Yıllardır yaparım selvicim ilk önce bizim eve gelseydin yunan tarifi demezdiniz sansızlıgınız önce o restaranta gitmiş olmanız.Herneyse emeğinize sağlık herzamanki gibi şahane video hazırlamışsınız
Bu ilk yunan restorani paylasimi degil ki,her gittiginde birsey paylasir,yurt disinda yasamasi da sanki bir ayricalik.Bir de cani istedigi kisilere cevap verip,digerlerini umursamamasi ne kadar itici.
Merhaba, minik bir önerim olacak. İnce bir kadayıf ya da künefe yaparken sıkıştırma için bardak yerine aynı ölçüdeki ikinci bir tepsiyi üzerine koyup bastırıyorum. Her tarafı aynı ölçüde sıkışmış oluyor. (Sıkı takipçinizim, şahane şeyler yapıyorsunuz). Sevgiler. 😊
Yaklasik 50 senelik bizim evin klasik yilbasi kadayif tatlisini bu sene sizin tarifinize göre yaptim. Kremayi dalginlikla nisasta yerine pudra sekeriyle pisirmeme ragmen, misafirlerim, özellikle Alman misafirim öyle begendi ki evine de götürdü. Ellerinize ve emeklerinize saglik. Bilgimizi pekistirdiginiz ve kazandirdiginiz farkli tarifler icin de tesekkürler. Saglik, mutluluk, huzur ve sevgi dolu, baris icinde bir yeni yil dileklerimle...
Bu ramazan cok fazla tarifinizi denedim. Mutfaktayken bir yandan sizi dinliyorum. Bugün babam artik bu kadının sesini nerde duysam tanırım dedi. Yanı sürekli siz varsınız evimizde. Ellerinize sağlık. Bu tarifi de denerim inşallah çok güzel görünüyor. Ancak tadının kadayifli muhallebiye benzeyecegini dusunuyorum
Tarifi denedim , cok lezzetli oldu. Misafirlerim cok begendi .serbetli bir tatlinin uzerine daha az sekerli bir krema yapilabilir bence.tadini hafifletecegini dusunuyorum
Merhaba, denedim, iftara misafirim vardı, çok beğenildi. Teşekkürler… şerbetteki şekeri bir bardak azaltarak yaptım, hatta belki daha bile azaltsam benim damak tadıma uygun ve hafif olacaktı. Bir sonraki sefere öyle deneyeceğim.
@@canangungo3240 Sevil hanıma da haksızlık yapmayalım. Böylesini ilk orda yemiş anlaşılan. Ama başka bir videosun da kadayıf sadece bize has bir tatlı başka yerde görmedim demişliği de var. Yoksa Sevil hanım iyidir. Kendi mutfağımıza da vakıftır genel olarak. Tanıtımı da gayet güzel.
Canım bu çok eski tatlılarımızdandır yunanlılar unutmamış ya da kopyalamışlar maalesef türkiyede az kişi biliyor tadı çok güzeldır hele ramazanda süper
Kolay kolay yorum yapmam , aşırı iyi . Denemeyen çok şey kaybeder Allah razı olsun. Yiyen herkes tarif sordu. Bir tarif aranırken önce size bakıyorum var mı diye. Yolunuz açık olsun ❤❤
bu tatlıyı bende daha önce yaptım çok lezzetli bir tatlı ancak yapıp denedikten sonra fark ettim ki bu tatlıda teknik bir hata var, şöyle ki; üzerinde pastacı kreması olduğu için buzdolabına koymak gerekir ancak alttaki kadayıf şerbetli ve şerbetli tatlılar buzdolabına koyulmaz. bence kadayıf sütlü şerbet ile ıslatılırsa işte o zaman efsane olur.
Arkadaşım ben de Almanya’da yaşayan biriyim kadayıfı yarım saat buzulukta tuttuktan sonra iki elinizin arasında sıkıştırıp kırarsanız daha kolay olur ardından ılıdıktan sonra yağı dökülünce kesinlikle birbirine yapışmıyor naçizane fikrim
Yunan mutfagindan dediginiz ürün harbi türk ürünüdür. 55 yaşındayım ben bildim bileli annem bunu yapar . Adida muhallebili kadayıf dir. çocukken , şimdiki gibi tatlı satan yerler yoktu . Hem gelen gidene ikram için hemde ev halkının yemesi için bu ve buna benzer onlarca tatlı yapardi. Bunlarda annesinden öğrenmiş. Anlayın işte Yunan nereden öğrenmiş
Yaptığınız tariflerin birkaçını denedim herşey tam kıvamında hiç hatasız ve lezzetli oluyor. Yerli, yabancı birçok misafirimi ağırladım unutulmaz lezzetle gittiler. Gönülden teşekkür ve şükranlarımı iletmek istedim
Selvi kızım eline diline Türkçene sağlık Almanyada yaşayıp da dilimizi bozmadan bukadar düzgün kullanmak maşâallah sana Ama ben ev yapımı vanilyayı öğrenmek isterdim Elmalı mucize tartının müptelası oldum bunuda yapacağım
Çok güzel pratik ve yapımı kolay gibi görünen harika bir tarif olmuş.. Bunu tuttum gerçekten. Pastacı kreması bile, içine değişik meyve tatları katılarak, müstakil süt tatlısı olarak yapılabilir bence... 👏👏👏
Dün bu tatlıyı yaptım çok güzel oldu.teşekkür ederim.yanlız kreması cıvık ve az oldu yeniden başka krema yaptım.sanırım un oranızı tutmuyor.ekmek tarifinizide yaptım oda güzel oldu ama unu daha fazla aldı..yine de ayarladım sonuçta ☺️
4 kez yaptım :) tadan arkadaşlarım bayılarak yediler. Sayfanızı beğenerek takip ediyorum, başka tariflerinizi de yapıyorum ve kulaklarınızı çınlatıyorum 🥳🤭❤ sevgiler
Merhaba simdiye kadar butun tariflerinizi 4-4luk tutturdum oncelikle tesekkurler. Yalniz bu tarifde nacizane muhallebisi icin un ve nisasta miktarini cok az buldum.Bayagi bir civik oldu.Size ve Ailenize iyi Bayramlar diliyorum.
