MIẾN NƯỚC LÒNG MỀ GÀ siêu đỉnh | Cùng Cháu Vào Bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Món miến nước lòng mề gà là một món ăn thường hay xuất hiện trong mâm cỗ với vị trí thay cho bát canh và nó cũng được người ta ưu tiên lựa chọn để chế biến mỗi khi gia đình ăn món gà luộc.
Cách làm món ăn này không khó mà quan trọng là bạn phải lựa chọn được những nguyên liệu tươi ngon và có sẵn một nồi nước dùng gà thật trong và ngọt. Bên cạnh lòng mề gà thì có thể cho thêm tim hoặc tràng trứng non, cũng có người còn cho cả măng nứa khô xào và thịt gà xé …Nhưng dù có nấu với cái gì đi chăng nữa thì một bát miến ngon phải đạt được các tiêu chí sau: Nước dùng miến trong và ngọt dậy mùi thơm của gà và các loại gia vị, miến dai sợi không trương nở, lòng mề chín tới, tỉ lệ cái nước vừa phải và vị miến vừa ăn.
Nhằm giúp các cụ mợ khán giả chế biến thành công món ăn này tại gia đình nên kênh TH-cam Cùng Cháu Vào Bếp hân hạnh giới thiệu món Miến nước lòng mề gà
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow
Mẹ tuyệt vời nấu như mẹ của con đã dạy nhìn món này nhớ mẹ con quá các cụ cùng thế hệ ! Gái thành phố nấu ăn rất ngon
Cảm ơn chị
Mẹ đẹp phúc hậu quả cơn trai giỏi và khéo tay
Tuyệt vời quá
Dạ vâng cháu cảm ơn cô
Hôm nay co Sư Phụ Bu vào bếp chỉ đạo kaka. Quá tuyệt vời.
Ha ha sư phụ bu luôn chỉ đạo đấy ạ
Rất thích cách anh H nói chuyện với mẹ. Cảm nhận đc tình yêu thương vô bờ😍
Cảm ơn em nhiều nhé
Hai mẹ con cháu hải thật phúc hậu, đó cảm ơn 2 mẹ con cháu
Dạ vâng cháu cảm ơn cô
2 Mẹ Con quá Đáng Yêu ♥️
Dạ vâng
Mẹ Hải đẹp và phúc hậu quá ❤ chúc bà luôn mạnh khỏe , để truyền lại cho Hải và các bạn yêu thích Bếp Nhà Cháu . Nhiều món ăn ngon truyền thống của dân tộc Việt Nam và ( người Hà Nội xưa ) xin trân trọng cám ơn !
Dạ vâng cháu cảm ơn chú ạ
A Hải giống cụ quá ạ. Cụ phúc hậu quá thời trẻ cụ xinh lắm a Hải nhỉ
Đúng đó em, ngày trẻ mẹ anh xinh lắm
Chúc hai Mẹ Con Hải nhiều sức khoẻ truyền lại những món ngon cho mọi người học hỏi.Hải hướng dẫn kỹ tận tình rỉ rỏm .dễ thương.
Dạ vâng cháu cảm ơn cô
Rất thích nghe cách nói, cách hướng dẫn của CCVB . Cảm ơn em rất nhiều . Chúc gia đình em nhiều sk !👍❤️
Dạ vâng em cảm ơn anh nhiều ạ
Món ngon của ông cha dành cho tất cả mọi nhà ,cám ơn sự cống hiến của cụ và em Hải .Món ăn mà khi cúng giổ rất nhiều gia đình nấu dâng lên Tổ tiên .
Dạ vâng em cảm ơn chị
Hương vị tinh tế mặc dù nấu đơn giản ạ.
Đúng đó bạn
Cụ nấu chuẩn quá .
Cảm ơn bạn
Ngon quá cháu ơi trong lip cháu dùng hat ném hiệu gi mà có thấy màu vàng tươi và đep có cảm ơn cháu đã chia sẻ
Dạ hạt nêm Knorr thôi cô ạ
Hôm nay cô nấu măng và cho ít miến vào theo cách của cháu .ngon tuyệt vời .cô cảm ơn cháu yêu .
Dạ vâng ạ, cháu chúc cô luôn thành công
Mẹ anh Hải đẹp quá, hướng dẫn nấu cũng chi tiết nữa. Cảm ơn bác và anh ạ
Không có gì em ơi
Quá tuyệt vời luôn a ạ. E nhớ ngày xưa chỉ đến tết mới có dịp ăn vì tết nấu cơm cúng mới nấu canh miến lòng mề. Bao năm rồi ngon quá.
