Prato Tradicional dos Açores Canja de Galinha Caseira como se fazia Antigamente !

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ความคิดเห็น • 139

  • @starvinmarvin6565
    @starvinmarvin6565 2 ปีที่แล้ว +3

    Melhor canja nou TH-cam Senhora Açoriana! 👍. 🤍🤍✨💙💙💙

  • @andreajesusmendes9758
    @andreajesusmendes9758 20 วันที่ผ่านมา

    Amo a sua pronunciação ❤ e a canja também 👌👏👏👏👏👏👏

  • @conniebrum1893
    @conniebrum1893 ปีที่แล้ว +1

    Adoro suas receitas.

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 7 ปีที่แล้ว +16

    Está canja é uma refeição a sério! Isto é que é saber cozinhar. Que sorte tem a sua família por poder comer como deve ser. 😘

  • @albertocosta7655
    @albertocosta7655 5 ปีที่แล้ว +2

    todas as suas receitas sao maravilhosas SrLeonor

  • @angelaa8118
    @angelaa8118 ปีที่แล้ว

    Hummmmm!!!! Vou fazer....

  • @albertocosta7655
    @albertocosta7655 5 ปีที่แล้ว +2

    Sr Leon or continue as suas receitas todas elas Sao maravilhosas. minha mae ja fazia e minha sogra que Deus deia oceu Mas ja muitas coisas eu ja nao sabia fazer obrigado continue eu adoro.

  • @claudiomonteiro4570
    @claudiomonteiro4570 ปีที่แล้ว

    Obrigado por ensinar ❤️

  • @vosusilva2335
    @vosusilva2335 ปีที่แล้ว

    Parabéns Eleonor pela canja de seus avós, ficou com uma cara ótima, e com serteza ficou uma delícia.

  • @mariacepeda381
    @mariacepeda381 6 ปีที่แล้ว

    You are my neighbor on face book I'm so happy that is to what a great delicious soup will try it your way.

  • @yvonnecelona9034
    @yvonnecelona9034 7 ปีที่แล้ว +12

    a única coisa que não uso é o caldo knorr...não tem necessidade porque a galinha já dá bastante gosto...

  • @mariadagracaoliveirasoares2091
    @mariadagracaoliveirasoares2091 4 ปีที่แล้ว

    Gosto muito das suas receitas adoro obrigada beijinhos senhora Leonor

  • @joseferreira9232
    @joseferreira9232 ปีที่แล้ว

    Amei parabéns

  • @armindateixeira4888
    @armindateixeira4888 4 ปีที่แล้ว +1

    Super apetecível para estes dias mais frios! Sem dúvida, uma canja à moda antiga ! A galinha caseira com ovinhos é difícil de encontrar e faz toda a diferença para uma boa canja. Tenho mesmo de experimentar. Beijinho grande.

    • @sabordosacoresleonorsantos445
      @sabordosacoresleonorsantos445  4 ปีที่แล้ว

      Arminda Teixeira sim amiga nada como canja com galinha caseira muito mais gostosa beijinhos 😘

  • @mariacepeda381
    @mariacepeda381 6 ปีที่แล้ว

    Awe I love this soup and my grandkids love this soup to we enjoy watching all your soup recipes thank you I love onions.

  • @martaferreira5059
    @martaferreira5059 3 ปีที่แล้ว

    Tenho galinhas casa vou experimentar essa camja

  • @jaquelinearaujo2564
    @jaquelinearaujo2564 7 ปีที่แล้ว +1

    Eu amo suas receitas, adoro ver o carinho de como as preparas! Um abraço

  • @gracadepaulo1973
    @gracadepaulo1973 6 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha,minha boca está cheia d'água!!!

  • @planecrazyish
    @planecrazyish 4 ปีที่แล้ว

    Que maravilha de canja! 👍👍👍

  • @paulasousa6470
    @paulasousa6470 6 ปีที่แล้ว

    Wow lembrei me quando era pequena minha mãe fazia assim...obrg Sra Leonor 😘

  • @debieaugusto8661
    @debieaugusto8661 6 ปีที่แล้ว

    Eu gosto de assistir seus vídeos. Tenho feito muitas receitas. continue fazendo vídeos!

  • @maniok1977
    @maniok1977 3 ปีที่แล้ว

    Saudade da canja da minha mãe, ela fazia assim!🇧🇷❤

  • @victorbotelho8495
    @victorbotelho8495 6 ปีที่แล้ว

    Que bom a nossa canja adoro com bastante sumo de limão o my god Tao bomamiga es a maior continua que é bom para todos

  • @nickdreique
    @nickdreique ปีที่แล้ว

    Grande cozinheira a Sra. D. Leonor!

