ذكرتيني بطبيخ والدتي الله يرحمها كانت تقيلي الثوم والكزبرة بزيت الزيتون وكانت تعمل الخبيزة بالمفراك الخشب من غير خلاط أيام زمان شو كانت حلوه هيديك الأيام
يسعد هالمساءالعسل يا اختي نفسي كنت اتمنى ان اعملها صح وبطريقتك ادهشتيني والله انها عالميه والي ما بعرف المفتله بعني ما بعرف اشي بالطبخ الله يبارك فيكي ويسلم اديكي يا يت الطباخات والى الامام بتوفبق من الله
اكيد ما دام الوصفة من فلسطين ها تكون طعمها لذيذ لكن احنا فى مصر لما بنسلق الخبيزة بنحط حزمة كزبرة خضرا + سلق+ طماطم ولما نطحنهم يطحنوا ب المفراك بيدى طعم جميل ومختلف لو طحناهم ب الخلاط وبعدين نعمل تقلية توم مع كزبرة ناشفة ونعناع ونطشهم على الخبيزة بعد نطحنها وتكون فى الحلة
الخبيزه بفلسطين عنا غير هيك بنحوس البصله مع الزيت لما تذبل نضع عليها الخبيزه ونحركها لمدة عشر دقائق لكي لا تصفر تقدم. مع. عصير الليمون لكن هذه الطريقه اول مره بسمع بيها أرجو أن تكتبي اي منطقه
كمان هاي الطريقة ليضا معروفة في غزة ما بيسلقوا الخبيزة بيقطوها وبعد ما يدبلوا البصل في زيت الزيتون تضاف الخبيزة وتقلب إلى أن تنضج ويضاف لها الليمون وتغمس بالخبز
الخبيزة تقطع بعيدانهاواوراقها كاملة تم نضعها تنضج على البخار وكذلك المفتول يطهى ع البخار كمان ونخلطهم بزيت زيتون وكمون وثوم وكزبرة يابسة هد الاكلة نسويها في الارياف المغربية
تسلم ايدك للتوضيح هذه على الطريقةالغزاوية وليست على الطريقة الفلسطينية عامة لانها تختلف تماما عن طريقة المدن والمحافظات الفلسطينة الاخرى في وسط وشمال فلسطين .. مع تحياتي لك .
اما نحن في غرب الجزائر فالخبيزة تغسل جيدا نضيف ايها ربطة من السبانخ وبعض البصل الاخضر و الثوم الاخضر ثم نقطعها مع الصل و الثوم والسبانخ قطعا صغيرة جدا ثم نضعها في ماء مغلي حتي تنضج وفي الاخير نضع معها القليل من دقيق الشعير االخشن ولما تستوي نضيف إليها زيت الزيتون بارك الله في بلاد المسلمين من شرقها الي غربها
انا بفرم الخبيزي فرمه ناعمه اول بقلي بصل ناعم بزيت زيتون بعد مايصير البصل المقلي أحمر منحط الخبيزي في المقلاة مع البصل ونقليهم مع بعض ونضع عليهم عند الأكل فرفحينه ناعمه
سلمت يداك لكن عندي نصيحة لك، وغالبيتنا لا ينتبه لها. لا يفترض أن نضع الطعام وهو ساخن في البلاستيك، فممكن تنتظري إلى أن تبرد الخبيزة ولو قليلا قبل أن تضربيها في الخلاط. البلاستيك من المواد المصنعة والمسرطنة. عافانا الله وإياكم وجميع المسلمين.
المفتول هو نفسو الكسكس المغربي... واذا مش متوفر عندك ممكن تعملي عجينه وتفركيها وتخليها قطع صغيرة كتير وناعمه بحجم حبه الارز الصغيرة وبتضفيها على الخبيزة مع التحريك المستمره حتى ماتتعجن
ملاحظة هامة إحذروا الخبيزة القاسية . ( المعمرة التي نبتت منذ زمن طويل ) لقد شاهدت فيديو على اليوتيوب يقول أنها تسبب الشلل للخيول و للإنسان . و الله العليم .
