Bonjour ! J'aime bien vos vidéos : elles expliquent très bien le chapitre abordé d'un' bout à l'autre de la vidéo ! J'ai acheté un monsieur cuisine connect et j'aimerai retrouvé des recettes que j'avais bien aimé faire quand j'avais la génération 1 du monsieur cuisine. Pourriez vous faire une vidéo des recettes ou m'envoyer la photo de la recette svp ? J'aimais faire les Knödel et la soupe au champignons. Portez vous bien et merci encore des vidéos !
J'ai fais cette recette (avec du riz normal, je n'avais pas de riz rond). j'ai rajouté 10 mn de cuisson et le riz au lait était parfait Ce riz a donc cuit avec les lames et ça n'a pas coupé le riz
Bonjour, merci pour vos vidéos, je me demandais si sur le édition plus il fallait utiliser le batteur pour faire suite le riz ? Pas de problème à 100°C ?
Merci pour votre vidéo,je viens de recevoir monsieur cuisine pour Noël et je préfère voir votre vidéo que le mode d emploi car plus explicite ,je vous donnerais mon avis des la fin du programme ( exemple tourner en sens inverse c est pas juste)
Bonjour et merci beaucoup pour toutes vos vidéos :-) J'ai donc fait votre recette en suivant scrupuleusement vos conseils. J'ai utilisé un riz rond bio de la marque Markal et pour avoir un riz cuit à coeur, il a fallu que j'augmente le temps à 3 reprises de 5 minutes donc 15 minutes supplémentaires. Au bout des 10 minutes de la première phase la température avait atteint seulement 60° et il a fallu en tout 20 minutes pour atteindre les 90° prévu en 2e phase. Je sais que notre appareil est plutôt lent pour atteindre la T° choisie. J'ai utilisé le bouton sens inverse pour éviter de "couper" le riz. Fait le midi pour le soir, le dessert était trop compact, pas assez crémeux. La prochaine fois j'utiliserai du lait entier et soit je le servirai tiède soit je réduirai de 50g la quantité de riz. Une astuce pour se simplifier le travail : utiliser un entonnoir à confiture pour verser le riz (ou autres) dans le trou du couvercle ;-) Amicalement Caroline
Bonjour, merci ! normalement il ne faut pas faire attention à la température(si tu fais attention à la température tu risque de trop cuire) exemple si je dis : 1 minutes 100°c , il faut s'arreter à 1 minutes (et ne pas attendre les 100°c) ton riz n'etait pas trop cuit ? :p ++
Bonjour je l ai fais avec le couteau habituel et pas de problème . seul souci le riz n était pas assez cuit . rajouter 5 minutes . merci pour la recette .😀
+Nataly Barthel bonjour, merci :) c’était avec notre cocotte minute (seb nutricook delice) c'est vrai qu'ils sont pratique (cela doit se trouver autrement qu'avec le nutricook) a bientôt ;)
Bonsoir, je voudrais savoir où vous avez eu vos petits pots et surtout les lames plates. Je ne vois pas de Vidéo pour expliquer comment vous avez fait. Sinon est-ce possible que vous en vendiez ? Merci beaucoup pour vos vidéos 😃
I know im asking randomly but does anyone know of a tool to log back into an Instagram account..? I somehow lost the password. I appreciate any help you can offer me.
+Marielle Paisin merci, pour ce premier test (en version un peu modifié..) cela c'est bien passée :) après aucune idée si c'est mieux ou pas qu'avec les lames standard (si on refait cette recette on fera avec des lames standards :) ++
+Francis Smeers salut tu es loing de la frontiere allemande avec un lidl ? car a priori j'ai entendu dire qu'il y aurait une vente prochainement...a verifier sur lidl.de...
