YEDİĞİM EN İYİ TAVUK OLABİLİR !!! (Fas'ın Muhteşem Lezzeti Tavuk Tajin Tarifi ) (Tavuk Güveç)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
    www.meatychees...
    Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
    Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
    KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
    INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
    BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
    KATIL : / @meatycheesy
    PATREON : / meatycheesy
    İLK DEFA DENEDİĞİM AMA RESMEN ASŞIK OLDUĞUM BİR YEMEK VAR BUGÜN KANALDA.
    FAS'IN MEŞHUR LEZZETİ TAJİN İN TAVUKLU VERSİYONUNU DENEDİM. TEK KELİME "MUHTEŞEM" OLDU. ÖLMEDEN ÖNCE DENEMENİZ GEREKEN TARİFLER LİSTESİNE EKLENECEK BİR TARİF. UMARIM BEĞENİRSİNİZ. İYİ SEYİRLER...
    MALZEMELER:
    1 KG KEMİKSİZ , DERİSİZ TAVUK BUT
    1 TATLI KAŞIĞI TOZ ZENCEFİL
    1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER
    1 TATLI KAŞIĞI ZERDEÇAL
    1/2 TATLI KAŞIĞI KİMYON
    1/2 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
    1 TATLI KAŞIĞI TUZ
    1 TUTAM SAFRAN
    1/2 BARDAK ILIK SU
    1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
    ÇEYREK LİMON KABUĞU
    5 DİŞ SARIMSAK
    2 BÜYÜK SOĞAN
    1/2 MAYDANOZ
    15 ADET YEŞİL ZEYTİN
    1 ADET KABUK TARÇIN
    1/2 LİMON SUYU
    ►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
    ►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
    ►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
    ► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
    ► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
    ►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
    İzlediğiniz için teşekkür ederim...
    YEDİĞİM EN İYİ TAVUK OLABİLİR !!! (Fas'ın Muhteşem Lezzeti Tavuk Tajin Tarifi ) (Tavuk Güveç)
    Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
    #meatycheesy #etbilimi #tavuk_tajin

ความคิดเห็น • 396

  • @barishu
    @barishu 3 ปีที่แล้ว +132

    Makarna yerken yaptığın yemekleri hayal ediyorum tadı geliyor gibi oluyor reis

    • @burak9280
      @burak9280 3 ปีที่แล้ว +2

      Güzel espri

  • @kadir_polat
    @kadir_polat 3 ปีที่แล้ว +6

    Elinize sağlık. Ben 16 yıldır Fas ta yaşıyorum. Tagine çeşitleri boldur. Siyah etli, tavuklu, balıklı, köfteli yaparlar. Ama geneli siyah etlidir tagine yapan yerlerde menü genellikle dana, koyun, keçi, normal tavuk, köy tavuğu, sardalya köfteli ve eğerki okyanus kenarı bir yerde ise corbina balığı ile yaparlarki efsane olur. Siyah etli olanını kuş üzümlü ve kara erikli yaparlar oda çok iyi olur.

    • @Yuki_fan1
      @Yuki_fan1 2 ปีที่แล้ว

      Kadir napiyorsun orda bilader, işin ne orda?

    • @kadir_polat
      @kadir_polat 2 ปีที่แล้ว

      @@Yuki_fan1 Birkaç ayrı aktivitede iş yapıyorum. Beton santrali imalatı, endüstriyel otomasyon, köprü kiriş kalıpları ve bariyerleri, özel dizayn köprü korkulukları, üst yapı teşeronluğu....

    • @varmsnyokmusun5144
      @varmsnyokmusun5144 ปีที่แล้ว

      @@kadir_polat hayırlı işler dilerim kardeşim

  • @sanbabacan5299
    @sanbabacan5299 2 ปีที่แล้ว +1

    büyüklerimi kaybettim babanla olan iletişimin çok güzel......yemekler hikaye......hacı oğul....güzel.....ellerinden öperim.......annenizin ve babanızın....

  • @musaalpergin6997
    @musaalpergin6997 3 ปีที่แล้ว +83

    Hacı Babadan sitemler : Ben istiyom yapmıyon Mustafa 🤣

    • @BurakLalova
      @BurakLalova 3 ปีที่แล้ว +1

      O isyandan sonra tatlı acı bir tokat atsaydı Mustafa hocama keşke :D

  • @omerk.653
    @omerk.653 3 ปีที่แล้ว +135

    Haci baba: Hah şoyle oglum tavuk yap biraz da halka in.
    Mustafa abi: hehaha
    Ben: Tavugun kilosu 40 lira oldu.Mustafa abinin halka inmesi icin yumurta haslamasi lazim😊

