Permakultur: Wie fange ich an?

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • Aller Anfang ist schwer, auch in der Permakultur.
    Wir können einfach nicht mehr ohne...
    Für uns gehört die Herstellung von unserer eigenen Pflanzen-Holzkohle einfach zur Basis für einen Waldgarten dazu.
    Wusstest du das?
    Es gibt Studien, die zeigen, dass Biokohle, Kohlenstoff im Boden für Hunderte bis Tausende von Jahren binden und CO2 aus der Atmosphäre entziehen kann.
    Sie hat das Potenzial, die globale Erwärmung und den Klimawandel zu mildern.
    Aktivkohle ist das perfekte Zuhause für Mikroben und kann die Wasserqualität verbessern, den Bewässerungs- und Düngemittelbedarf und die Nährstoffauswaschung verringern. Sie minimiert zusätzlich den Säuregehalt des Bodens.
    Wie kannst du deine eigene Pflanzen-Holzkohle herstellen?
    Um die Holzkohle herzustellen, musst du ein kleines Lagerfeuer in einer Mulde starten und dem aktiven Feuer nach und nach kleine Äste und Holzstücke hinzufügen.
    Nach einer Weile wird kein neues Material hinzugefügt und das Feuer wird mit Wasser gelöscht.
    Ein einfacher Test, um zu beweisen, ob die Holzkohle gut ist: Wenn du deine Hände nur mit Wasser waschen kannst, ist die Holzkohle perfekt, weil kein Öl mehr drin ist.
    Sonst war das Feuer nicht heiß genug, um das Öl zu verbrennen.
    Wichtig: Rohe Holzkohle sollte niemals in die Erde eingearbeitet werden, da sie wie ein Schwamm wirkt und der Erde alle Nährstoffe entzieht.
    Es ist immer wichtig, sie zuerst zu aktivieren.
    Die Aktivierung erfolgt mit Regenwasser, Urin, Kompost, Bokashi oder Gülle.
    Je nachdem, was gerade verfügbar ist.
    Wir nutzen zum verbrennen Grünschnitt der im Garten anfällt.
    In Portugal hatten wir eine große Menge und konnten nun 100 Pflanzlöcher mit unserer eigenen Pflanzen-Holzkohle markieren.

ความคิดเห็น • 22

  • @arturkarst341
    @arturkarst341 2 ปีที่แล้ว +4

    Guten Morgen, wieso eigentlich 4m abstand... ist es nicht etwas zu eng wegen den Baumkuppen in ein paar Jahren? Habe nicht sehr viel Erfahrung in dem Bereich, bin aber gerade in der Planung einen eigenen Foodforest anzulegen. Ich werde mit swales arbeiten und hatte an 6m abstand gedacht zwischen den Bäumen. Was ist euer Grund für den Abstand? Ich lese da gerade so viel wie möglich zu dem Thema und bin sehr lernwillig ;) freue mich daher über jede art an Info...

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว +5

      Hi, es kommt drauf an was für Bäume du pflanzen möchtest. Aus unsere Erfahrung macht es Sinn etwas enger zu pflanzen da die Bäume positivem Stress ausgesetzt werden.Die meisten unserer Bäume werden max 6 Meter hoch. Außerdem kommt es auch drauf an wieviel Sonneneinstrahlung du zwischen den Bäumen brauchst und wieviele Sonnenstunden du im Jahr in deiner Region hast, ob du nur mit dem Eimer erntest oder mit einem kleinen Trecker durchfahren möchtest oder sogar eine Erntemaschiene hast Im Wald stehen oft 30 Meter hohe Bäume 2 Meter von einander entfernt :) Gestalte es so wie es für dich als Mensch am sinnvollsten ist, Bäume passen sich gerne an. Je weiter auseinander die Bäume stehen desto länger wird es dauern bis die Wurzeln und Aste sich miteinander verbinden und kommunizieren können. Zu eng heist das Bäume sich gegenseitig Licht und Nährstoffe nehmen können.Wenn man aber Bäume dicht zusammen pflanzt die unterschiedliche Wurzelsysteme haben und auch unterschiedliche Licht und Nährstoff Bedürfnisse aufweisen, dann ist es kein Problem. Das anlegen kann eine gewisse Komplexität haben.
      Beste Grüße

    • @gintautaskorinth5862
      @gintautaskorinth5862 2 ปีที่แล้ว

      @@FoodforestDesign Tolle Informationen.

