كيف تدفّي نفسك في برد الشتاء عن طريق الأكل

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @HAdi-Brm
    @HAdi-Brm 2 ปีที่แล้ว +7

    افضل شيء فيك اخي الحبيب عربي 200% ولا تكذب على نفسك ولا حتى حاجه عادي كل شيء عندك الله يحفظك

  • @hendwaheed7848
    @hendwaheed7848 2 ปีที่แล้ว +1

    اجمل حاجه فيك انك حاسس باخواتك ف فلسطين حاطط سوداني ومقتصد في وصفاتك مفيش مبالغه احيييك من مصر

  • @mohammedsabra8961
    @mohammedsabra8961 2 ปีที่แล้ว +83

    أبو جوليا بدنا طريقة عمل الثومية
    بحثت عنها كتير وما لقيت طريقة صحيحة
    اعملوا لايك يا جماعة على أساس يشوف التعليق 😁

    • @HajarJackoub
      @HajarJackoub 2 ปีที่แล้ว +1

      موجودة على القناة في الفيديوهات القديمة

    • @mememahmoud193
      @mememahmoud193 2 ปีที่แล้ว +2

      اكتب بالبحث ....شيف احمد ثومية المطاعم بدون بيض ...زابطة مية بالمية هو شيف لبناني

    • @amalabdellatif7153
      @amalabdellatif7153 2 ปีที่แล้ว +2

      عملها قبل كده في حلقة الشاورما اظن

    • @amerarehan1166
      @amerarehan1166 10 หลายเดือนก่อน +1

      موجودة مع وصفة شاورما الفراخ

    • @fatmasaleh7678
      @fatmasaleh7678 6 หลายเดือนก่อน +1

      🎉🎉🎉

  • @goollymmmgfw
    @goollymmmgfw ปีที่แล้ว +12

    الشعيرية هذه نعملها في رمضان نحمرها بسمن أو زبدة ونحط عليها هيل مطحون وسكر مع ماء تطلع روعة

  • @am99901
    @am99901 2 ปีที่แล้ว +21

    بنسميها كنافة الفقرا 😂😂😂
    كمان مع حليب بدل المي بتطلع حكايه 👌

  • @neveenadel3967
    @neveenadel3967 2 ปีที่แล้ว +136

    احنا في مصر بنعمل نفس الوصفة في الشتاء بس بنحط علي الشعيرية لبن في الطبق بتبقي تحفة

    • @AhmedAliDeifAllah
      @AhmedAliDeifAllah 2 ปีที่แล้ว +7

      كنت لسه داخل اكتب نفس الكومنت ❤️😂

    • @ebtsammohammad2159
      @ebtsammohammad2159 2 ปีที่แล้ว +11

      لبن في مصر يعني حليب

    • @nourelshames6240
      @nourelshames6240 2 ปีที่แล้ว +10

      @@Ahmad-q9z6v حضرتك لو أكلت الشعرية بالحليب هتعرف حلاوتها الأصلية وإنها بالماء بس كدا ولا حاجة لازم تجرب عشان تحكم مظبوط 👌👌

    • @قناهعائلةابومحمدوياسين
      @قناهعائلةابومحمدوياسين 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Ahmad-q9z6v معلش

    • @googler5879
      @googler5879 2 ปีที่แล้ว +3

      @@nourelshames6240 بدل الماء حليب ولا كيف ؟؟

  • @أمفلسطينية
    @أمفلسطينية 2 ปีที่แล้ว +15

    مع اني فلسطينية لكن بعشق الشاي الكركي بعمله كثير لكن مع الفطور بعمل شاي عادي والشعيرية اولادي بزهقوني اياها من كثر ما بعملها بحبوها جدآ😋

    • @شذىنضال-ق7ه
      @شذىنضال-ق7ه ปีที่แล้ว +1

      هاد مو شاي كركي 😂😂 اسمه شاي الكرك الكرك مش نسبة لمدينة الكرك هاد شاي هندي كلمة كرك كلمة أردية معناها المضاعف