    • @Soutenj
      @Soutenj 3 ปีที่แล้ว +5

      Tespit çok manidar olmuş usta

    • @baransunac9483
      @baransunac9483 3 ปีที่แล้ว +2

      Tespit gibi tespit

    • @trailerroom7117
      @trailerroom7117 3 ปีที่แล้ว +2

      Bu hizla yakinda yumurtada yiyemeyecekmissiniz gibi yorumlar var 😂😂😂

    • @carrothead2177
      @carrothead2177 3 ปีที่แล้ว

      Alakası yok bim de yarım kilo tavuk göğsü 10 TL 1 kg alsan 20 TL sise dizsen yanına soğan lavaş 5 kişilik yemek çıkar

    • @batubal6418
      @batubal6418 3 ปีที่แล้ว +1

      @@carrothead2177 kardeş orda en az bir kilo kemiksiz tavuk but var. 40 liradan aşağıya bulamazsın. Göğüsle yapamazsın bu yemeği. Göğüs kuru ve değersiz bir parça olduğu için fiyatı ucuz diğer bölümlere göre sadece.

  • @Hananeazmim
    @Hananeazmim 3 ปีที่แล้ว +25

    Ben Faslı kız çok sevdim senin video abi , eyvallah afeyet olsun 🇲🇦♥️🇹🇷

    • @giannisbagcio9228
      @giannisbagcio9228 3 ปีที่แล้ว +1

      Ben de faslıyım türkiye de yaşıyorum tanışabilir miyiz?

    • @odin8442
      @odin8442 3 ปีที่แล้ว +10

      @@giannisbagcio9228 git tinder indir birader

    • @emrecengiz1733
      @emrecengiz1733 3 ปีที่แล้ว +3

      @@giannisbagcio9228 ohoooooo

    • @batuhantekinoglu6349
      @batuhantekinoglu6349 3 ปีที่แล้ว +6

      @@giannisbagcio9228 mücahit yeme bizi

    • @umittokgoz523
      @umittokgoz523 3 ปีที่แล้ว +4

      Mücahit ekmeğinin peşinde

  • @emin5880
    @emin5880 ปีที่แล้ว +1

    Bunu denedim. Gerçekten yediğim en iyi tavuktu. Harika bir ekşilik, harika bir suyu vardı. Ben bu kabı bulamadım ama güveçte yaptım. Ayrıca içine suyu güzel dediğiniz için ekstra tavuk suyu kattım. Süper ötesiydi. Hem de çok zor bir yemek değil.

  • @selimeren9456
    @selimeren9456 3 ปีที่แล้ว +34

    Sarımsaklı pilavı hala bekliyoruz. Seviliyorsunuz...

  • @IK-wx4mn
    @IK-wx4mn 2 ปีที่แล้ว +1

    Gerçekten deneyin bu tarifi, üzerine doğranmış patates ve havuç, ilaveden biraz tarçın ve kişniş. Neye uğradığınızı şaşıracaksınız. Baharatların kokusu muhteşem. Fas ta kullanılan baharatlar çok güzel gerçekten.

  • @erdinyurttas171
    @erdinyurttas171 3 ปีที่แล้ว +3

    İlk defa Babayı kameraya bakmadan, çekimi umursamadan bu kadar keyifle yerken gördüm BAŞKAN... HER ÇEKİMDE BABA MUTLU, BU ÇEKİMDE MUSMUTLU... DURMADI ÇEKİM BİTENE KADAR😂😂

  • @huseyinkovan5003
    @huseyinkovan5003 3 ปีที่แล้ว +6

    Hacı amcam eski yıllardaki yemek lezzetlerini çocukluk yıllarındaki yemekleri milletin bilmediği unutulan lezzetleri yapıp bize de aktarırsa bence çok çok güzel olur Ellerinize sağlık hacım bir tanesin seviliyorsun ;)

  • @dejavutuning1909
    @dejavutuning1909 2 ปีที่แล้ว +1

    Allah senden de babandan razi olsun cok tatlisiniz valla sen babana hurmetin sevgin helal olsun sizi cok seviyorum Yeminle baban olmasa bukadar zevkle izleyemezdim herhalde cok iyi takimsiniuz

  • @joytlbs
    @joytlbs 7 หลายเดือนก่อน

    Bu tarifi harfiyen, Fas usulü hazırladığım konserve limon kullanarak güveçte yaptım ve harika oldu. Hacı Amca'ya selamlar.

