10分で作れてみんなが幸せになるアイスケーキ！カッサータ【 料理レシピ 】
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料
・マスカルポーネ 150g
・生クリーム 100g
・グラニュー糖 20g
・アーモンド 30g
・ピスタチオ 10g
・ドライフルーツ 50g
・チョコレートRummy 1箱
・ラム酒 大さじ1
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のTH-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
第1弾（電子書籍）
■iOS版
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動画制作 デフコンファイブ
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10分で作れて
みんなが幸せになる
アイスケーキ
カッサータ
rummy
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料理レシピ
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誰でも簡単にイタリアン
![[Super Easy] A delicious cheesecake made by a professional using frozen blueberries](/img/n.gif)
セミフレッドがとても美味しかったのでクリスマスに是非こちらを作ってみます。
あずきバー？😃笑 1週間前の材料を忘れかけてるふたりが面白い❣️
作ってみました！
自家製リコッタチーズに自家製オレンジコンフィを入れました。
あとはクルミとチョコレートとシンプルですが、とても美味しく頂きました♪
私は北海道出身で上京して約30年経ちました。最初は東京の冬の家の中の寒さに驚きました。
北海道の冬の家の中はとにかく暖かいです。そして寒い冬の日に、暖かい家の中で食べるアイスに贅沢感を感じて幸せな気分になりました。
初めまして❣️カッサータの作り方を探していてこのチャンネルに出会いました^_^手軽な材料ですごく美味しそう❣️秋冬に楽しみたい大人のアイスですね😋
お兄さま方の楽しい会話で、ステキなお店の常連になったような錯覚です✨
カッサータ、美味しくできて何よりです！しかし、どうしてカッサータを作ろうと思われたのですか？
返信ありがとうございます😊家でアイスをよく手作りするのですが、アイスサーバーが無くてもキレイに盛り付ける方法を模索していてカッサータを知りました。ラミーはgood👍ラムレーズンもチョコも入れたいですものねー😋
他のお料理も簡単で美味しそうな物が大渋滞ですね❣️楽しんで作らせていただきます😊
カッサータ簡単で美味しそうですネ^_^
フランスにも似たような物ありますけど何か違いがあるのですかねー？
これはこれは、クリスマスっぽくておいしそう！
イタリアン小豆バーですね笑
バイト用のおやつにRummyを買って食べようとした時にアルコール含有量に驚いたことがあります。
肉体労働前に食べるものではなかったです笑
カッサータ、手軽なうえに美味しく、作り置きもできると三拍子揃っていて最高です！
年末から４回ほど作ってしまいました。
シンプルなだけに、ドライフルーツの組み合わせを考えたりするのも楽しいですね。
私が住んでるアメリカのいなかには、リコッタはあるけどマスカルポーネがない！ドライフルーツをラムに24時間漬けましたが小豆アイスにはならず白くできました。主人の大好物となったようです。美味しかった‼️
ラミーもドライフルーツもない場合、小豆をラム酒で煮たら大人の小豆カッサータになるのでは(もはやイタリアンではないw)
カッサータという、１０分で簡単に作れて、みんなが幸せになるアイスケーキ、すごく美味しそうです。😁😁😆😆🤗😊私も、作って食べてみます。💯💯💯💯
作ってみまあす
冬は暖かいコタツでアイス食べたいけど、夏に寒い部屋で熱いものは食べたくならない不思議
私も、青池さんと同じく、超Rummy好きです〜。😍（年中食べたいって思っちゃいます。）
ゴルゴンゾーラのペンネを作ったら、その後、半分生クリームが残るので、カッサータにしようかな？
（生クリームが半分余ったら、ゴルゴンゾーラのペンネを作る、っていうのを提案しま〜す😁今回は、ナッツもあるし、ピッタリ！）
Rummy、食べ過ぎ注意ですw.
ゴルゴンゾーラのペンネもいいですね。
今晩作ろうかな。
@@aos さん
あ！生クリームが余ったら、お母様との思い出のパスタ、「サルサローザ」があるじゃないですか！😀
リコッタチーズとマスカルポーネだと味やくちどけはの違いはどのようにありますか？
チーズそれぞれの味になります。溶け方はさほど言った感じだと思います。
カッサータ、作りました。簡単で持ち寄りパーティーで、喜ばれました。ワインにも、コーヒーにも合う！
素敵ですね！お持ち寄りパーティー😊
昨晩今日のために作りました！
生クリーム
植物性or動物性❓
脂肪分35%は判りました☝
生クリームは動物性一択でお届けしております！
カッテージチーズでもいいですか？
いけると思います！
@@aos
カッテージチーズとクリームチーズを混ぜて作ってみました。
美味しく出来ました❣️
ありがとうございました🙇♀️
カッサータはこんな簡単に作れるんですね〜‼︎ 是非作ってみます‼︎