بيتزا الزورق pizza canotto

الكمية ياللي أستعملتها ل6 كيلو
كميات البوليش
مرحلى الأولى
ماء:4200g
طحين:4200g
خميرة نية :12gأو(خميرة جافة 15g)
مرحلة التانية
ماء:100g
ملح:180g
خميرة نيية:10او12أو(خميرة جافة 10-15g)
طحين1800g(نوع الطحين 0أو00مافي أي مشكلة
كمية الكيلو
البوليش👇مرحلة اولى
طحين :700g
ماء:700g
خميرة :2g
مرحلة التانية
ماء:15-20g
ملح:30g
طحين:300g
خميرة نية:1,5g
لاتنسونا من دعمكم ودعائكم أخوكم أبو فريس
.
عجينة البوليش بأسهل الطرق 👇
• طريقة عجينة نابولي ال...
عجينة البيغا وسر نجاحها👇
• عجينة بيتزا نابولي الب...
عجينة العشر دقايق 👇
• عجينة العشر دقائق
عجينة البوليش 👇
• طريقة عجينة بيتزا البو...
اجوبة مكررة عن أنواع العجين وشرح أنواع الطحين 👇
• قريبآ عجينة biga وأجوب...
عجينة البيتزا نابولي ياللي متوفر عنده عجينة بسرعة وحدة فقط👇
• عجينة بيتزا نابولي للي...
بيتزا hut على طريقتي وشوي فرن منزلي 👇
• بيتزا pizza hut بطريق...
بيتزا المارغاريتا وسر👇 نجاحها👇
• سر نجاح بيتزا المرغاري...
عجينة الاوتوليسي ١👇
• بيتزا نابولي عجينة أوت...
عجينة الاوتوليسي ٢👇
• طريقة عجينة بيتزا نابو... بيتزا
نابولي عجن يدوي وشوي بفرن المنزل👇 • بيتزا نابولي عجن يدوي ...
#qatar
#japan
#tokyo
#oman
#morocco
#lebanon
#egypt
#Syria
#Palestine
#algeria
#iraq
#Tunisia
#Libya
#jordan
#dubai
#soudiarabia
#positano
#napolipizza
#napoli
#focaccia
#biga #canotto #caputo #farina #ponticorvo #mozzarella #شيف_فراس #بيتزا_فراس #فراس_نابلسي #Pizzaiolo_Feras #شيف_فراس_نابلسي

[@pizzaioloferas2955]

شباب لاتنسونا من دعمكم اخوكم ابو فريس

[@aminebellatreche6690]

حفظك الله ياشاف يا غالي ❤️

[@rashaahmed7439]

👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد رسول اللّه 🌴🎀🌴🎀🌴🌹🎀🌴🌹🎀🌴

[@اديبالصباغ-ط9ي]

سكر ما بتحط
ولا اللون بيطلع من الخميرة

[@اديبالصباغ-ط9ي]

ولله انك معلم
الله يرزقك
وكتر خيرك

[@esakesak3121]

انا شفت ما يزيد عن ٥٠٠ فيديو على مدار سنتين . وكنت مضطر اترجم من اللغه الايطاليه إلى الإنجليزية ومنها للعربيه . ورغم ذلك ما توصلت لكثافة المعلومات اللي أعطانا اياها الشيف الرائع فراس . لك كل الاحترام والتقدير وتستحق أكثر من ذلك 🌹🌹🌹🌹

[@Ali-ti3ye]

الشيف فراس قريب من القلب، تشعر انه من اهل بيتك، وأكثر شي مميز لاحظته فيه هو التواضع والثقة في اسلوبه في إعداد البيتزا، اتمنى توصل مرحلة النجاح ونشوف لك فروع في الوطن العربي، تحياتي لك والشعب الياباني الطيب.

[@nourlolyelbeshawy9537]

@Victor corso di pizzaiolo ج

[@sarahchouli]

هو اساسا ناجح

[@Ali-ti3ye]

@@sarahchouli اقصد على اليوتيوب، يشتهر

[@sarahchouli]

@@Ali-ti3ye آمين

[@saadaldeen6080]

جميل واجمل مايقول الصلاة على الرسول صلى الله عليه وسلم

[@norahalfalih1362]

اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل ابراهيم انك حميد مجيد

[@EbtesaamAbdoo]

اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد

[@IamPali2024]

