Desde que aprendí a hacer la avena polaca así, no la he vuelto a comprar !!

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Esta receta fácil y deliciosa no tiene nada que envidiarle a la original avena polaca. Prepárala y sorprende a tu familia con su sabor.
    👉Los ingredientes con cantidades están al final del video después de la despedida de nuestro chef.
    Unas deliciosas bebidas ideales para toda la familia 👇
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    Ingredientes 👇
    ➤ Avena en remojo
    1/2 taza de avena
    Agua hasta cubrir la avena
    Lo recomendado para conseguir la misma textura de la avena polaca es tamizarla pero puedes omitir este paso si deseas conservar toda la fibra de la avena.
    Cocción de la avena
    1 taza de agua
    2 tazas de leche
    3 ramas de canela
    3 cdas de maicena diluida en agua hasta cubrir la maicena
    1/2 taza de leche condensada
    1 chorrito de esencia de vainilla

ความคิดเห็น • 63

  • @alfagastronomia
    @alfagastronomia  ปีที่แล้ว +9

    Al final del video encuentran la lista con los ingredientes y cantidades que rinden para 4 tazas. Saludos cocineros😀

  • @juangmo.fuentealbatoledo.1196
    @juangmo.fuentealbatoledo.1196 ปีที่แล้ว +13

    Desde Santiago de Chile.
    Soy casado y enamorado de una Ecuatoriana, pero comparto mi amor entre ella y la Polaca 😊

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว +1

      Dicen por ahí que el amor entra por el estómago 😅😅

  • @Herre.D.leomic
    @Herre.D.leomic หลายเดือนก่อน +1

    Parecida igualita 😂
    Hoy la acabo de preparar y aunque no es como la que venden tiene un sabor muy peculiar y único
    Muchas Gracias 😌🙂👏🏻👍🏻

  • @HectorBautistaBarrenocampoverd
    @HectorBautistaBarrenocampoverd 20 วันที่ผ่านมา

    Se ve rico desde Ecuador

  • @bettyvilela899
    @bettyvilela899 6 หลายเดือนก่อน +1

    Se vé deliciosa gracias por la ayuda

  • @carmencarbo1670
    @carmencarbo1670 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir esta rica receta de avena polaca un fuerte abraso dios lo bendiga

  • @carmenaviles5671
    @carmenaviles5671 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por Compartir, abrazos y Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @rosarioduenas9259
    @rosarioduenas9259 11 หลายเดือนก่อน

    La avena es un alimento excelente rico y muy saludable gracias por la receta muy rica .

  • @alejandracarvajal5959
    @alejandracarvajal5959 ปีที่แล้ว +4

    Muchísimas gracias x compartir la receta me encanta la Avena polaca ahora la prepararé

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว +2

      Gracias por ver la receta Alejandra, comprobarás que queda fabulosa. Saludos.

  • @OlivaNoriega
    @OlivaNoriega 4 หลายเดือนก่อน

    Me encantó está receta de polaca la boy Aser

  • @marthamatailo4771
    @marthamatailo4771 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente bendiciones gracias

  • @elsamasapanta5316
    @elsamasapanta5316 ปีที่แล้ว

    Muy rica!! Gracias por tu receta!!

  • @sabrinapaulethquinteroscru8654
    @sabrinapaulethquinteroscru8654 7 หลายเดือนก่อน

    Me encanta la avena polaca

  • @elisafarfanwadsworth7658
    @elisafarfanwadsworth7658 2 ปีที่แล้ว +6

    Qué delicia!! Desde Perú estaré preparándola

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว

      Gracias por ver la receta Elisa. Esperamos si te animes a realizarla verás que queda espectacular el sabor de la avena. Saludos desde Ecuador.

  • @edwinbravo3494
    @edwinbravo3494 ปีที่แล้ว +4

    Muy rica ya tenía ganas de volverla a probar gracias saludos 🇺🇸

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว

      Si te animas a prepararla verás que queda igualita. Saludos desde Ecuador

  • @victorfelix9216
    @victorfelix9216 ปีที่แล้ว

    .desde Cayey , Puerto Rico ❤

  • @laurasamaniegoquizhpi3295
    @laurasamaniegoquizhpi3295 2 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa gracias mil Dios les bendiga

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Laura, si te animas a prepararla te encantará su delicioso sabor. Recuerda los ingredientes con cantidades los listamos al final del video. Saludos

  • @enriquecastillo8680
    @enriquecastillo8680 ปีที่แล้ว

    gracias muy buena .... desde hialeah usa.

  • @greciaguierminamoranjimene2740
    @greciaguierminamoranjimene2740 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias siempre quise aprender pues ahora ya lo sé y lo voy hacer

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  2 ปีที่แล้ว

      Estamos seguros de que te encantará el sabor de esta deliciosa avena 😁

  • @jazzel253
    @jazzel253 ปีที่แล้ว +2

    Hola amigo es la misma avena polaca que venden en Ecuador?

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว +1

      Hola Jazzel así es, si la preparas como lo hacemos en el video, tanto el sabor como la textura queda igualita. Saludos desde Ecuador.