  • @acar479
    @acar479 3 ปีที่แล้ว +20

    Abi beğendiğin en iyi 10 et tavuk vesaire sıralar mısın rica etsem hem güzel olur hemde yapmak isteyenler olarak hangisine öncelik verelim anlaşılır güzel video konusu da olur :)

  • @Bilgiharmani
    @Bilgiharmani 3 หลายเดือนก่อน

    Tam da bu tarifi arıyordum. Bu baharatlarla harika olduğuna eminim. Bunu kuzu etiyle deneyeceğim😋

  • @nazlgoksal1667
    @nazlgoksal1667 2 ปีที่แล้ว +2

    Eşim tavuk yemiyordu.Tavuk tajin yaptım, çok beğendi. Tarif için teşekkürler 🤗

  • @TheKarasuat
    @TheKarasuat ปีที่แล้ว

    Bu yemeği bir kaç kere yaptım, eşimin öyle yemekle pek arası olmadığı halde bu yemeği çok beğendi. Ben safran kullanmadım rengi dışında pek fark olacağını sanmıyorum.

  • @arifkaraoglu1157
    @arifkaraoglu1157 ปีที่แล้ว

    Abi valla sen bu tarifi paylaştın, sen de 30 ben diyim 40 kere yaptım. Bayram da yaklaştı. İnşallah misafirlerime yapıcam bayramda. Ara sıra girip izliyorum aynı vieoyu tekrar tekrar. Teşekkürler

  • @OzgurAragorn
    @OzgurAragorn 3 ปีที่แล้ว +4

    Hacı abimin çak yaptığını hiç görmemiştim, afiyet bal şeker olsun 😊

  • @aliercan237
    @aliercan237 3 ปีที่แล้ว +1

    Allah nesenizi bozmasin, cok icten samimi ve kaliteli icerikler icin emeginize saglik. Bugune kadar begenmedigim hicbir videonuz olmadi. Nezaman MeatyCheesy yeni videosunu gorsem mutlu oluyorum. Cocuklar ben sizi seyrederken benim yuzumden mutlulugumu anliyorlar. 😊

  • @mehmetabc6781
    @mehmetabc6781 3 ปีที่แล้ว +18

    Adam Faslı dan iyi tajin yapıyo ya şaka gibi 😂

  • @muratozdemirforeveryoung
    @muratozdemirforeveryoung 2 ปีที่แล้ว +1

    Orta doğu ve Balkanların lezzet duayeni hacı baba sevdiği için ben bundan yapacağım hacı babanın güzel dediği ve yapıp yediğim hiçbir şey yanıltmadı hepsi mükemmeldi

  • @fya4596
    @fya4596 3 ปีที่แล้ว

    Hacim, Fas'da (Marakes) tavuklu cok mekbul. Davar veya keci eti de olabilir. Kuskus pilavi ile cok lezzetli oluyor.

  • @Emo071
    @Emo071 3 ปีที่แล้ว

    Tarifi denemek yeni nasip oldu. Ben biraz hayal kırıklığına uğradım😥 Videoda öyle bir övdünüz ki bende yüksek beklentiyle yaptım ve açıkcası yedikten sonra bidaha bunu yapmam dedim. Benim damak tadıma pek uymadı. Seviliyorsun abi❤👋

  • @semihpertin418
    @semihpertin418 3 ปีที่แล้ว

    Hocam tüm reçeteni (ilave diş sarımsaklar dahil, hiç bir fark olmadan) LAVA DÖKÜM ÇOK AMAÇLI YAYVAN TENCERE. ÇAP(Ø)32 ile uyguladım. 40 dk. çok kısık ateşte çevirerek pişirdim, sonra 20 dk. 100C fırında tuttum. Sonuç mükemmel. sadece tavsiye ettiğin ilave suyu koymasam daha iyi olabilirdi. Kaşık ölçüsünde Zerdeçalı fazla kaçırmamak gerekiyor, bir de 1 yarım limon koymama rağmen seninkinden az koymuşum, sonra ilave etmek zorunda kaldım, zira limon ve zerdeçal dengesi çok önemliymiş....:)))

  • @kaankoroglu4687
    @kaankoroglu4687 3 ปีที่แล้ว +10

    Hacı abim Allah senden de razı olsun 😁 coook seviyoz cook seni 😄

  • @indomitable_wot
    @indomitable_wot 3 ปีที่แล้ว

    @Meaty&Cheesy Mustafa Bey, o tajini bir gun suyun icinde bekletiyorsunuz sonra firinliyorsunuz. Bu islemlerden sonra hangi atese atarsaniz atin sorun olmaz. Tek problemli ocak induksiyon onu denemedim cunku.

  • @aliosmanaykutoglu2064
    @aliosmanaykutoglu2064 3 ปีที่แล้ว

    Hacım ömrüne ömür versin Rabbim. Senin güler yüzünü seviyoruz.