يا رجل كل مره بحترمك و بحبك زيادة على قد ما بنصلي على النبي معك. و اللهم صلي على سيدنا محمد. الله يباركلك و يفتحها عليك… شو هاد يا زلمه فناااان واللهي

[@mahasenmahmoudmahmoud7748]

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد

[@hayam8915]

صليت عل النبي افضل الصلات
ودعمتك
احلى ابو فريس
تحياتي من امريكا

[@amiryahi4247]

عليه افضل الصلاة والسلام

[@هواريخضرالديري]

على رسول الله افضل الصلاة والسلام ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@AmisAmis-cb8yl]

اللهم صل على النبي

[@safsofaabdu1717]

اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@khadidjaabbes8680]

ماشاءالله اللهم صل على النبي

[@bassemsallah2424]

اللهم صل وسلم علي سيدنا محمد عدد ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون

[@BaraahHoms5]

ماشاءالله اللهم صل على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد

[@louizafifi6152]

صل الله عليه وسلم

[@amiryahi4247]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام

[@mariamzine2250]

ماشاء الله اللهم صل على سيدنا محمد والله العظيم انت أستاذي تلميذتك من المغرب

[@othman2384]

اللهم صل على محمد وأله وأصحابه

[@khadijafatihi7892]

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
جزاك الله خيرا اخي فراس اعشق البيدزا وعشقتها من ايديك اكثر ماشاءالله تبارك الرحمن
أختك من المغرب 🇲🇦

[@jamalcomedi6524]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين الله يحفظك من كل شر

[@jehad5419]

قيل المشاهدة لايك والف لايك

[@ChefcuisineKhalidmaghraoui]

اخويا ابو فراس بصراحة انا استفدت منك كتيرا انا اعمل شيف لكن اختصاصي في الفرنسي وشويا من هنا وهناك ومن خلال فيدواتك استفدت منك كتيرا الله يسعدك ويحفضك من كل شر .

[@pizzaioloferas2955]

حبيبي مية هلا

[@kiminana3849]

سلام والله إنت معلم ومنك نتعلم سلام من الجزائر إلى أشقائنا السوريين يارب تفرج على سوريا وترجع أحلى وأجمل يارب يارب يارب يارب قول 🌹🌹🇩🇿🇩🇿آميييييييييييييييين🇩🇿🇩🇿🌹🌹وتستاهل الملييييييييييييييييون 🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🇩🇿🇩🇿

[@pizzaioloferas2955]

آمين يارب العالمين

[@eddin25]

Allah Allah

[@alsamarrai3315]

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا وقائدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم...
عاشت ايدك ابو فريس تحية لك من بغداد

[@lamaarahel3738]

الله يوفقك شيف ❤
اللهم. صلي وسلم
علي سيدنا محمد

[@aminademnati8660]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
الله احفظك وي ابارك فيك

[@RachidaAmran-d1p]

شوكران كتير أخي علا معلوماتك كتير كتير ناجح لله يحفظك مين كولي شارين و داريين ❤❤❤😊🎉🎉 Top

[@yassinechagdali8920]

اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد شكرا معلم حجربها

[@rosablh2389]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما

[@mohamadmahmoud2661]

والله من اول ما شفتك حبيتك

[@nisreenfarouq3063]

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[@hosenimonir1480]

الله يبارك فيك ويرزقك يا اجمل شيف اجمل حاجه فيك الصلاة علي النبي عليه افضل الصلاة والسلام

[@jamalcomedi6524]

حفظك الله ماشاء الله تبارك الرحمن

[@souna7837]

اللهم صل ع النبي
ماشاء الله تبارك الله عليك

[@foodcorner1344]

الله اكبر عليك ومشاء الله ربي يحفظك ♥️🌹♥️♥️😍😍🌹♥️♥️😍عليه الصلاة والسلام سيدنا محمد 🥰😍😘😘😘😘

[@awatif6437]

احسن شيف في العالم صناعة البيتزا

[@mykitchen4363]

ماشاءالله تسلام الأيادي ❤❤❤
اللهم صل وسلم على سيدنا وحبيبنا محمد ❤❤❤❤❤

[@munazawawi2444]

اللهم صل على سيدنا محمد
الله يباركلك

[@לוליתאעזב]

معلم الله يخفظك والله يجمعك بالنبي رسول الله صلى الله عليه واله وصحبه وسلم دائما وابدا الله يسعدك بارك الله فيك

[@hichamasri3831]