Her tarifinizi ayrı ayrı çok beğeniyor ve vakit buldukça kendim de yapıyorum şüphesiz hepsi muazzam oluyorlar fakat tariflerden çok daha kıymetli birşey var ki o da sizsiniz. Ses tonunuz, o nazikliğiniz, konusmanizin naifliği bayılıyorum size selvi hanım keşke tanışma imkanımız olsa İzmir'den sevgiler :)
Merhabalar dün tarifinizi denedim. Şekersiz beslendigim için şerbete 1 su bardağı şeker 2 su bardağı su koydum. Pastacı kreması için de 2 yemek kaşığı şeker koydum ve enfesti. Fakat sizin tepsiniz gibi fırın tepsisine pastacı kreması çok az geldi, yetmedi. Kadayıfı azaltıp aynı ölçülerle borcamda yaparsanız tam yeter. Yapacaklar için buna dikkat etmelerini öneririm. Tadı çok beğenildi. Teşekkürler.
Mûkemmel görünüyor . Şu 57 kişiyi merak ettim nesini beğenmediler kiskançliktan başka birşey değil bence. Selvi hanım takip ettiğim ve çeşitli lezzetlerini denediğim mükemmel sonuçlar aldiğim tek kişidir. Ellerinize sağlik.♥️♥️♥️♥️⭐⭐⭐⭐⭐
Tarifi yapacaklardan ricam şeker miktarını en az bir bardak azaltmaları, inanın yeterli geliyor, yakında milletçe şeker hastası olacağız, Selvi hanım siz çok duyarlı bir insansınız, insanlar siz ne deseniz öyle yapıyorlar, ne olur tariflerinizde biraz şeker oranını düşürün, selamlar
Saygıdeğer hanımefendi kremalı kadayıfı yaptım çok tşk ederim verdiğiniz bilgilerden dolayı. Sadece pişme süresinde yanıldım çünkü daha kısa bir sürede pişti. Harikaydı . Abonemiz olarak saygılarımı sunuyorum. HOŞÇAKALIN.
Neden bu kadar kötü düşünüyoruz hep? Kimin ne pişirdigi bu kadar önemli mi sizce? Bir Yunan restoranında yediğini söyledi sadece. Bunda kötü bisey yok.
Burcu camım arkadaşlar kötü düşünmüyor sadece bence onlar bizim yemekleri yaparken Türk mutfağının lezzeti diye bir cümle kurmuyorlardır, gerçektende bizim yemeklerimizi çalıp Yunan lezzeti diyorlar kaç tane lezzeti böyle duydum.
@@leylaagal6310 Osmanlı zamanından bizede geçen farklı Arnavut, Makedon, Arap yemekler var mesela. Bizde kalkıp bu Arap yemeğidir diyerek yapmıyoruz. Pekte bir önemi yok zaten. Biz kendi ülkemizde bile bir yemeğin hangi şehirden geldiğini tartışan insanlarız ve çok saçma.
Farkindaysaniz Sevil Hanim bile öyle yazdi. Ben kendim cikarmadim. Kimin calip calmadiginida bilemeyiz malesef. Yunan ve Türk mutfagi ayni oldugu icin. Ben tepkinizi anlamadim. Baslikta yazilmis Yunan Tatlisi diye bende Yunan olarak evet cok lezzetli oluyor dedim. Kabullenemediiniz ney onu anlamadim
Bisey calmadi kimse. Benim annemde Türk ama ben kalkip ta ayirimcilik.veya irkcilik yapmiyorum.sizin gibi. Kim garanti verebiirki kimin caldigini. Kullandiginiz kelime bile ayip. Iki ülkenin mutfagida kültürü de ayni. Onlari ayiran tek sey Din ve sizin gibi irkcilik yapan insanlar
Ellerineze sağlık.tarifi Yaptım çok güzel oldu yiyen herkes çok beğendi . Pastacı kremasıda gerçekten çok yakıştı yapmak isteyenlere hiç tereddüt etmeden yapmalarını tavsiye ederim. Yanlız ben tarçın sevmediğim için üzerine biraz ceviz serptim .
Tesekkur Ederim تسلم الايادي بارك الله فيك 💝💐 المقادير الشربات 👌 3 اكواب سكر 3 اكواب ماء قطعة من الليمون بعد 15 دقيقة من الغالين نطفي النار 500 غ كنافة ( قطايف) نصف كوب شاي زيت 125 غ زبدة او مارغرين 1 كوب جوز مطحون في فرن مسخن مسبقا 190 درجة مدة الطهي 40 او 45 دقيقة بعد 5 دقائق من خروجها من الفرن نصب الشربات ونتركها 1 ساعة تشرب الشربات قبل اضافة الكريمة الكريمة 👌 3 اكواب حليب 2 صفار بيض نصف كوب سكر 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة نشاء 1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا 125 غ زبدة لتزيين 👌 قليل من القرفة او حسب كل ذوق نتركها تتماسك جيدا قبل التقديم الكوب المستخدم 250 ملل بالصحة والعافية لكم 🌹
بارك الله فيكي و يجازيكي و يرزقك ما تتمنين ياالله ارزقها سعادة ليس بعدها شقاء يا رب و الله دعوة من القلب حبيبتي شكرا الف تحية 😗😗😗🌷🌷🌹🌹💐💐🌼🌼💚💚💓💓💗💗💛💛💞💙💙💙🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
merhaba size nır kolaylık soyleyim kremayı yaparken önce şekeri unu nişastayı birbirine karıştırıp sonra sütü ilave ederseniz karışım hiç topaklanmaz kolay gelsin şahane tarifleriniz var
Sunum yaparken cok dikkat ediyorsun Selvi Abla her defasinda temiz catal kullanman spatulayi temizleyip temizleyip tekrar kullanman bu işine ve izleyenlerine olan sayginin bir göstergesi biz izleyicilerin adina tesekkür ederiz işini layığıyla yaptığın için kutlarim seni sevgiler 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Aslında serbetli tatlılarla pek aram yok eşim sevdıgı ıcın denedim tek kelimeyle muhteşem o kadar hafif ve bir okadar da lezzetli ellerinize saglık tarif için tesekkur ederim 😘
Size cokkkkk tsk ederim sizden cok sey ögrendim hepside mukemmel oluyor sayenizde cok iltifat aliyorum buda beni cok memnun ediyor allah sizden razi olsun ♥️♥️♥️♥️♥️