  • @1973kymkym
    @1973kymkym 2 ปีที่แล้ว +1

    Überdimensionierte Zäune im alentejo setzen, das hat wenig mit Permakultur zu tun. Mach auch Permakultur in Portugal, es ist ganz einfach, den Hirten zu sagen, sie sollen das Grundstück umgehen. In der Regel halten sie sich daran, hier ist das jedenfalls kein Problem. Problematisch sind die Ausländer, die meinen, hier alles einzäunen zu müssen, so dass die Wildtiere teilweise nicht mehr durch können. Komische Auffassung von Permakultur. Schade, ihr kommt sehr sympathisch rüber, seid aber wahrscheinlich in Deutschland tatsächlich besser angesiedelt…..

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว

      Hier an der Algarve verhält es sich etwas anderes als im Alentejo. Im Alentejo hatten wir auch keinen Zaun um unsere 4 Ha. Was die Ziegen und Schafe angeht würde ich aus meiner Erfahrung sagen, dass sie nur zur Verwüstung beitragen und das Alentejo weiter entwalden. Wir binden Permakultur Prinzipien in unsere Arbeit mit ein und Permakultur ist ja ein großer Begriff. Wir wünschen dir viel Erfolg bei deinen Projekten beste Grüße.

  • @sonselvapermaculture
    @sonselvapermaculture 2 ปีที่แล้ว +3

    Das sieht so toll aus! Ich bin gespannt, wie's weiter geht...

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว

      Wir danken dir und sind auch bei dir ganz gespannt 🤩

  • @sarahjarosch9692
    @sarahjarosch9692 2 ปีที่แล้ว +3

    Danke, dass Ihr Euer Wissen teilt!🤗

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว

      Immer wieder gerne.Vielen Dank und liebe Grüße

  • @PaLu3011
    @PaLu3011 2 ปีที่แล้ว +2

    Morgen ihr zwei, ein wirklich sehr schönes Land (Portugal). Ihr erklärt wirklich sehr gut die einzelnen Arbeitsschritte.
    Bin gerade dabei meinen zweiten Perma Garten zu gestalten (ca. 400qm). Unter anderem habe ich noch zwei Kiwibäume von meinen Eltern die sie irgendwann Mitte der 80 er Jahre gepflanzt haben. Diese Bäume will ich erhalten und muss sie leider ausgraben, da das Grundstück wo sie stehen getauscht wird.
    Meine Frage an euch. Kriegt man die noch umgepflanzt ??
    Oder geht so eine Umpflanzaktion eher nicht.
    Will das Gelände auch einzäunen aber mit einer Totholzhecke und Beerensträucher.
    Anstatt Hühner habe ich Stallhasen die mir wunderbaren Kompost ( die dürfen bei uns alt werden und das Leben genießen, da wir seit über 20 Jahre Vegetarier sind) liefern. Die Hasen bekommen ein großes Auslaufgehege und meine Hündin wird sich im Garten auch wohlfühlen. Hühner hätte ich auch gerne, aber da gibt's Probleme mit Nachbarn die fühlen sich gestört durch das Gagern. Zwei Gewächshäuser habe ich dann noch und jede Menge Pflanzbeete für unser Gemüse.
    Auch verschiedene Obstbäume werden gepflanzt.
    Wünsche euch ein schönes Wochenende
    Grüssle Joachim von der Permakultur-Oase "Pablo's-Garten"

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว

      Das hört sich ja toll an was du vor hast. Machst du auch Videos ? Konnte bei youtube nichts finden. Ich persönlich würde es einfach mal mit den Kiwis versuchen. Gut zurückschneiden und verletzte Wurzeln auch sauber zurückschneiden.
      An was für Obstbäume hast du gedacht?

    • @PaLu3011
      @PaLu3011 2 ปีที่แล้ว

      @@FoodforestDesign das habe ich auch vor, einfach ausprobieren.