Đúng đó em, em làm theo đi nhé
Cảm ơn 2 mẹ con đã cho ra món ăn ngon
Dạ vâng
Chúc chị và cháu mạnh khỏe
Dạ vâng cháu cảm ơn chú
Hải giống mẹ quá , mẹ thì đẹp phúc hậu , con thì đẹp trai , hướng dẫn nấu món tỉ mỉ dễ hiểu rất ngon
Dạ cháu cảm ơn cô
Gđ hp quá,rất ngưỡng mộ
Nhà cháu cảm ơn nhiều ạ!
Cảm ơn 2 mẹ con nhé .Mẹ Hải đẹp và phúc hậu quá chúc gđ mạnh khỏe và có thêm nhiều món ngon từ (bếp của nhà cháu)
Dạ vâng cháu cảm ơn cô ạ
Hôm nay cụ hướng dẫn món miến lòng gà , món ăn dân dã nhiều người mê. Cụ rất phúc hậu, con chúc cụ luôn mạnh khỏe vui cùng con cháu.
Cảm ơn chị nhiều nhé
E thích món miến nước này lắm ngày tết chỉ thích ăn mới có
Hôm nào nhà làm gà luộc thì em nấu miếng nước này được này!
Nhìn Hai Mẹ con cùng vào bếp Hải gọi Mẹ ơi.Cô nhờ Mẹ Cô quá.Mẹ Hải đẹp và phúc hậu.Cầu mong Bà được nhiều sức khoẻ sống vui vẻ bên Con Cháu ạ.
Dạ vâng, cháu cảm ơn cô
Ôi mẹ anh Hải nhìn phúc hậu đẹp quá ạ bác và anh chia sẻ công thức nấu miến nước lòng mề tuyệt vời quá cảm ơn bác và anh ❤️
Không có gì em ơi
Mẹ hải đẹp và phúc hậu.chỉ bảo tận tình,rất cảm ơn bác và cháu.chúc bác thật nhiều sk luôn vui vẻ bình an bên con cháu ạ.❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều ạ ❤️❤️❤️
Ngon và khéo do bàn tay người phụ nử Hà Thành 💐
🥰🥰🥰 dạ vâng
Đúng món mình thích
Bạn nấu đi nhé, nấu món này là cả gia đình lại được ăn gà luộc
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ha ha
@@ANHNGUYENSG 🤣🤣🤣
Cỗ xưa , thế nào cũng có món này
😀😀😀
Ngon quá mẹ ơi.
Cảm ơn bạn
Mẹ em đẹp và phúc hậu quá
Dạ vâng em cảm ơn chị
Mẹ phúc thật phúc hậu! Con trai thật có hiếu, biết đưa ra tất cả những kinh nghiệm quý báu của mẹ để cho cô bác chị em cùng học hỏi. Cảm ơn hai mẹ con rất nhiều! Xem kênh này con minh hay bảo lại xem "con nhà người ta". Thỉnh thoảng mình lại mở ra coi những món ăn ngày xưa mà có khi đã gần 50 năm nay chưa được thưởng thức lại. Nhìn cái nồi gang lại nhớ ngày xưa nấu bếp củi, nấu cơm kho cá với cái nồi gang đó và lợi nhớ mẹ mình. lĐầu năm mới Con chúc bà và toàn thể gia đình luôn mạnh khỏe, gặp nhiều may mắn, và luôn tràn đầy hạnh phúc!
dạ vâng ạ
Mình thích món bình dân này
Bạn nấu món này đi nhé
"Ngon như mẹ nấu" là thế. Con chúc bà sức khỏe, vui vẻ, an nhiên! Cảm ơn bà đã chia sẻ!
Cảm ơn anh nhé
❤bác phúc hậu và đệp lão quá!
Cảm ơn bạn
Ấm áp lắm a ạ
Cám ơn em
Ngon quá
🥰🥰🥰
Cám ơn cháu và mẹ nữa nhé , miến ngon quá
Dạ vâng ạ
Hai mẹ con Hải nấu miến gà ngon quá
Dạ vâng cháu cảm ơn cô
Tôi cũng hay nấu miến ăn, có điều hơi khác chút, thả thẳng miến vào nồi. Nay xem clips của anh, thấy rất hay và ngon. Lần tới tôi sẽ làm như vậy...Chúc mau bình phục nhé...
Dạ vâng, cảm ơn cụ mợ khán giả
Vui quá , gặp lại bác ! chúc bác vui khoẻ & thường lên sóng cùng H, H mau hồi phục nhé
Dạ vâng, em cảm ơn chị nhiều ạ
Cám ơn video của Hải
Dạ vâng
Món ăn dân dã mà ngon
Đúng đó ạ
Dù bị đau chưa bình phục như anh vẫn cùng bà chia sẻ món ngon cám ơn 2 mẹ con anh hải
19:36
Không có gì bạn ơi
Hâm mộ 2 mẹ con nhà cụ thật đấy 🥳
Cảm ơn cụ, mong cụ luôn đón xem và ủng hộ kênh nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Vâng ạ. Tôi với cụ còn là đồng đạo đấy 😁
@@dantranminh4045 dạ thé ạ ? Cụ cũng là con nhà Ngài à ?