  • @jezzaw.6355
    @jezzaw.6355 5 ปีที่แล้ว +4

    This is beautiful real chicken soup I love this Lady ❤️❤️❤️😍💋💋 Can't buy this in a can this is the Real Deal going to make it looks so good ❤️

  • @raquelavila8051
    @raquelavila8051 4 ปีที่แล้ว

    Já fiz é uma delícia, obrigada e parabéns!

  • @mariamedeiros2573
    @mariamedeiros2573 7 ปีที่แล้ว

    Sr.leonor.quem.nao.tem.galinha.caseira.a.galinha.que..se.compra.para.sopa.galinha.dura.tambem.serve..porque.eu.nao.tenho.galinha.caseira.espero.que.sim.obrigado.pela.reseita..e.bom.apetido.para.quem.fizer.ate.a.prossima.receita.um.abraco. ❤️ 🇨🇦. 🇵🇹 🌺 👍🏼 😘

  • @helenamaria5145
    @helenamaria5145 7 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom senhora Leonor e mesmo as canjas que se comiam também nos casamentos antigamente! Ficavam tão gostosas e amarelinhas por causa do ovo ! Também gosto muito e assim minha mãe também me ensinou e pena onde estou não haver galinhas caseiras para melhor resultado! E tão bom ver a senhora cozinhar recordo me sempre da minha querida mãe ! Bjs 😘 e que Deus te abençoe nesse seu talento de ensinar e conservar sempre a nossa cultura

  • @luizalbertodelgado7811
    @luizalbertodelgado7811 7 ปีที่แล้ว

    parabens pela receita bjs

  • @susanaoliveira7198
    @susanaoliveira7198 4 ปีที่แล้ว

    Que saudades desta canja à maneira 💖

  • @AnaMartins-ze8nv
    @AnaMartins-ze8nv 5 ปีที่แล้ว +1

    Like your soup 😀

  • @iBonanca
    @iBonanca ปีที่แล้ว

    sra Leonor tenho ,,77 anos sou natural da povoação mas vivo em Lisboa á ,38 anos e só conheço tipo de canja. cozer a galinha tal como a sra. no fim leva as gemas e o sumo do limão e junta se a galinha desfiada
    andando e aprendendo. neste caso gosto mais da minha e que é que eu também vejo nos restaurantes
    haja saúde e obrigada

  • @lindapecsi7761
    @lindapecsi7761 4 ปีที่แล้ว

    Linda canja adoro com limão e mesmo uma delicia

  • @elviramarques7712
    @elviramarques7712 7 ปีที่แล้ว

    Eu vi essa canja na hora do meu almoço , aqui no Rio de Janeiro fiquei com a minha boca a salivar muito boa...

  • @princesaelizabeth5793
    @princesaelizabeth5793 7 ปีที่แล้ว

    parabens ,eu amo canja mas nunca soube fazer ,a sua dica foi muito boa

  • @pat14952
    @pat14952 7 ปีที่แล้ว

    adoro amiga Beijinho

  • @marielove9399
    @marielove9399 6 ปีที่แล้ว +1

    obrigada amiga pelo tua canja de galinha fiz ficou tao saborosa melhor da que a minha mae faziagostei muit bjs

  • @geislandialeandro1126
    @geislandialeandro1126 7 ปีที่แล้ว +3

    obrigada pela receita maravilhosa 😘

  • @danielalopes9878
    @danielalopes9878 7 ปีที่แล้ว

    Dona Leonor, que interessante a sua maneira de fazer canja! Nunca tinha visto colocar gemas! A minha mãe faz simples com arroz e a galinha caseira e os miudos, e a minha avó faz de massinha de pevide com grão.

  • @ligiaresendes4657
    @ligiaresendes4657 ปีที่แล้ว

    Muito boa essa canja, queria comer um pratinho ❤

  • @80snewromatic
    @80snewromatic 3 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado senora.

  • @suelymachado6810
    @suelymachado6810 5 ปีที่แล้ว +2

    Parece deliciosa! 😋😋😋

  • @elliotclassic5308
    @elliotclassic5308 7 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom. Obrigado. Ja tomei nota da receita do bacalhau com grao de bico no forno. Wow, nunca vi as ovas de galinha antes de por ovo. Lucilia

  • @mariapinheiro6042
    @mariapinheiro6042 7 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia! Agora intendi porque eram tão saborosas.(comia canja assim quando era criança). Mas nunca imaginava como era a receita. Gratidão. Ficou maravilhosa. Bom dia. Luz e Amor.

  • @mariachenriques183
    @mariachenriques183 4 ปีที่แล้ว

    Que delicia de Canja, Obrigada!

  • @mariahelenanegraorocha9755
    @mariahelenanegraorocha9755 7 ปีที่แล้ว +1

    Deve estar uma delícia. Eu, ainda ponho umas sopinhas de pão caseiro, e limão. Obrigada amiga Leonor pela lição.

