Μπράβο Σς.. Μου έκανε εντύπωση το φύλλο που ψήνουμε κι ρυζάλευρο κι κρέμα γάλακτος.. Ιδίως το φύλλο ένα μυστικό. Μαλλον δεν το λέει κανένας επαγγελματίας.. Σς ευχαριστώ πολύ έμαθα πολύ ωραία πράγματα...
Το έφτιαξα ακριβώς στη γιορτή μου και πάθανε την πλάκα τους τέτοιο γαλακτομπούρεκο δεν έχω φτιάξει ποτέ από επροχθες που το έφτιαξα είναι ακόμα τραγανό το φύλλο και πεντανόστιμο ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φυλάω σαν τα μάτια μου επίσης έφτιαξα και το καταϊφι σας.
Καλή Ανάσταση Με υγεία και αγάπη. Ένα μεγάλο ευχαριστώ πολύ κατατοπιστικό. Σνχαρητηρια σκάλες ανώτερος από μερικούς που δίνουν συνταγές και κάνουμε έξοδα για να τ αγοράσουμε κ μετά τα πετάμε!!!!!! Υποκλίνομαι!!!!
Δεν ξέρω τι λέει ο κόσμος... αλλά εγώ θα σου πω οτι ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ με ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΕΣ...!!! Είσαι πραγματικά καταπληκτικός φίλε μου... Ευχές από τα ξένα...!!!
Φτιαξτε αυτο το γμν κομπρεσερ που ακουγεται ετσι... απο βαλβιδες λογικα ειναι ο θορυβος.... σας χαλαει όλο τον ήχο... κατα τα άλα εξαιρετικη δουλειά...!!!
@@Τ.Κ-ι1ο σίγουρα Λαούδη αν γνωρίζεις.εάν είσαι Πελοπόννησο απο Τζιαβάρα(Ναυπλιο έχει έδρα) και εξυπηρετεί όλες τις πόλεις.Εάν δεν είστε επαγγελματίας δύσκολο να το βρείτε.
Εδώ και καιρό έψαχνα κάτι τόσο τέλειο. Πειτε μου αν έχετε την καλοσύνη, πόσο ρυζάλευρο πάει σε 2 λίτρα γάλα και 200 γρ. συμιγδάλι. Περιμένοντας την απάντησή σας.
λογικα στο 2 κιλα γαλα βαζουμε 160 γρ συμιγδαλι και 40γρ ρυζαλευρο εαν εχω καταλαβει σωστα. αλλα δεν ξερω για την ζαχαρη γιατι γιατι δεν ξερω εαν τα 100-200γρ που λεει ειναι για ολη την συνταγη ή στο κιλο. μηπως ξερει να μου απαντησει κανεις?
Παρά πολύ ωραίο Σ ευχαριστώ που μοιράστηκες τα μυστικά μαζί μας
Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες οδηγίες σας είστε καταπληκτικό μπράβο σας 👏👏👏
Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ που μας κεράσατε αυτήν την υπέροχη συνταγή αλά και τα μυστικά της δουλειά σας.
Εξαίρετος μάστορας ... χωρις ιχνος εγωπάθειας και με διάθεση να δείξει όλα τα μυστικά της τέχνης του ...ευχαριστούμε !!!
Μάστορα είσαι υπέροχος
Μπράβο Σς..
Μου έκανε εντύπωση το φύλλο που ψήνουμε κι ρυζάλευρο κι κρέμα γάλακτος.. Ιδίως το φύλλο ένα μυστικό.
Μαλλον δεν το λέει κανένας επαγγελματίας..
Σς ευχαριστώ πολύ έμαθα πολύ ωραία πράγματα...
Είναι όντως λαχταριστό!Συγχαρητήρια
.Ευχαριστούμε για τα μυστικά σας που δίνουν το τέλειο αποτέλεσμα!
Ευχαριστούμε σεφ!!!! Ιδιαίτερα ωραίο βίντεο. Δώρο σε όλους
Την έχω κάνει την συνταγή κι έχω πάρει τα συγχαρητήρια όλων Σεφ είσαι καταπληκτικός τα συγχαρητήρια αξίζουν μόνο σε εσένα🥰
Σε ευχαριστούμε πολύ για όλα τα μυστικά της δουλειά σας που μας δώσατε
Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σας
Ευχαριστούμε πολύ που μοιράζεσαι απλόχερα τις γνώσεις σου μαζί μας!!! Είσαι καταπληκτικός στη δουλειά σου και πραγματικός δάσκαλος!!!