bütün tarifleriniz cok güzel. anlatiminizda cok kolaylik sagliyor gercekten tesekkürler ama sizden ricam lütfen birazda tencere firin yemek tarifleri verirmisiniz...ihtiyacim varda.. aklima bugün ne pisirsem diye hic birsey gelmiyor :)))
Hanım efendiye teşekkür ederiz gerçekten nefis bir tatlı. Fakat genel olarak çok ağır tatlılar .ben ve kızım tatlı yemeden duramaz olduk hızlı bir şekilde şeker hastası olma yoluna girdik.benim kolestırolüm tavan yaptı. Ben gözlerimi açıyordum fakat beynim uyanmıyordu. Radyoztezi uzmanı doktorumuz var onu aradım durumumu anlattım . Bitkisel ilaç hazırladı iki kutu. Bana tepki şu oldu eyvah eyvah dolaşım. Bu ilaçlardan sonra çok iyi oldum . Kızımada ayrı ilaç hazırladı. Biz şimdi tatlı sevmiyoruz. Çok nadir bir ikram olursa ben yiyorum kızım yemiyor. Meyve ekşi daha çok seviyor .ve daha sağlıklı Çok daha sağlıklıyız. Kalabalıkta yapın hemen yenilip bitsin. Tariflere söxüm yok lütfen yanlış anlaşılmasın. Sadece kalabalıkta yapın dolapta kalırsa yedikçe yiyesin gelir. Artık nasıl arındıysa vicudumuz biz tatlı sevmiyoruz inanın. yanlızca uyarmak istedim tabiki nasıl isterseniz teşekkürler. Üzerine tarçın serpmeleri sadece lezzet bakımından değil tesadüfte değil tarçın şekeri düşürüyor. Ağır tatlılarda yapılan bir şeydir .
Madem Almanya da sınız, Quark ile tarif verdiğimizi görmedim, malum Quark daha kaliteli sizin yaptığınız kremaların yanında. Kanalınızı severek takip ediyorum o ayrı konu tabiki.
Hemen baslamayin kadayifin lezzetini bilmiyormusun once dene diyecegine hayatinboyunca yedigin cevizli kadayifin lezzetinden bihabrtmisin sizin bu huylariniz yokmu artik kendi mutfaginizida inkar eder oldunuz egoistligi birakin butatlida farkli olan kremasidi onuda bal gibi biliyorsun bayan egois Magnolia tatlisidir kadayifla birlestirilmis once dene de ne demek hanimefendi ye cok tesekkur ediyorum bize yeni bir tatli tarifi verdigi icin sizide kiniyorum hic takip etmeseniz diyorum
Siz ne yapıyosunuz ev halkı 100 kilo olacak bütün tariflerinizi yapıyorum ev halkı bayram tadında ellerinize saglık o ses tonunu severim senin mutlu kalın
ellerin dert gormesin seker hastasi olmama ragmen surekli yapiyorum arkadaslarada nasip oluyor simdi benden surekli resturantlara yapmami istiyorlar en az 50 60 kisi pastane acmami istiyor ben sadece kendim icin yapiyorum ama resturanci arkadaslar bayildilar ben sizden gordukten sonra en az 15 gunde bir yapiyorum yapiyorum pariste bu tatliyi hic gormemisler simdi fransiz arkadaslarda yalvariyor o tatliyi bize yine yapiver diyorlar gercekten sizin yaptiginiz her seyi yapiyorum ve sizden baska kimsenin yaptigina bakmiyorumiyiki varsiniz paristen selamlar saygilar
Selvi hanım cim tariflerinizi severek izliyorum tabiki yapiyorum da Yalniz bu yaptigim kadayifli pastaci kremali tatli beni hezimete ugratti.Agdasii az geldi kadayiflar kuru kaldi.ilave olarak 2 bardak su ve şeker kaynatip üzerine krema dokulmus tatliyi yeniden islatma çabası icine girdim.Tarifinize birebir uymama ragmen istedigim sonucu alamadim.Tereyag kokusu çok baskın geldi.Yapacaklar Sıvı yag ağırlıklı ve 5 bardak su ve şeker kullanirlarsa gayet güzel olur.Tabiki bu benim naçizane fikrim paylasmak istedim.Sizi severek izliyorum.izlemeye devam edecegim.
Türk ve Yunan kavgası neden yapılıyor böyle güzel bir video altında? Kimin neyi ilk önce yaptığı neden bu kadar önemli? Birbirimizi kırmayalım arkadaşlar..
Burcu , bir ülke kültürüyle vardır , Yunanlılar ve Ermeniler , Türk kültürüne ait ne varsa sahipleniyor , üstelik Türkler bizden çaldı diyorlar , ne yapalım yani , kabullenelim mi ?
@@burcu10122012 telif hakları gibi bir kültürde mutfakta ve yemekler için ülkelere doğan haklar var. Onun için bu çekişme. Önemsiz olsa yunan da diretmez di baklava bizim, revani, bizim, musakka bizim diye. Türk kültürüne ait olan şeyleri kendi kültürlerin yontma çalmak bu Avrupa yada kısaca Hristiyan cihetinde var. İbni Sina ve öğretileri e varasıya çalıp Avicenna diyerek yeni isim takmışlardır. Ve asla bir Müslüman olduğunuda söylemezler. Varın araştırın. Hiookratın bile hocası konumunda olur bu şahıs. Ve bunun gibi nice cerrahi piri, astroloji, matematik vs. Bilim adamlarımız kütüphanelerimizden çaldıkları kitaplardan medeniyetimizin aşırı kendileri icat etmiş gibi konuşan hırsız bir toplumdan bahsediyoruz. Ne işi var Osmanlı kütüphanesinin Amerika da mesela. Gerçi bizde olsa okuyabilicez de. Onuda masonlar aracılığıyla lozan adı altında elimizden aldılar ya. Neyse bu mesele derin. Lakin bunlara artık değil bilgimiz, sırtımızı, tatlımızı mutfağımızı, çöpümüzü bile lelen buyurun sizin olsun demeyiz. Yunan halkı türküleri çok sever, türklerde onları sever ama siyasileri ve askeriye si çok şeytani.