حفظكم الله و جزاكم الله خير الجزاء على كل هذه المجهودات المتواصلة بكل صدق و امانة و احترافية و تميز قل نظيرها في هذه المواقع .
الله يفرحك بالجنة

[@nivinelilya3580]

خفيف الظل. طيب شهم. وسيم. ماشاء الله عليك. جننتني. الله يحفظك من العين
اقرأ المعوذات قبل وبعد تصويرة الفيديو

[@pizzaioloferas2955]

شكرآ شكرآ ،خجلتيني ! آمين والحامي الله

[@walidmehaia5113]

ماشاء الله عليك شيف اللهم صل على النبي
بسيط وومتواضع و معلوماتك رايعة لم أسمعها من قبل أخوك من الجزائر 🇩🇿

[@youceftizi9697]

حيا الله اخي فراس الله يبارك فيك حبيبي اخوك يوسف من الجزائر اخي فراس ممكن تعملن خبز البانوزا شكرا

[@هنداحمد-ن8ض]

ماشاء الله تبارك الله الله يبارك فيك ويحفظك اللهم صلِ وسلم على رسول الله مبددددع دائماً

[@ashrafmohamed1592]

صل الله على سيدنا محمد واله واصحابه اجمعين

[@alterego9393]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
موفق ان شاء الله

[@mz3lk_]

تسلم لي وتسلم اليابان🥰
واحلى صلاة على النبي

[@carlheinsbreitner7733]

ما شاء الله
اللهم صل عالنبي

[@زيدالصالح-ظ7ط]

يارب ارزق الشيف فراس لباس القوى والعافية )اللهم صل وسلم على نبينا م حمدمحمد

[@911vip]

ﷺ
شيف فراس انت اكثر من رائع بارك الله فيك وفي عملك المتقن .. احب أتابعك أول بأول
الف شكر لك على كل شي.

[@widedbenkhlifa8140]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد عليه أفظل الصلاة وأزكى السلام ماشاء الله عليك أبو فراس

[@modemode8484]

Hi, god bless you, keep going please

[@maryamshorafa651]

ليش ما تعجبنا شو ما عملت شيف تسلم الايادي

[@hebanidal960]

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد ...

[@souzisamsoumi6542]

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد ضلى الله عليه وسلم

[@user-on8hp6qv5f]

ماشاءالله اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين والله فنان الله يعطيك العافية نفسي تعطينا مقادير وطريقة لألنا بالبيت نسويها

[@bilelyoucef1236]

الله يحميك ويخليك أنا كل يوم بتعلم منك و أنا بأكد انك أستاذ وما في معلومة إلا وفادتني كتير جازاك الله كل خير

[@nabeelahalkh5803]

مشاءالله تبارك الرحمن من الكويت

[@Hessa_alobidan]

الله يجزاك خير على هالفيديو الاكثر من رائع اللهم صل على سيدنا محمد

[@azirmokhtar8043]

أنا من الجزائر أعمل خباز تقليدي بتعجبني مهنة البيتزا لكن خايف

[@falb7133]

يعطيك العافيه
متابعتك متعة
أنا مجرد هاوي ولكن احب متابعتك

[@Maryam-py8kl]

😘😘😘😘😘😘😘💐
الله يحفظك ويزيدك من نعيمه

[@GreatIdeasDiy]

عليه افضل الصلاة والسلام،ماشاء الله تبارك الرحمن مبدع

[@radhiazerfaoui5017]

تحياتنا من الجزائر عن جد روعة

[@esakesak3121]

ما شاء الله ما شاء الله

[@fam.a-r9140]

ياشيف انت معلم عنجد ومبدع وأنا نفسي أتعلم منك

[@mustafahussein2467]

تسلم ايدك شيف ابو فراس 🇸🇾.تحياتي لك من مصر 🇾🇪من اخوك الشيف الصغير مصطفي

[@pizzaioloferas2955]

حبيبي انت ومصر كلها

[@alibboum974]

إعجاب قبل ما اشوف، شكرا شيف الله يسترك انا استمتع لما اشوفك

[@duaaahmad8774]

اللهم صًلّيےّ وسلم وبارك علئ سيدنا محمد وعلئ اله وصحبه اجمعين

[@asemasem7282]

الله يعطيك العافيه يارب ويرزق ربي والله انك ابن حلال وكفو على هل شرح كلوا يعني اقد ما نحكي ما نقدم قد هل انت عم تقدمك تحياتي الحارة وشكرا

[@rababhousam2741]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

[@asmaamel5566]