السلام عليكم..شووو انا بشوف في ناس بتفوت للتلفون بس عشان الانتقاض والمعارضه على اي ايشي.. ياناس كل انسان بنام على الجنب الي بريحوا وبعمل اكله على طربته..فس ايشي لازم هيك ولازم هيك.ليش هي سورة قران.غلطو فيها
@@eman_matbakh معك الحق كل منطقه وطريقتها والطبخ أذواق..يعطيك العافيه أنا من قضاء سلفيت بس موجود حالياً في فنزويلا..يعطيك العافيه وتحياتي لك ولكل أهل غزة وربنا يفرجها عليكم بالنصر المبين.
Thanks! يارب يفرج هذا الكرب والبلاء العظيم قريباً يارب ..
مشكوره حبيبتي لوقفتك معنا ربي يحفظك ويبارك فيكي
بارك الله فيكي حبيبتي
انا أخيرا تابعت طرق لعمل الخبيزه ، وفي مصر بحطوا شوية رز بدل المفتول ، أنا فلسطينيه بعملها تقليه مع البصل
ممكن تحطي رز بدل المفتول برضو بتطلع زاكيه.. بس تقليه مع البصل اول مره اسمع فيها... نورتي حبيبتي تحياتي الك من غزة ❤
الطبخ الفلسطيني اشي زاكي كثييير 😮❤ 🇵🇸
تسلمي حبيبتي كلك ذوق تحياتي الك ياغاليه
@@eman_matbakh حبيبتي 😊 الشي المميز بطبخكم الدقة الي بتحطوها مع الاكل بدي اسرقها منكم 😅🇵🇸🌹
بدي جربها على الطريقة الغزاوية 😊 ان شاء الله 👌😀
كتير زاكيه هالطريقه جربيها
ذكرتيني بطبيخ والدتي الله يرحمها كانت تقيلي الثوم والكزبرة بزيت الزيتون وكانت تعمل الخبيزة بالمفراك الخشب من غير خلاط أيام زمان شو كانت حلوه هيديك الأيام
الله يرحمها والدتك حبيبتي فعلا ايام زمان كانو يستخدمو المفراك الخشب.. فعلا احلى ايام كانت.. مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
يسعد هالمساءالعسل يا اختي نفسي كنت اتمنى ان اعملها صح وبطريقتك ادهشتيني والله انها عالميه والي ما بعرف المفتله بعني ما بعرف اشي بالطبخ الله يبارك فيكي ويسلم اديكي يا يت الطباخات والى الامام بتوفبق من الله
يسلموا اديكي أنا بعملها على لحمة وبقال شوية طحين ومية وبتفتلهم متل المفتول بيعطي طعم لذيذ
فعلا بتعطي طعم كتير لذيذ بس انا بعطيكم الطريقه بطريقه سهله وبسيطه وماتكون مكلفه والي حابب يضيف لحمه بكون اختياري... نورتي قناتي حبيبتي.. مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
ارجو دعمكم للقناة بالمشاهدة الكاملة و وضع لايك و عدم تخطي الاعلانات و كتابة عشر تعليقات لأجل التفاعل ⚘😊❤
تسلم ايدك ما قصرتي بعملها نفس الشي بس مع الجرادة بحط الفلفل الحار وبدقه معها بتصير اطيب ❤
حبيبتي تسلميلي يارب ومشكورة لمرورك الجميل تحياتي الك ❤😘
تم الإشتراك في قناتك
تم تفعيل الجرس
أحلى لايك للفيديو
تحياتي إلك من الأردن من أصل فلسطيني
نورتي قناتي حبيبتي مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك من غزة ❤
الله الله. ماشاء الله احلى خبيزة من اعظم شعب
مشكور لمرورك الجميل تحياتي الك.. ربي يحفظك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ⚘
يسلموا ايديك هيك احنا بنعملها بس بدون حبة الجراده
تسلمي حبيبتي مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك ياغاليه
بالتوفيق والنجاح الدائم يارب العالمين وطبعا أحلى ل ك 🌼🙏👍 خبيزة روعة تحية من المغرب 🇲🇦 فلسطين❤️
هلا وغلا بااهل المغرب 🇲🇦احسن ناس وشكرا لمروركم الجميل 🌺
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي زيد ويبارك عاشت الايادي ألف عافية عليكم ❤❤❤❤❤❤
تسلمي حبيبتي مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
استغفرالله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ⚘⚘
أللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عليه افضل الصلاة والسلام
اكيد ما دام الوصفة من فلسطين ها تكون طعمها لذيذ لكن احنا فى مصر لما بنسلق الخبيزة بنحط حزمة كزبرة خضرا + سلق+ طماطم ولما نطحنهم يطحنوا ب المفراك بيدى طعم جميل ومختلف لو طحناهم ب الخلاط وبعدين نعمل تقلية توم مع كزبرة ناشفة ونعناع ونطشهم على الخبيزة بعد نطحنها وتكون فى الحلة
هلا حبيبتي نورتي قناتي.. طريقتك برضو كتير جميله احنا جدتي كانت تفركها بالمفراك الخشبي كانت طعمها رووعه... مشكوره لمرورك الجميل حبيبتي ❤
ما شاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيكي العافية
❤❤❤❤❤❤❤
اتمنى تشاهدوا طريقتي و ان شاء الله تعجبكم و اكتبوا طرقكم❤
مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك ❤
استخدمي معلقة خشب للمقلاة التيفال يعطيكي العافية
حاضر ياقلبي ومشكورة لمرورك الجميل تحياتي الك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه اجمعين
🌹❀❀ •┈❀┈• 🌹
آللّهُمَ.صَلِ.ۈسَلّمْ؏ـلۓِ.سَيّدنَآ
.مُحَمّدْ. وَ؏ـَلَىْ آلِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَـ؏ـِيْن ،،، ٌ 🌹 •┈❀┈• 🌹🌹❀❀ •┈❀┈• 🌹
آللّهُمَ.صَلِ.ۈسَلّمْ؏ـلۓِ.سَيّدنَآ
.مُحَمّدْ. وَ؏ـَلَىْ آلِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَـ؏ـِيْن ،،، ٌ 🌹 •┈❀┈• 🌹🌹❀❀ •┈❀┈• 🌹
آللّهُمَ.صَلِ.ۈسَلّمْ؏ـلۓِ.سَيّدنَآ
.مُحَمّدْ. وَ؏ـَلَىْ آلِهِ وَصَحْبِهِ أَجْمَـ؏ـِيْن ،،، ٌ 🌹 •┈❀┈• 🌹
هيه دى الطريقه المظبوطه بس احنا فى مصر بنصفيفها بالمصفاه اللى لها يد بنحط مرقه وتكون دسمه وشوية رز للقوام سلم ايدك
تسلمي حبيبتي ومشكورة لمرورك الجميل تحياتي الك من غزة
يسلموا ايديك يارب يسعدك ويحميكي اختنا بغزه الحبيبة
تسلمي حبيبتي مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
الله يعطيك الصحة تبارك الله اعليك
تسلمي حبيبتي مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
بس لو قليتيها بالسمنه اطيب...يسلموا دياتك
تسلميلي حبيبتي.. ان شاءلله راح اجربها.. تحياتي الك
حبيبتي انت من غزة كيف حالك ان شالله انك بخير ..ربي يفرج كربكم انتي وين بغزه😢
الحمدلله بخير احنا
تحياتي من الجزائر ليك ولكل أهل فلسطين 🇵🇸
اهلا وسهلا فيكي وبااهل الجزائر احسن ناس
ما شاء الله
تحياتي الك
14:13 تم 😊👍
الله يعطيك العافية ❤❤❤
يعافي قلبك يارب
احنا بنعمل تقلايه بصل وانا جربت الاثنين البصل اطيب
احلى 🌺خبيزة 🌻☺️👍
تحياتي الك
يا رب فرجاً قريباً ❤❤❤❤❤❤❤❤
يارب تفرجها علينا يارب
زكيه كتير انا بعملها
صحه وهنا ياقلبي
الخبيزه بفلسطين عنا غير هيك بنحوس البصله مع الزيت لما تذبل نضع عليها الخبيزه ونحركها لمدة عشر دقائق لكي لا تصفر تقدم. مع. عصير الليمون لكن هذه الطريقه اول مره بسمع بيها أرجو أن تكتبي اي منطقه
هلا حبيبتي نورتي قناتي... هادي طريقتي بغزة عنا الكل بعمل هادي الطريقه وتعلمتها من جدتي... طريقتك اول مره اسمع فيها مع انها سهله وبسيطه وراح اجربها... مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
كمان هاي الطريقة ليضا معروفة في غزة ما بيسلقوا الخبيزة بيقطوها وبعد ما يدبلوا البصل في زيت الزيتون تضاف الخبيزة وتقلب إلى أن تنضج ويضاف لها الليمون وتغمس بالخبز
بينفع تنطبخ بالدجاج او اللحم .. ولا لا ؟
ممكن مرقه الدجاج بطلع طعمها كتير زاكيه.. بالاضافه انها اكله الخبيزة مفيده جدا وغنيه بالقيمه الغذائية... نورتي قناتي ياغاليه
