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只放了常见的香料，没有放麦芽酚一样好吃，成了我家的保留菜品了，谢谢了！
看着精心制作，就觉得香！谢谢大师的辛苦付出！
北方人的口腔，發音很標準，易聽的發音，並且講解很專業步步紧湊，詳細，，這就是首都人的高質量水準。謝謝！
I dont mean to be off topic but does any of you know of a trick to get back into an instagram account..?I was stupid lost the account password. I would love any help you can give me!
大厨太谦恭了，最喜欢你的那句结束语，与众不同，而且那么诚恳，想必是个好人
学习了！
真正专业的卤味大厨！
感谢支持~
很成功，没有麦芽酚一样好吃，谢谢大厨分享！
谢了。
讚👍，加油💪！
大厨加油啊
😘
请问，没有乙基麦芽酚有什么可以代替的吗？
请问可以用慢炖锅煮鸡吗
请问大厨，如何保存卤水。
原來是泡熟的，❤謝謝師傅
客气~
没放麦芽酚和鸡粉鸡精也一样的好吃谢谢唐大厨啦👍就是整体的颜色不白显黑，是什么原因呢
会熟吗？
还以为是腌出来的，原来是泡出来的！我可以用久违的闷锅了。谢谢！
这个时候，在油锅炸一下，会不会更好吃啊。
麻煩大廚師寫出來的材料與用量，因有時字幕太快來不及看，感謝您分享！
唐老師 您可不可以為我們這些住在國外的人能夠沒有很多漢藥方 一般我只能在超市買到的只有花椒 胡椒 八角 桂皮 樹葉剩下的像白芷 白蔻還有多種漢方藥品很難買到的。拜託您開發一些不複雜的又好吃的菜單。謝謝您的分享。讚！
請問雞要先泡水數小時去除血水?
有这样白色咸香卤猪头肉吗，你这鸡怎么切快餐分盘
Thankyou
香料是那一些
👍
鸡皮上的鸡毛还沒有完全拨干净，其本工夫都做不好，怎做大㕑呢?
麦芽粉是什么？
麦芽酚是一种增香剂乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。
请问国内步行街卖的盐焗鸡翅是不是这个做法出来的？
不繡鋼鍋滾水有浮油，會悶ㄝ！泡6小時不就爛了嗎？
我也好奇，畢竟沒泡這麼久過正常讓它自然冷卻6小時這樣低溫浸泡肉跟皮應該都會很軟爛我猜是不是因為前期過冷水加上事後晾涼，所以皮跟肉才達到這效果
好像雞的品種很重要，若一般土雞這煮法肯定太軟爛，是不是？
講解很詳盡。請問那個麥芽粉的作用是什麽？在家不很常用？第-次見師俌你用。
乙基麦芽酚是食品添加剂，也叫3A粉，网上能买到的，多数用在冻品上，不耐高温，容易和铁元素结合，使用得当的话，实际效果接近新鲜食材
@@johnwang4420 谢谢分享
师博你好.可以加你微信吗？
麦芽酚是添加剂，这种添加剂是不能写在教材中的，国家有明令禁止，吃多了对人体有害！
@@quancao977 明白了，多谢師兄告之
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
师傅小火煮十分钟会不会太短
小火10分鐘一定ok滾了直接關都可以畢竟要泡6小時，絕對熟的自己煮雞經驗，雞放進去水滾了5分鐘關火根據雞大小大約泡1小時上下就熟了
@@Lion-hx8cc 时间长了容易爆皮
香叶6克 白蔻15克 良姜12克 山奈12克 白芷12克 小茴香8克 乙基麦芽酚 浓香鸡粉 食用盐
冰火两重天
terjemakan bahasa indonesia
有一只是公鸡
祖國的東西，真的是冒生命危險去吃。謝謝師傅誠實告知。
智商形问题：桶大了！哈哈哈哈😂
浪費生命 鹽水煮熟就可以吃了啊
顺着网线来打我😂
天哪， 找这一道咸凉鸡的做法很就了， 总算找到了。 谢谢师傅。 去酒楼里吃饭， 餐厅免费送的是不是就是这个咸鸡？ 纽约这边买不到麦芽酚怎么办？
用盐焗鸡粉
@@user-jp4ls9iy8m 鹽焗雞粉和那個化學物質完全兩回事⋯⋯
Ethylmaltol 在亚马逊上有卖，
哈喽，这种鸡是蛋场的淘汰鸡，有荷尔蒙富集之嫌。不要多吃。不好意思，多嘴了。
世界上沒有什麼秘方 配方 都是騙人的 白開水煮熟就可以吃了....