  • @saeedhamam4096
    @saeedhamam4096 2 ปีที่แล้ว +18

    الله يرحمك يا امي ويرحم أمواتكم
    كانت تعملها ديما بس بالحليب والزبده
    زاكيه موت .. الله يسعدك ابو جوليا
    حبيب القلب 😍😘

    • @maysbeauty5444
      @maysbeauty5444 ปีที่แล้ว

      احنا بالعراق نضيفلها هيل وجوز و مرات نقدم وياها محلبي او كاسترد

  • @hudamalalla
    @hudamalalla ปีที่แล้ว +4

    احنا بالعراق نسويها بنفس الطريقة بس مع الهيل والجوز وتطلع كلش طيبة، عاشت ايدك

  • @pinkopal422
    @pinkopal422 2 ปีที่แล้ว +1

    جربتها و حربت متبل الباذنجان و البراونيز و كلهم جنوووون..يعني و لا اطيب من هيك. بارك الله فيك شيف

  • @fouadmahmoud8360
    @fouadmahmoud8360 2 ปีที่แล้ว

    الا فلسلمت يداك.
    بقالي كذا سنة بحاول اوصل لاني اعمل الكرك بنفسي.
    واخيرا تم بحمد الله باتباع الطريقة دي.
    هاااااااااااايل
    ربنا يكرمك

  • @wleedzoubi2155
    @wleedzoubi2155 2 ปีที่แล้ว

    ياالله انا كنت صايمة يجاعبلي هاي أكلة الحلو انا بحبها بدون شتاء صيف يا الله كنك يا شيف تعلم داخل قلبي شكرا إسمها أكلة حلو ام علي شعرية سكر زيت قلي جوز قرفة ناعمه حليب بودره إحنا من الرمثا

  • @junlovie
    @junlovie ปีที่แล้ว +6

    الشعرية ذي طبق في المغرب يسمى السفة لكن نحن نعملها بس ببخار الماء مو بالماء نفسه و نضيف عليها سكر مطحون و قرفة و مكسرات و زبيييب يا سلااام اكلتي المفضلة و سبحان الله عاملينها المسا

  • @7_yur
    @7_yur 2 ปีที่แล้ว +2

    شعيريه حلا الطيبين
    حسبت انها عندنا بس 🇸🇦 ثم تطورنا..صرنا نسوي مصقعه الشعيريه.. طريقتها الشعيريه تسلق شوي ثم توضع بصينيه يصب عليها خليط 3مكونات اساسيه.
    2.ك حليب 3بيض.و فنجال سكر .فانيليا.
    الباقي اختياري مثل زبده قشطه..الخ. كله حسب الرغبه. وبالعافيه

  • @belalmohamed8638
    @belalmohamed8638 2 ปีที่แล้ว

    انتا رجل محترم ودمك كتير مهضوم وبسيط فى ربنا يحميك انتا واسرتك .

  • @ZozO-eq6xy
    @ZozO-eq6xy 2 ปีที่แล้ว +3

    حلو اذا ضفت لها هيل مطحون يعطي نكهة حلو وبدل السكر دبس

  • @magdaaali2519
    @magdaaali2519 2 ปีที่แล้ว

    ربنا يزيدك ياباني إنت روحك جميله ربنا بارك فيك فى أهل بيتك

  • @abeerabeer9966
    @abeerabeer9966 ปีที่แล้ว

    الحمدلله ربي يدوم النعم ،ويبارك في النعم التي منحها لنا سبحانه

  • @hamedmansi
    @hamedmansi 2 ปีที่แล้ว +21

    ياعيني على الشعرية بتجنن اما الشاي بحس طعمه غريب بعيد عن الشاي ااي تعودنا عليه خصوصا في غزة

    • @ساميهمحمود-ص5م
      @ساميهمحمود-ص5م 2 ปีที่แล้ว +2

      هاد الشاي بيختلف عن الشاي المتعارف عليه يلي بلميرميه او النعنع.