Cok guzel tarif bugun yaptim yalniz su bardağı olcusu yaniltti az oldu sut miktari sizin ki gibi bardak degil de normal su bardagi olunca kremasi az olduu 😄
Yıllardır yaparım selvicim ilk önce bizim eve gelseydin yunan tarifi demezdiniz sansızlıgınız önce o restaranta gitmiş olmanız.Herneyse emeğinize sağlık herzamanki gibi şahane video hazırlamışsınız
Bu ilk yunan restorani paylasimi degil ki,her gittiginde birsey paylasir,yurt disinda yasamasi da sanki bir ayricalik.Bir de cani istedigi kisilere cevap verip,digerlerini umursamamasi ne kadar itici.
Merhaba, minik bir önerim olacak. İnce bir kadayıf ya da künefe yaparken sıkıştırma için bardak yerine aynı ölçüdeki ikinci bir tepsiyi üzerine koyup bastırıyorum. Her tarafı aynı ölçüde sıkışmış oluyor. (Sıkı takipçinizim, şahane şeyler yapıyorsunuz). Sevgiler. 😊
aynen,ben de öyle yapıyorum👍
Yaklasik 50 senelik bizim evin klasik yilbasi kadayif tatlisini bu sene sizin tarifinize göre yaptim. Kremayi dalginlikla nisasta yerine pudra sekeriyle pisirmeme ragmen, misafirlerim, özellikle Alman misafirim öyle begendi ki evine de götürdü. Ellerinize ve emeklerinize saglik. Bilgimizi pekistirdiginiz ve kazandirdiginiz farkli tarifler icin de tesekkürler. Saglik, mutluluk, huzur ve sevgi dolu, baris icinde bir yeni yil dileklerimle...
Bu ramazan cok fazla tarifinizi denedim. Mutfaktayken bir yandan sizi dinliyorum. Bugün babam artik bu kadının sesini nerde duysam tanırım dedi. Yanı sürekli siz varsınız evimizde. Ellerinize sağlık. Bu tarifi de denerim inşallah çok güzel görünüyor. Ancak tadının kadayifli muhallebiye benzeyecegini dusunuyorum
Tarifi denedim , cok lezzetli oldu. Misafirlerim cok begendi .serbetli bir tatlinin uzerine daha az sekerli bir krema yapilabilir bence.tadini hafifletecegini dusunuyorum
misafilerime deneyeceğim ama ya güzel olmazsa diye çekiniyorum.
Merhaba, denedim, iftara misafirim vardı, çok beğenildi. Teşekkürler… şerbetteki şekeri bir bardak azaltarak yaptım, hatta belki daha bile azaltsam benim damak tadıma uygun ve hafif olacaktı. Bir sonraki sefere öyle deneyeceğim.
Bizde yaparız bunu. Hatta iki kadayıf arasinda krema da yaparız. Tersini de. Siz ilk defa Yunan retoraninda yediniz belki ama...
Bu tatlı bizim
Aynen vallahi.Sanki Mars'i kesfetmis!
@@canangungo3240 Sevil hanıma da haksızlık yapmayalım. Böylesini ilk orda yemiş anlaşılan. Ama başka bir videosun da kadayıf sadece bize has bir tatlı başka yerde görmedim demişliği de var.
Yoksa Sevil hanım iyidir. Kendi mutfağımıza da vakıftır genel olarak. Tanıtımı da gayet güzel.
@@fatmasenyasa8541 Fatma hanimcigim,bir degil birkac tecrubeme dayanarak fikrimi belirttim.Saygilarimla.🌸
Yaklaşık 5 10 tarifinizi denedim ve hiç birinde de hayal kırıklığına ugramadim. bunuda deneyeceğim çok güzel olacağına inanıyorum ellerinize sağlık
Yaptım çok beyendim yok böyle lezzet tek kelimeyle harika tariflerinizden çok memnunum allah razı olsun bayramınız kutlu olsun selamlar
Anlatımınız mükemmel... Gelişigüzel anlatanlara örnek olmalı... İzlerken bile lezzetini hissedebildim...
Canım bu çok eski tatlılarımızdandır yunanlılar unutmamış ya da kopyalamışlar maalesef türkiyede az kişi biliyor tadı çok güzeldır hele ramazanda süper
Çok düzgün ve akıcı anlatiminizla, sofralarimiz sayenizde lezzet patlaması oldu.
🌹💙🌹💙
Kolay kolay yorum yapmam , aşırı iyi . Denemeyen çok şey kaybeder Allah razı olsun. Yiyen herkes tarif sordu. Bir tarif aranırken önce size bakıyorum var mı diye. Yolunuz açık olsun ❤❤
Bu tatlı Türk mutfağında da var.muhallebli kadayıf olarak
bu tatlıyı bende daha önce yaptım çok lezzetli bir tatlı ancak yapıp denedikten sonra fark ettim ki bu tatlıda teknik bir hata var,
şöyle ki; üzerinde pastacı kreması olduğu için buzdolabına koymak gerekir ancak alttaki kadayıf şerbetli ve şerbetli tatlılar buzdolabına koyulmaz. bence kadayıf sütlü şerbet ile ıslatılırsa işte o zaman efsane olur.
Resmen 10 yıldızlı tarif. Elinize, emeğinize sağlık. Paylaştığınız için çok teşekkürler.
Arkadaşım ben de Almanya’da yaşayan biriyim kadayıfı yarım saat buzulukta tuttuktan sonra iki elinizin arasında sıkıştırıp kırarsanız daha kolay olur ardından ılıdıktan sonra yağı dökülünce kesinlikle birbirine yapışmıyor naçizane fikrim
Bu tatlıyı dün yaptım.bugün yedik.çok güzel oldu.çok teşekkür ederim.emeğinize ve ellerinize sağlık sizi sürekli takip ediyorum.
