입질님도 방송하시려면 어류에 관한 서적이니 뭐니..전부 찾아 보실텐데 노고가 대단하십니다. 매년 월별 횟감찾아 맛나게 먹으려면 수고스럽지만 공부도 좀 필요하긴 합니다.ㅎㅎㅎ 항상 참고하며 수산시장 들락 거리며 좋은 물건 구매중입니다. 영화 "자산어보"를 보면서 자꾸 입질님이 생각났던건 비밀입니다..ㅎㅎㅎㅎ
입질의 추억님 영상 잘 보고 있습니다. 항상 좋은 정보 감사합니다. 추억님 덕에 선어 고르는 법을 배워 요즘 선어 맛에 푹 빠져 쉬는 날이면 새벽 어시장에 자주 들른 답니다. 여기는 여수 인지라 산지, 그러니까 가장 신선한 상태의 생선을 가장 싸게 살 수 있으니까요..ㅎㅎ 얼마 전 에는 선도 최상의 상태 농어 70Cm 정도를 3만 5천원에 사서 회를 떠 나눠 먹고 오늘은 참치 그것도 생물, 선도 최상인 50정도 되는 녀석을 단돈 만원에 사서 아침부터 이슬이와 함께...ㅋㅋㅋ 항상 좋은 정보 감사합니다. 어복 충만하세요^^
아 벌써 갯장어 시즌인가.....? 여수 한번 가야겠다... 그 뭐더라.... 만수르 검은해변인가? 뭐 대충 그런이름인데...-_-;;; 진짜 거기서 먹어본 갯장어 샤브샤브 ㄹㅇ 인생존맛중하나임 메인은 말할것도없고 반찬이며, 나중에 나오는 하얀된장쓴 꽃게 된장찌게까지 퍼펙트...
魚그로 지렸다. 입질의 추억만 보면 바닷가 가고 싶음.
ㅅㄷ
물고기그로 오지릿고
이 방송을 보면 입에 침이 고이고 먹고싶은 마음이 너울 파도를 만드네요..ㅠㅠ ..마약방송..
건강한 먹거리 정보 감사합니다
너울=파도 즉 마음이 파도 파도를 만들고 있네요
이분은 진짜 인상이 너무 좋은것 같다~~~~~
이번 컨텐츠 처럼 월별로 / 계절별로 정리해서 올려주시면 진짜 수산물린이 들에게 크나큰 감동이 될 것 같습니다 ㅠㅠ
처음에 벤자리회를 먹었을때 엄청나게 고소해서 겁나 맛있는 어종으로 기억하다가 나중에 또 한번 먹었을때는 별맛이 안나 벤자리가 맞나 했는데 산란한 개체였나 봅니다 좋은정보 감사합니다^^
같은 고기도 상황에 따라 맛이 많이 가른사 보군요!!!
@@bonaggi 네 비교자체가 안될정도로 다른맛이었어요ㅎㅎ
갯장어는 반건조해서 숯불에 구워 쪽파양념장에 발라드세요. 제 어릴 적 보양식입니다. 고흥 녹동은 그리 먹습니다.
목포입니다 지역에따라 산지 구분해주시니 눈에확들어오고 보기좋았습니다 생선홍보대사로 해수부 직원에게 추천드려야것어요 ㅋ잘보고있습니다 흥하세요
여름에는 회가 좀 꺼려서 먹기가 두려웠는데 이 영상은 아 침 고이네요 ㅋㅋ 먹어 야지요
항상 잘 보고 있습니다 8월 생선회도 기대하고 있는데 휴가철에 바다로 휴가가는분들을 위해 8월 생선회는 7월 막날에라도 보고싶네요 ㅎㅎㅎ 항상 즐거운 영상 감사합니다
작년에서해에서쭈꾸미하는데한치가잡히더군요 놀랐습니다 세마리정도 잡았습니다
방대한 자료에 감사드립니다.
돌돔과 줄돔이 같은 것인지 모르는 경우가 많을텐데 그림으로 알려주니 감사합니다.
입질님도 방송하시려면 어류에 관한 서적이니 뭐니..전부 찾아 보실텐데 노고가 대단하십니다.
매년 월별 횟감찾아 맛나게 먹으려면 수고스럽지만 공부도 좀 필요하긴 합니다.ㅎㅎㅎ
항상 참고하며 수산시장 들락 거리며 좋은 물건 구매중입니다.