+Cuisto Video je suis sur Bruxelles et oui la frontière Allemand n'ai pas près de la porte il y aura bien un jour la vente de l'appareil sur Bruxelles en attendant je vais grossir en regardant les recettes de Jean Michel
bonjour , dans la vidéo : Riz au lait , vous parlez d'une vidéo pour la transformation de la lame coupante en lame plate mais je ne la trouve pas . merci
bonjour, oui c'etait avant que je decouvre qu'il existait des lames "plate" (je parle de l'ancien monsieur cuisine) il existe en vente des lames "non coupante" video : th-cam.com/video/AHCsZR8Ru0w/w-d-xo.html ++
Ou peut on acheter les lames non coupantes pour le riz au lait je viens d'acheter Monsieur cuisine j'aimerais aussi d'autres livres de cuisine je vous remercie de me donner les renseignements par avance merci
Petite Astuce pour ceux et celles qui n'ont pas de Lames Plates... Avant d'ajouter le Riz, je mets le Papillon (pour les blancs en neige) et ça marche très bien. Je rajoute aussi 15/20 gr de Beurre pour être sûre que ça n'attache pas au fond. J'adore le Riz au lait !... Un peu de Caramel dessus, ou de la Cannelle, un vrai délice... 🍁🍂 Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ🍂🍁
Pratique ces Lames Plates. Moi j'aime ajouter des Raisins de Corinthe à mes Desserts et Entremets. Là du coup avec les Lames coupantes je ne pense pas avoir des Raisins entier au final... Amitiés "ℜonny" /Femme/55 ans/ Alsace/ France
+Viv Yan Wawa bj, apres j'ai fait gouter à mes parents ils ont trouvé qu'il y avait un peu trop de riz :p pe être baissé un peu les quantité de riz :p genre 200/220 g :) ++
Super merci 😋😋
Et les lames plates ont l'ai trouve ou merci
Sur quel bouton vous avez appuyé je suis débutante
Bonjour ! J'aime bien vos vidéos : elles expliquent très bien le chapitre abordé d'un' bout à l'autre de la vidéo ! J'ai acheté un monsieur cuisine connect et j'aimerai retrouvé des recettes que j'avais bien aimé faire quand j'avais la génération 1 du monsieur cuisine. Pourriez vous faire une vidéo des recettes ou m'envoyer la photo de la recette svp ? J'aimais faire les Knödel et la soupe au champignons. Portez vous bien et merci encore des vidéos !
J'ai fais cette recette (avec du riz normal, je n'avais pas de riz rond).
j'ai rajouté 10 mn de cuisson et le riz au lait était parfait
Ce riz a donc cuit avec les lames et ça n'a pas coupé le riz
Ou trouver les lames que vous avez fait comment les recevoir
Bonjour, merci pour vos vidéos, je me demandais si sur le édition plus il fallait utiliser le batteur pour faire suite le riz ? Pas de problème à 100°C ?
Merci pour votre vidéo,je viens de recevoir monsieur cuisine pour Noël et je préfère voir votre vidéo que le mode d emploi car plus explicite ,je vous donnerais mon avis des la fin du programme ( exemple tourner en sens inverse c est pas juste)
Bonjour et merci beaucoup pour toutes vos vidéos :-)
J'ai donc fait votre recette en suivant scrupuleusement vos conseils. J'ai utilisé un riz rond bio de la marque Markal et pour avoir un riz cuit à coeur, il a fallu que j'augmente le temps à 3 reprises de 5 minutes donc 15 minutes supplémentaires. Au bout des 10 minutes de la première phase la température avait atteint seulement 60° et il a fallu en tout 20 minutes pour atteindre les 90° prévu en 2e phase. Je sais que notre appareil est plutôt lent pour atteindre la T° choisie. J'ai utilisé le bouton sens inverse pour éviter de "couper" le riz.
Fait le midi pour le soir, le dessert était trop compact, pas assez crémeux. La prochaine fois j'utiliserai du lait entier et soit je le servirai tiède soit je réduirai de 50g la quantité de riz.
Une astuce pour se simplifier le travail : utiliser un entonnoir à confiture pour verser le riz (ou autres) dans le trou du couvercle ;-)
Amicalement
Caroline
Bonjour, merci ! normalement il ne faut pas faire attention à la température(si tu fais attention à la température tu risque de trop cuire)
exemple si je dis : 1 minutes 100°c , il faut s'arreter à 1 minutes (et ne pas attendre les 100°c)
ton riz n'etait pas trop cuit ? :p ++
Non, j'ai goûté régulièrement, à chaque 5 minutes supplémentaires et c'est bien 25 minutes en tout qui ont été nécessaires pour une cuisson à coeur 😋
Avec MC+ on fait tourner en ses inverse? Merci pour la vidéo
Bonjour je l ai fais avec le couteau habituel et pas de problème .
seul souci le riz n était pas assez cuit .
rajouter 5 minutes .
merci pour la recette .😀
bonjour comment avez-vous fait pour retirer la lame plate supplémentaire ? car je voudrais le faire sur la mienne
Il faut, je pense, utiliser la fonction sens inverse et ainsi la lame ne sera pas en fonction coupante.
coucou ! super tes démonstrations ! je peux te demander où tu as trouvé tes petits pots à couvercle ? Merci !