شيف متواضع ويشرح كل شي من قلبه

[@assialayadi5369]

الله يوفقك و يحميك الف شكرا لصدق النية

[@sosoalsoso1]

الله يعطيك العافية ويجزاك الجنه يارب

[@nasanalnasan6167]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... ماشاء الله تبارك الرحمن أخ فراس مميز ورائع
أنا مبتدأ بالعمل وحقيقة أستفيد من كل معلومة تقدمها

[@islamisthway]

ماشاء الله اخي فراس بارك الله فيك وانا اليوم دعيتلك بالتوفيق وانا كمان كنت بيتسايولو في التسعينات بأيطاليا ولكن تركت وجيت علي امريكا من سنه ٩٧ الحمدلله ولكن انا اشهدلك بأنك من احسن البيتسايولو ماشاء الله

[@pizzaioloferas2955]

شكرآ

[@islamisthway]

عفوا لأنها الحقيقه وربنا يوفقك اخوك حسن الجمل من أصل مصري تشرفنا ، بأي مدينه باليابان؟ انشاء الله يمكن اجي ع اليابان السنه الجايه اذا جعل الله لنا العمر نفسي اكل بيتزا من ايديك حتي أولادي كمان حبوها بالتوفيق

[@pizzaioloferas2955]

@@islamisthway اهلا وسهلا
موجود ب طوكيو

[@islamisthway]

والله انت انسان واصلك طيب ونشوفك ع خير يارب إذا أراد الله وشكرا كتير علي ردك علي وفي دقايق حبيبي فراس

[@norahalfalih1362]

جزاك الله خير وبارك الله فيك

[@ffabou8607]

افضل شاف في العالم

[@hasahs2528]

الله يسعدك ويبارك فيك وفي رزقك وعمرك ومالك ووقتك يارب 🍕 أختك من 🇸🇦

[@nabilalahmad8559]

اللخم صل على سيدنا محمد

[@maythamsaleh1401]

الله عليك يابوفريس 🔥👍🏼

[@gaufrefrites6523]

سلام عليكم ورحمت الله شاف شكرا جزيلا لك اخي على التواضع و تبسيط الشرح .
بس عندي مشكل على مستوى العجينة الخليط التاني لما بسحبها تتقطع لي ما حصلت على الشكل المرن (بس العجينة يدوية لم استعن باي الة)

[@nfoodgold1265]

ريحتها فاحت 😋😋😋😋

[@waleedkhalidhashim6270]

روح الله يرزقك ويفتها بوجهك مبين عليك تحب شغلك وتشتغل بكل امانة ❤

[@محمدسائدشريقي]

الله يعطيك العافيه كل الحب والاحترام الك

[@monhok3245]

جزاك الله كل خير استفدت من طرق العجن كثير ووصفاتك كلها رائعة فنانة

[@khalidsultan4037]

أنت رائع يا فراس.. يسلمو الأيادي ويبارك لك فيهم. لا تتوقف. إستمر نتابعك ونتشوق للجديد. اللهم صلي على النبي وآل بيته الطاهرين. شكراً فراس.

[@fatamhtourafa150]

ماشالله عليك ياشيف الله يجزيك الخير يارب احسن شيف شفتو ع اليويتوب

[@nolenl1503]

دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😘😍😍👍❤️❤️❤️

[@mitamitita-kz5lq]

دعم الي أمثالك واجب أخي مشكوووور

[@fouziachakri7224]

والله انت عملاق البيتزا من فضلك رفيقة الطهي في الفرن العادي

[@pizzaioloferas2955]

طرق بيتزا منزلي 👇
th-cam.com/video/_d-wevGsgCE/w-d-xo.html
👇
th-cam.com/video/IABi5eU53I0/w-d-xo.html
👇
th-cam.com/video/-gykJXeN3yY/w-d-xo.html

[@anwareljarouf282]

بارع ومتقن لعملك إسأل الله لك التوفيق والنجاح سيد فراس

[@kalil788]

ماشالله تبارك الله

[@boudemaghchouaib2955]

ماشاء الله تبارك الرحمان من الجزائر تشكراتي

[@mohammadwasouf4421]

الله يوفقك ويبارك فيك وبعملك وأخلاقك
والله بترفع الراس يا ابو فريس
استاذ ...سلمت يداك

[@فاروقفاروق-خ7ج]

حفظك الله الشيف والأستاذ فراس.

[@zhayraboulabiar9339]

الله يبارك فيك
ما شاء الله عليك