    • @PaLu3011
      @PaLu3011 2 ปีที่แล้ว +1

      Video mache ich leider keine, mal schauen was die Zeit so mit sich bringt. Durch meine Erkrankungen (MS und Polyarthrose) bin ich auch öfters in Unikliniken und Krankenhäuser. Deshalb bekommt der neue Garten einige Hochbeete und Halbhochbeete, da ich schon Zick Bandscheibenvorfälle und durch meine zwei künstlichen Hüften sehr stark eingeschränkt bin.
      Gärtnern tue ich schon seit 26 Jahren.
      Die Hochbeete und Gewächshäuser bauen mir gute Freunde auf, da ich es nicht mehr schaffe.
      Dafür habe ich ein sehr gutes Kopfvermögen und Bildliche Vorstellung für die Planung und Fertigstellung meines Permagartens. Und deswegen sind euere Video für mich Goldwert wie man einen Wald/Permagarten anlegt.
      Ach mein Hausgarten ( Pablo's-Garten) hat ca. 100qm und außerdem besitze ich noch zwei Streuobstwiesen mit ca. 40 Apfelbäume und je ein Kirsch, Zwetschge und zwei Birnbäumchen. Und eine Fettwiese in Hanglage, die wird noch zu einer Magerwiese umgestaltet. Dort sollen sich Vogel und Insekten sich heimisch machen
      Grüssle Joachim

    • @gintautaskorinth5862
      @gintautaskorinth5862 2 ปีที่แล้ว

      @Joachim Jörger Toller Kommentar. Gute Idee mit den Kaninchen, werde ich auch darüber nachdenken. Bei Hühnern hätte ich das gleiche Problem.

  • @r3b3lyouth
    @r3b3lyouth ปีที่แล้ว

    Wenn man zu viel Holz hat kann man eine Benjeshecke machen, ansonsten lieber erst mal Bäume für die Zukunft pflanzen dann hat man irgendwann Holz im Überfluss für Terra Preta und Benjeshecke

  • @1973kymkym
    @1973kymkym 2 ปีที่แล้ว

    Terra Preto wird idealerweise mit pyrolyse hergestellt, damit wenig co2 in die Atmosphäre gelangt. Einfach ein Feuer machen ist was anderes…..

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว

      Klar idealerweise hast du recht. Dennoch ist es mehr als nur ein Feuer machen denn die Holzkohle die dabei rauskommt ist hervorragend geeignet für unsere Obstbäume. Diverse Pflanzungen bestätigen uns. Mann muss die Theorie nicht immer so genau nehmen. Durch einen simplen Test kannst du herausfinden ob die Holzkohle was geworden ist: Wenn du deine Hände nur mit Wasser sauber wäscht hatte die Kohle kein Öl mehr in den Poren, was super ist. Wenn du Seife zum abwaschen brauchst ist zu viel Öl in der Kohle geblieben , das Feuer war nicht heiß genug und die Kohle ist nicht zu gebrauchen. Also ist es wie in der Medizin wer heilt hat Recht, oder so ähnliche 😉. Beste Grüße

  • @gintautaskorinth5862
    @gintautaskorinth5862 2 ปีที่แล้ว

    Aufgrund einiger Vorlieben, die ich mit euch teile, hat mir TH-cam eure Videos vorgeschlagen. Spannend, was ihr da so macht. Gibt es irgendwo eine Beschreibung, wie bei euch chronologisch die ganze Geschichte begann? Im Moment bin ich am rätseln, ob ihr immer noch in Portugal seid oder wieder zurück in Deutschland. Anhand des Alters eurer Tochter sieht es für mich so aus als wäre das euer 2tes Grundstück/Projekt in Portugal. Danke und viel Erfolg.

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว +1

      Hi, danke das du unsere Videos schaust. Wir werden diese Jahr wieder nach Portugal gehen und das 5000 m2 Grundstück in der Nähe vom Meer aufforsten. Waren für 2 Jahre in Deutschland. Also 6 Portugal, 2 Deutschland und jetzt wieder Portugal :)
      Liebe Grüße

  • @gintautaskorinth5862
    @gintautaskorinth5862 2 ปีที่แล้ว

    Bin sehr gespannt, wie ihr das Wasserproblem lösen werdet.

    • @FoodforestDesign
      @FoodforestDesign  2 ปีที่แล้ว

      Haben schon einige Ideen, wäre ja auch mal eine Herausforderung ganz ohne Tiefen Brunnen.