اعلان 😮👌 ارجو عدم تخطي الاعلانات لانها ربحية ❤جزاكم الله خيرا ❤
الخبيزة تقطع بعيدانهاواوراقها كاملة تم نضعها تنضج على البخار وكذلك المفتول يطهى ع البخار كمان ونخلطهم بزيت زيتون وكمون وثوم وكزبرة يابسة هد الاكلة نسويها في الارياف المغربية
يا رب فرجاً قريباً 🎉
يارب
🇵🇸💚🇵🇸💚🇵🇸💚
تسلم ايدك للتوضيح هذه على الطريقةالغزاوية وليست على الطريقة الفلسطينية عامة لانها تختلف تماما عن طريقة المدن والمحافظات الفلسطينة الاخرى في وسط وشمال فلسطين .. مع تحياتي لك .
تسلميلي يارب ❤
اول مره بشوف هيك خبيزه
هادي اكله مشهوره عنا بفلسطين انتي من اي بلد
ليش ما حطيتي فلفل شطة رهيب معها
هادي خبيزة اكله بارده مابنحط عليها شطه.... ممكن السماقيه بنحط شطه عليها... بس الخبيزه مابنحط عليها بالمره... يمكن طريقتكم بتختلف عن طريقتنا مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
راااائعة
مشكورة حبيبتي لمرورك الجميل
@@eman_matbakhالحمد لله على السلامه ❤
بينفع نحط ماجي او لا
بنفع ممكن نحطي نتفه
الله أنا نفسي في الخبيزة جدا وللأسف هنا مامفيش ومايعرفوهاش
ياريتك قريبه منا كان بعتلك طبق خبيزة... هادي اكلتي المفضله الخبيزة.. مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
فين نت اي بلد
فين نت فين بلاد
@@AminaMina-m9v في لندن
احلا طبخه احسنتي روعة
منصورين❤❤
اما نحن في غرب الجزائر فالخبيزة تغسل جيدا نضيف ايها ربطة من السبانخ وبعض البصل الاخضر و الثوم الاخضر ثم نقطعها مع الصل و الثوم والسبانخ قطعا صغيرة جدا ثم نضعها في ماء مغلي حتي تنضج وفي الاخير نضع معها القليل من دقيق الشعير االخشن ولما تستوي نضيف إليها زيت الزيتون بارك الله في بلاد المسلمين من شرقها الي غربها
الله على طريقتك الجميله تحياتي الك من غزة ومشكورة ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
@@eman_matbakh حفظكم الله ورعاكم وايدكم ونصركم علي اعدايكم وهزم الله عدوكم شر الهزيمة
إيه هى بقى عين الدراجة دى فى مصر باهرة ؟ شكل الأكلة حلوة
عين الجراده هي الشبت الناشف بمصر.. مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل تحياتي الك
@@eman_matbakh شكرا للرد حبيبتى
انا بفرم الخبيزي فرمه ناعمه اول بقلي بصل ناعم بزيت زيتون بعد مايصير البصل المقلي أحمر منحط الخبيزي في المقلاة مع البصل ونقليهم مع بعض ونضع عليهم عند الأكل فرفحينه ناعمه
طريقتك سهله وجميله راح اجربها.. مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل
تسلم ايدك ياعسل
ايه المفتول لسان عصفور يعني ولا فريك
نورتي قناتي حبيبتي المفتول هو عبارة عن الكسكس المغربي ممكن تحطي بدالو شويه رز بطلع زاكي معك
@eman_matbakh تسلمي ياقمر نحط رز بأه حبيبتي
🇵🇸🌹🇵🇸🌹🇵🇸🌹
تسلم ايدك
❤❤❤❤❤❤❤
مشكور لمرورك الجميل تحياتي الك
اكيد الها اسم معين هي الطبخة
لانه احنا بنعمل الخبيزة مو شوربه
بنعملها ببصل وزيت زيتون وبنقليها شوي
وبنفرمها فرم خشن مع العيدان وبتتاكل مع خبز
كل منطقة والها طريقتها في تحضير الخبيزة... نورتينا حبيبتي من اي بلد انتي.. ومشكورة لمرورك الجميل تحياتي الك
ممكن اعرف يعنى ايه جرادة ناشفة ال هو الشمر ام الكمون وشكرا
الجراده هي الشبت الناشف بمصر اسمها... مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
سلمت يداك لكن عندي نصيحة لك، وغالبيتنا لا ينتبه لها.