  • @pedropacheco8735
    @pedropacheco8735 3 ปีที่แล้ว

    Segui a sua receita. Muito obrigado, ficou igual a de minha mãe. Já sou fã e amanha vou fazer o arroz de frango

  • @edileumaedi5777
    @edileumaedi5777 5 ปีที่แล้ว +1

    Não colocaria caldo kinnor nem limao.. Linda Sopa vou fazer, obrigado pela receita

  • @jezzaw.6355
    @jezzaw.6355 5 ปีที่แล้ว +3

    Hey I put wine in my soup too lol ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💯

  • @paulasalomons2472
    @paulasalomons2472 5 ปีที่แล้ว +2

    estes ovos sao cozidos?
    adorei ver isso obrigado.

  • @flaviosantana2431
    @flaviosantana2431 4 ปีที่แล้ว

    Vou fazer essa receita e colocar umas cenouras tb

  • @ruth_ruygitanosdelmundo9442
    @ruth_ruygitanosdelmundo9442 2 ปีที่แล้ว +1

    Aii esta sim éh uma canja caseirinha ❤️
    Vi vários vídeos, Y até cenouras metem há de dentro da canja terrores😵..
    Bela receita amiga.
    Manjar dos deuses olé.
    Muita sorte em seu canal y sua vida.
    Me subcrevi

  • @AnaMartins-ze8nv
    @AnaMartins-ze8nv 5 ปีที่แล้ว +2

    Senhora leonor ja esta melhor para fazer esas lindas comidas as melhoras pra vc🙅😘

  • @maryalmeida5460
    @maryalmeida5460 4 ปีที่แล้ว +1

    Amiga gostei tanto desta canja só me deu fome desculpa da minha expressão bjs 🌺💖

  • @mariamedeiros1040
    @mariamedeiros1040 3 ปีที่แล้ว

    Obrigada amiga eu adoro e mesmo como antigamente e o Knorr da you gosto melhor e põe se menos sal ou se precisar não se põe muita obrigada

  • @machado455
    @machado455 6 ปีที่แล้ว +5

    Muito bom Senhora Leonor , por favor, pode incluir as receitas debaixo do vídeo .....Obrigada

    • @Dlf223
      @Dlf223 4 ปีที่แล้ว +1

      Fernanda Machado yes I agree .. we don’t know how much rice or how much water .. my mom use to do this and I’ve tried but didn’t know the correct measurements..

    • @sabordosacoresleonorsantos445
      @sabordosacoresleonorsantos445  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada beijinhos vou ver se escrevo ok 😘❤️

  • @luciap4893
    @luciap4893 7 ปีที่แล้ว

    a minha canja so uso peido de frango os pes e miudes ovos nem pensar querida mas crieime com isso pra quem gosta é muito bom

  • @mariaangelarmstrong719
    @mariaangelarmstrong719 4 ปีที่แล้ว

    ❤❤

  • @Mirian1993
    @Mirian1993 7 ปีที่แล้ว

    Oi Leonor td bem? Aqui é a Mirian..
    Obrigada por nos ensinar

    • @elitegamingvlogs5438
      @elitegamingvlogs5438 6 ปีที่แล้ว +1

      Shadow Hunter
      Adore as suas receitas leonor um abraco

  • @user-bk4mk1qu3g
    @user-bk4mk1qu3g 10 หลายเดือนก่อน

    Quando tenho Duvidas na comida vejo senpre seus videos,não quero outros

  • @soccerguru20
    @soccerguru20 4 ปีที่แล้ว

    What kind of rice did you put in?

  • @80snewromatic
    @80snewromatic 3 ปีที่แล้ว

    Are the egg yolks to make it creamier. I'm still trying to figure out how my mom made the canja creamy. Was it more rice? Less Water? A roux?

  • @mariaisabelmartins2332
    @mariaisabelmartins2332 5 ปีที่แล้ว +2

    Aqui na minha zona faz-se a canja de galinha com massa pevide, ou outra...mas não se coloca nem arroz, nem batata.
    Vou fazer. Prometo.

  • @CJ-hy8rb
    @CJ-hy8rb 3 ปีที่แล้ว

    What are the little potatoe like thing she puts in with the chicken?

  • @aninhas7170
    @aninhas7170 4 ปีที่แล้ว +3

    O dialéto açoriano é que foi mais interessante. 👍

    • @kikas990
      @kikas990 3 ปีที่แล้ว

      A prenúncia e bastante diferente de ilha para ilha e são 9 .

    • @sabordosacoresleonorsantos445
      @sabordosacoresleonorsantos445  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada beijinhos 😘❤️🙏

  • @wisroque
    @wisroque 3 ปีที่แล้ว +2

    O que são aqueles “ovinhos” que ela junta ao início?