    • @Hajar415
      @Hajar415 10 หลายเดือนก่อน +2

      ياااه أهلنا من غزة الله ينصركم يارب تكونوا بخير يااارب 😢

  • @HalaSami-vr7ws
    @HalaSami-vr7ws ปีที่แล้ว

    اللهُمَّ إنَّا نستَودِعُكَ غَزَّة وأبطَالها وجنُودها وشبَابها وأهلهَا وأطفَالها وأرضهَا وسمَائها ومائها وهَوائها اللهُمَّ احفَظها وسَائر فلسطِين من مكرِهِم وشرّهم حفظاً يليقُ بعظمتك وعزَّتِك وقُدرتك يا الله

  • @eglalelwkeel9208
    @eglalelwkeel9208 2 ปีที่แล้ว +3

    آه فعلا امى الله يرحمها كانت بتعملها فى الشتاء فى مصر بس كانت بتسوى الشعريه باللبن بيبقى تحفه
    ياريت تجربه
    وتسلم أيدك يا أبو جوليا

  • @ninaminter8265
    @ninaminter8265 2 ปีที่แล้ว +5

    يا الله ذكرتنا بأيام زمان . ما أحلاها من ذكريات عمي كان يعمل لنا شعيريه على العشا وأمنا كانت تعمل رز بحليب مرات 😊😢

    • @its.me18
      @its.me18 ปีที่แล้ว

      صحيح انفصل عن زوجته؟

  • @ZozO-eq6xy
    @ZozO-eq6xy 2 ปีที่แล้ว +3

    مبدع دايما احب اتابعك واحب اسلوبك ف التقديم

  • @oumadam3381
    @oumadam3381 ปีที่แล้ว +5

    هادي حنافي المغرب كنسميوها السفة د الشعرية كنطبخوها عل البخار و نعملو عليها سكر و قرفة و مكسرات

    • @salsabilhafsa2709
      @salsabilhafsa2709 ปีที่แล้ว

      بصح حتى هادي زوينة ولكن كن زاد عليها اشوية دالحليب 👌

  • @khalilchehade8882
    @khalilchehade8882 2 ปีที่แล้ว

    شي ناهي حبيبنا اللزم يا اهضم شيف مقدم برامج . يا سلااااااام..
    متابعك من لبنان

  • @mariatuotuo4182
    @mariatuotuo4182 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك ربنا يحميك من كل شر والله راءع تحية مغربية من إيطاليا

  • @مجرةالأنوار
    @مجرةالأنوار 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يدك شيف 👍الشعيرية اكله حجازية تراثيه عندنا خاصه في الأعياد للفطور بس ننكها بالهيل بدون إضافات الا اذا كان فستق

    • @AbuJulia
      @AbuJulia  2 ปีที่แล้ว +2

      شكراً على الوصفة

    • @alkingabod185
      @alkingabod185 2 ปีที่แล้ว

      @@AbuJulia😍❤ نبغى تعمل اكلات حجازية حبيبنا ابو جوليا

  • @AW-wq3pr
    @AW-wq3pr 2 ปีที่แล้ว +3

    جرب الحليب على الشعرية هتكون اطعم كتير 🌹🌹
    تسلم يدك

  • @osamaalali4087
    @osamaalali4087 ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين والصحب الكرام أجمعين واجمع شمله واكفه شر الحساد

  • @نوراالفيومي-ز4ه
    @نوراالفيومي-ز4ه 2 ปีที่แล้ว +5

    احنا بنحمصها اكتر من هيك وأحيانا بنحط بدل المي حليب
    صحة وعافية شيف

  • @abojabar9181
    @abojabar9181 ปีที่แล้ว

    تسلم يا شيف👌...مع القهوة السوداء بدون سكر احلى.