  • @paulinae.8042
    @paulinae.8042 ปีที่แล้ว

    Aycicek yerine susam yagi, safran yerine taneli sekersiz fistik ezmesi ve yemeklik hindistan cevizi sutu kullanirsaniz, thai mutfagina cevirmis olursunuz yemegi. Ve dehset lezzetli olur. Zeytin yok tabi benim tarifte:)

  • @saliha5532
    @saliha5532 ปีที่แล้ว

    Abi bunu dün döküm tencerede yaptım. Ellerine sağlık, çok güzel oldu. Hatta bugün bir de kuzu etiyle deneyeceğim. Tarif için teşekkürler

  • @recperdn1358
    @recperdn1358 3 ปีที่แล้ว +3

    Beyaz et pişirme yöntemlerini yeni teknikler ile video cekebilirmisiniz ? Kırmızı et e çok gücümüz yetmiyor malesef. Gerçi tavuk bile 30 u geçti saçma sapan hayat yaşıyoruz sayelerinde

  • @mehmetgiritlioglu6170
    @mehmetgiritlioglu6170 3 ปีที่แล้ว

    usta ellerine sağlık her videonu izler beğenirim, ama artık yemek kanalı olarak değil hacı babayla muhabbet kanalı olarakda izliyorum, Allah dirlik nizam versin, bazen yeme içme bahane muhabbet şahanedir, hacıbabayla simit peynir dahi yerken video çek at ben izlerim. selamlar kuşadasından

  • @ofluyavuz61
    @ofluyavuz61 3 ปีที่แล้ว

    Abi Allah sizden de razı olsun.hacim Allah sana uzun sağlıklı ömürler versin.mustafa abi çok şeker bı baban var maşallah Allah muhabbetinizi arttırsın

  • @saraerezer8676
    @saraerezer8676 3 หลายเดือนก่อน

    Abi tajin çatlamaz kömürün üstünde pişiriyoruz bir de soğan çiğ tavuk altına ve üstüne yapacaksın ellerine sağlık🇲🇦

  • @IK-wx4mn
    @IK-wx4mn 2 ปีที่แล้ว

    Çok güzel gözüküyor, birazda parmak arası tarçın ve az bişey kişniş olursa tam original oluyor. Selamlar

  • @hulyakelekci7480
    @hulyakelekci7480 3 ปีที่แล้ว +1

    Muhteşem oldu, bende deneyeceğim İNŞALLAH, elinize emeğinize sağlık 🤗👍

  • @stnkmn6774
    @stnkmn6774 3 ปีที่แล้ว

    Allah afiyet sıhhat versin .Vay vay vay .. Amcanın ellerinden öperim.

  • @levent7735
    @levent7735 3 ปีที่แล้ว

    OOh .agzimin suyu akti. Zeytinlisi de daha guzel oluyor zaten. Ellerine saglik. Gitmeden arkadasa sormustum yemekler hakkinda. Hic bir sey yiyemezsin yaninda valizle paket corba gotur dedi. Gittim en guzel yemekleri yedim. Bir de etleri hep disari asiyorlar buzdolabinda durmuyor ilginctir. Bir de balik pazarinda 259 cesit balik biliyorlar ama pisirmeyi beceremiyorlar

  • @ccdj35
    @ccdj35 3 ปีที่แล้ว

    Lezzetini tahmin edebiliyorum. Kendi suyuyla pişen etler çok lezzetli oluyor. Hemen alıcam o tajin kabından ve deneyeceğim.

    • @ccdj35
      @ccdj35 3 ปีที่แล้ว

      O kabın değeri en az 80 dolar yuh.

  • @amyosen
    @amyosen 3 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık, Fas yemeklerine bayılırım, ben de tajinimi Troyan1868 den aldım, traifinizle çok güzel oldu.

  • @Baris_Bey
    @Baris_Bey 3 ปีที่แล้ว +1

    Fas ta çok meşhur bir yemek görüntüsü çok güzel eline sağlık

  • @Yildiz_76
    @Yildiz_76 3 ปีที่แล้ว

    Bu tarifin aşağı yukarı baharatlar aynı hataylı bir arkadaş iş yerinde yapmıştı gerçekten güzel oluyor, Hacı baba ellerinden öperim :)

  • @GOKHAN.1982
    @GOKHAN.1982 3 ปีที่แล้ว

    Abim eline emeğine sağlık,hacı amcamında ellerinden öperim Allah uzun ömürler versin,şöyle kuzu kaburgadan birşeyler yapsın bence nacizane fikrim

  • @cgtycinar
    @cgtycinar 3 ปีที่แล้ว

    Bunun bi de kırmızı et hatta kuzu versiyonunu da yapın bence. Ayrıca bunun içine üzüm kayısı gibi meyveli ve taban olarak pirinç pilavı kullanılan versiyonu da var

  • @coskunyigit3653
    @coskunyigit3653 3 ปีที่แล้ว

    Abi maşallah harikasınız videolarınızın devamını dilerim biz izlerken çok keyif alıyoruz elinize emeğinize sağlık

  • @annecytoulouse9213
    @annecytoulouse9213 3 ปีที่แล้ว

    Tajine çok yiyen biri olarak, cekirdeksiz yeşil zeytin beraber iyice pismeli, yeşil zeytin çok farklı bir aroma veriyor.

