas229 no tak jak se to podařilo tobě? :D
@@cheffmigelini4577 jak se podařilo tobě? :D
@@legendarnilada6797 bulky jsem dělal podle pip master grill a trhane maso podle Gordona Ramsayho, jako přílohu jsem zvolil hranolky podle Romana Pauluse. Vydařilo se to naprosto excelentně
On je najlepsi
Vynikající. Díky.
Moc me to bavi
grilovací koření ? :D
Podle mě šlo o Argentýnskou směs který někdo říká grilovací koření ale koření je to bombový
mne by sa hodil recept na tie žemle :D
skoč si do supermarketu :D na těch jeho houskách je vidět že je "vyrobil" tak že pro ně zašel do Lidlu :D
na YT si najdete maslova zemle... je fakt super
Tohle jsou ty největší shit housky na hambáče. Jsou max do stánku na matějský ... nechápu jak to tam mohl vůbec dát.. trochu Babica styl... na hambáče jedině máslovou briošku .
@@Jatroish on ich peče sam
th-cam.com/video/dd0LRPtiBY8/w-d-xo.html pečie ich sam
Dáse nahradit ten zeleninový vývar? děkuji
Dobrý den,
jasně, můžete využít i jiný vývar. Ideálně vepřový, ale i kuřecí nebo hovězí bude ok 😉.
Mohu místo krkovice použit kotletu?
Dobrý den,
krkovice je prorostlá a dodává trhanému masu šťávu. V tomto případě tedy doporučujeme držet se receptu 😉.
@@CZkuchynelidlu a vadilo by kdybych použil kotletu? Popřípadě jak dlouho mám dělat kotletu? Nemám tolik prostředků
Dobry den prosim vas a hovedzie na kolko stupnov a kolko hodin v trube?
Dobrý den, Andreji, teploty budou stejné. Držte se teploty do 150°C 4-5 hodin dle videa. Jediné co v troubě bude chybět je zauzená vůně z dřevěných štěpků. Dobrou chuť.
Chtěl bych se zeptat proč smazis slaninu na oleji?
Dobrý den, Petře. Některá slanina je více masitá a než se začne škvařit, tak je z mé zkušenosti potřeba na začátku přidat trochu oleje. Pokud mame opravdu hodně tučnou slaninu, tak to většinou ani není potřeba. Přeji Vám hodně úspěchů při vaření.
Mam dost masa a malý pekáč. Potřebuje to maso kolem sebe místo? Nebo mohu mit 2-3 kusy (nemam bohužel v celku) napasované v hrnci? Děkuji.
Dobrý den, Vítku,
důležité hlavně je, aby se maso peklo pomalu a dlouho. Malý hrnec určitě nevadí a 2-3 kusy můžete také použít ;-)
@@CZkuchynelidlu Já si raději půjčil klasickej starej velkej pekáč a povedlo se 😉 Díky za inspiraci. Místo zelí byl coleslaw a bylo to luxusní.
to trhané maso je v té housce studené? děkuji
Dobrý den, Jano, maso v housce by mělo být teplé. Necháme ho z trouby trochu vychladnout jenom proto, abychom si při trhání nepopálili ruce ;-) Dobrou chuť.
Skoda tech hnusnejch kupovanejch housek!!
Tyhle bulky jdou fakt největší peklo. Zkazí to veškerý obsah.
A jak to mal urobit
Palko solcansky nejlíp upéct si ji sam 😂
👍👍👍Mňamky👍👍
recept dobry a ty housky fakt ne to jen nez rozkrajes a pak opeces tak se rozpadaji
19:11
sa cudujes a potom pre Natku na Emka už hej asi
dalo by se to dělat i na grilu
mnamka❤
Olej na housku??bbq vyzerá ako sviečkova...kde je paprika a cerv. Víno alebo whisky....a to grilovacie korenie má rosekalo...(po údenej chuti ani náznak- nabudúce napr údenú papriku)
keby som sa nerozhodla drzat post, toto by som uvarila...
2:57 - Grilovací koření? Proboha proč? Proč ne jen sůl? Vždyť vše, co je v tom pytlíku, už v tom hrnci dávno je. Navíc v daleko lepší formě..
Říká se, že se maso PEČE!
Co ti vadí na výroku "bude se píct" ?
Takových tam má kupu. Jako lidi co jsou mediálně známi by molhi mluvit česky.
Takové ty výrazy "aby to nebylo trvdý" místo tvrdé si můžou nechat od cesty :-D
Jj
Burger dělá z většiny dobrá houska.. a dát krásně marinované, dlouho připravané masíčko do supermarketové bulky za pár kaček, to mi přijde vždycky jako velká škoda.. Bohužel, dobrý burgerový bulky jsou u nás málo vídané zboží a tak často nezbývá nic jiného, než sáhnout po shitu z Penamu a pokazit si tak jinak poctivý burger..