Yunan mutfagindan dediginiz ürün harbi türk ürünüdür. 55 yaşındayım ben bildim bileli annem bunu yapar . Adida muhallebili kadayıf dir. çocukken , şimdiki gibi tatlı satan yerler yoktu . Hem gelen gidene ikram için hemde ev halkının yemesi için bu ve buna benzer onlarca tatlı yapardi. Bunlarda annesinden öğrenmiş. Anlayın işte Yunan nereden öğrenmiş
Yaptığınız tariflerin birkaçını denedim herşey tam kıvamında hiç hatasız ve lezzetli oluyor. Yerli, yabancı birçok misafirimi ağırladım unutulmaz lezzetle gittiler. Gönülden teşekkür ve şükranlarımı iletmek istedim
Selvi kızım eline diline Türkçene sağlık Almanyada yaşayıp da dilimizi bozmadan bukadar düzgün kullanmak maşâallah sana
Ama ben ev yapımı vanilyayı öğrenmek isterdim
Elmalı mucize tartının müptelası oldum bunuda yapacağım
Çok güzel pratik ve yapımı kolay gibi görünen harika bir tarif olmuş.. Bunu tuttum gerçekten. Pastacı kreması bile, içine değişik meyve tatları katılarak, müstakil süt tatlısı olarak yapılabilir bence... 👏👏👏
Dün bu tatlıyı yaptım çok güzel oldu.teşekkür ederim.yanlız kreması cıvık ve az oldu yeniden başka krema yaptım.sanırım un oranızı tutmuyor.ekmek tarifinizide yaptım oda güzel oldu ama unu daha fazla aldı..yine de ayarladım sonuçta ☺️
4 kez yaptım :) tadan arkadaşlarım bayılarak yediler. Sayfanızı beğenerek takip ediyorum, başka tariflerinizi de yapıyorum ve kulaklarınızı çınlatıyorum 🥳🤭❤ sevgiler
Merhaba simdiye kadar butun tariflerinizi 4-4luk tutturdum oncelikle tesekkurler. Yalniz bu tarifde nacizane muhallebisi icin un ve nisasta miktarini cok az buldum.Bayagi bir civik oldu.Size ve Ailenize iyi Bayramlar diliyorum.
Her tarifinizi ayrı ayrı çok beğeniyor ve vakit buldukça kendim de yapıyorum şüphesiz hepsi muazzam oluyorlar fakat tariflerden çok daha kıymetli birşey var ki o da sizsiniz. Ses tonunuz, o nazikliğiniz, konusmanizin naifliği bayılıyorum size selvi hanım keşke tanışma imkanımız olsa İzmir'den sevgiler :)
Merhabalar dün tarifinizi denedim. Şekersiz beslendigim için şerbete 1 su bardağı şeker 2 su bardağı su koydum. Pastacı kreması için de 2 yemek kaşığı şeker koydum ve enfesti. Fakat sizin tepsiniz gibi fırın tepsisine pastacı kreması çok az geldi, yetmedi. Kadayıfı azaltıp aynı ölçülerle borcamda yaparsanız tam yeter. Yapacaklar için buna dikkat etmelerini öneririm. Tadı çok beğenildi. Teşekkürler.
İftarda misafirlerim için yaptım herkesten tam not aldı teşekkür ederim ❤
Elinize sağlık muhallebili kadayif
Mûkemmel görünüyor . Şu 57 kişiyi merak ettim nesini beğenmediler kiskançliktan başka birşey değil bence. Selvi hanım takip ettiğim ve çeşitli lezzetlerini denediğim mükemmel sonuçlar aldiğim tek kişidir. Ellerinize sağlik.♥️♥️♥️♥️⭐⭐⭐⭐⭐
Bayramda denedim harika oldu ikram ettiğim herkes çok beğendiler tesekkurler
Tarifi yapacaklardan ricam şeker miktarını en az bir bardak azaltmaları, inanın yeterli geliyor, yakında milletçe şeker hastası olacağız, Selvi hanım siz çok duyarlı bir insansınız, insanlar siz ne deseniz öyle yapıyorlar, ne olur tariflerinizde biraz şeker oranını düşürün, selamlar
Tarifinizi denedim ve sonuç harika çok güzel oldu teşekkürler❤
Saygıdeğer hanımefendi kremalı kadayıfı yaptım çok tşk ederim verdiğiniz bilgilerden dolayı. Sadece pişme süresinde yanıldım çünkü daha kısa bir sürede pişti. Harikaydı . Abonemiz olarak saygılarımı sunuyorum. HOŞÇAKALIN.
Her şeyi detaylı göstermek taraftarı olduğunuz için sizi ayrı seviyorum. 🥰
Bişey yapmaya kalktigim zaman önce sizin bi tarifiniz varmı ona bakiyorum ,her seferinde muhteşem oluyor elinize emeğinize sağlık 🌺
gün aydinlar cok güzel oldu ellerinw saglik yalniz kadayif yunanlara ait deyil türk gelenegidir dide araplar yapiyor yunanlar caliyor selamlar
Remziye Akbulut Aynen öyle hırsız yunan baklavamızı da çaldı
@@suheylaneclasahin6183 😂
Neden bu kadar kötü düşünüyoruz hep? Kimin ne pişirdigi bu kadar önemli mi sizce? Bir Yunan restoranında yediğini söyledi sadece. Bunda kötü bisey yok.
Burcu camım arkadaşlar kötü düşünmüyor sadece bence onlar bizim yemekleri yaparken Türk mutfağının lezzeti diye bir cümle kurmuyorlardır, gerçektende bizim yemeklerimizi çalıp Yunan lezzeti diyorlar kaç tane lezzeti böyle duydum.
@@leylaagal6310 Osmanlı zamanından bizede geçen farklı Arnavut, Makedon, Arap yemekler var mesela. Bizde kalkıp bu Arap yemeğidir diyerek yapmıyoruz. Pekte bir önemi yok zaten. Biz kendi ülkemizde bile bir yemeğin hangi şehirden geldiğini tartışan insanlarız ve çok saçma.
Açık öğretim Kalitesinde , bir program .
Kalitesi tartışılmaz. Bize geçen emeğinize , kaliteli sunumlarınıza
Teşekkür ediyorum ⭐️⭐️👋🏼👏🏼
Ellerine saglik. Bende Yunan olarak herkese tavsiye ediyorum cok muhtesem oluyor 🥰🥰
Maalesef bu bir yunan tatlısı değil, düpesüz Türk işi
Yunanistan da ki adı ne
Çalmadığınız şey kalmadı bizden bir de kalkmış yunan olarak yapın diyırsunuz bunu da sahipleniyorsunuz.