لا يفترض أن نضع الطعام وهو ساخن في البلاستيك، فممكن تنتظري إلى أن تبرد الخبيزة ولو قليلا قبل أن تضربيها في الخلاط.
البلاستيك من المواد المصنعة والمسرطنة. عافانا الله وإياكم وجميع المسلمين.
فضلا وليس أمرا اذا بتعرفي قنوات لأهلنا بغزه تعرفينا بأسماء القنوات حتى ندعمهم
مشكوره حبيبتي الله يخليكي ويسترها معاكي دنيا واخره يارب... قناة يوميات ام حمزة ايمان
بعدين احنا مش بالخلاط بنفركها بمفراك الخشب بكون افضل منشان مادوب
المفتول كتير حطيتي لازم ملعقتين
صحيح ممكن بالمفراك الخشبي.. بس اذا مش موجود ممكن الخلاط يدوب ضربه بسيطه لتقطيع العروق بالخبيزة... ازكى شي المفتول يكون كتير.. وعلى حسب مابتحبي بتحطي المفتول... مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل تحياتي الك
يسلموا ايديكي مع احترامي لك بس الخبيزة يقلوا لها بالصل بزيت الزيتون ومش بالثوم وزيت القلي
تسلمي ياقلبي... كل شيف والو طريقته في تحضير الخبيزة وهادي طريقه ستي الله يرحمها ... وراح اجرب طريقتك بالبصل وزيت الزيت ان شاءلله.. مشكوره لمشاركتك الجميله تحياتي الك
كتير جميل رائع بتوفيق اختي الرئعة ،💛💜💙👏👍💙💙💜💜
خبيزة يعني إيه ملوخية ؟
مفتول نفسه البرغل ؟؟؟
لا المفتول هو الكسكس المغربي .. وممكن تستبدليه بالارز او البرغل حسب رغبتك
تم الاشتراك عشان خاطر الخبيزه
مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
حبيبتي الخبيزه المفتله معروفه من ايام سيدي وستي ،،، انت من وين ،،، لاتعلقي ع اكله وانت مابتعرفي أصولها ،، جربيها اكثير زاكيه
تسلمي حبيبتي مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك... فعلاً هادي طريقه الخبيزة المشهورة عنا من ايام ستي وسيدي
انا عراقي ما معنى المفتول وكذلطك معنى المادة التي طحنتيها
المفتول هو الكسكس المغربي... الماده الي طحنتها هي نبات الخبيزة.. مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
ايه هو المفتول
هو الكسكس المغربي
تسلم ايدك بس المفتول اللى هو الكينوا صح
المفتول هو عباره الكسكس المغربي او ممكن تعمليها تخلطي دقيق مع شويه سميد مع ميه وتفركيهم من الكرباله لينزلو ناعم وتضفيهم للخبيزة برضو بطلعو زاكيين معاكي... ومشكورة حبيبتي لمرورك الجميل 🌺❤
ايه.هو.المفتول.تحياتى
المفتول هو نفسو الكسكس المغربي
Salut essaye la recette de khobeza à la façon Marocaine en salade est très bonne 👍❤👍❤
Greetings to you and the people of Morocco. You have enlightened my channel, my love. God willing, we will try it: hibiscus salad
تحياتي من ليبيا لاهل فلسطين لو سمحتي أيش هي الجرادة
هلا حبيبتي تحياتي الك ولاهلنا في ليبيا احسن ناس الجرادة هي الشبت الناشف ومشكوره حبيبتي لمرورك الجميل
بزور الشبت
صحيح الجراده هي نفسها بزور الشبت
احنا بنقلي لها بصل مش ثومه
هاي على الطريقة الغزاوية بس اكيد زاكية الله يديم النعمة
مشكور لمرورك الجميل وكل بلد الهم طريقه في تحضير الاكلات ربي يحفظك
بحاجة الى ان تدخلي مدرسة التراث الفلسطيني لكي تتعلمي اصول المطبخ الفلسطيني ، الخبيزة تحضر بزيت الزيتون بعد تقطيعها فقط ولا يضاف عليها غير الثوم والبصل