  • @burak531
    @burak531 3 ปีที่แล้ว

    Mustafa abi seni uzun zamandır takip ediyorum. sıkı takipçinim. Uzun yıllardır Fas'tayım. Eğitime devam ediyorum. Beklerim abi, gezeriz. Hacı amcam da gelsin.

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 3 ปีที่แล้ว

    kolay gelsin ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun yarasın mustafa bey

  • @noexcuses2992
    @noexcuses2992 3 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkürler elinize emeğinize sağlık hocam saygılar sevgiler.

  • @burakcan8036
    @burakcan8036 3 ปีที่แล้ว

    Ustam merhaba bugün aynı malzemelerle normal tencerede yaptım efsane oldu eşimin ailesi Hollanda lı onlar bile bayıldılar eline tarifine sağlık 🤗👍🏻

  • @mehmetozcan396
    @mehmetozcan396 3 ปีที่แล้ว

    Mustafa bey elinize sağlık, yarın ki yemeğimiz sayenizde belli oldu. Orhan Amca mın ellerinden öpüyorum. Orhan Amcam yapın derse bizde yaparız. Ben vidioyu izledim birde Annemle beraber izledim , galiba yarında eşimle beraber izlicem. İyiki varsınız.

  • @oguzhanilhan531
    @oguzhanilhan531 3 ปีที่แล้ว +1

    Abi bugün yaptım bu tarifi, gerçekten harika oldu ellerine sağlık!

    • @Dark-tp2kd
      @Dark-tp2kd 2 ปีที่แล้ว

      demir döküm tavada mı yaptınız

  • @abdullahuyaroglu9777
    @abdullahuyaroglu9777 3 ปีที่แล้ว

    Hacı baba eşittir tuz, rabbim Hacı amcamıza perhiz vermesin inşallah, tuzsuz yapamıyor vesselam... Allahım sağlıklı uzun ömürler versin inşallah...

  • @GenelOyunn
    @GenelOyunn 3 ปีที่แล้ว +12

    Benim annem tunuslu sayılır oda bazen evde tajin yapıyor ama birde böreği var sanırsam çünkü onunki bildiğin börek gibi dilimli oluyordu :D

    • @GenelOyunn
      @GenelOyunn 3 ปีที่แล้ว

      @marco polo Fransız kendisi fakat ailesi ve kendisi Tunusta yaşıyordu tabi şuan 22 yıldır türkiyede

  • @nevinsoyler8255
    @nevinsoyler8255 ปีที่แล้ว

    Şefim bu yemeği bizim güveçte ceran ocağın üstünde pişirebilirmiyiz
    Ben toprak güveçi ceran ocağında hiç kullanmadım
    Şefim yardımcı olursanız sevinirim

  • @erenchousein8470
    @erenchousein8470 3 ปีที่แล้ว

    Orjinalinde üzerine patates kızartması da koyulur iyi yapıldığında lezzeti super

  • @bugratoprak4725
    @bugratoprak4725 3 ปีที่แล้ว +9

    Elektrikli ya da gazlı cam ocaklarınızda kesinlikle güveç ya da toprak içerikli tencere kullanmayın en iyisi dahi camını patlatır. Kullanacağınız maksimum süre orta ateş 15 dakikayı geçmemeli.

    • @atillagoksu385
      @atillagoksu385 3 ปีที่แล้ว +2

      Ben yapıyorum patlamıyor? Normal tencereymiş gibi pişiriyoruz. Biraz açıklar mısınız?

    • @yukcell1816
      @yukcell1816 3 ปีที่แล้ว

      Bizim evde de toprak yapıyolar

    • @bugratoprak4725
      @bugratoprak4725 3 ปีที่แล้ว

      @@atillagoksu385 merhaba türkiye pazar payı %60+ olan bir beyaz eşya markasının bayiisiyim, cam yüzey elektrikli ocaklarda köşelerden darbe almadığı sürece tek patlatma nedeni toprak,güveç ürünleridir. Gazlı cam yüzey ocaklarda ocağın ızgarası olduğu için çok uzun pişme süresinde risk oluşur ama kesinlikle önerilmez.

    • @bugratoprak4725
      @bugratoprak4725 3 ปีที่แล้ว

      @@yukcell1816 merhaba türkiye pazar payı %60+ olan bir beyaz eşya markasının bayiisiyim, cam yüzey elektrikli ocaklarda köşelerden darbe almadığı sürece tek patlatma nedeni toprak,güveç ürünleridir. Gazlı cam yüzey ocaklarda ocağın ızgarası olduğu için çok uzun pişme süresinde risk oluşur ama kesinlikle önerilmez.