Τα λέτε πολύ ωραία είμαι λάτρεις της ζαχαροπλαστικής και με βοηθάτε πολύ ευχαριστώ πολύ.
Το έφτιαξα ακριβώς στη γιορτή μου και πάθανε την πλάκα τους τέτοιο γαλακτομπούρεκο δεν έχω φτιάξει ποτέ από επροχθες που το έφτιαξα είναι ακόμα τραγανό το φύλλο και πεντανόστιμο ευχαριστώ πολύ για την συνταγή θα την φυλάω σαν τα μάτια μου επίσης έφτιαξα και το καταϊφι σας.
Καλή Ανάσταση
Με υγεία και αγάπη.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ πολύ κατατοπιστικό.
Σνχαρητηρια σκάλες ανώτερος από μερικούς που δίνουν συνταγές και κάνουμε έξοδα για να τ αγοράσουμε κ μετά τα πετάμε!!!!!!
Υποκλίνομαι!!!!
Great work, the pre baking of the filo sheets was a new twist for me. Keep putting your work out there for all of us to enjoy
Thank you
Μπράβο
Συγχαρητήρια
Εύγε
Να είσαι υγιείς και δυνατος
Ευχαριστούμε πολύ !!! Πολύ σαφής και κατατοπιστικός . Να είσαι πάντα καλά !!
Συγχαρητήρια, εξαιρετικός! Ότι πρέπει για το Πάσχα!
Ευχαριστούμε πολύ εξαιρετική συνταγή
Άψογος!!!! Εύγε!👍
Αναλυτικός και Αψογος !!
Ο καλυτερος ζαχαροπλαστης μπραβο !!!!!
Πολύ αναλυτικός ευχαριστούμε πολύ
Ολα τέλεια !!!!!!!
Για σου Μάστορα από Αμερική! Είσαι φοβερός. Δεν μας έχεις πει πως κάνειςτ σιρόπια για μπακλαβά, κανταΐφι, Γαλακτομπουρικο.
Καλησπερα ευχαριστουμε για το ωραιο βιντεο τα προψημενα φυλλα σε ποια θερμοκρασια τα ψηνετε και ποση ωρα?
Thank you for sharing
Πόλη καλό μπράβο
Πολύ ωραίο...Γειά στα χέρια σου!!!
Τι μέγεθος είναι το ταψί??
δασκαλε την συνταγη την εχεις καπου γραμενη ..?
Δεν ξέρω τι λέει ο κόσμος... αλλά εγώ θα σου πω οτι ΚΥΡΙΟΛΕΚΤΙΚΑ με ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΕΣ...!!! Είσαι πραγματικά καταπληκτικός φίλε μου... Ευχές από τα ξένα...!!!
very nice, thank you
Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή σας ((Τώρα που είμαστε σε lockdown θα το φτιάξω ..)) Από Melbourne...
τι ριζαλευρο χρισιμοποιισατε παρακαλώ?
Να ρωτήσω γιατί τα ατομικά μου βγενι η κρέμα έξω ανοίγει δηλαδή ευ αριστω
Μπράβο
καλημέρα στον εξαιρετικό μάστορα, μήπως να κάνετε και ένα βίντεο με το πως φτιάχνουμε σιρόπι σωστά, τα γράδα και τα μυστικά του, σας ευχαριστώ πολύ.
Καλησπερα στο μελλον θα καλυψω και αυτο το θεμα!
συγχαρητηρια.
ευχαριστουμε!!!
Φτιαξτε αυτο το γμν κομπρεσερ που ακουγεται ετσι... απο βαλβιδες λογικα ειναι ο θορυβος.... σας χαλαει όλο τον ήχο... κατα τα άλα εξαιρετικη δουλειά...!!!
Μπράβο μάστορα.
👍👍👍👍👍👍
100 gr ζαχαρη στο κιλο ή στην ολη συνταγη? γιατι δεν το διευκρινηζετε ευχαριστω
I love your channel vre manga!!