هادي طريقه تانيه لتحضير الخبيزة بعرفها بس انا حبيت اشاركم بطريقه ستي الي تربينا عليها جربي طريقتي هادي وبعدين احكمي بنفسك كتير زاكيه هادي الطريقه وطريقه الخبيزة بزيت الزيتون والثوم والبصل ان شاءلله لقدام راح اعملها وانزلها في القناة... وكمان كل شيف والو طريقته في تحضير الاكلات و مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل تحياتي الك واحكيلي انتي من اي منطقة
هو الخبيزه كيف تنسلق ولشو المفتول
بنطبخ جوة الخبيزة المفتول ممكن تستبدليه بالرز بدل المفتول
خوبيزه !
نورتي ياقلبي
نورتي ياقلبي
كل واحد وطريقته
يعنى ايه مفتول حبيبتى
المفتول هو الكسكسي المغربي... وممكن تستبدليه بالارز... مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل
ايه هوالمفتول وايه الجراده
المفتول هو نفسو الكسكس المغربي... واذا مش متوفر عندك ممكن تعملي عجينه وتفركيها وتخليها قطع صغيرة كتير وناعمه بحجم حبه الارز الصغيرة وبتضفيها على الخبيزة مع التحريك المستمره حتى ماتتعجن
ملاحظة هامة إحذروا الخبيزة القاسية . ( المعمرة التي نبتت منذ زمن طويل )
لقد شاهدت فيديو على اليوتيوب يقول أنها تسبب الشلل للخيول و للإنسان .
و الله العليم .
احنا الحمدلله الخبيزة عنا بفلسطين ورقتها ناعمه وبنلقطها اول باول وكتير زاكيه... مشكوره حبيبتي لتنبيه اول مره اسمع فيه.. تحياتي الك
7:55
ممكن أعرف ما هي الجرادة؟
عرفت. هي بذور الشبت.
ايوه الجراده هي الشبت
السلام عليكم..شووو انا بشوف في ناس بتفوت للتلفون بس عشان الانتقاض والمعارضه على اي ايشي..
ياناس كل انسان بنام على الجنب الي بريحوا وبعمل اكله على طربته..فس ايشي لازم هيك ولازم هيك.ليش هي سورة قران.غلطو فيها
صح كلامك حبيبتي وكل ناس والهم طريقتهم في تحضير الاكلات والحلو نتعلم عدت طرق وكيف كل ناس بحضروها ونعرف شو الاختلاف بالاكلات ونختار الافضل منهم
نورتي حبيبتي تحياتي الك
ماهو المفتول أنا من العراق تحياتي لك
بس اسم المفتول ما أعرف اسمه بالعراقي
المفتول هو الكسكس المغربي .... اهلا وسهلا بحضرتك وبااهل العراق احسن ناس والله تحياتي الك حبيبتي
هل فلسطين اجمالا كلهم بعرفوها
اكيد الخبيزة معروفه ومشهوره بفلسطين... مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
ايش المفتول والجراده
المفتول هو الكسكس المغربي... والجراده هو الشبت الناشف بمصر اسمها... مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
أحنا نفرم الخبيزة كلها مش الأوراق كلها بعروشها وبعدين نبخرها ونبخر الكسكس ونحط عليها ثم نحط كمون وثوم وزيت زيتون وبقدونس
الجراده أو العين جرادة هي نبتة الشبت وهي صغيرة وتشبه نبتة الشومر الكبيرة
الجراده او عين الجراده هي الشبت الناشف بمصر.. مشكور لمرورك الجميل تحياتي الك
زاكيه اسمها هاي الاكله (مفتله)
مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل تحياتي الك
هذي ليست الطريقه الفلسطينيه..احنا ينقطعها بالسكين وبنقلبها بالبصل والزيت وبنحطلها العجينه الي بتشبه المقتول بس اكبر شويه بتكون حبته.