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Vâng. Nên mò vào xem cụ từ clip cụ kể chuyện nhà Thánh đến giờ. Cũng học được nhiều món sở thíc lắm. Cám ơn cụ 🙂
@@dantranminh4045 dạ vâng không có gì ạ, có duyên nhà cháu sẽ mời cụ cà phê đàm đạo việc nhà Ngài nhé
Công thức của bạn rất ngon
Cảm ơn bạn
Cảm ơn hai mẹ con .nhìn phúc hậu qu.
Hai mẹ con cháu cảm ơn nhiều ạ!
Phải công nhận kênh này chia sẽ cách nấu ăn rất ngon.... Hay.... Chúc e và bà nhiều sk nha
Cảm ơn chị nhiều ạ
rất thích cách hướng dẫn của em.
Dạ vâng ạ
Anh hải mới thay dao mới đẹp quá
Uhm anh nhờ người mua hộ bên Đức đấy em
Úi….trông bát miến ngon quá ,thèm quá bếp mình ơi
Cảm ơn bạn, bạn nấu đi nhé
Món mình rất thích ,hay nấu vào các dịp giỗ chạp
Ngon bạn nhỉ
Cám ơn mẹ Hải đã hướng dẫn nấu món này.. đơn giản mà ngon.
Dạ vâng ạ
Em nhin bac dep nao va phuc hau qua chuc bac luon luon manh khoe
Cảm ơn em
em rat thich cac video ma co ca me anh Hai lam khach moi :D
Thế anh sẽ tích cực mời mẹ anh lên sóng nhé
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL vâng ạ
@@hanoimusli5316 cảm ơn em
Cháu Hải là niềm tự hào của gia đình cháu. Ta rất thích món ăn mà cháu thực hiện. Mong rằng cháu sẽ ra nhiều món ăn dân dã nhưng đậm đà tính dân tộc. Cảm ơn cháu!
Dạ vâng cháu cảm ơn bác
Món ăn tuy đơn giản nhưng đc bà vs a hướng dẫn tỉ mỉ ,với cách làm sạch sẽ thật tuyệt vời, chúc bà cùng gia đình luôn luôn mk bình an, có nhiều video hay nữa ak❤❤❤
Cảm ơn cụ mợ khán giả nhé
Đúng món thích của chị, cảm ơn Cô và em Hải. Con chúc cô mạnh khỏe và truyền lại nhiều món ăn ngon cho thế hệ sau.
Cảm ơn chị ủng hộ
Toàn ngóng món ngon của anh Hải ,mai em triển luôn món này ,con cảm ơn bác gái và anh hải ạ
Không có gì em ơi, em nấu đi để cả nhà cùng được ăn miến và gà luộc
Cô cũng rất thích miến lòng gà
Dạ vâng, cô nấu đi ạ
❤❤ cảm tạ chương trình
Dạ vâng không có gì
Ngon quá anh Hải ơi cảm ơn anh về cách nấu miến chúc anh sẽ làm nhiều video nấu ăn ngon hơn nữa nhé
Cảm ơn em
Món nào anh dạy cũng dễ làm và ngon thiệt.
Cảm ơn em
Xin chào bà và chủ kênh
Xin chào khán giả . Yên mến
Ngon quá chú ơi❤
Cảm ơn cháu, cháu nấu đi nhé
Tuyệt vời cảm ơn hai mẹ con
Chúc bà và anh luôn luôn mạnh khỏe ra nhiều video hay và bổ ích ạ ❤❤❤❤❤
Cảm ơn em
Bà đẹp quá e thật hạnh phúc
Thay mặt mẹ, em cảm ơn chị ạ
Yeu me qua!!!
🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
Hôm nay em thấy anh Hải cười tươi nhất đây. Cháu cảm ơn bà và anh ạ.
Ha ha sau hai tháng nằm một chỗ thì đến hôm đó mới có nhiều khoảnh khắc vui em ạ
Cho dù con có giỏi hơn mọi người,nhưng với mẹ con vẫn thua đúng khong ahai
Luôn luôn đúng em ạ
Cam on ban chia se❤
Không có gì bạn ơi
Bà mẹ đẹp phúc hậu quá . Bà rất tuyệt vời, Con trai giỏi !