  • @ImanDal-u6q
    @ImanDal-u6q 7 หลายเดือนก่อน

    شكرا لوصفة الشاي الكرك.. ومبينة الحلى طيبة . رح جربها .. عقبال ترجع تفرح وتنزل فيديوهات متل هي

  • @maiabdou6193
    @maiabdou6193 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه صحه وهناء 👍🏽👍🏽🌿🌹
    أصلًا هذه الاكله مصريه من زمن القدماء المصريين
    و في يوم خبير الخبز نخبز شعريه أيضًا طازجه من نفس عجين الخبز وطريقتها مثل الاسباجيتي الطازجه وبعدها نحمرها في سمن بلدي جاموسي و نضع ماء و السكر ونتركها حتي تنضج و ينشف منها الماء وعند أكلها نضع حليب مع القشطه ونأكلها قبل النوم حتي نحلم احلام سعيده 😀🌹🌿

  • @hananja6409
    @hananja6409 2 ปีที่แล้ว +2

    ربي يعطيك العافيه اخوي انا من متابعيك من العراق وانا من معجبين بااكلاتك الطيبه ودائما اعملهم

  • @bourhanYousef
    @bourhanYousef 2 หลายเดือนก่อน

    انا بعملها مع فانيلا وبرش ليمون حامض وماء زهر كتير بتطلع طيبة

  • @CiscoSaeed
    @CiscoSaeed 2 ปีที่แล้ว +1

    رهيبة زي ما بعملها بالزبط بس بحبها مع الجبنة النابلسي تطلع رهيبة..جربها

  • @emanaldere3771
    @emanaldere3771 2 ปีที่แล้ว

    هاد حلو بابا الله يرحمه بجوع اخر الليل وزمان ماعملتو ذكرتني فيه

  • @فاطمهالعبارى
    @فاطمهالعبارى 2 ปีที่แล้ว +3

    فى مصر طول الشتا بنعمل الشعريه بس بنضيف عليها لبن حليب بتطلع تحفه😋😋😋

  • @عابرسبيل-م4ج4ذ
    @عابرسبيل-م4ج4ذ 21 วันที่ผ่านมา

    ألف هنا وشفا .. ألف صحة وعافية ♥

  • @Ahmed.86.
    @Ahmed.86. ปีที่แล้ว

    ابو جوليا قلل سكر او شيله من الاكل بالكامل وحلي الاكل بعسل او سكر استيفيا لانه السكر الابيض مضر بصحه الله يحفظك

  • @yahhvs6933
    @yahhvs6933 2 ปีที่แล้ว +1

    صباح الخير وتيسير صباح طيب مبارك ماشاء الله لا قوة الا بالله تبارك الرحمن آلله يحفظك قناة في قمة الروعة والإبداع بصحه والراحة مع فائق الاحترام والتقدير

    • @umhadeel1533
      @umhadeel1533 2 ปีที่แล้ว

      عاشت الايادي

  • @shamsalzide2307
    @shamsalzide2307 11 หลายเดือนก่อน

    حلاوة شعيرية عراقية لكن احنا نحمص الشعرية لحد ميصير لونها بني
    ونخلي الهيل والشكر والجوز المكسر
    لتخرب اكلتنا

  • @moni_A
    @moni_A ปีที่แล้ว

    رغم اني ماحب الشعيريه الا اني اشتهيت الصحن ماشاءالله

  • @أكرمعبيدفنانفلسطيني
    @أكرمعبيدفنانفلسطيني 2 ปีที่แล้ว +3

    كل الإحترام والتقدير لك أخي أبو جوليا ماشاء الله تسلم ايديك شعريه وشاي روعه فطور طيب ويفتح النفس بارك الله لك في قناتك الرائعه والمميزه وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة وسعادة وراحة بال.

  • @fatfota8457
    @fatfota8457 2 ปีที่แล้ว +1

    اضف الهيل الناعم على الشعيريه وجرب

  • @amoory10comps
    @amoory10comps ปีที่แล้ว +1

    عندنا فالامارات ونسميها بلاليط لذييييذه👌🏼👌🏼

  • @jabriazaben1321
    @jabriazaben1321 2 ปีที่แล้ว

    بتعرف انت يا امي فلسطيني اصلي ...هاي الاكله من زمان ايام أمنياتنا الله يرحمهن واحنا صغار وكبار كانو يعملوها ونسميها كنافة الفقراء ولا زلنا نعملها احنا وبناتنا...يسلم دياتك ويرضى عنك