영화 "자산어보"를 보면서 자꾸 입질님이 생각났던건 비밀입니다..ㅎㅎㅎㅎ
입질의 추억님 영상 잘 보고 있습니다. 항상 좋은 정보 감사합니다. 추억님 덕에 선어 고르는 법을 배워 요즘 선어 맛에 푹 빠져 쉬는 날이면 새벽 어시장에 자주 들른 답니다.
여기는 여수 인지라 산지, 그러니까 가장 신선한 상태의 생선을 가장 싸게 살 수 있으니까요..ㅎㅎ 얼마 전 에는 선도 최상의 상태 농어 70Cm 정도를 3만 5천원에 사서 회를
떠 나눠 먹고 오늘은 참치 그것도 생물, 선도 최상인 50정도 되는 녀석을 단돈 만원에 사서 아침부터 이슬이와 함께...ㅋㅋㅋ
항상 좋은 정보 감사합니다. 어복 충만하세요^^
이형은 찐이야 정말…추천 하나밖게 못주는게 아쉽네요
5~6년 전에 딱 이시기에 통영 다찌집 갔다가 너무 맛있는 생선회가 나와서 이모님게 물어보니 하모(갯장어) 회라고 하더라구요. 그래서 갯장어가 통영 근방에서 나오는 생선인줄 알았는데 아니였네요.
동남쪽에서도 낚시로 간간히 올라옵니다~~ 전멸은 아닌것같아요 ㅎ
작년에 거제도 구조라에서 낚시로 잡아봤어요.
나오긴 하지만 개체수가 적죠.
@@Jang-Chen 붕장어겠죠ㅋ
하모를 회로 먹는 경우도 있나요?
하모를 회로 드셨어요? 잔가시가 많아서 그런지 보통 샤브샤브로 많이 먹는데 회로도 내나보네요. 통영 다찌집 한번 가야하는데 쩝
갯장어 경남고성에도 많이 납니다.^^
흑점줄전갱이(시마아지)가 방어 대용이라기엔 제철방어랑 비교해도 더 상위호환으로 맛있는 느낌이라고 생각해요. 감칠맛도 더 있는 편이고, 방어 특유의 잡내 싫어하는 사람들은 특히나 추천
여수가면 하모샤브라고 팔고있습니다. 갯장어에요.
수산물은 철에 따라 맛차이가 정말 큽니다.
겨울에 그렇게 맛있었던 방어를 여름에는 개도 안먹는다고 할 정도니...
이 사이트에서 최고의 코너는 제철 수산물을 알려주는 코너 같습니다.
감사합니다.
여름에 농어라는데 싫어하는 사람도 많음
개인적으로 하모도 별로
시마아지랑 한치는 최고
맞아요. 저도 한치 정말 좋아해요!
맛있는 생선 늘 잘보고 있습니다. 정보 늘 감사합니다.
아..어쩐지 독도새우가 제철의 거의 절반가격 이길래 엄청 싸다 싶었는뎈ㅋㅋㅋㅋ감사합니당
딱돔 소주 안주로 최고인데 튀겨서 해줍니다 참고로 목폽니다
이정도면 국내 횟집들하고 수산시장에서 십시일반 돈 모아서 광고비로 지원해야할듯.. 잘봤습니다.
와~ 이렇게 일찍 본거 처음이에요~ 잘 보겠습니다. 감사합니다. ^^
우럭조개 진짜 조개류중에 제일 최고로 맛있음 근데 모르는사람이 대부분..
갯장어(하모) 진짜 추천이고 그다음이 병어추천합니다 이시기에 갯장어는 무조건
먹어야됩니다
고성 자란만에도 하모 갯장어 많아 나옵니다
항상 감사히보고 맛있는 회로 사 먹고있습니다!
역시 입질님. 수준이 다른 추천입니다 ㅎ
추억님 벤자리는 산란전 산란후 아가미 안쪽 색이 달라요 저는 그거보고 고르곤해요 벤자리.. ㅎㅎ 전엔 줘도안먹었는데..
시간이 지나니. 입질님 유튭에 까지..
벤자리 출세했네..ㅎㅎㅎ
문뜩문뜩 생각나게 하는 코너입니다.