Cảm ơn khán giả
2Me con thật dễ thương , tuyệt vời ❤👍👌.❤❤❤❤
Chúc cả nhà yêu quý Cùng cháu vào bếp sức khỏe hạnh phúc
Dạ vâng nhà cháu thay mặt các khán giả cảm ơn mợ nhiều ạ
cảm ơn anh hải món Miến ! Cụ nhìn giống các cô đôi muơi ấy ! hôi trẻ Cụ xinh lắm
P/S anh hải oiiiiii , giúp em với làm sao nấu cốt dừa ăn chè cho ngon ,
cảm ơn anh🤟
Đúng đó em , ngày trẻ mẹ anh xinh lắm
Gđ chú mẹ đẹp, con đẹp lại khéo tay, gđ lại khá giả, nhà đẹp
Cảm ơn hai mẹ con cháu Hải đã truyền các món ăn cổ truyền dân tộc rất ngon cho mọi người Chúc hai mẹ con cháu vui khỏe hạnh phúc ! Luôn truyền tải các thực đơn cho mọi người học làm để đảm bảo cho sức khỏe nhé
Dạ vâng ạ
Bà nhiều kinh nghiệm hay lắm ạ
cảm ơn bạn
Bà phúc hậu quá..chỉ cho a từng cử chỉ câu nói đúng là người mẹ tuyệt vời ❤
cảm ơn em
Bạn nấu nhiều món ngon đơn giản hợp với đời sống dân giã việt nam ta hợp với kinh tế của mỗi gia đình bạn thật là tế nhị nhân dịp năm mới chúc gia đình bạn và ê kíp của bạn luôn mạnh khỏe và hạnh phúc và chúc các khán giả cũng như vậy và luôn đồng hành với các bạn để có thêm những món ẩm thực ngon bổ dưỡng hợp vệ sinh hợp với kinh tế mỗi gia đình bạn nhé
Thay mặt ekip cảm ơn khán giả rất nhiều
Mẹ của bạn chuẩn gu miền bắc luôn
Cảm ơn bạn
Cảm ơn Bà & AH.
Dạ vâng ạ
A Hải có Mẹ tuyệt vời quá! Chúc Bà thật khoẻ mạnh và thỉnh thoảng Bà lên sóng cùng A Hải ạ❤❤
cảm ơn em
Hải cho mình hỏi hôm trước mình xem Clip tai lợn bóp thính. Khi luộc tai lợn xong sao lại rửa nước lã (liệu có đau bụng) sau đó mới cho vào ngâm đá lạnh. Tks
Không sợ đau bụng đâu bạn nhé, nếu bạn cần an toàn tuyệt đối thì rửa bằng nước lọc nhé
Miến ngâm nước lanh để nở hả em?
Dạ vâng ạ, chị ngâm 30p nhé
Cảm ơn bác đã Sinh ra HẢI nói hay nấu ăn ngon ❤
Cảm ơn chị
Tuyệt vời ngon bạn ơi
Cảm ơn bạn
Chào bà năm nay b bảo nhiêu t bà đẹp lao phúc hậu g nấu ăn chức mừng b nhé
Dạ vâng
Cảm ơn bà với cháu Hải
Dạ vâng
Hai làm món gì thấy cung.ngon
Dạ vâng
Trời ơi món này ngày xưa Mẹ tôi thường nấu, bây giờ Mẹ tôi không còn nữa 😭.
Cháu hạnh phúc còn có Mẹ bên cạnh.
Dạ vâng ạ
Cám ơn Bà và anh Hải.
Không có gì em ơi
Ngon quá thầy giáo ạ, Tết này e tập nấu đãi cả nhà, e cám ơn thầy H nhé.
Không có gì em nhé
Cứ phải có tí măng khô mới ngon
Cũng tuỳ khẩu vị từng nhà, chỉ miến với lòng mề thì nhiều nhà nấu
Không phải là có tí măng khô mới ngon..mà sang 1 món khác rồi bạn ơi.. Cách đặt tên món ăn rất quan trọng. Măng công nhận là rất ngon. Nhưng mục đích món miến nước lòng mề gà này là để tận dụng hết nguyên liệu từ gà luộc. Nhà nào cũng thế, trong mâm cỗ ngày Tết lúc nào cũng sẽ có món này. Măng khô muốn nấu thì cũng phải ngâm trước rất lâu, vài ngày để loại bỏ bớt độc..
@@thaovu3829 🥰🥰🥰👍👍👍
Mẹ của Hải rất đẹp và phúc hậu lai nấu ăn ngon ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Dạ vâng ạ
Ối giời, nhớ bà tôi...miến lòng gà măng khô!
🥰🥰🥰
Ở nơi mình món này không thể thiếu rau răm. Nguyên liệu y như vậy nhưng không có hành phi và thêm rau răm.
Tuỳ nơi đó ạ
Hôm nào phải nấu món này theo anh Hải mới được. Lâu lắm quên mất món này, nhà ai gốc bắc thì thân quen món này lắm 🥰
Bạn làm theo hướng dẫn đi nhé