Dobrý den, když Vám nechutnají housky z obchodu, není nic jednodužšího, než si upéct svoje ;-) Koukněte se na recept kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/housky-na-hamburgery
@@CZkuchynelidlu No to se mi zase nechce :D Myslím že hodně lidí by uvítalo takové máslové briošky, prostě lepší bulky na burgry v regálech vaší pekařské sekce :)
Za mně je snad ještě důležitější než super maso (klidně snesu i nějaký průměr) v tom burgeru důležitá dobrá omáčka v dostatečném množství. A nepléct si burger se špízem, musí se to dát chytnout, zmáčknout a ukousnout. Což je velký problém v drtívé většině hospod. To si proti tomu dám většinou radši něco v Burger Kingu.
Kéž by ta kovéhle burgery v lidlu prodavaly
Jasně, komplet takhle pokud možno bez konzervantů, aby se to dalo jen ohřát v mikrovlnce, nebo rovnou aby to bylo samoohřívací, že? A žrát to budeš sám, nebo chceš krmit?
Tohle barbeqju
Dalsi v ily p rodim
Marecek Blaha tak roď
Nemohl by alespoň mluvit spisovně? "píct" si to může leda jen pražáček...
Se neposer ty Moraváku
@@amanzes A umíš tedy plynně nějaký jazyk, co budoucnost podle tebe má? :)
@@jirikadlec7796 No, no. To bylo spisovně? Nenavážejte se do Pražáků. Práce a byt v Praze je Vám dobrej , ale pořád máte nějaký řeči. Mám pocit , že se z Vás tam na Moravě, stávají nějací nad lidi. Jste stále v opozici proti Praze. Asi si neuvědomujete, že v Praze žije většina lidí z Moravy. Nadáváte tedy jim. Pěkný den.
ale kurna...proc míchat maso s bbq omackou pred podavanim..vzdyt si kazdy muze dochutit sam..mlety kocky atd
Já nevím, maso dělá 4 hodiny v troubě, marinuje, podlejvá. Omáčku si dělá taky svojí, dá tomu veškerou péči a lásku a pak to jebne do kupovaný, ještě hnusný housky. Když už bych takovou dobrotu dělal, už bych si dal práci i s tou houskou. :D
tak tohle je něco jiného....ale pořád je tam ta hnusná mražená houska ala Mc Donalld...domácí brioška a je to pecka
Place az po tobe ty nulo
Rada pozerám pána Paulusa, je veľmi šikovný, príjemné sa počúva..dnešný hamburger má neoslovil, je tam všetko možné..špenát, kyslá kapusta, uhorka , omáčka zo všetkého mozneho...kečup, pretlak, med, grilovacie korenie, zeleninový vývar..hatlama, patlama..už len pohľad na výsledný efekt je odpudzujúci..prepáčte, môj názor...
5:52 *bychom
*Obecná čeština
Jestli tohle je BBQ omáčka tak potež pánbůh
tvl ta bbq omáčka nemá s tou originální bbq nic společnýho :D
Nechci rejpat p. Jardis, ale co je to opravdova BBQ? Mozna tak prava bbq jizni Texas, Carolinska a tp. Lidi s ruznych regionu prisahaji jen na tu jejich "pravou". Ale co, preji dobrou chut a dobry den.
@@victorminsky2181 přeně všichni jsou chytrý jak by žrali Šalamounovo lejno..
😀 24 hodin dopředu maso, čtyři hodiny péct. Ne děkuji to si na něj radši zajdu do restaurace
24 hodin nemusite pri tej chladnicke sediet, ani tie 4 hodiny ked sa maso pecie :D
Babica hadr. Tohle se dela z bucku a ne z krkovice a jmenuje se to pulled pork belly
Radši mlč a neztrapňuj se chytráku
@@kratosl.1181??????????? Co toto má být pane Černý? Známe se? Nějak si nevzpomínám
já zase slyšela,že se to dělá i z ramínka XD
Michal Kontra to možno hej, keďže je to “belly”.... ale pulled pork sa robí z krkovičky.....
Z Bučku :D:D:D:D:D:D: chtěl bych vidět jak ten buček tak pěkně natrháte
Do hamburgeru nepatří žádné VEPŘOVE NEBO DRŮBEŽÍ MASO. To potom není hamburger ale zvratky.🤮No a Lííídl to už není co dodat. Blééé
Zas jednou někdo, kdo neví o čem mluví 🙄