벤자리는 제주북부앞바다 추자도까지 밤낚시로 많이 잡혀요
오늘 거제와 통영 찍고 집에 왔습니다. 언급하신 회들 중에 돌돔과 쥐치는 사먹고 한치는 선상낚시로 잡아서 방금 저녁으로 먹었네요. 입질의추억님 덕분에 수산물 지식이 많이 쌓여서 수산시장 가는게 즐겁습니다!!
유익한 정보네요. 횟감 고를때 꼭 참고하겠습니다.
7월에 추천 생선잘봤습니다
평생봐야할 유투브추천은
입질의추억님으로선정
오늘도 좋은 영상 감사합니다~
비단조개 사러 갑니다~ㅎㅎ
갯장어 동해에도 있어요 마릿수가 적어서 그렇지.
이번주. 일욜 소래포구 가는데 뭘 먹어야할지 고민이네요
애매하면 묻따말고 대광어 가성비 맛 쵝오
항상 응원하는 팬입니다.좋은 영상과 정보 잘보고있습니다.화이팅입니다.^^
여수 로컬 횟집에서 갯장어 세트 먹었는데..맛있어요.. 샤브샤브랑 회
매번 자연산도 한번 먹어보라 권해주시는데, 아직까진 양식이 마음 편하게 먹을 수 있는것 같아욤ㅠㅠ
통영에 갔다가 예상치못하게 뭔지도 모르고 쑤기미회를 맛있게 먹었는데 역시나 입질의추억님 추천 리스트에 있네요. 횟집사장님의 추천으로 막썰어회로 먹었는데 엄청 맛있더라구요.
이제 휴가철인데 계곡에서 잡히는 피라미들과 추천조리법 추천하는 영상 만들어주세요!
말똥성게도 찌거나 삶아서 먹음 맛있어요
학꽁치 회!
잡은 자리에서 바로 먹으면 인생회 입니다.
선댓후감할께요~😊
늘 행복하시고 건강하세요🍀🙏
알고리즘 너무좋네요 ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 입질의 추억 완전 팬인
요즘해녀 입니다~!
거제도 오셔서 지금 제철인 성게 작업 도와주러 와주세요~~~!🔥
안녕하세요. 해녀님 그간 잘 지내셨나요? 안그래도 7월 중후순에 거제도를 가게 될 일정이 생길지도 몰라(아직 확실하진 않지만) 그전에 한번 연락드리겠습니다. 늘 안전에 유의하시고 더운 여름 잘 보내세요~^^
속초 가는데 독도새우 삼총사 먹어봐야겠습니다 ㅋㅋ
아 벌써 갯장어 시즌인가.....? 여수 한번 가야겠다... 그 뭐더라.... 만수르 검은해변인가? 뭐 대충 그런이름인데...-_-;;;
진짜 거기서 먹어본 갯장어 샤브샤브 ㄹㅇ 인생존맛중하나임 메인은 말할것도없고 반찬이며, 나중에 나오는 하얀된장쓴 꽃게 된장찌게까지 퍼펙트...
이 컨텐츠 너무 좋아요
쥐치랑 줄돔도 양식이 되는군요 오늘 처음 알았습니다
벤자리 가거도에서 볼락잡다가 잡았어요 ㅎㅎ
하모샤브샤브 다 먹고 남은 육수에 찹쌀가루 풀어서 죽쒀먹으면 죽여줍니다 ㅎ
1분전은 못참지
제주도에 마른 한치 보기 힘들구요 사진에 보이는건 두개의 다리가 긴~~오징어인데요 도로가에서 말리는거는요~~혹시나 많은 분들이 제주도 도로가에 말리고있는걸 한치라고 생각할까봐서요~
낚시하러 강원도 가는데 뭐라도 먹고와야하는데 여름에 뭘 먹을게있을까해서 입질의추억님 달마다 수산물 알려주시니까 검색해서 들어왔는데 뭐 다 서남해쪽..ㅠ 그러다 마지막에 새우!! 먹고오겠습니다
내가 이 영상을 기달렸다구~~
휴가지별 여행지역 추천으로나눠도 좋을꺼같아요ㅎㅎ
요기갓다저기갓다... 마지막엔다까먹고 다시보네요ㅋㅋㅋㅋ
그게 목적 ㅋㅋ
자주 가던 횟집에 벤자리 있어서 먹어볼까 말까 했는데 크기 보고 골라 먹어야 겠네요 ㅋㅋ
재미있고, 유익한 정보 감사합니다~^^
오늘 깔쌈해보이시는듯^^
좋은정보 감사합니다~
썸네일 너무 맛있겠어서 어구로 끌렸네요..