+Nataly Barthel bonjour, merci :) c’était avec notre cocotte minute (seb nutricook delice) c'est vrai qu'ils sont pratique (cela doit se trouver autrement qu'avec le nutricook) a bientôt ;)
En grande Surface on trouve les petits pots avec les couvercles .
Amitiés "Ronny" ...
Bonjour où avez vous trouvé cette lame plate?
Bonjour la lame plate je j'ai achete sur le site cuisiopro
++
Bonsoir, je voudrais savoir où vous avez eu vos petits pots et surtout les lames plates. Je ne vois pas de
Vidéo pour expliquer comment vous avez fait.
Sinon est-ce possible que vous en vendiez ?
Merci beaucoup pour vos vidéos 😃
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I somehow lost the password. I appreciate any help you can offer me.
@Benson Jordan Instablaster :)
merci pour la recette il va falloir que j investisse dans des lames plates ;-)
a bientôt pour la prochaine vidéo !
+Marielle Paisin merci, pour ce premier test (en version un peu modifié..) cela c'est bien passée :) après aucune idée si c'est mieux ou pas qu'avec les lames standard (si on refait cette recette on fera avec des lames standards
:) ++
Bonjour En mettant en sens inverse, c'est l'économie assurée !
et cher nous en Belgique nous n'avons pas eu se produit la ?
+Francis Smeers abon il ne l'ont pas sortie vers decembre ?
+Francis Smeers dommage car il est vraiment pas mal
+Francis Smeers salut tu es loing de la frontiere allemande avec un lidl ? car a priori j'ai entendu dire qu'il y aurait une vente prochainement...a verifier sur lidl.de...
+Cuisto Video je suis sur Bruxelles et oui la frontière Allemand n'ai pas près de la porte il y aura bien un jour la vente de l'appareil sur Bruxelles en attendant je vais grossir en regardant les recettes de Jean Michel
bonjour ,
dans la vidéo : Riz au lait , vous parlez d'une vidéo pour la transformation de la lame coupante en lame plate mais je ne la trouve pas . merci
bonjour, oui c'etait avant que je decouvre qu'il existait des lames "plate" (je parle de l'ancien monsieur cuisine)
il existe en vente des lames "non coupante" video : th-cam.com/video/AHCsZR8Ru0w/w-d-xo.html
++
Ou peut on acheter les lames non coupantes pour le riz au lait je viens d'acheter Monsieur cuisine j'aimerais aussi d'autres livres de cuisine je vous remercie de me donner les renseignements par avance merci
+Smina Bech bonjour sur le site cuisio-pro.com/la-boutique.html quand c'est disponible...++
personnellement j'ai mis mon riz 1h15 pour qu il soit bien cuit .
merci pour la recette très bonne .😀
merci pour ton message++
Petite Astuce pour ceux et celles qui n'ont pas de Lames Plates...
Avant d'ajouter le Riz, je mets le Papillon (pour les blancs en neige) et ça marche très bien.
Je rajoute aussi 15/20 gr de Beurre pour être sûre que ça n'attache pas au fond.
J'adore le Riz au lait !... Un peu de Caramel dessus, ou de la Cannelle, un vrai délice...
🍁🍂 Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ🍂🍁
Pratique ces Lames Plates.
Moi j'aime ajouter des Raisins de Corinthe à mes Desserts et Entremets.
Là du coup avec les Lames coupantes je ne pense pas avoir des Raisins entier au final...
Amitiés "ℜonny" /Femme/55 ans/ Alsace/ France
BonjourOù acquérir les lames plates et à quel prixMerci pour votre réponse
+topaze bonjour, j'ai acheté sur ce site cuisio-pro.com/la-boutique.html
(35 €) elle ne sont pas toujours disponible ++
Bonjour. je n'aime pas le riz au lait donc je ne pense pas que je testerai mais la consistance me semble bien ;)
+Viv Yan Wawa bj, apres j'ai fait gouter à mes parents ils ont trouvé qu'il y avait un peu trop de riz :p pe être baissé un peu les quantité de riz :p genre 200/220 g :) ++