    • @yukcell1816
      @yukcell1816 3 ปีที่แล้ว

      @@bugratoprak4725 merhaba bu kadar uzatmak yerine Arçelik bayisiyim diyebilridiniz, haklısınızdir lakin biz restorant işletmiyoruz. Max 1 saat anca tutarız. Et yemeği vs yapıyoruz genellikle lezzetli oluyor diye oda 30 dk sürüyor. Ve aynı güvecle toplam pişirme süresi 100 saati geçmiştir. Bir sorun yaşamadım

  • @batuhanyilmaz2556
    @batuhanyilmaz2556 3 ปีที่แล้ว

    Hollandada yasiyorum her hafta yerim bunu kofte ve yumurtalisi da var cok guzel oluyor

    • @haticedemiri
      @haticedemiri ปีที่แล้ว

      Tarifi izleyebileceğiniz link paylaşır mısınız

  • @furkanakifgulgor6893
    @furkanakifgulgor6893 3 ปีที่แล้ว +2

    Tek kelimeyle maşallah diyorum size yaa harikasınız ♥️

  • @alkanuyduteknospot2670
    @alkanuyduteknospot2670 2 ปีที่แล้ว

    selamun aleyküm , gözden kaçan bir bilgi vermek istiyorum biz kızartmalarda bile zeytinyagı kullanıyoruz .zeytinyagı ,ayçiçek yagı kadar yanmaya dayanıklıdır. şöyle ki ,Tereyağı 120-150, sade yağ 180, mısırözü 210, zeytinyağı 205-220, ayçiçeği yağı 225 derecede yanıyor.

  • @FoodLovers44
    @FoodLovers44 3 ปีที่แล้ว +1

    Muhteşem oldu
    Ellerinize sağlık 🤩🤩🌹👍

  • @nimetullahhas7177
    @nimetullahhas7177 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize saglik .tesekkurler

  • @kaanakdag4365
    @kaanakdag4365 3 ปีที่แล้ว

    Ellerine saglik hocam.
    Acaba marine edilmis tavugu dokumde kizarttiktan sonra , tavada biraktigi o baharat aromalari ile soganlari kavursak daha tatli olmaz miydi diye dusunuyorum.

  • @taz213
    @taz213 3 ปีที่แล้ว

    Oo tavuk tarifi yapariz dedik saftan da kaldik . Ellerine sağlik kokusu geldi

  • @erolyasar5360
    @erolyasar5360 3 ปีที่แล้ว

    Bursa gemlikten selamlar abi Cezayir in birde zeytin çorbası var ilk yediğimde beyenmemiştim ama sonradan alışınca haftada bir insan istiyor asıl konu şu gemlikli olarak Gemlik zeytiniyle yorumunu merak ediyorum onunda bir denerseniz sevinirim sizin yorumunuzu katarak denemek isterim. Saygılar teşekkürler

  • @torensidavrans6725
    @torensidavrans6725 2 ปีที่แล้ว

    İki defa tencerede yaptım. Gerçekten güzel oluyor

  • @onderonen2054
    @onderonen2054 หลายเดือนก่อน

    Vernikli olan guvecler dekor icindir.
    Verniksiz olanlari tercih ederseniz daha sağlıklı olur.

  • @srht0689
    @srht0689 3 ปีที่แล้ว

    hocam tava da çiçek yağı kullandın yanmaz diyerek ama. aslında zeytin yağının yanma.noktasi çiçek yağından çok daha fazla. yani dökümde zeytin yağı daha kullanışlı

  • @atiyeyavas2219
    @atiyeyavas2219 2 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlik muhteşem oldu

  • @meltemezer9995
    @meltemezer9995 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba.Cok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler,Saygılar ❤❤❤❤🌼🌼🌼🌻🌻🌼💐💐💐

  • @sertactanulku6149
    @sertactanulku6149 3 ปีที่แล้ว

    Tencerede yaptım tarçın yerine küp limon koydum harika oldu

  • @serkanbagc3936
    @serkanbagc3936 3 ปีที่แล้ว

    Yalnız derinlerden bir yerden mangal seside geliyo haniiii 😁
    Mangal, artık yemek olduğunu anlayıp kendi kendine yanmaya başlıyomuş. Harikasın mustafa abi

  • @kamildiril9544
    @kamildiril9544 3 ปีที่แล้ว +7

    üstad, tajin etten yapılır diye biliyorum açıkcası ilk defa tavuğuu gördüm. 2. defa yapacaksan birde et versiyonunu denermisiniz. hacı amcaya selamlar

    • @emrecetin6013
      @emrecetin6013 3 ปีที่แล้ว

      yanlış biliyorsunuz

    • @kamildiril9544
      @kamildiril9544 3 ปีที่แล้ว +1

      @@emrecetin6013 doğrudur, ama çok tajin yedim hepsi etten idi🤷‍♂️

    • @indomitable_wot
      @indomitable_wot 3 ปีที่แล้ว

      @@kamildiril9544 Tajin etten olmaz. Sadece tavuk kullanilir. Cok eskiden tavsan ile yaparlarmis. Biliyorum cunku dubaideyim ve burada her hafta yeriz. Ben pek sevmem acikcasi ama burada yapilan guzel gibi.