하모는 크~ 진자 진리에요~ 돌돔이랑 줄돔이람 구분 못하시는분은 그냥 시나몬향 가득한 초장에 향어회 드세요 그게 맛나요~
항상 영상 놓치지 않고 보는 낚시꾼이자 해산물 메니아 입니다
지인을 통해서 동해안 왕돌근처에서 잡았다는
뿔돔에 대해서 얘기를 들었습니다 정말 잊을수 없을만큼 맛있었다는데 기회가 되신다면 한번 소개해 주시면 감사하겠습니다~!!
저도 꼭 한번 먹어보고 싶네요^^
와 저녁에 노량진 가려는거 어떻게 알고 딱 뜨냐ㅋㅋㅋㅋㅋ 꿀팁 감사합니다!!!
안녕하세요 ^^
항상 너무 신나게?잘 보고있습니다^^
다음주에 대부도 놀러가는데
조개구이 먹을 예정입니다.
그냥 양식 가리비가 가장 좋겠죠?
버터에 츄릅!!
😁참가자미 제일 맛있더군요
곧휴가 철!!! 오예~!
공형진 와서요 내일 속초 시장 가봐야겠네요 감사합니다
지금시기 지역별로 먹어야할 수산물 소개점 해주세요
항상잘보고 있습니다 감사합니다
왔다!!! 7월 생선철 추천영상잋왔다!!+
이건 못참지~~~
다음주에 통영가는데 통영 제철회 소개 너무 쪼금나와서 아쉬워요~ 예전영상 찾아볼게요 ㅋㅋ
매불쇼보고 왔어여~~
감사합니다.
7월 추천수산물...
여름에 돌돔은 별로인가요??
오늘도 유익한정보 감사합니다.
그런 줄전갱이는 언제가 가장 맛이 좋은가요?
줄무늬전갱이 말씀하시는거겠지요? 여름~가을입니다!
@@kimjimintv 흑점줄전갱이 라고 나오더라구요~작년인가 입질님 영상에서 얼렸다 녹였다했던 녀석이요~~^^
오늘도 좋은 영상 잘보고가요 아저씨!
아무래도 동해 강원도 일대에는 여름 자연산 횟감이 가자미류밖에는 없나보네요ㅜ
와 여름에도 먹을 수 있는 조개라니
처음부터 끝까지 좋은 정보들..!
입질님 참조기 회는 언제 한번 드실건가요 궁금 참조기는외 회로 먹지않고 다들 말려서 먹는지도 궁금
참조기는 살려오기 어려워서 회로는 잘 안 먹습니다. 살도 무르고 맛이 없어서 말려 먹지요.
@@kimjimintv 아하 !! 참조기는 횟감으로는 별로네요 처음 알았습니다
감사함니다
테크노킹: 0.27 도지새우!!
드디어 7월! 돌아왔다!
잘봤습니다
요즘은 서해에서도 살오징어 나옵니다
좋은정보 항상 감사합니다!!
나로도쪽은 갯장어는 한번도 못잡아봤고 붕장어만 잔뜩 나오더라구요
입질의추억님 얼굴이 많이 타셨엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노량진 수산 시장에도 군평선이를 파나요?
선댓 후감상!!! 와오!!
맛잇겟다...
입추님!
부모님 모시고 7월에 여수 여행가는데 추천해 주실 만한 어종.. 또는 식당 있을까요? (식당 언급이 조심스럽다면 어종이라도 알려주신다면 너무 감사할거 같습니다 ㅎㅎ)
무난한건 줄돔, 쥐치지요. 만약 붉바리 kg 6만원 이하에 팔면 한번 선택해보시고요. 민어, 병어회도 좋습니다. 단, 요건 잘하는 집에서 드셔야 해요. 식당 추천은 안하고 있습니다. 양해바래요 ^^
너무 감사합니다:)
계속보니까 추억님 약간 쇼타 닮은것같에요
노랑가오리 애 궁금해요! 한번 따로 영상만들어주세요~~ >