![[Live] : ONE FIGHT NIGHT 24 วันนี้!! “จาร์เร็ด vs กุสตาโว”](http://i.ytimg.com/vi/ENNA-fsT67c/mqdefault.jpg)
只放了常见的香料，没有放麦芽酚一样好吃，成了我家的保留菜品了，谢谢了！
看着精心制作，就觉得香！谢谢大师的辛苦付出！
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谢了。
讚👍，加油💪！
大厨加油啊
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请问，没有乙基麦芽酚有什么可以代替的吗？
请问可以用慢炖锅煮鸡吗
请问大厨，如何保存卤水。
原來是泡熟的，❤謝謝師傅
客气~
没放麦芽酚和鸡粉鸡精也一样的好吃谢谢唐大厨啦👍就是整体的颜色不白显黑，是什么原因呢
会熟吗？
还以为是腌出来的，原来是泡出来的！我可以用久违的闷锅了。谢谢！
这个时候，在油锅炸一下，会不会更好吃啊。
麻煩大廚師寫出來的材料與用量，因有時字幕太快來不及看，感謝您分享！
唐老師 您可不可以為我們這些住在國外的人能夠沒有很多漢藥方 一般我只能在超市買到的只有花椒 胡椒 八角 桂皮 樹葉剩下的像白芷 白蔻還有多種漢方藥品很難買到的。拜託您開發一些不複雜的又好吃的菜單。謝謝您的分享。讚！
請問雞要先泡水數小時去除血水?
有这样白色咸香卤猪头肉吗，你这鸡怎么切快餐分盘
Thankyou
香料是那一些
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鸡皮上的鸡毛还沒有完全拨干净，其本工夫都做不好，怎做大㕑呢?
麦芽粉是什么？
麦芽酚
是一种增香剂
乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。
请问国内步行街卖的盐焗鸡翅是不是这个做法出来的？
不繡鋼鍋滾水有浮油，會悶ㄝ！泡6小時不就爛了嗎？
我也好奇，畢竟沒泡這麼久過
正常讓它自然冷卻6小時這樣低溫浸泡
肉跟皮應該都會很軟爛
我猜是不是因為前期過冷水
加上事後晾涼，所以皮跟肉才達到這效果
好像雞的品種很重要，若一般土雞這煮法肯定太軟爛，是不是？
講解很詳盡。請問那個麥芽粉的作用是什麽？在家不很常用？第-次見師俌你用。
乙基麦芽酚是食品添加剂，也叫3A粉，网上能买到的，多数用在冻品上，不耐高温，容易和铁元素结合，使用得当的话，实际效果接近新鲜食材
@@johnwang4420 谢谢分享
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师傅小火煮十分钟会不会太短
小火10分鐘一定ok
滾了直接關都可以
畢竟要泡6小時，絕對熟的
自己煮雞經驗，雞放進去水滾了5分鐘關火
根據雞大小大約泡1小時上下就熟了
@@Lion-hx8cc 时间长了容易爆皮
香叶6克 白蔻15克 良姜12克 山奈12克 白芷12克 小茴香8克 乙基麦芽酚 浓香鸡粉 食用盐
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祖國的東西，真的是冒生命危險去吃。謝謝師傅誠實告知。
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天哪， 找这一道咸凉鸡的做法很就了， 总算找到了。 谢谢师傅。 去酒楼里吃饭， 餐厅免费送的是不是就是这个咸鸡？ 纽约这边买不到麦芽酚怎么办？
用盐焗鸡粉
@@user-jp4ls9iy8m 鹽焗雞粉和那個化學物質完全兩回事⋯⋯
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哈喽，这种鸡是蛋场的淘汰鸡，有荷尔蒙富集之嫌。不要多吃。不好意思，多嘴了。
世界上沒有什麼秘方 配方 都是騙人的 白開水煮熟就可以吃了....
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