Συγχαρητήρια σε όλα. Μια ερώτηση που θα δούμε πόσα γραμμάρια χρειάζεται η συνταγή.
Σας ευχαριστουμε πολυ σεφ
Να σας ρωτησω κατι
Που ειναι το εργαστηριο σας και που μπορουμε να ψωνισουμε
Ευχαριστω πολυ
Να ειστε παντα καλα
Στο ένα λίτρο γάλα πόσα αυγά βάζετε;
Υλικα?
Που μπορώ να βρω αυτό το βούτυρο ;;
η συγκεκριμένη μάρκα βουτύρου είναι φοβερής ποιότητας κια αρκετά εως πολύ ακριβή!!
Τι μάρκα είναι και που μπορώ να την βρω ευχαριστω
@@Τ.Κ-ι1ο σίγουρα Λαούδη αν γνωρίζεις.εάν είσαι Πελοπόννησο απο Τζιαβάρα(Ναυπλιο έχει έδρα) και εξυπηρετεί όλες τις πόλεις.Εάν δεν είστε επαγγελματίας δύσκολο να το βρείτε.
@@Τ.Κ-ι1ο kormann ειναι η μαρκα..\
@@mpourdoumiskostas6148 σας ευχαριστώ που απαντήσατε προς το παρών Αθήνα και μετά νησί όντος δύσκολο ευχαριστω
Εδώ και καιρό έψαχνα κάτι τόσο τέλειο. Πειτε μου αν έχετε την καλοσύνη, πόσο ρυζάλευρο πάει σε 2 λίτρα γάλα και 200 γρ. συμιγδάλι. Περιμένοντας την απάντησή σας.
λογικα στο 2 κιλα γαλα βαζουμε 160 γρ συμιγδαλι και 40γρ ρυζαλευρο εαν εχω καταλαβει σωστα. αλλα δεν ξερω για την ζαχαρη γιατι γιατι δεν ξερω εαν τα 100-200γρ που λεει ειναι για ολη την συνταγη ή στο κιλο. μηπως ξερει να μου απαντησει κανεις?
Πού σας βρίσκω;
Yπαρχει κάπου ή συνταγή με τα γραμμάρια κτλ?
ειναι μεσα στο βιντεο
ΜΑΣΤΕΡ ΔΑΣΚΑΛΟΣ.......
👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🤗
ΔΑΣΚΑΛΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ.
ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ......
Συγχαρητήρια για τη συνταγή. Μπορώ να το βάλω στη συντήρηση και να το ψήσω την επόμενη η στην καταψυξη για κάποιες ημέρες.
Και το ρυζαλευρο !!!!
Τέλια όλα ότι φτιάχνετε. Που είναι το ζαχαροπλαστείο σας να έρθουμε να αγοράσουμε τα υπέροχα γλυκά?
Σε ευχαριστω πολυ,αναζητησε ζαχαροπλαστειο Mon Ami!
Καλησπέρα σας κ χρόνια πολλά θα μπορούσατε ν μας δώσετε δοσολογία για γαλακτομπουρεκο για το σπίτι ευχαριστώ πολύ καλό Πάσχα μ υγεια
Υπαρχει μεσα στο βιντεο
Υποκλίνομαι! Πότε θα προχωρήσει η τεχνολογία να δοκιμάζουμε εξ αποστάσεως;;;
Αν σας είναι εύκολο να φαίνεται από κάτω η συνταγή. Ευχαριστώ πολύ 🌷❣️🌷
Ο ΕΝΑΣ.......
Ο θορυβος ειναι ανυποφορος ,,,
Αφού τα βάλατε όλα μαζί,γιατί τα κάνατε μαρέγκα;; Τα αυγά;
Να γίνει πιο αφράτη η κρέμα είπε
η πιο όμορφη επαγγελματική παρουσίαση μέχρι σήμερα; όλα τα άλλα είναι άχρηστα…
Ισχύει...
Poli ores methodous daskale alla pou den mas Les tis syntages.
Σεφ θες φως στο εργαστήριο.
Ta ilika gramena sas parakalo ke i musiki dhen kriazete ine poli kurastiki mas zalise
Δοσολογίες που είναι ρε παιδια
Chef δεν μας είπες τις ποσότητες όλων των υλικών.