    • @kamildiril9544
      @kamildiril9544 3 ปีที่แล้ว

      @@indomitable_wot ben tajin tavuktan olmaz demedim ki, ben etten yapılıyor diye biliyorum dedim!!!! ve hep etten yapılanı gördüm onu yedim, tavuk ilk defa gördüm dedim. en.m.wikipedia.org/wiki/Tajine okursanız orjinalinin et olduğu görürsünüz. nitekim bu tür tatların içeriğini toplumlarım yaşam tarzı etkiler. et bolsa etten, tavuk bolsa tavuktan, tavşan da tavşandan aha diyem bulursan keklikten de vs yapılır. yazıda kümes hayvanlarından, balıktan, sebzeden de yapılır diyor. sayenizde evet öğrendim tavuktan vs de oluyor muş 🤷‍♂️ ama etten olmaz demeniz çok iddiali.

    • @indomitable_wot
      @indomitable_wot 3 ปีที่แล้ว

      @@kamildiril9544 Kamil kardeşim benim eşim Tunuslu. Bu coğrafyamın yemeği. Ben tavuk hiç sevmem, etmen yapmasını istedim bir gün. Balık bile olur ama et ile olmaz dedi. Sanırım limon ve zeytin ile alakalı bir şey. Tavşan eti eskidenmiş.

  • @DisposabLe34
    @DisposabLe34 3 ปีที่แล้ว +8

    Mustafa Bey, rica ediyorum hacı baba şu tuzu azaltsın ya o böbrekler şimdi isyanlardadır tuz yüzünden. Tadına bakmadan tuz atıyor attığı yetmiyor bir de çok tuz atıyor.

    • @beratibrahimagaoglu319
      @beratibrahimagaoglu319 3 ปีที่แล้ว +1

      yiyen de ölüyor yemiyen de bırak adamı rahat nasıl mutlu oluyor görmüyor musun

    • @staffordd8617
      @staffordd8617 3 ปีที่แล้ว +1

      @@beratibrahimagaoglu319 böbreklerin iflas ederse ölmekten beter olursun ölümün bile sıralaması var emin ol ☺️

    • @DisposabLe34
      @DisposabLe34 3 ปีที่แล้ว +1

      @@staffordd8617 aynı şeyi bende söyledim de işte bazı kesimler iyilik için söylenmiş bir şeye muhalefet etmeye bayılıyor. Yaşı var sonuçta Mazallah o böbreklerde aşırı tuz kullanımından kaynaklanan bir sorun olursa o zaman sıkıntı büyük işte. Yesin hacı baba afiyet olsun ama tuzsuz yesin az tuz atsın.

    • @staffordd8617
      @staffordd8617 3 ปีที่แล้ว

      @@DisposabLe34takma dostum fazla böylelerini hayatlarında ciddiyet yok ölmeyi bayılmak sanıyorlar Allah kimseye dert vermesin hacı babayı sevdiğimizden söylüyoruz Allah uzun ömürler versin inşallah

  • @mesutyaylak7934
    @mesutyaylak7934 3 ปีที่แล้ว

    Kullandığınız döküm tavanın markasını paylaşabilir misiniz. Birde döküm tencere lerde yemek yapıp deneyimlerinizi paylaşmanızı rica ediyorum

  • @ulasdurakk
    @ulasdurakk 3 ปีที่แล้ว +2

    guga'nın övüp durduğu baharat MSG'yi dener misin? bir de filet mignon pişirirsen sevinirim. :)

    • @mehmetakifoymak2556
      @mehmetakifoymak2556 3 ปีที่แล้ว +1

      o mono sodyum glutamat çin tuzu bizim türkler korkar ondan çinliler yüzyıllardır kullanıyor bazı doktorlar abartıyor bence

  • @Ramm998
    @Ramm998 3 ปีที่แล้ว

    Allah nesenizi bozmasin.. danimarkadan selamlar

  • @Akkone
    @Akkone 3 ปีที่แล้ว

    böyle farklı dünya lezzetlerini denemelisin. keyifli oluyor

  • @ruzgaradman8957
    @ruzgaradman8957 3 ปีที่แล้ว

    Abi ben güveçte soğan bide közlenmiş patlıcan kullandım yok böyle bir şey on numara oldu