حبيبتي انا من غزة وطول عمرنا بنعرف هادي الطريقه وطبعا كل منطقة بفلسطين والها طريقتها الخاصه في تحضير الخبيزة... وهادي طريقه البصل بعرفها هادي طريقه تانيه لعمل الخبيزة وسهله التحضير .. مشكوره حبيبتي لمرورك الجميل واحكيلي من اي منطقة بفلسطين انتي
@@eman_matbakh معك الحق كل منطقه وطريقتها والطبخ أذواق..يعطيك العافيه أنا من قضاء سلفيت بس موجود حالياً في فنزويلا..يعطيك العافيه وتحياتي لك ولكل أهل غزة وربنا يفرجها عليكم بالنصر المبين.
@kaliddeek5699 هلا فيكي ياقلبي تحياتي الك
@@eman_matbakh حياك الله.
احنا في غزة بنحط في الماي المغلي دقه فلفل اخضر وكراث وعين جراده وندقها منيح ولما تغلي شوي نسقط الخبيزه
نورتي حبيبتي من غزة ملنا احنا برضو بغزة بس كل منطقة والها طريقتها بتحضير الخبيزة... طريقتك جديده وان شاءالله راح اجربها... مشكوره ياغاليه لمرورك الجميل تحياتي الك
بهلفيديو اول مره بشتهي علخبيزه 😅
لو فرمتيها فرم خشن واستغني عن خطوة الخلاط
صحيح بتزبط اوقات بعملها واوقات بالخلاط لمن بكون مستعجله... مشكوره لمرورك الجميل تحياتي الك
يسعد دينك
╮┅✮━━━━━━━━✮┅╭
❋ ⇣🌺#يسعــد٠قلبڪ٠وحيــاتك 🌺
╯┅✮━━━━━━━✮┅---╰;.
بس م كتر الميه
احنا بنعملها طريه شويه لناكلها بالمعلقه بتكون كتير زاكيه وممكن تحطي عليها شويه قطع من الخبز اثناء الاكل بتكون زاكيه جدا ... نورتي ياقلبي
الخبيزة مع بصل مش ثوم
كل شيف والو طريقتو... انا طريقتي تعلمتها من جدتي نورتي قناتي حبيبتي
الطريقة باختصار:
نسلق الخبيزة، نضربها،
نضيف لها مفتول وبذور شبت وكسبرة وملح
وفي النهاية تقلية ثوم.
البصل تقلاية اطيب والثوم دقة مع الجرادة وفلفل
شو المفتول شو الجراده شكرا
المفتول يصنع من الطحين أو من الطحين والبرغل الناعم يصنع على شكل حبيبات صغيرة
أنا بشكرك مدام علي مغني المفتول بس شو الجراده شكرا كتير كتير
الجراده هي الشبت الناشف بمصر اسمها.. العفو حبيبتي الغالية نورتي قناتي ربي يسعدك
صحيح بنفع البرغل
@@eman_matbakh شكرا
عاشت ايدج حبيبتي احله لايك واشتراك واتمنه تنوريني اختي 👍🏻
جراده شو هى أول مرة بسمع عنها
شبت ناشف... ومشكورة لمروك الجميل تحياتي الك
@@eman_matbakh تحياتى الك من مصر وتسلم يدك حبيبتى اطعمك الله وسقاكى من الخير الدنيا والاخرة