Reconoce los principales cambios derivados de la actualización del esquema FSSC 22000 en su versión 6 en nuestros cursos online disponibles 24/7: 👨🏻💻online.globalstd.com/course/clase-virtual-actualizacion-del-esquema-fssc-22000-v6
¡Hola! Es un gusto compartir información con ustedes, te comparto el link de la primera parte: th-cam.com/video/970IKq7l0Tc/w-d-xo.htmlsi=VND0wKPxxXTS-_n4 ¡Saludos!
Muchas gracias, ambos webinars (parte 1 y 2 ) me resultan muy útiles. Una consulta, en cuanto al Alcance. Es posible que una empresa de alimentos solo certifique una línea de producción de alimentos, siendo que cuenta con 2 o 3?. No es obligatorio incluir todas las líneas que se tienen en el sitio?. Quedo atenta. (hago ref. al minuto 43 de este webinar)
¡Hola Lourdes! Si es posible, sin embargo, debes considerar que se valida todo el sistema de gestión y en exclusiones debe de reportarse que ciertas líneas no entran en el alcance.
@@GlobalSTD Gracias, cuando dicen validar todo el sistema me suena a desarrollar todos los planes de control de peligros (para todas las lineas) como minimo. Va por ahi?
@@lourdesabularach6131 Hola Lourdes, es decir que se auditarán todas las cláusulas y requisitos de la norma, solamente en su caso en particular que desean únicamente integrar una linea a su alcance, deben considerar evaluar sus peligros para evitar alguna contaminación. :)
Reconoce los principales cambios derivados de la actualización del esquema FSSC 22000 en su versión 6 en nuestros cursos online disponibles 24/7: 👨🏻💻online.globalstd.com/course/clase-virtual-actualizacion-del-esquema-fssc-22000-v6
Cordial saludo, además de SSafe me podrían por favor aclarar cuál es la otra metodología para Food Fraud
Buenos días, muchas gracias por compartir esta información tan importante, como puedo encontrar el video de la primera parte, muchas gracias.
¡Hola! Es un gusto compartir información con ustedes, te comparto el link de la primera parte: th-cam.com/video/970IKq7l0Tc/w-d-xo.htmlsi=VND0wKPxxXTS-_n4 ¡Saludos!
1:47:09 Control de Calidad
Muchas gracias, ambos webinars (parte 1 y 2 ) me resultan muy útiles. Una consulta, en cuanto al Alcance. Es posible que una empresa de alimentos solo certifique una línea de producción de alimentos, siendo que cuenta con 2 o 3?. No es obligatorio incluir todas las líneas que se tienen en el sitio?. Quedo atenta. (hago ref. al minuto 43 de este webinar)
¡Hola Lourdes! Si es posible, sin embargo, debes considerar que se valida todo el sistema de gestión y en exclusiones debe de reportarse que ciertas líneas no entran en el alcance.
@@GlobalSTD Gracias, cuando dicen validar todo el sistema me suena a desarrollar todos los planes de control de peligros (para todas las lineas) como minimo. Va por ahi?
@@lourdesabularach6131 Hola Lourdes, es decir que se auditarán todas las cláusulas y requisitos de la norma, solamente en su caso en particular que desean únicamente integrar una linea a su alcance, deben considerar evaluar sus peligros para evitar alguna contaminación. :)