    • @canaldalili9238
      @canaldalili9238 3 ปีที่แล้ว +1

      São os ovos que estavam dentro da galinha

  • @NoTengoIlusiones
    @NoTengoIlusiones 7 ปีที่แล้ว +2

    maravilha! só um detalhe : nas antigas também não havia caldo Knorr ( além de que nunca é preciso dada a qualidade dos ingredientes,tem glutamato monossodico ou intensificador de sabor que faz mal). Continue , adoro as receitas e o amor com que as faz.

    • @sabordosacoresleonorsantos445
      @sabordosacoresleonorsantos445  7 ปีที่แล้ว +1

      NoTengoIlusiones olá amiga minha mãe sempre usou knorr desde que me lembro agora no tempo de minha avó não usavam

    • @NoTengoIlusiones
      @NoTengoIlusiones 7 ปีที่แล้ว +1

      O caldo Knorr ou o concorrente Maggi sao relativamente recentes. Fez parte de um conjunto de produtos industriais que aproveitaram o início da televisão( anos 50) como forte vínculo publicitário. Marcas como Planta ( bem longe da manteiga pois é uma gordura hidrogenada- margarina- que faz bem pior q manteiga ou banha), caldos foram dos primeiros produtos de multinacionais a aproveitar este forte meio publicitário. ( gosto de história) . Obg Leonor e continue.

    • @salga86
      @salga86 5 ปีที่แล้ว +2

      NoTengoIlusiones iiiiiiii tanta coisa não sei pra que , a senhora deu a sua receita , cabe a cada um usar ou não o Knorr , simple as that ...
      têm sempre um “doutor” a meter o seu colherão 🤦🏻‍♀️ ohhh paciência

  • @rodeira1
    @rodeira1 6 ปีที่แล้ว

    É uma canja diferente comparada com a que eu estou habituado, é outra forma de fazer que também deve ser muto boa, não estou a falar mal da sua canja, já a canja que minha mulher faz, tem uma pequena diferença, se a galinha for caseira nunca mete o caldo de galinha , pois segundo ela, vai interferir com o gosto da galinha caseira, e depois nunca fez com batatas, com arroz já fez, mas eu gosto mais só com massinha de estrelas mais limão espremido na hora de comer, fica muito boa, pelo menos é assim que eu gosto.

  • @luisagabriela1365
    @luisagabriela1365 6 หลายเดือนก่อน

    E quanto tempo ficou o arroz a cozer?

  • @paradisoperduto4900
    @paradisoperduto4900 5 ปีที่แล้ว +1

    O knorr é uma invenção recente e não do tempo dos nossos avós, parece-me.

    • @rosabrasil7661
      @rosabrasil7661 3 ปีที่แล้ว

      Oh tinha que faltar esta opinião que o diabo asoprou atrás do ouvido, claro!!!!

  • @thankyou9534
    @thankyou9534 3 ปีที่แล้ว +2

    Caldo Knorr? Did our grandparents used “caldo Knorr cubes”? Os nossos avós usavam caldo Knorr? 🤔

    • @sabordosacoresleonorsantos445
      @sabordosacoresleonorsantos445  3 ปีที่แล้ว +2

      Meus avós não usavam mas minha mãe usava sempre

    • @marialeonorferreira8128
      @marialeonorferreira8128 3 ปีที่แล้ว

      Sim, tenho 54 anos e nos anos 70 a minha mae usava sempre knorr na canja e sopa. Apanhei o vicio e tambem nao passo sem knorr, fazer o que ihihih. Portugal comecou a vender Knorr em 1957.

  • @ds8170
    @ds8170 4 ปีที่แล้ว

    Batata na canja? Nunca comi assim

  • @SilvioSanchez-wl5zv
    @SilvioSanchez-wl5zv 6 หลายเดือนก่อน

    The small yellow balls, what are they exactly?

  • @mariamota4996
    @mariamota4996 4 ปีที่แล้ว

    Aj

  • @suzettecarvalho2937
    @suzettecarvalho2937 6 ปีที่แล้ว

    Amiga o teu marido e não só, a tua família toda estão consolados contigo.

  • @mdnivel1
    @mdnivel1 5 ปีที่แล้ว

    Os teus avos tinham knorr????

  • @vivianacambara
    @vivianacambara 4 ปีที่แล้ว +1

    Kinnor?????? Estragou a receita:(

  • @vopLucciano
    @vopLucciano 29 วันที่ผ่านมา

    knorr? hmmm estragou a canja.

  • @maycieurriola5622
    @maycieurriola5622 7 ปีที่แล้ว

    qUE DELICIA LEONOR...OBRIGADO VIIU...VAMOS FAZER...