  • @ramazansutcu186
    @ramazansutcu186 3 ปีที่แล้ว +1

    Aynı yemeği toprak güveçte yaptım gerçekten yediğim en güzel tavuk yemeği herkese öneririm

  • @yunusemrem3103
    @yunusemrem3103 3 ปีที่แล้ว

    Tebrik ederim başarılarının devamını dilerim

  • @muhammedtekbas6679
    @muhammedtekbas6679 3 ปีที่แล้ว

    Mustafa abi pişiridiğin ürün tamamen servis için pişirmeye uygun değil..İçi sır denen madde ile kaplanmış güveçler ateşle temas ettirilmez.. Çözüldüğünde sağlığa ciddi zararları var.. Dikkat et kendine 😊 Seviliyorsun😊

  • @tanseldagli6951
    @tanseldagli6951 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun,,,ben Tajini Paris'te bir Fas restoranında yemiştim,,kuzu etliydi,ve yanında kuskusta vardı.120 Euro tutmuştu fiyatıda ama Ailecek yedik.Tavuklu yemedim.

  • @gral1735
    @gral1735 2 ปีที่แล้ว

    Bu akşam için hazılıyorum bu tarifi. Heyecanlıyım

  • @hulyakelekci7480
    @hulyakelekci7480 3 ปีที่แล้ว

    Merhaba safran kullanmasak lezzetini çok etkilermi

  • @samisancarl5816
    @samisancarl5816 3 ปีที่แล้ว

    Mustafa abi rotasız seyyahın pakistanda sokak yemekleri diye bir videosu var orada ki yemekleri bir denesen harbiden iyi olur selamlar

  • @onurcanagir9163
    @onurcanagir9163 2 ปีที่แล้ว

    Birde ossobuco yaparmisiniz

  • @ihsankol936
    @ihsankol936 3 ปีที่แล้ว

    Maşallah. Eline sağlık.

  • @mustafaalpayates7888
    @mustafaalpayates7888 2 ปีที่แล้ว

    Kardeş o döküm tavanın linkini alabilir miyiz Schafer döküm tavasını kullanıyoruz fakat içi granit kaplama soyulmaya başladı

  • @muratsert7797
    @muratsert7797 3 ปีที่แล้ว

    Hacı babaya çok güldüm 😁😁😁 Elinize sağlık..
    Şimdi deneyen ya da niyeti olan tayfa buraya.
    Güveç tencereye, ocakta nasıl yapabiliriz ya da fırında nasıl olur?
    Çömleği patlatmak istemiyorum 😅😅

  • @crivelli3552
    @crivelli3552 3 ปีที่แล้ว

    Harika Bir Tarif Tebrikler 👍

  • @korayuslu
    @korayuslu 3 ปีที่แล้ว

    Dostum ben bu aralar videolarından hep şikayetçi gibi oldum gibi ama valla kötü bir niyetim yok. bunda da sonlarda arkadan sürekli bir odun ateşi cızırtısı/patlaması sesi geliyor.
    Bu arada Yemeğe dibim düştü. Gene döktürmüşsün eline sağlık. o kadar övdün ki yapmamak olmaz.

  • @zeyneppsevvall
    @zeyneppsevvall 3 ปีที่แล้ว

    Mustafa abi hangi etin kaç derecede piştiği ile alakalı video yapabilirmisin?

  • @mucahiddundar8906
    @mucahiddundar8906 3 ปีที่แล้ว

    Tavuktan ve tavuklu tavuk sulu her şeyden tiksindiğim halde izledim valla bravo :))

  • @emirhan2320
    @emirhan2320 3 ปีที่แล้ว +1

    Baba oğul deil abi kardeş gibi olmanız çok iyi ya

  • @oemchen77
    @oemchen77 3 ปีที่แล้ว

    Kapağın ucu aslında su için. Kapak daha soğuk olur, buhar daha çabuk damlar. Ufak ufak patates kat, çok güzel uyar.

  • @savasylmaz2600
    @savasylmaz2600 3 ปีที่แล้ว

    Julien büyük kesilmiş tavuk göğüsü ile yaptım uzun makarna ile çok güzel oldu

  • @Ahmedhamzayunus34
    @Ahmedhamzayunus34 3 ปีที่แล้ว +1

    Hacı babama sevgiler saygılar onu seviyoruz ,dua bekleriz ❤️

  • @yunusemrekustas7068
    @yunusemrekustas7068 3 ปีที่แล้ว

    Hacı babanın bir seyahat,yemek programı yapması lazım. Türkiye'deki esnaf lokantalarını salaş mekanları gezip yorumlasa çok iyi olur

  • @mustafa-rz9df
    @mustafa-rz9df 2 ปีที่แล้ว

    iyi ki varsın. Bu kadar diyorum👍👍👍👍