  • @lauretteodeh9172
    @lauretteodeh9172 2 ปีที่แล้ว

    عملتها وحبيتها، شكرا ابو جوليا، سلام من الجليل الغربي

  • @jhn5578
    @jhn5578 2 ปีที่แล้ว +1

    يا اخي انت بتفتح النفس والله⁦🤦🏻‍♂️⁩⁦♥️⁩😍😂

  • @hmo6724
    @hmo6724 2 ปีที่แล้ว +1

    شاي الكرك من اول ما تعلمته وصار عشقي لذيذ جدا

    • @whiterose950
      @whiterose950 2 ปีที่แล้ว

      يفرق طعمه عن الشاي بحليب اللي نعرفه ؟

  • @wafaaljuneidi6176
    @wafaaljuneidi6176 2 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ما شاء الله تسلم الأيادي فعلا شغل مرتب تبارك الله👌

  • @lulublue5680
    @lulublue5680 2 ปีที่แล้ว

    اجيت والله جابك خيو ابو جوليا أمي معم تطبخ غير اكلاتك ذكاتك اكلة الكوردون بلو بطريقة تكون صحية اذا ممكن أو شي هيك شي اكلك بجاج او سمك احلى ابو جوليا ربنا يوفقك ويسعدك ويرزقك.
    واذا ممكل حلويات بدون نشا وسكر كتير

  • @mahamudsaid5660
    @mahamudsaid5660 2 ปีที่แล้ว

    يسعد قلبك حبيبي دي عندنا شي اساسي في السودان ولو جربتها مع حلاوة طحينية و مربي الشعيرية تجي شي لزيز بس الشهي نحنا بنحرق شويت حليب في الطنجرة لمن تصير الطنجرة حمرا نضيف حليب بعد يقلي نحط البهارات والأهم الزنجبيل وتنزل بي الشهي الأسود ما نضيف ماء كثير لأنو الحليب متوفر نسمي شهي مقنان وصحة وعافية عليكم

  • @esraaali1618
    @esraaali1618 2 ปีที่แล้ว

    والله العظيم انامش بتبع رجل خالص بس حضرتك ماشاء الله دمك خفيف جدا وانابحب كل فديوهاتك ام حسام من اسيوط

  • @sousou6226
    @sousou6226 2 ปีที่แล้ว +1

    أنا متتبعة من المغرب الله اعطيك الصحة وتبارك الله عليك دائما تستفيد منك

  • @learnwithmona-9254
    @learnwithmona-9254 ปีที่แล้ว +2

    Hi I'm from Palestian Safad. My dad used to cook the recipe of vermicelli and put sugar and milk at the end. The recipe is called "balaleet" or "balabeet". Thank you for sharing Abo Julia

  • @shahnazbasha9577
    @shahnazbasha9577 ปีที่แล้ว

    ابو جوليا تسلم ايديك على هل أكله الطبيه خفيفه ولطيفه وسريعه التحضير شكرا لك

  • @mohammedgamal2592
    @mohammedgamal2592 2 ปีที่แล้ว +1

    على فكره نفس الطريقة دي بس تخليها تعوم بالحليب و تطيب فيه بدل المياه

  • @shahnazbasha9577
    @shahnazbasha9577 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا اخي الكريم عجبتني هل الشعيريه وبتشهي تسلم ايديك الحلوه وشكرا كثير علىهل اكله الطيبه

  • @mohamadessam826
    @mohamadessam826 ปีที่แล้ว +2

    في السودان ده طبق ثااااابت في الشتاء وفي فطور الاعراس بس احنا مع الشاي بالحليب السوداني 😍😍😍😍

    • @رفاء-س6ب
      @رفاء-س6ب ปีที่แล้ว

      🇸🇩😂😂

    • @eilafali4786
      @eilafali4786 ปีที่แล้ว

      نفس الكلام الكنت عايزة اقولو

  • @nerdygirlgamer5434
    @nerdygirlgamer5434 ปีที่แล้ว +1

    بجد أحلى وأسرع تحلية والدتي كانت دايماً تعملهالنا وانا بقيت اعملها كمان 😋😋

  • @A.M7789
    @A.M7789 2 ปีที่แล้ว +3

    ممكن العدس برده جميل اووي ابقي جربه وعليه عيش ناشف (متلدن)(مقرمش) او ممكن تحط نص لمونه انا عن نفس بحبه من غير لمون اخوك من 🇪🇬