Farkindaysaniz Sevil Hanim bile öyle yazdi. Ben kendim cikarmadim. Kimin calip calmadiginida bilemeyiz malesef. Yunan ve Türk mutfagi ayni oldugu icin. Ben tepkinizi anlamadim. Baslikta yazilmis Yunan Tatlisi diye bende Yunan olarak evet cok lezzetli oluyor dedim. Kabullenemediiniz ney onu anlamadim
Bisey calmadi kimse. Benim annemde Türk ama ben kalkip ta ayirimcilik.veya irkcilik yapmiyorum.sizin gibi. Kim garanti verebiirki kimin caldigini. Kullandiginiz kelime bile ayip. Iki ülkenin mutfagida kültürü de ayni. Onlari ayiran tek sey Din ve sizin gibi irkcilik yapan insanlar
Ellerineze sağlık.tarifi Yaptım çok güzel oldu yiyen herkes çok beğendi . Pastacı kremasıda gerçekten çok yakıştı yapmak isteyenlere hiç tereddüt etmeden yapmalarını tavsiye ederim.
Yanlız ben tarçın sevmediğim için üzerine biraz ceviz serptim .
Tesekkur Ederim تسلم الايادي بارك الله فيك 💝💐
المقادير
الشربات 👌
3 اكواب سكر
3 اكواب ماء
قطعة من الليمون
بعد 15 دقيقة من الغالين نطفي النار
500 غ كنافة ( قطايف)
نصف كوب شاي زيت
125 غ زبدة او مارغرين
1 كوب جوز مطحون
في فرن مسخن مسبقا 190 درجة
مدة الطهي 40 او 45 دقيقة
بعد 5 دقائق من خروجها من الفرن نصب الشربات
ونتركها 1 ساعة تشرب الشربات قبل اضافة الكريمة
الكريمة 👌
3 اكواب حليب
2 صفار بيض
نصف كوب سكر
1 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة كبيرة نشاء
1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
125 غ زبدة
لتزيين 👌
قليل من القرفة او حسب كل ذوق
نتركها تتماسك جيدا قبل التقديم
الكوب المستخدم 250 ملل
بالصحة والعافية لكم 🌹
🌹💙🌹💙💙💙👍👏
@@masmavi3_mutfakta Allah bereket version شكرا جزيلا 😘 💝💝💝💐💐💐👏👏👏
حبيبتي تسلمي ياام اماني 💞💞
جزاك الله خيرا
بارك الله فيكي و يجازيكي و يرزقك ما تتمنين ياالله ارزقها سعادة ليس بعدها شقاء يا رب و الله دعوة من القلب حبيبتي شكرا الف تحية 😗😗😗🌷🌷🌹🌹💐💐🌼🌼💚💚💓💓💗💗💛💛💞💙💙💙🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
merhaba size nır kolaylık soyleyim kremayı yaparken önce şekeri unu nişastayı birbirine karıştırıp sonra sütü ilave ederseniz karışım hiç topaklanmaz kolay gelsin şahane tarifleriniz var
Ağır talı yapıldığı zaman mutlaka çok hafif yemekler yenmeli . Liman ve tarçın tüketilmeli ve sıpor yapılmalıdır. Sağlıklı günler dileğiyle
Bi kere muhallebisi tatlıya yetmiyor sınıfta kaldı tarif tadı da aşırı tatlı
Serbetle yeterli olmazmış yapsak
Kremayı ortaya koyuyorlar sankı
Ellerinize sağlık 👌❤️Yapmıştım.Çok güzel tadı var💯Şuruplu tatlıların en güzellerindendir benim için 👌💯 Teşekkürler 🙏💓🌹
V
3Zzzzz
Sunum yaparken cok dikkat ediyorsun Selvi Abla her defasinda temiz catal kullanman spatulayi temizleyip temizleyip tekrar kullanman bu işine ve izleyenlerine olan sayginin bir göstergesi biz izleyicilerin adina tesekkür ederiz işini layığıyla yaptığın için kutlarim seni sevgiler 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Cnm bu bzm turkiyede çok yaygin bile ( kıbrıs tatlilarinn hastasıyız cnku😉👍👏
çok güzel görünüyor eminim tadı da güzel dir elinize sağlık
Uzun zamandir yapmak istiyordum, bugun yaptim harika oldu. Ellerinize saglik ❤️
Emeğinize sağlık selvi hanım sizin heycanınız tariflerinizi yaparken banada geçiyor mükemmelsiniz sevgiyle kalınn❤❤
Biz hanımların çokça yaptığı Etimek tatlisini kadayıf ile yapmislar sanki.
Ellerinize sağlık.
Diyetteyim yaa, olmadı bu şimdi.☹️ Kadayıfa da bayılırım. Buna daha çok bayıldım. 😋
Aslında serbetli tatlılarla pek aram yok eşim sevdıgı ıcın denedim tek kelimeyle muhteşem o kadar hafif ve bir okadar da lezzetli ellerinize saglık tarif için tesekkur ederim 😘
Elinize sağlık enfes bir tatlı oldu👍👏👏hemen ilk fırsatta deneyeceğim.
Eline sağlık çok güzel olmuş kremasına yumurta koymasam olur muuu
Kars köftesi nasıl yapılıyor videosunu çekermisiniz? Başarılarının devamını dilerim♥
Tarifinizi denedim tadı berbat okadar malzeme çöp oldu
Yunanlılar ne bilir kadayıfı Selvi hanım, bu bizim mutfağın hakiki Türk mutfağının tatlısı.