  • @VictorGarcia-dr5gm
    @VictorGarcia-dr5gm หลายเดือนก่อน

    Voy aver si me sale

  • @cecibelgonzalez9861
    @cecibelgonzalez9861 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico 🤤

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  2 ปีที่แล้ว

      Si lo preparas te encantará esta deliciosa receta. Saludos 😁

  • @wasipunku8373
    @wasipunku8373 2 ปีที่แล้ว +1

    cuanto tiempo puede durar en el congelador?

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  2 ปีที่แล้ว

      Hola, en el congelador te puede durar hasta 2 meses y en el refrigerador hasta 5 días porque está hecha a base de leche. Saludos.

  • @monicalomboespinosa7080
    @monicalomboespinosa7080 ปีที่แล้ว

    Hola mi querido chef Qué delicia de receta quiero que me prepares una maizena caliente. Envío un saludo desde Bogotá 2600 m más cerca del infierno Es decir desde Colombia

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว

      Querida Mónica justo este fin de semana publicaremos un video donde enseñamos a preparar colada de machica, de maíz y de manzana, quedan super deliciosas. Esperamos sea alguna de esas y sino lo anotaremos para hacer un video. Saludos desde Ecuador.

    • @theBATfamiliar
      @theBATfamiliar ปีที่แล้ว

      Jajajajakaak severa lámpara

  • @mariaeugeniasequera3281
    @mariaeugeniasequera3281 9 หลายเดือนก่อน

    AMIGA AURA CATRO 🇻🇪🇻🇪DE🇻🇪.

  • @patyrodriguez5789
    @patyrodriguez5789 8 หลายเดือนก่อน +1

    Tengo una duda, para qué se pone maicena, si solo la avena ya le hace espesar a la leche? 🤔

  • @sebastiansantos5202
    @sebastiansantos5202 ปีที่แล้ว

    Se puede sustituir la leche condensada por leche y azúcar?

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว

      Hola, la leche condensada aporta sabor y textura, puedes reemplazar con cualquier otro endulzante, aunque de preferencia azúcar blanca para no cambiar el color de la preparación. En el caso de la textura, si al poner la maicena y dejar el tiempo de cocción recomendado quedó muy líquida la preparación puedes agregar un poco más diluyendo siempre en frío, un poco de maicena en leche fría. El sabor original de la avena polaca se debe a la leche condensada pero si no deseas usarlo igual se puede reemplazar. La cantidad de azúcar será a tu gusto. Saludos.

  • @agustinvelasco3467
    @agustinvelasco3467 ปีที่แล้ว +1

    Parecida igualita 😂 Típico de ecuatoriano. 🎉

  • @patriciacali7087
    @patriciacali7087 ปีที่แล้ว +1

    Y las cantidades cuales son ???

  • @ligiaramirez566
    @ligiaramirez566 ปีที่แล้ว

    Se toma caliente o fría

  • @martalorenacorvachocahuana506
    @martalorenacorvachocahuana506 ปีที่แล้ว +1

    las cantidad de los ingredientes por favor.

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว

      Hola estimada Marta al final del video encuentras la lista con cantidades o también al final de la descripción del video. Saludos.

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว

      Hola Marta al final del video o al final de la descripción está la lista con cantidades. Saludos.

  • @CDMusique1
    @CDMusique1 ปีที่แล้ว

    Se puede reemplazar la esencia de vainilla por esencia de cola?

  • @hectoreduardopoveda8746
    @hectoreduardopoveda8746 ปีที่แล้ว

    Cuales son las cantidades de los ingrediente

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว

      Hola Hector los ingredientes con cantidades puedes encontrarlo al final del video o en su defecto en la descripción hicimos la transcripción para que sea más sencillo. Esperamos que te animes a preparar esta receta queda igualita a la avena polaca original. Saludos.

  • @borisalexandrovpenamelo5943
    @borisalexandrovpenamelo5943 ปีที่แล้ว +1

    No dices si se toma fría o caliente

    • @emilycastro4090
      @emilycastro4090 ปีที่แล้ว

      Se toma fría acá en Ecuador la avena polaca se la toma fría

    • @alfagastronomia
      @alfagastronomia  ปีที่แล้ว +2

      Fría o caliente como desees, puede probar a qué temperatura te gusta más. Acá en Ecuador se la suele tomar fría y sabe espectacular.

  • @alcirayegres4734
    @alcirayegres4734 ปีที่แล้ว

    Si no tengo Maicena saldrá bien ???

    • @andyelproo3201
      @andyelproo3201 ปีที่แล้ว

      La maicena cuesta 50ctv lo mismo q una avena polaca

  • @manzanita3380
    @manzanita3380 5 หลายเดือนก่อน

    La maicena está demás no es necesario suficiente con la avena

  • @Capone76
    @Capone76 11 หลายเดือนก่อน

    Receta 100 porciento Ecuatoriana

  • @genessisbalda4157
    @genessisbalda4157 ปีที่แล้ว +5

    No sabe avena polaca 😔

  • @martamazacon7134
    @martamazacon7134 2 ปีที่แล้ว

    322t

  • @emiliorambaldi2894
    @emiliorambaldi2894 2 หลายเดือนก่อน

    Todo bién menos la leche condensada. Esa receta no es buena para diabéticos. Si deseas endulzar añade miel de abeja y hasta será más saludable.

  • @martamazacon7134
    @martamazacon7134 2 ปีที่แล้ว

    65o

  • @glendagomez9738
    @glendagomez9738 4 หลายเดือนก่อน

    Mucha tragedia