  • @fatimaoumlaz5557
    @fatimaoumlaz5557 2 ปีที่แล้ว

    يسلموا كل شئ ما الذه،هاي بتشبه السفة المغربية،بس احنا بنبخرها،تطيب على البخار ونحط عليها بالاخير سكر بودرة ولوز وقرفة وما احلاها.

  • @amalbh8574
    @amalbh8574 ปีที่แล้ว +3

    هذي شعرية بنسويها في البحرين بنسميها بلاليط
    يعطيك العافية

  • @a-rex2
    @a-rex2 ปีที่แล้ว

    جرب الجبنة السايلة او الجبنة البيضاء مع الشعيرية، نادرة اللي يعملوها بس لذيذة

  • @fatouhamaroc7553
    @fatouhamaroc7553 2 ปีที่แล้ว +1

    نهى الرسول صلى الله عليه وسلم عن النفخ في الطعام .. 🙂.. تحياتي

  • @indonesia8998
    @indonesia8998 2 ปีที่แล้ว

    احنا نخلي هيل على هاي الحلاوه 🥲🥲🥲🥲

  • @yaseenahmad6861
    @yaseenahmad6861 2 ปีที่แล้ว +1

    شاي الكرك بنفع بدون سكر او اقل من الملعقتين الي حطيتهن ماشي عحمية عشان مرحلة ما قبل السكر 🥲

  • @hamsahammad3162
    @hamsahammad3162 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك بشهي انا بعملهاالشعيرية بالحليب والزبدة والهيل ويالطيف

    • @halasbeih3689
      @halasbeih3689 2 ปีที่แล้ว

      ممكن الطريقة بالتفصيل اذا ما فيها غلبة ؟

    • @hamsahammad3162
      @hamsahammad3162 2 ปีที่แล้ว +1

      @@halasbeih3689 اهلا اختي
      المقادير صعب لانها بالنظر
      بس انا بخط بكاسرول او مقلاة تقريبا ١٥٠ جرام زبدة وشوية زيت وكاسة شعيرية وبقلبهم لحتى يحمروا كل الشعيرية نفس اللون وبعدين بحط تقريبا كاسة ماء او اقل وبخليهم يغلوا وبخفض الحرارة حتى تستوي حبة الشعيرية وتمتص كل الماء ثم اضع سكر حسب الرغبة وتقريبا كاسة حليب وشوية قشطة او كريمة الطبخ واتركهم يعلوا على نار هادية وبعدين اضع نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون واطفي النار حتى لو السائل كتير الشعيرية حاتمتص كل السوائل مايهمكيش وصحتين

    • @halasbeih3689
      @halasbeih3689 2 ปีที่แล้ว

      شكراً كتير الك وان شاء الله حجربها

  • @ليلىعلي-ر1ض
    @ليلىعلي-ر1ض 2 ปีที่แล้ว

    بنعملها في اليمن 🇾🇪 بنفس الطريقه
    والطريقه الثانية بالحليب

  • @sabahsabah2405
    @sabahsabah2405 11 หลายเดือนก่อน

    الشعرية ينرادلها تحميص أكثر و بالعكس طيب وياها مي الورد ،

  • @حياتيصدامي
    @حياتيصدامي 2 ปีที่แล้ว

    مع الشتاء حلوين شاي كرك اي اي اخوي😊😊اوكي بعداحلى مع المطرحلوووين ربي موياشاي كرك زين اوكي 👌👌👌👌👌👌👌👌👌عالم الثاني شاي كرك المطر والبردوالثلج الله ربي عالم الثاني

  • @ra7eek-ma5toom
    @ra7eek-ma5toom 2 ปีที่แล้ว +3

    الأكلة هذة شعبية كويتية تسمى بلاليط وأغلب البلدان الخليجية تعملها لأنها من الأكلات الشعبية القديمة فى المجتمع الخليجى لكن مثلا فى الكويت يضاف له البيض الأومليت ..
    أما شاى الكرك الوصفة الأصلية سواء الهندى يضاف الحليب المبخر ومن التوابل خيوط من الزعفران/ والهيل المطحون /والزنجبيل المطحون واعواد صغيرة من القرفة/ والقرنفل وهناك من الهنود من يضيف الجرام مسالا والفلفل الحب لاضافة النكهة الحارة ..