Ben kadayıfın en üstüne şerbet döndükten sonra ince çekilmiş ceviz döktüm sonra muhallebi döktüm daha bi lezzetli oldu teşekkürler
İyi fikir
Elinize sağlık,altı hamur olmuyomu
Bir insan yemeğe bu kadarmı sevgisini verir taaa buralara geldi sevgin 💖 eline sağlık
Size cokkkkk tsk ederim sizden cok sey ögrendim hepside mukemmel oluyor sayenizde cok iltifat aliyorum buda beni cok memnun ediyor allah sizden razi olsun ♥️♥️♥️♥️♥️
Her zamanki gibi harika görünüyor Elinize emeğinize sağlık
bütün tarifleriniz cok güzel. anlatiminizda cok kolaylik sagliyor gercekten tesekkürler ama sizden ricam lütfen birazda tencere firin yemek tarifleri verirmisiniz...ihtiyacim varda.. aklima bugün ne pisirsem diye hic birsey gelmiyor :)))
Ben denedim bizim damak zevkimize crema ağır geldi. Bir dahakine cremasiz klasik Türk Tel kadayıf tarifini yapacağım.
Eline sağlık çok güzel göruni yor deniyecegim
*_Muhteşem yapmışsınız gerçektende nefis görünüyor_* 😊 *_ellerinize sağlık_* 😊
🌹💙
@@masmavi3_mutfakta ❤
çok güzel oldu teşekkürler bardak ölçünüz kaç ml
@@perihanucurum9617 250 ml
Harika oldu denedim süper ötesi lezzetine bayıldım bayıldım 👍👍👍
Ben ilk defa denedim hayatım da yediğim en güzel tatlıların başında gelebilir o tarçın bu kadar mi yakışır yahu
Baxdım və seliqənizə heyran qaldım. Allah hec vaxt sizi hevesden salmasın. Həmişə belə gözəl nemətlər hazlrlayasınız. Azərbaycandan salamlar💞🇦🇿🇹🇷
Pop
Hanım efendiye teşekkür ederiz gerçekten nefis bir tatlı. Fakat genel olarak çok ağır tatlılar .ben ve kızım tatlı yemeden duramaz olduk hızlı bir şekilde şeker hastası olma yoluna girdik.benim kolestırolüm tavan yaptı. Ben gözlerimi açıyordum fakat beynim uyanmıyordu. Radyoztezi uzmanı doktorumuz var onu aradım durumumu anlattım . Bitkisel ilaç hazırladı iki kutu. Bana tepki şu oldu eyvah eyvah dolaşım. Bu ilaçlardan sonra çok iyi oldum . Kızımada ayrı ilaç hazırladı. Biz şimdi tatlı sevmiyoruz. Çok nadir bir ikram olursa ben yiyorum kızım yemiyor. Meyve ekşi daha çok seviyor .ve daha sağlıklı Çok daha sağlıklıyız. Kalabalıkta yapın hemen yenilip bitsin. Tariflere söxüm yok lütfen yanlış anlaşılmasın. Sadece kalabalıkta yapın dolapta kalırsa yedikçe yiyesin gelir. Artık nasıl arındıysa vicudumuz biz tatlı sevmiyoruz inanın. yanlızca uyarmak istedim tabiki nasıl isterseniz teşekkürler. Üzerine tarçın serpmeleri sadece lezzet bakımından değil tesadüfte değil tarçın şekeri düşürüyor. Ağır tatlılarda yapılan bir şeydir .
Müthiş müthiş ellerinize sağlık aman ALLAHIM bu gün bide oruçluyum 😂
Ayy Allah kabul etsin 💙Hakkinizi helal edin 🌹
Aynen
Allah kabul etsin bende
ALLAH (cc) kabul etsin. Ne güzel bir duygu bu günü niyetli geçirmek.
@@susbesus8106 cok tesekkur ederim amin cumlemizin insallah
Yaptığınız tarifler çok güzel sizin yaptığınız tariflerden yapıyorum birebir tutuyor çok beğeniyorum
Yeni izleme fırsatım oldu 🥀Allahım bu nasıl bir güzellik of of of bayıldım hafta sonu kesinlikle deniycem o güzel ellerini ze saglık ❤️
Denediniz mi
Ellerinize sağlık bütün tariflelerniz. Çok güzel teşekkür ediyorum başarılarınızın devamını dilerim
Ellerinize sağlık çok güzel 👍 💕💐
Madem Almanya da sınız, Quark ile tarif verdiğimizi görmedim, malum Quark daha kaliteli sizin yaptığınız kremaların yanında. Kanalınızı severek takip ediyorum o ayrı konu tabiki.
Aaa baktım kanalda pizza tarifi yok. En kısa zamanda bekliyorum inşallah. Şöyle nefis kimsede olmayan italyanlara taş çıkartacak 😊😊
Tarif için teşekküler;Bugün denedim kadayıf biraz hamurlaştı bir daha ki yapışımda şerbetini 3 şeker 2 su ile yapmayı planlıyorum,
Kız güzel olmadımı
Muhteşem kadayıf tatlısı ellerinize sağlık Selvi hanım çok severim kadayif tatlılarını ♥️♥️♥️
Bence önce bi yapıp tadına bakın derim.
@@medeniyetlermutfagi i6z bz66wzlojjiji8o98989uuppplll
.jjjooo0ppppòòöjmkkooookj0poo89iiiippopp000ĺĺp000000p00llllkioo00ppppp000p0p00090iouiipii900iilpi9òöõ
Hemen baslamayin kadayifin lezzetini bilmiyormusun once dene diyecegine hayatinboyunca yedigin cevizli kadayifin lezzetinden bihabrtmisin sizin bu huylariniz yokmu artik kendi mutfaginizida inkar eder oldunuz egoistligi birakin butatlida farkli olan kremasidi onuda bal gibi biliyorsun bayan egois Magnolia tatlisidir kadayifla birlestirilmis once dene de ne demek hanimefendi ye cok tesekkur ediyorum bize yeni bir tatli tarifi verdigi icin sizide kiniyorum hic takip etmeseniz diyorum
@@antheamadianos431 1@
Siz ne yapıyosunuz ev halkı 100 kilo olacak bütün tariflerinizi yapıyorum ev halkı bayram tadında ellerinize saglık o ses tonunu severim senin mutlu kalın
Eskiden kivi falan yurt dışindan gelirdi şimdi heryerde var.rabbime şükürler olsun verdiği nimetlere.