    • @ra7eek-ma5toom
      @ra7eek-ma5toom ปีที่แล้ว

      @@user-ke7pz2pr6j
      الزعفران يضاف هنا ليس لإضافة اللون إنما لإعطاء الطعم والنكهة الخاصة سواء للبلاليط أو شاى الكرك تماما مثل الهيل ..يعنى الكركم لا يفى بالغرض...
      أما وجود البيض مع البلاليط فهو يعتبر فى الأصل طبق ايرانى المشهورين بنكهة الحامض حلو فى أصناف أطباقهم لذا الطعم لذيذ لمن يحب هكذا أصناف مثل من يأكل الجبن مع البطيخ أو يضع العسل مع اللحم المشوى أو السمك بالتمر الهندى أو ورق العنب مع دبس الرمان الحلو أو اللحم أو الدجاج مع البرقوق والمشمش مثل طواجن المغربية أو البسطيلة المغربية الدجاج مع السكر واللوز..
      يعنى جربى بكمية صغيرة واحكمى بنفسك لأن الذوق الخليجى بالمطبخ يختلف عن غيره وبالمجمل هو لذيذ ...

    • @ra7eek-ma5toom
      @ra7eek-ma5toom ปีที่แล้ว

      @@user-ke7pz2pr6j
      المشكلة ممكن تكونى أخذتى الوصفة من الشخص الخطأ يعنى أنا أؤمن أن أهل مكة أدرى بشعابها أحيانا يأتى شخص يتذوق شىء مختلف عن مجتمعة ويخمن كيف الوصفة ويطبقها على أنها الأصلية لذلك الأفضل تذوق أى صنف طعام من أهله حتى تقررى إن كان لذيذ أم لا ...شاى الكرك بالذات كثيرا يجودون بمكوناته وطريقة عمله ويكون خاطىء والصحيح ما كتبته بتعليقى هذا هو شاى الكرك الهندى الأصلى لو تذوقتيه من محترف للشاى هندى سيعجبك جدا لأن الهيل والزعفران فيه طاغى بنسبة تجعله لذيذ وغير منفر ..
      نصيحتى تذوقى وخذى الوصفة من أهلها...

  • @toota3676
    @toota3676 2 ปีที่แล้ว +1

    أول مشاهدة
    موفق ابو جولياا

  • @asmaaselmy3915
    @asmaaselmy3915 2 ปีที่แล้ว

    الشاي روعه عن تجربه .....

  • @أسطورةالالعاب-ه8ت
    @أسطورةالالعاب-ه8ت 2 ปีที่แล้ว +2

    اللة يجعلو الف صحة وهنا باغلى الغوالي ويهنيك ويحقق كل امانيتك يارب العالمين

  • @ADEL-ox5rt
    @ADEL-ox5rt ปีที่แล้ว

    اللهم صل على محمد وال محمد كما صليت على ابراهيم وال ابراهيم وبارك على محمد وال محمد كما باركت على ابراهيم وال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد

  • @خالدابوعمرة-ص3د
    @خالدابوعمرة-ص3د 2 ปีที่แล้ว +1

    لا اله الا الله محمد رسول الله

  • @uchihauae6019
    @uchihauae6019 ปีที่แล้ว +1

    با الامارات نسمي هاذي الاكلة بلاليط اكلة شعبية

  • @PHOBIA95693
    @PHOBIA95693 2 ปีที่แล้ว

    يزلمة يسعد دينك يزلمة والله انبسطت وانا بحضر ولسا مش مجرب الاكل لاني من عشاق الشاي كرك😂😂