Denedim ve çok güzel oldu gerçekten bu kadar yakışabilirdi şerbetli kadayıfa muhallebi
neden trileçe tarifi gelmiyor? bir sonraki video trileçe tarifi olsun noluuur
ellerin dert gormesin seker hastasi olmama ragmen surekli yapiyorum arkadaslarada nasip oluyor simdi benden surekli resturantlara yapmami istiyorlar en az 50 60 kisi pastane acmami istiyor ben sadece kendim icin yapiyorum ama resturanci arkadaslar bayildilar ben sizden gordukten sonra en az 15 gunde bir yapiyorum yapiyorum pariste bu tatliyi hic gormemisler simdi fransiz arkadaslarda yalvariyor o tatliyi bize yine yapiver diyorlar gercekten sizin yaptiginiz her seyi yapiyorum ve sizden baska kimsenin yaptigina bakmiyorumiyiki varsiniz paristen selamlar saygilar
Ellerinize sağlık nefis görünüyor 👌 👌 🌷
Selvı hanım tarıfınızı yaptım, arkadaşlardan cok begenı aldım tes. Kadayıfın boyle yorumlanması guzel olmuş hafif bir tatlı tavsiye ederim
Ya bayılıyorum sizin tariflerinize😊Ellerinize sağlık en kısa zamanda denenecekler listesine eklendi😊❤️
Selvi hanım cim tariflerinizi severek izliyorum tabiki yapiyorum da Yalniz bu yaptigim kadayifli pastaci kremali tatli beni hezimete ugratti.Agdasii az geldi kadayiflar kuru kaldi.ilave olarak 2 bardak su ve şeker kaynatip üzerine krema dokulmus tatliyi yeniden islatma çabası icine girdim.Tarifinize birebir uymama ragmen istedigim sonucu alamadim.Tereyag kokusu çok baskın geldi.Yapacaklar Sıvı yag ağırlıklı ve 5 bardak su ve şeker kullanirlarsa gayet güzel olur.Tabiki bu benim naçizane fikrim paylasmak istedim.Sizi severek izliyorum.izlemeye devam edecegim.
Tek kelimeyle nefisssßss yaptım çocuklarım bayıldı alleinige saģlık
yaptim bir seye benzemedi
@@aytenbirim5043 yapamamışsınız
Eline emegine sağlık ğüzel bır paylaşım olmuş afiyet olsun ooo mis gibi oldu canım
Selvi hanım yine her zamanki gibi muhteşemsiniz tek kelimeyle ❤️💕💕😘😘
Ellerinize saglik esin bayilir kadayif tatlisina hep yaparim ama ustundeki krema ilk defa deniyecem
Onu yememek için 1 gün bekliyemem:)
Ellerin dert gormesin.Eminim cok guzel olmustur deneyecem insllh.Amma ben Antakyalıyim peynirlinin lezzeti bir başka...😘😘
Şu ana kadar gördüğüm en iyi kadayıf tarifi, ellerinize sağlık...Kadayıfın alt kısmı çok güzel oldu; şerbetini çok güzel çekti, muhteşem...
Ben sürekli yapıyorum sizin de çok güzel oldu.Yunanlı restoranında yiyince oraya mi ait oluyor.Onlar baklava da yapıyor ama Gaziantep tir asıl yeri
Yunan'a gitmeyin Erzurum'un tepsi kadayıfı muhallebisiz hali😁
Iste farki yaratan o muhallebi🙈💙
Tepsi kadayıfını hiç duymadım kadayıf dolması meşhur
@@muberrakizil8637 tepside yaparız sarma zaten meşhur da oda var
Bizim tepsi kadayıfımız yani kremamı farklılık yarattı
@@pelinergl on 8780 1
0
Yaptım çok güzel oldu tereddüt etmeden yapabilirsiniz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim 💖
Harika bir lezzet misafirlerime yaptim herkes çok beğendi ancak ertesi güne kaldığında kadayıfın citirligi gidiyor herkese tavsiye ederim
Türk ve Yunan kavgası neden yapılıyor böyle güzel bir video altında? Kimin neyi ilk önce yaptığı neden bu kadar önemli? Birbirimizi kırmayalım arkadaşlar..
Burcu Ben de Amerikadayi m
Burcu , bir ülke kültürüyle vardır , Yunanlılar ve Ermeniler , Türk kültürüne ait ne varsa sahipleniyor , üstelik Türkler bizden çaldı diyorlar , ne yapalım yani , kabullenelim mi ?
@@canparem2710 hiç öyle bisey demiyorlar. Sadece bizim Türk milleti böyle diyorlar
@@burcu10122012 telif hakları gibi bir kültürde mutfakta ve yemekler için ülkelere doğan haklar var. Onun için bu çekişme. Önemsiz olsa yunan da diretmez di baklava bizim, revani, bizim, musakka bizim diye.
Türk kültürüne ait olan şeyleri kendi kültürlerin yontma çalmak bu Avrupa yada kısaca Hristiyan cihetinde var.
İbni Sina ve öğretileri e varasıya çalıp Avicenna diyerek yeni isim takmışlardır. Ve asla bir Müslüman olduğunuda söylemezler. Varın araştırın. Hiookratın bile hocası konumunda olur bu şahıs. Ve bunun gibi nice cerrahi piri, astroloji, matematik vs. Bilim adamlarımız kütüphanelerimizden çaldıkları kitaplardan medeniyetimizin aşırı kendileri icat etmiş gibi konuşan hırsız bir toplumdan bahsediyoruz.
Ne işi var Osmanlı kütüphanesinin Amerika da mesela.
Gerçi bizde olsa okuyabilicez de. Onuda masonlar aracılığıyla lozan adı altında elimizden aldılar ya.
Neyse bu mesele derin.
Lakin bunlara artık değil bilgimiz, sırtımızı, tatlımızı mutfağımızı, çöpümüzü bile lelen buyurun sizin olsun demeyiz.
Yunan halkı türküleri çok sever, türklerde onları sever ama siyasileri ve askeriye si çok şeytani.
@@burcu10122012 siz bir Türk olarak böylemi düşünüyorsunuz gerçekten
Ben yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim sizin başka tariflerinizid beyeniyorum
Gerçekten harika gözüküyor, ellerinize emeğinize sağlık
Cok guzel tarif bugun yaptim yalniz su bardağı olcusu yaniltti az oldu sut miktari sizin ki gibi bardak degil de normal su bardagi olunca kremasi az olduu 😄