  • @amalabdellatif7153
    @amalabdellatif7153 2 ปีที่แล้ว

    نحن في السودان بنعمل نفس الوصفه تبع الشعريه مرات باللبن او زي ما ساويت انت بالميه

  • @roromoon342
    @roromoon342 2 ปีที่แล้ว

    شكلها يميييي ياسلام بس خلي بالك ماتستعمل هذا السكر الابيض علشان الجهاز المناعه استعمل سكر قصب السكر مش صحي الابيض

  • @sehamyaser3940
    @sehamyaser3940 2 ปีที่แล้ว +2

    اجمل فطار على ايد ابو جوليا تسلم ايدك

  • @ranaj.6531
    @ranaj.6531 2 ปีที่แล้ว +3

    هههههههه زكرتني بإمي و إحنا زغار ،،،بعز الشتا لما ما في إشي حلو بالبيت ، على طول تلاقي صحون المسحولة نزلت هههههههه

  • @natalymech6619
    @natalymech6619 ปีที่แล้ว

    بالعراق معروفه نسميها حلاوة الشعرية . لذيذه .

  • @mariamkaram123
    @mariamkaram123 2 ปีที่แล้ว

    الف شكر علي الوصفه الجميله والسهله تسلم ايدك والف هنا وشفا علي قلبك انت ومراتك 🌹

    • @AbuJulia
      @AbuJulia  2 ปีที่แล้ว +1

      ألف صحة وهنا

  • @MsPuredreamer
    @MsPuredreamer 2 ปีที่แล้ว

    لو حمصت الشعيرية كلها بزبدة كان واو اكتر .. رهيب .. بالسعودية شاي الكرك هاد صيف وشتا مزاج

  • @eatingwithriwa9776
    @eatingwithriwa9776 2 ปีที่แล้ว +1

    دخيل اللي خلقك😍

  • @youneskhalfaoui747
    @youneskhalfaoui747 ปีที่แล้ว

    Hola chef está récita la aprobado me quedo con la original ( sefa ) de Marruecos gracias

  • @sultanhasmari2088
    @sultanhasmari2088 10 หลายเดือนก่อน

    الله الله تسلم يدك

  • @yosefibrahim9792
    @yosefibrahim9792 ปีที่แล้ว

    انت فخامة ربي يسعدك

  • @Richy-w2c
    @Richy-w2c 2 ปีที่แล้ว +1

    حسبت بس بالعراق نسوي طريقة الشعرية😂
    بس احنا نستخدم شعرية الاكل الصغيرة تكون وكلش نكرملها تكون تاخذ لون غامق ونحط هيل تطلع رهيبةة
    جوعتني ياابو جوليت😂😢
    انتظر الشتة يجي واعملها😂👍🏻

  • @fatimaalnami9631
    @fatimaalnami9631 2 ปีที่แล้ว

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @eslamsultan5396
    @eslamsultan5396 2 ปีที่แล้ว +2

    احلي فطور بأيام الشتويه تسلم ايديك

  • @aprahemjanajreh5866
    @aprahemjanajreh5866 2 ปีที่แล้ว +3

    ابو جوليا نفسي اصير شف زيك

  • @jessicabader8010
    @jessicabader8010 2 ปีที่แล้ว +5

    Thank u Abo Julia...I've cooked your recipe of سماقية to my father-in-law (he's Palestinian)...and that was unexpectedly so delicious!!!

  • @hanykamal8968
    @hanykamal8968 2 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير حبيبنا اللزم

  • @ابوصطيف-ل8ح
    @ابوصطيف-ل8ح 2 ปีที่แล้ว +1

    حبيبنا اللزم ابو جوليا لو سمحت حط عطول المقادير

  • @hatoamai5712
    @hatoamai5712 2 ปีที่แล้ว

    بدل ماتكثر بهارات حبتين هيل ونص قرنفل مطحون احسن واطعم

  • @anasahmed.a.a.a.a
    @anasahmed.a.a.a.a 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله الوشاح جميل عليك 😊❤